手巻きトルティーヤ

2019.09.28 19:00|食べ物
夏の食べ物もそろそろ食べ収めかな〜?と思うと、余計に食べたくて。
たまねぎとニンニクみじん切り、トマトも小さめにカット、パセリみじん切り。
塩胡椒、お酢大さじ1、サラダオイル大さじ2。
タバスコたっぷり!
爽やかなフレッシュサルサソースです。
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鶏胸肉はフォークでぶすぶす刺して塩を揉み込み、白ワインちょっとかけてレンジ蒸ししました。
レタスとアボカド。
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同時進行でトルティーヤを温めながら、合挽き肉をサラダオイルちょっとで炒め、
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一度ザルにとって脂を落とします。
これで肥満大国メキシコのお料理もちょっとヘルシー!
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ケイジャンスパイスで味付けしました。
もちろん塩胡椒だけでも。
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トルティーヤの上にお好みの具を乗せて。
これは肉とアボカドとフレッシュサルサソース。
手づかみで食べます。
うん!美味しい〜〜!!!
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これはクリームチーズとチキンとレタス。
やっぱりサルサソースを乗せたほうが美味しい!
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もうね。想像つくと思うのですが、ボロボロこぼれます(笑)。
だからこそ、おうちで巻き巻きが美味しい&楽しい!!!
私5枚、夫6枚のトルティーヤ、おなかいっぱい食べました!
トルティーヤはカルディなどでも売っていますが、ハードタコシェルやシーズニングミックス、ソースもセットされたディナーキットもお手軽でオススメです。
それなら世界旅行もお手軽簡単



曼珠沙華咲きました。
季節は確実に進んでいます。
2019/9/29-10




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コメント

おはようございます

手巻きトルティーヤ、こう言うのが
大好きです!
とても美味しそう〜
作ってみたいです。
家で食べるのはボロボロこぼれても
全然平気です!
それが反対に楽しいし、美味しいですね(๑・̑◡・̑๑)

日本にどれだけトルティーヤがあるのかわからないけど。こっちでは大きなものから手のひらサイズのものまで。
小麦、コーン、ほうれん草とかの材料が入ったものや色々です。
大きいものだと包むのでこぼれにくいです。広島の実家は、彼岸花が沢山咲くのに今年は咲かなかったとか。イノシシが掘り起こして食べたらしい??です。
ここ、アトランタでも咲いてます!
白いのは見たことがありません。
彼岸花私の大好きな花です!!

v-354かこさん
>手巻きトルティーヤ、こう言うのが
大好きです!
自分で巻き巻きって楽しいですよね♪
ボロボロこぼれても、家なら遠慮なし(笑)。

v-354千恵さん
へ〜。トルティーヤもいろんな種類があるんですね。
こちらでも探せばもっと種類があるのかもしれませんが、手のひらサイズが一般的かも。
それも輸入食材を多く扱っているお店でないと買えないかな。

>白いのは見たことがありません。
私も今のところに越してくるまで、白は見たことなかったかも。
先日は黄色も見ました!!!
写真撮りたかったけど墓地だったので(汗)。
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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