餃子だけの夜
- 2019-10-06 :
- 食べ物
キャベツ1/2個、ザクザク切って、

フードプロセッサーでみじん切り。
塩を混ぜて、

ぎゅーーっと絞ると、こんなに少なくなります。

長ネギを刻み、戻した干し椎茸もみじん切り。
にんにくと生姜はすりおろしました。

豚ひき肉には塩胡椒、ウェイパー(中華調味料)、お醤油、ごま油、紹興酒、片栗粉。
よく練って、

野菜に加えてさらに練って。

餃子のタネの出来上がり。

お店と違ってパンパンに詰めた餃子50個(笑)。

ほんのちょびっとだけ余っちゃいましたが。

ひっくり返す瞬間が緊張します!
うまくできました

我が家は餃子の日は餃子だけを食べます🥟
ビールも美味しいし、紹興酒もうま〜い!!!
50個焼いて、22個残りました。
私は12個食べたので...って、小学校の算数みたい(笑)。
久々の手作り餃子、大満足でした!!!
ただ。
体重に響くのよね〜(笑)。
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪



フードプロセッサーでみじん切り。
塩を混ぜて、

ぎゅーーっと絞ると、こんなに少なくなります。

長ネギを刻み、戻した干し椎茸もみじん切り。
にんにくと生姜はすりおろしました。

豚ひき肉には塩胡椒、ウェイパー(中華調味料)、お醤油、ごま油、紹興酒、片栗粉。
よく練って、

野菜に加えてさらに練って。

餃子のタネの出来上がり。

お店と違ってパンパンに詰めた餃子50個(笑)。

ほんのちょびっとだけ余っちゃいましたが。

ひっくり返す瞬間が緊張します!
うまくできました


我が家は餃子の日は餃子だけを食べます🥟
ビールも美味しいし、紹興酒もうま〜い!!!
50個焼いて、22個残りました。
私は12個食べたので...って、小学校の算数みたい(笑)。
久々の手作り餃子、大満足でした!!!
ただ。
体重に響くのよね〜(笑)。
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コメントの投稿
No Title
手作り餃子、美味しそうですね〜〜〜!
我が家も餃子の日は餃子だけです。
せっかくなので、たっぷり食べたい。
実家の時からそうでした。
我が家も餃子の日は餃子だけです。
せっかくなので、たっぷり食べたい。
実家の時からそうでした。
こんにちは
美味しそう〜!
おうちで餃子、だーいぶご無沙汰です。
我が家はいっぱい作って、ホットプレートで焼いて食べます。
皮に包むのも手伝ってくれて、ちょっと
レジャー気分?
餃子の日は餃子だけです。
子供の頃から好きだいまも好き。
餃子って凄いw
おうちで餃子、だーいぶご無沙汰です。
我が家はいっぱい作って、ホットプレートで焼いて食べます。
皮に包むのも手伝ってくれて、ちょっと
レジャー気分?
餃子の日は餃子だけです。
子供の頃から好きだいまも好き。
餃子って凄いw
No Title
私もウエーバー使っています。美味しいよね、
おはようごさいます
餃子、美味しそう〜
妻さん、私初めて見たような気がします?
焼き方も綺麗ですし、お上手です(๑・̑◡・̑๑)
妻さんが12個だけ?少ないような?
スタイルキープの妻さんも凄いです!
私は、あまり気にせずに食べるタイプ
なので・・・
ウェイパー、美味しいよね( ◠‿◠ )
妻さん、私初めて見たような気がします?
焼き方も綺麗ですし、お上手です(๑・̑◡・̑๑)
妻さんが12個だけ?少ないような?
スタイルキープの妻さんも凄いです!
私は、あまり気にせずに食べるタイプ
なので・・・
ウェイパー、美味しいよね( ◠‿◠ )
No Title
何度もすみません
昨日はラグビーのルール
教えていただきありがとうございました
書き忘れたので・・・
昨日はラグビーのルール
教えていただきありがとうございました
書き忘れたので・・・
No Title
餃子、ついつい買っちゃうのよね~。
手作り餃子、絶対おいしいよね~。
包み方も焼き方もきれい!
さすが、シューストリング1本1本並べる妻さんだけあって、お仕事が丁寧ですね。
こんなに綺麗に焼けないよ~。
手作り餃子、絶対おいしいよね~。
包み方も焼き方もきれい!
さすが、シューストリング1本1本並べる妻さんだけあって、お仕事が丁寧ですね。
こんなに綺麗に焼けないよ~。
No Title
妻さんが餃子~それもひき肉〰(笑)
ホントお珍しいですね~
そしてその几帳面な包み方&完璧な焼き方
流石~妻さんだわぁ~
うちも餃子の時は餃子だけ~
ご飯食べないよぉ~
最近もぅなんかリバウンドの嵐で
やけになってて…炭水化物祭りしまくってて
でも…餃子は怖くてたべてないな(笑)
ホントお珍しいですね~

そしてその几帳面な包み方&完璧な焼き方
流石~妻さんだわぁ~

うちも餃子の時は餃子だけ~
ご飯食べないよぉ~

最近もぅなんかリバウンドの嵐で
やけになってて…炭水化物祭りしまくってて
でも…餃子は怖くてたべてないな(笑)
No Title

>せっかくなので、たっぷり食べたい。
実家の時からそうでした。
私の実家では餃子を作っても他にもおかずが並んでいました。
でもやっぱり、せっかくだからたくさん食べたい!
結婚してからは餃子の日は餃子だけ。
他に作るのめんどくさいし〜(笑)。

>我が家はいっぱい作って、ホットプレートで焼いて食べます。
皮に包むのも手伝ってくれて、ちょっと
レジャー気分?
ホットプレートでって楽しそう!
キッチンで焼きながら食べていると、主婦は忙しいのよね。
しかも包むのを手伝ってくださるなんて素晴らしい〜!
連休あたり、やっちゃう?(笑)

コメントありがとうございます!
ウェイパーおいしくて便利ですよね!
他の中華調味料にも興味はあるのですが、ついつい慣れたウェイパーを買ってしまいます(笑)。

>妻さんが12個だけ?少ないような?
きっとかこさんの餃子はお上品なサイズなんでしょうね。
私はパンパンに詰めているので、12個だけというより12個も!という感じです。
お腹いーっぱい!
私もいつも気にせずたっぷり食べてます。
ほんとは腹八分目くらいにしておいたほうがいいのですが(笑)。
わざわざお礼まで...ありがとうございます。

>さすが、シューストリング1本1本並べる妻さんだけあって、お仕事が丁寧ですね。
そんな風に書いてもらえると、なんだか自分が几帳面な性格なように思えてくるわ(笑)。
シューストリングは重なるとその部分がカリッとしなさそうで広げてるだけ。

>うちも餃子の時は餃子だけ~
ご飯食べないよぉ~
私も久しぶりにおうち餃子だったけど、mikaちゃんはきっともっとご無沙汰してるんだろうな。
挽肉だし、炭水化物だし。
体重に響くし!
>やけになってて…炭水化物祭りしまくってて
そうなの?
mikaちゃんの場合は食べたら食べたで落ち込むからな〜。
食べないストレスもほんと良くないと思うのだけど...
次回、日本から荷物を送ってもらうときに
送ってもらおうかな。
こちらでも買えるかもなので、チェックしてみます!noodleピザが食べたくなってNo titleシラスのピザいいねぇ。
うちもピザなら作るな。
たまーにデリバリーのを買うと、おいしいけど家で作るほどおいしいと思えない。
好きな具材一杯乗せれるしね。
ウォルマreeピザが食べたくなってお家ピザ、美味しそう。
日本だから出来る贅沢なジャコピザですね
Walmart の商品がオンラインで買える世の中便利になりました。
私も美容院、旦那はバリカン。千恵スイスに嫁に行くNo titleりぷママさん
>ポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト?みたいな感じかな?
近いけど、ハッシュドポテトよりは揚げてる感が低いかな。
ドイツでも食べられているよ愛されている妻ピザが食べたくなってNo title手作りピザ、σ(^_^)もたまに作るんですけど
好きな具を入れられるのがいいですよね。
しらす、きのこもいっぱい入っておいしそう~あっぴぃスイスに嫁に行くNo titleロスティ、カルディのパック入りしか作ったことないんですけど
σ(^_^)は、ひっくり返す時フライパンにお皿をくっつけて裏返しのまま取り出して
そのままフライパンに滑らせあっぴぃスイスに嫁に行くNo titleすご~い、キレイにひっくり返せている!
私の中で、自分がやったら、ちょっとズレて、端っこが折れたり、コンロにこぼれるイメージだわ~。
これは勇気がいるね。
ハッシKAYOKOスイスに嫁に行くこんにちはパック入りの、カルディで見たことあったかしら。
ひっくり返すときの緊張感たらないですよ。
今でも、そこだけ初々しい新米主婦!
苦笑yunkoスイスに嫁に行くNo titleこれさ、きれいにひっくり返すのって手首のスナップも聞かせないと駄目よね。
私は出来るか自信がないわ。
だからアメリカに嫁に来たのか(笑)。
今夜と明日は息子と2人reeスイスに嫁に行くNo title大阪人ならお好み焼きひっくり返せればヨメに行ける的な?
ひっくり返すの失敗したらハッシュドポテトにしちゃえ!
シンプルだけど美味しそうなお料理だよね
こう言うのはSnugglebuttスイスに嫁に行くNo titleポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト?みたいな感じかな? こんがりと美味しそうな焼き目がいいね〜
素材をいかしたシンプル洋食、
参考にさせて頂きますよ〜
りぷママ美容室と夏の予約No titleすなちゃん
>そう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね~
うんうん!できない!
そして自分でもマスク外して鼻かむとか怖い。
目が痒くって愛されている妻美容室と夏の予約No title旅の計画って早くしないとダメなのね。
私は行き当たりばったりタイプだから、
用意周到な妻さまを見習わなきゃ。
夫さま、
お誕生日おめでとうございました‼︎
幸せそうなpcommeparis美容室と夏の予約No title私は一昨年の10月からヘアカットしてなくて、毛先が痛み過ぎて何やってもダメ。
本当は娘の卒業式に合わせてカットするつもりだったのにコロナ禍になってしまったじゃないree美容室と夏の予約No titleそう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね~
やったらどんな目で見られるかそっちも怖い
ワタシは髪を自分で切っちゃったけど
日本みたいにSnugglebuttお誕生日No titleyunkoさん
お祝いありがとうございます!
>キヌアのサラダもお寿司にしか見えませんよ。
写真だと特にお寿司感があるけど、メインの魚料理なので、実際のサイズはお寿司愛されている妻お誕生日No title夫さんハッピーバースデー!!!
素敵な誕生日ディナーで楽しく過ごされてよかったですね
でもあの混み方は怖い!!!
いくらマスクしてる人が多くても、ソーシャルディスSnugglebuttお誕生日No titleだんな様、Happy Birthday🎉
素敵なディナーと愛しい妻ちゃん、最高だね!!
このパレットのお皿にデザートを盛り付けるって楽しいだろうな、って思っちゃった。
パンがreeお誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます!
とても良いお誕生日のお祝いでしたね。
また1年、お元気で楽しい日々をお過ごしになられますように。noodleお誕生日No title夫様のお誕生日
おめでとうございまーす!!
こちらのお店、良いですね〜
ホント!近くなら行ってみたい!
可愛らしいアミューズといい下仁田ネギのコンフィといい
全部全りぷママドイツを思い浮かべるNo titleみーモフママさん
>お肉そのものって感じなんですか?
ハンバーグみたい?
ハンバーグは遠いかな。
牛肉のパテの方が近いかも。
好きな人は好きなのよね。コンビーフ。
サ愛されている妻お誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます!
幸せな一年になりますようにとお祈りしています。
このお店は忘れられないお店ですね。
だってとてもおいしそうなんですもの。みーモフママdeja vu ?No titleみーモフママさん
>自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
あ〜、確かに。自転車だと早そう。
うちの周りは坂が多いので、家に自転車ないけど。
あと愛されている妻春の味覚No titleすぷまんてちゃん
>私もここ3週間くらいで、2回食べました!
おおお〜〜!それはすごい!
私も今日見かけたけど、近所のスーパーはちょっと高かった(300円オーバー)。
愛されている妻お誕生日ご主人さま、お誕生日だったんですね。
おめでとうございました。
お馴染みのお店ですね。
いつ見てもキレイ。
レストランだなあって思います。
キヌアのサラダもお寿司にyunkoドイツを思い浮かべるNo titleうちの定番になりつつある
ブロッコリーのパングラタン♥︎
茹でなくても大丈夫なら、
一手間省けて嬉しいな〜♪
そして、
フランスにもふるさと納税があれば
もっともっと嬉pcommeparisドイツを思い浮かべるNo titleコンビーフってあまり食べたことないんです。
で、おいしかったという記憶はないんですが、これはおいしかったんですね。
お肉そのものって感じなんですか?
ハンバーグみみーとモフのママ春の味覚稚貝~私もここ3週間くらいで、2回食べました!
美味しくて安いのですよねえええヽ(´▽`)ノ。
ここは海がないのに、スーパー頑張っています(*´∀`)。。
ひとりで食べられる量のパすぷまんてdeja vu ?No title寒桜の花の色と空の色が素敵~~~
カワセミの色も明るくて見てると嬉しくなるよ
ああ早く春が来ないかな
この生牡蠣食べたい!!!
今日買い物に行くから探してくる
これSnugglebuttdeja vu ?No titleこのくらいの距離が微妙ですよね~。
自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
良い病院は患者さんも多いですよね。
妻さん、お雛様飾っておられる。
みーとモフのママ