悲しいカントリースタイルパイ

この日は毎日飲んでいる薬がなくなってきたので、整形外科に行ってきました。
もおね〜。
ここ、すごい混んでいて、毎回3〜4時間待ちは当たり前。
2ヶ月に1度だし、手の専門医なので行っていますが、しょっちゅうかからなくちゃいけない人は病院かえたくなるだろうな〜と思います。
この日も朝9時過ぎに家を出て、スーパーも寄ってお買い物もしましたが、自宅に帰ったのは午後3時過ぎ...
は〜。疲れました。
いい先生なんですけどね。


豚ヒレ肉1本刻んで、中くらいの玉ねぎ1個、やはり中くらいのジャガイモ1個、そしてニンニクみじん切り、ベーコン2〜3枚。
塩胡椒、タイム、オールスパイス、白ワイン大さじ1、ブランデー大さじ1。
ないものは省いても大丈夫です。
2019/9/17-1


よく混ぜました。
2019/9/17-2


で、さらにどどーんと疲れる出来事。
6枚入りの冷凍パイシート、袋を開けてみたら6枚がくっついてはがれません。
というか、6枚だったはずが一つの塊になってるんです
包丁を差し込んでもはがれないし、溶けてきたらドロドロで、さらにはがれない。
おそらくは流通のどこかの段階で一度溶けてしまったのでしょう。
もうこれは仕方ない。
6枚のひとかたまりを麺棒で伸ばしました。
2019/9/17-3


パイの中身を片側に乗せて、
2019/9/17-4


パッタンふたつ折り作戦。
...が、ご覧のようにドロドロパイシートはクッキングシートにもくっついて、はがすのも至難の業。
疲れたし、悲しいし
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せめてもの罪滅ぼし(?)で、サラダにはホワイトアスパラガスの水煮缶を乗せました。
2019/9/17-6


思ったよりもマトモに焼けて。
2019/9/17-7


思ったよりもフツーに美味しく食べられたのでした。
2019/9/17-8


でも言わなくちゃいけない。
それがお店のため。
いつも使うお店だからこそ、好きなお店だからこそ。
言わなくちゃいけない。
でも。
嫌だな〜。



ちゃんと普通に美味しくできた時の記事はこちら→Country Style Pie





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カントリースタイルパイは〜
作ってみたいみたいと思いつつ
まだ作ってないヤツ!(笑)
やはりカロリーがね〜

パイシート6枚がくっついてたら〜
凹む!!
流通の段階でだね!

でも

とにかく美味しそうに焼けてるよ〜
ハフハフ!!

6枚全部?
それは酷いね。

3~4時間待ちだったら、100%予約制にすればいいのに。
そうすれば待ち時間なく済むのにね。

おはようございます

整形外科ご苦労様です
やはり人気の先生なんですね!

パイシート、ブログ見てる範囲では
そんなにし難いとは見えませんよ
妻さんの腕がすごいのかも?
そう、お店にはちゃんと話しした方が
良いと私も思います!
でも、形は変ですが切り口を見たら
とても美味しそうです(*゚∀゚*)

こんにちは

どろどろのパイシートは扱い辛かった
でしょう。
でも、美味しそうに仕上がってます^_^

昔ね、インスタントラーメンを
食べようとしたら、スープが入ってなかったの。
で、自分で適当に作って食べたんだけど
製造元にこんなのにあたりましたよって
連絡だけしたのね、クレームのつもりじゃなくて。だってたべたし。
そしたら、ひとパック送られてきて
しまって恐縮しましたよ。
メーカーさんに気をつけてねって
伝えるだけのつもりだったから。
向こうは商売だし、言いづらいけど
これこらの為に言ってあげるのは良いと思います。

v-354りぷママさん
>やはりカロリーがね〜
うん。パイ系はカロリーどうしても高いけど、美味しいもん!
美味しいものは食べなきゃ損!!!
大して美味しくないもの食べて体重増えるより、美味しいもの食べてなら後悔もないし。
しかも簡単!!!

>パイシート6枚がくっついてたら〜
凹む!!
流通の段階でだね!
凹むよ〜。ほんと。
疲れてたのに、さらにどっと疲れて、パイシート捨てたくなった!
なんとか踏みとどまったけど(笑)。

v-354reeちゃん
>6枚全部?
それは酷いね。
うん。もしかしたら千葉の停電騒ぎのあった時だから、そこで溶けちゃった可能性もあると思ってる。

>3~4時間待ちだったら、100%予約制にすればいいのに。
そうすれば待ち時間なく済むのにね。
そう思うでしょ。
でも大学病院とか100%予約制でもやっぱり2時間くらいは待たされるのよ。
誰でもかかれる医療保険制度があって、それはとってもありがたいことだと思うけど、人気の病院とかは元気じゃないと行かれない!(笑)

v-354かこさん
>整形外科ご苦労様です
やはり人気の先生なんですね!
そうなんです。
手の専門医って少ないんです。
さらに3分診療ではなく、じっくり話も聞いてくれるので...一人一人の診察時間もかかるけど、かなり評判の先生です。
でも、疲れる〜〜!

>そう、お店にはちゃんと話しした方が
良いと私も思います!
教えてくれた方がお店としてもありがたいですよね。
でも。
「申し訳ありませんでした」って謝られちゃいました。
そういうつもりじゃないんですって言ったのですが...
多分、真意は伝わっていると思うのですが...

v-354yunkoさん
>製造元にこんなのにあたりましたよって
連絡だけしたのね、クレームのつもりじゃなくて。だってたべたし。
それも迷ったでしょ。言うか言わないか。
食べちゃった後で証拠もないから、クレーマーと思われるんじゃないかって。
メールならまだいいけど、直接言う時は緊張しちゃう。
私もお店に伝えたんだけど...「申し訳ありませんでした」って頭下げられて。
そういうつもりじゃないのよ〜って。
多分わかってくれたはずなんだけど、お店としても謝っておけば間違いない!みたいな...

整形外科って何気に混みますよね❗
リハビリとかが合併してる所は特に❕
一人の患者さんの診察時間もかかるし
お年寄りも多いし…❗
大変でしたね💨
私だったらそんなに時間がかかった
日は出来合い買ってきちゃうか
外食しちゃうな~🙆
そんな日に限って…💦💦💦💦
パイ生地6枚一体化って💨
その状態でそこまでのパイ作れる
妻さんすごーい♥️流石っす❗

v-354mikaちゃん
>整形外科って何気に混みますよね❗
うん。どこでも割と混んでるイメージ。
お年寄りも多いしね〜。
ここの整形外科は特に人気で、儲かっちゃって仕方ないんじゃないか?と思ってる。
忙しすぎて、使う暇もなさそうだし(笑)。

>パイ生地6枚一体化って💨
あれはがっかりしたわ〜。
そのままゴミ箱に入れちゃおうかと思ったくらい。
冷静になってよかったわ(笑)。
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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