タンドーリチキンとライタ
- 2019-08-07 :
- 食べ物
暑い日が続き、深部体温が高いというか、体内に熱がこもっている気がします。
そんな体を少し休ませてくれるようなお料理。
プレーンヨーグルトにカレー粉、塩胡椒、チューブ入りのニンニクとしょうが。

鶏胸肉は皮を取って、薄く切り開きました。

先ほどのヨーグルトミックスに漬け込んで、冷蔵庫で待機。

たまねぎとキュウリとトマト。
イタリアンカラーで綺麗!
こちらも冷蔵庫で待機。
早めにやっておくとたまねぎの栄養価もアップするし♪

食べる30分前くらい。
アルミフォイルを二重にして四辺を折りあげました。

チキンをのせて、グリル焼き。

生野菜のボウルにプレーンヨーグルトたっぷり。
チューブ入りのニンニク、お塩。

混ぜればインドのヨーグルトサラダ、ライタの出来上がり。

タンドーリチキンも焼きあがりました♪

付け合わせは我が家で採れた甘長。
「先の方が茶色く変色してきてる!」とうるさい人がいるので(笑)。
これ、おそらく日焼けね。
低温で日照不足の後にいきなりかんかん照りの日々ですから。
農家さんも大変だな〜とつくづく。

夫のお皿にはターメリックライスも乗せました。

ライタをたっぷり乗せて、いただきます
”新”のつかなくなったたまねぎは、ヨーグルトの力を借りてもちょっと辛いけど。
シャキシャキ、美味しい〜〜〜!!!
これで400g入りのプレーンヨーグルト1パック、2人で食べきりました!

今回は甘長があったのでフライパンも使いましたが、それがなければ調理はグリルのみ。
キッチン暑くならないし、楽〜!
ひんやりライタは火照った体も鎮めてくれる気もするし。
ちなみに日本ではタンドリーの方が一般的ですが、正しくはtandoori=タンドーリです。
そもそもインド料理的には骨なしチキンの焼いたものはチキンティッカというようですが(笑)。
作ったよ〜のご紹介♪♪
ワニの国の怪獣家のreeちゃんがチキンブレストinポートワインを作って記事にしてくれました!
reeちゃん、ありがとう〜〜

アメリカでは学校の夏休みが6月1日からというのはわかっていました。
時期を同じくして、日本でもハーフちゃん率高くなるし(笑)。
そして5月でその学年が終わり、9月から新年度が始まると。
でも、reeちゃんのブログ読んでびっくり!
新学期は8月10日から?
夫の勤め先は8月2日からようやく夏休みが公式に始まったばかりです。
日本の大学や会社でも海外に合わせて、9月入学&入社という動きも出始めています。
...が。
先生の夏休み、ますます短くなっちゃうよ〜(涙)。
reeちゃんのチキンブレストinポートワインの記事はこちら→つくれぽ♪チキンブレストinポートワイン
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪


そんな体を少し休ませてくれるようなお料理。
プレーンヨーグルトにカレー粉、塩胡椒、チューブ入りのニンニクとしょうが。

鶏胸肉は皮を取って、薄く切り開きました。

先ほどのヨーグルトミックスに漬け込んで、冷蔵庫で待機。

たまねぎとキュウリとトマト。
イタリアンカラーで綺麗!
こちらも冷蔵庫で待機。
早めにやっておくとたまねぎの栄養価もアップするし♪

食べる30分前くらい。
アルミフォイルを二重にして四辺を折りあげました。

チキンをのせて、グリル焼き。

生野菜のボウルにプレーンヨーグルトたっぷり。
チューブ入りのニンニク、お塩。

混ぜればインドのヨーグルトサラダ、ライタの出来上がり。

タンドーリチキンも焼きあがりました♪

付け合わせは我が家で採れた甘長。
「先の方が茶色く変色してきてる!」とうるさい人がいるので(笑)。
これ、おそらく日焼けね。
低温で日照不足の後にいきなりかんかん照りの日々ですから。
農家さんも大変だな〜とつくづく。

夫のお皿にはターメリックライスも乗せました。

ライタをたっぷり乗せて、いただきます

”新”のつかなくなったたまねぎは、ヨーグルトの力を借りてもちょっと辛いけど。
シャキシャキ、美味しい〜〜〜!!!
これで400g入りのプレーンヨーグルト1パック、2人で食べきりました!

今回は甘長があったのでフライパンも使いましたが、それがなければ調理はグリルのみ。
キッチン暑くならないし、楽〜!
ひんやりライタは火照った体も鎮めてくれる気もするし。
ちなみに日本ではタンドリーの方が一般的ですが、正しくはtandoori=タンドーリです。
そもそもインド料理的には骨なしチキンの焼いたものはチキンティッカというようですが(笑)。
作ったよ〜のご紹介♪♪
ワニの国の怪獣家のreeちゃんがチキンブレストinポートワインを作って記事にしてくれました!
reeちゃん、ありがとう〜〜


アメリカでは学校の夏休みが6月1日からというのはわかっていました。
時期を同じくして、日本でもハーフちゃん率高くなるし(笑)。
そして5月でその学年が終わり、9月から新年度が始まると。
でも、reeちゃんのブログ読んでびっくり!
新学期は8月10日から?
夫の勤め先は8月2日からようやく夏休みが公式に始まったばかりです。
日本の大学や会社でも海外に合わせて、9月入学&入社という動きも出始めています。
...が。
先生の夏休み、ますます短くなっちゃうよ〜(涙)。
reeちゃんのチキンブレストinポートワインの記事はこちら→つくれぽ♪チキンブレストinポートワイン
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪



コメントの投稿
こんにちは
ヨーグルトひとパック食べたことになるのかしら、2人で。
それは、なかなか!
お腹にも良さそう。
カレーについてくるヨーグルトのサラダみたいなやつさーって言っていて、ちゃんとした名前をずーっと知らなかった。笑
暑いところのお料理は、やっぱり身体を冷ましてくれるのかも。
タンドーリ、海外行くとタンドーリって言って、日本にいるとタンドリーって言う。
ふしぎ。
一時帰国の子たち、よく見ますよー。
この間もふた家族。妹家族と姉家族?姉の方の子供ちゃん、あんまり日本語がわからないの。
でも、結構従兄弟同士で仲良くしてて
微笑ましかった。
その数日後、お蕎麦屋でも見た。
天ぷらにご満悦のハーフ小学生。笑
楽しんで帰ってくれるといいなあと
見ています。
大学ね、そういえば春秋二回ある!
入学、卒業。
先生たちは大変なのですね。
おつかれさまです。
それは、なかなか!
お腹にも良さそう。
カレーについてくるヨーグルトのサラダみたいなやつさーって言っていて、ちゃんとした名前をずーっと知らなかった。笑
暑いところのお料理は、やっぱり身体を冷ましてくれるのかも。
タンドーリ、海外行くとタンドーリって言って、日本にいるとタンドリーって言う。
ふしぎ。
一時帰国の子たち、よく見ますよー。
この間もふた家族。妹家族と姉家族?姉の方の子供ちゃん、あんまり日本語がわからないの。
でも、結構従兄弟同士で仲良くしてて
微笑ましかった。
その数日後、お蕎麦屋でも見た。
天ぷらにご満悦のハーフ小学生。笑
楽しんで帰ってくれるといいなあと
見ています。
大学ね、そういえば春秋二回ある!
入学、卒業。
先生たちは大変なのですね。
おつかれさまです。
おいしそ~~~!!
今夜は娘がフレッシュマンオープンハウスでボランティアだから帰りも遅くなるし、夕ご飯何にしようかなぁ。
紹介して頂いてありがとう!!
夏休みって州によって違うんだよ。
この辺は5月末から夏休みだけど、他州では6月10日くらいから夏休みで新学期が9月ってところもあるの。
今夜は娘がフレッシュマンオープンハウスでボランティアだから帰りも遅くなるし、夕ご飯何にしようかなぁ。
紹介して頂いてありがとう!!
夏休みって州によって違うんだよ。
この辺は5月末から夏休みだけど、他州では6月10日くらいから夏休みで新学期が9月ってところもあるの。
気分はすっかり夏休み🍉ですが
明日健康診断
9時以降食べたり飲んだり
しちゃダメって言われると
無性に食べたく飲みたくなります(笑)
イマイチ本気モード継続できなくて
去年より体重増えてて🐷🐷🐷
今年は最初から胃カメラです💨
健診終わったら取りあえず
食べたいものちょこっと食べよう。
タンドリーチキン🍗もパエリア🥘も
候補(笑)
食べたいものが多すぎます❕
やっぱり妻さんレシピの中だと
アレかな⁉️
明日健康診断
9時以降食べたり飲んだり
しちゃダメって言われると
無性に食べたく飲みたくなります(笑)
イマイチ本気モード継続できなくて
去年より体重増えてて🐷🐷🐷
今年は最初から胃カメラです💨
健診終わったら取りあえず
食べたいものちょこっと食べよう。
タンドリーチキン🍗もパエリア🥘も
候補(笑)
食べたいものが多すぎます❕
やっぱり妻さんレシピの中だと
アレかな⁉️
気分はすっかり夏休み🍉ですが
明日健康診断
9時以降食べたり飲んだり
しちゃダメって言われると
無性に食べたく飲みたくなります(笑)
イマイチ本気モード継続できなくて
去年より体重増えてて🐷🐷🐷
今年は最初から胃カメラです💨
健診終わったら取りあえず
食べたいものちょこっと食べよう。
タンドリーチキン🍗もパエリア🥘も
候補(笑)
食べたいものが多すぎます❕
やっぱり妻さんレシピの中だと
アレかな⁉️
明日健康診断
9時以降食べたり飲んだり
しちゃダメって言われると
無性に食べたく飲みたくなります(笑)
イマイチ本気モード継続できなくて
去年より体重増えてて🐷🐷🐷
今年は最初から胃カメラです💨
健診終わったら取りあえず
食べたいものちょこっと食べよう。
タンドリーチキン🍗もパエリア🥘も
候補(笑)
食べたいものが多すぎます❕
やっぱり妻さんレシピの中だと
アレかな⁉️
おはようございます
タンドリーチキンもライタも
美味しそうですね〜〜
この時期にピッタリなメニューです
確かに、グリルだけで良いんです
ものね!
甘長南蛮、我が家も少しなってます
タンドリーチキンもライタも
美味しそうですね〜〜
この時期にピッタリなメニューです
確かに、グリルだけで良いんです
ものね!
甘長南蛮、我が家も少しなってます
暑い日に、グリルだけってのはうれしいですね。
タンドリーチキンは真似っこしよう。
ライタは、以前真似して玉ねぎが辛かったのよね~。
玉ねぎ減らして、他の物入れないとだな、うちは。
タンドリーチキンは真似っこしよう。
ライタは、以前真似して玉ねぎが辛かったのよね~。
玉ねぎ減らして、他の物入れないとだな、うちは。
美味しい美味しい妻さまのライタ。
インド料理店で注文するライタには
不満だらけなので、
家で作る妻さまライタが
世界一と認識してしてます。
んもー、なんでこんなに美味しいの?
チキンティカ(胸肉)も美味しいけれど、
やはりモモ肉が好き。
こちらもやっぱり妻さまタンドーリチキンが一番。
インド料理店で注文するライタには
不満だらけなので、
家で作る妻さまライタが
世界一と認識してしてます。
んもー、なんでこんなに美味しいの?
チキンティカ(胸肉)も美味しいけれど、
やはりモモ肉が好き。
こちらもやっぱり妻さまタンドーリチキンが一番。

>ヨーグルトひとパック食べたことになるのかしら、2人で。
そういうこと!
かる〜く食べられちゃうよ♪
>暑いところのお料理は、やっぱり身体を冷ましてくれるのかも。
うん、そう思うの。
暑い時には暑い国のお料理。
そしてジャガイモがちょっと重く感じられて、登場回数が減る。
>一時帰国の子たち、よく見ますよー。
特に6月が多いと思わない?
その頃は日本ではまだ夏休み前だから、余計にハーフちゃんが目立つのよね。

>この辺は5月末から夏休みだけど、他州では6月10日くらいから夏休みで新学期が9月ってところもあるの。
ヘ〜、そうなんだ。
そういえば日本でも雪国は冬休みが長いとか、地域によってちょっと違うもんね。
でもフロリダの夏は暑そうだから、夏休みは長めの方が良さそうな?

>9時以降食べたり飲んだり
しちゃダメって言われると
無性に食べたく飲みたくなります(笑)
それでもmikaちゃん、節制しようとしてたもんね。
我が家はいつも何にも節制せず、普通にお酒も飲んでるわ。
当日の朝は何も食べないくらいかな。
胃カメラみたいなすごい検査したことないし(笑)。
>健診終わったら取りあえず
食べたいものちょこっと食べよう。
うん!食べてね!!!
でもきっとmikaちゃん八景島近いからな〜。

>確かに、グリルだけで良いんです
ものね!
グリルだと、お鍋の前に立っていなくていいので、ちょっと楽ですよね。
>甘長南蛮、我が家も少しなってます
やっぱりそうですか!
我が家も「また茶色くなってきてる!」と心配する人がいるので、少々小さめながら収穫しました(笑)。

>暑い日に、グリルだけってのはうれしいですね。
うん。グリルだとお鍋の前に立っていなくていいから、ちょっと楽。
>ライタは、以前真似して玉ねぎが辛かったのよね~。
新たまねぎの季節だと辛くないんだけど、今はちょっと辛味が出てきちゃった。
たまねぎのシャキシャキ、本当に美味しいんだけどね〜。

>家で作る妻さまライタが
世界一と認識してしてます。
ありがとう〜〜!
世界一の割には簡単なんだけどね(笑)。
>チキンティカ(胸肉)も美味しいけれど、
やはりモモ肉が好き。
うん、もも肉の方が美味しい!
でも胸肉の方が簡単で(笑)。
組み合わせとしてはどうなの的な
ポトフとさつま揚げだけど、
お酒には合いそう。
さつま揚げと聞くと、
やっぱりおでんが食べたくなるな。
pcommeparisポトフと確定申告No titleおいしそうだね~。
ポトフってここ数年作ってなかったわ。
ペットが太ってると、大事に飼われてるんだな、とも思うわ。
うちはルークが一番大きい。reeピザが食べたくなってNo titleあっぴぃちゃん
>好きな具を入れられるのがいいですよね。
そそ!
おうちピザだと乗せ放題!
いつもあれもこれもと買いすぎちゃって、今回も乗せきれなかった具材多数(笑愛されている妻ピザが食べたくなっておうちピザ、いいですね!
盛り放題!!
今日、漁業されてるご夫婦のお昼ごはんを
テレビで見たんですけど、ピザ釜がおうちにあるんですよ。おじいちゃんが作った。
自分yunkoピザが食べたくなってNo titleバリカン、使い勝手、良いみたいですね!
次回、日本から荷物を送ってもらうときに
送ってもらおうかな。
こちらでも買えるかもなので、チェックしてみます!noodleピザが食べたくなってNo titleシラスのピザいいねぇ。
うちもピザなら作るな。
たまーにデリバリーのを買うと、おいしいけど家で作るほどおいしいと思えない。
好きな具材一杯乗せれるしね。
ウォルマreeピザが食べたくなってお家ピザ、美味しそう。
日本だから出来る贅沢なジャコピザですね
Walmart の商品がオンラインで買える世の中便利になりました。
私も美容院、旦那はバリカン。千恵スイスに嫁に行くNo titleりぷママさん
>ポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト?みたいな感じかな?
近いけど、ハッシュドポテトよりは揚げてる感が低いかな。
ドイツでも食べられているよ愛されている妻ピザが食べたくなってNo title手作りピザ、σ(^_^)もたまに作るんですけど
好きな具を入れられるのがいいですよね。
しらす、きのこもいっぱい入っておいしそう~あっぴぃスイスに嫁に行くNo titleロスティ、カルディのパック入りしか作ったことないんですけど
σ(^_^)は、ひっくり返す時フライパンにお皿をくっつけて裏返しのまま取り出して
そのままフライパンに滑らせあっぴぃスイスに嫁に行くNo titleすご~い、キレイにひっくり返せている!
私の中で、自分がやったら、ちょっとズレて、端っこが折れたり、コンロにこぼれるイメージだわ~。
これは勇気がいるね。
ハッシKAYOKOスイスに嫁に行くこんにちはパック入りの、カルディで見たことあったかしら。
ひっくり返すときの緊張感たらないですよ。
今でも、そこだけ初々しい新米主婦!
苦笑yunkoスイスに嫁に行くNo titleこれさ、きれいにひっくり返すのって手首のスナップも聞かせないと駄目よね。
私は出来るか自信がないわ。
だからアメリカに嫁に来たのか(笑)。
今夜と明日は息子と2人reeスイスに嫁に行くNo title大阪人ならお好み焼きひっくり返せればヨメに行ける的な?
ひっくり返すの失敗したらハッシュドポテトにしちゃえ!
シンプルだけど美味しそうなお料理だよね
こう言うのはSnugglebuttスイスに嫁に行くNo titleポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト?みたいな感じかな? こんがりと美味しそうな焼き目がいいね〜
素材をいかしたシンプル洋食、
参考にさせて頂きますよ〜
りぷママ美容室と夏の予約No titleすなちゃん
>そう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね~
うんうん!できない!
そして自分でもマスク外して鼻かむとか怖い。
目が痒くって愛されている妻美容室と夏の予約No title旅の計画って早くしないとダメなのね。
私は行き当たりばったりタイプだから、
用意周到な妻さまを見習わなきゃ。
夫さま、
お誕生日おめでとうございました‼︎
幸せそうなpcommeparis美容室と夏の予約No title私は一昨年の10月からヘアカットしてなくて、毛先が痛み過ぎて何やってもダメ。
本当は娘の卒業式に合わせてカットするつもりだったのにコロナ禍になってしまったじゃないree美容室と夏の予約No titleそう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね~
やったらどんな目で見られるかそっちも怖い
ワタシは髪を自分で切っちゃったけど
日本みたいにSnugglebuttお誕生日No titleyunkoさん
お祝いありがとうございます!
>キヌアのサラダもお寿司にしか見えませんよ。
写真だと特にお寿司感があるけど、メインの魚料理なので、実際のサイズはお寿司愛されている妻お誕生日No title夫さんハッピーバースデー!!!
素敵な誕生日ディナーで楽しく過ごされてよかったですね
でもあの混み方は怖い!!!
いくらマスクしてる人が多くても、ソーシャルディスSnugglebuttお誕生日No titleだんな様、Happy Birthday🎉
素敵なディナーと愛しい妻ちゃん、最高だね!!
このパレットのお皿にデザートを盛り付けるって楽しいだろうな、って思っちゃった。
パンがreeお誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます!
とても良いお誕生日のお祝いでしたね。
また1年、お元気で楽しい日々をお過ごしになられますように。noodleお誕生日No title夫様のお誕生日
おめでとうございまーす!!
こちらのお店、良いですね〜
ホント!近くなら行ってみたい!
可愛らしいアミューズといい下仁田ネギのコンフィといい
全部全りぷママドイツを思い浮かべるNo titleみーモフママさん
>お肉そのものって感じなんですか?
ハンバーグみたい?
ハンバーグは遠いかな。
牛肉のパテの方が近いかも。
好きな人は好きなのよね。コンビーフ。
サ愛されている妻お誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます!
幸せな一年になりますようにとお祈りしています。
このお店は忘れられないお店ですね。
だってとてもおいしそうなんですもの。みーモフママdeja vu ?No titleみーモフママさん
>自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
あ〜、確かに。自転車だと早そう。
うちの周りは坂が多いので、家に自転車ないけど。
あと愛されている妻春の味覚No titleすぷまんてちゃん
>私もここ3週間くらいで、2回食べました!
おおお〜〜!それはすごい!
私も今日見かけたけど、近所のスーパーはちょっと高かった(300円オーバー)。
愛されている妻お誕生日ご主人さま、お誕生日だったんですね。
おめでとうございました。
お馴染みのお店ですね。
いつ見てもキレイ。
レストランだなあって思います。
キヌアのサラダもお寿司にyunkoドイツを思い浮かべるNo titleうちの定番になりつつある
ブロッコリーのパングラタン♥︎
茹でなくても大丈夫なら、
一手間省けて嬉しいな〜♪
そして、
フランスにもふるさと納税があれば
もっともっと嬉pcommeparis