私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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ポークチョップのマスタードクリームソース

便利で簡単、美味しい豚ロース。
塩胡椒して1時間以上、室温に戻しました。
2019/8/3-3


今回はこれまた簡単で美味しいマスタードクリームソース。
粒マスタード大さじ1、ウィスキー大さじ1、生クリーム50ccを合わせて煮詰めるだけ。
ポークチョップ、マスタードクリームソース
2019/8/3-4


ジャガイモは冷凍シューストリングポテト。
2019/8/3-2


オーブンで焼けば(予熱なし180℃、上段、50分)、油を使わない低カロリーカリカリポテトの出来上がり♪
2019/8/3-6


小松菜の上にポークチョップを乗せて立体的に盛り、一緒に焼いたソーセージも乗せて、クリームソースかけて。
2019/8/3-5


我が家で取れたミニトマトがたくさんあったので、テーブルの上で最後の仕上げ。
肉を取り巻くようにミニトマトをたっぷり、20個ずつくらいを散らして、カラフル華やか!
...が、写真を撮り忘れるという痛恨のミス!
トマトをのせた華やかなお皿はどうぞご想像ください(笑)。
マスタードクリームソースも本当に簡単で美味しいので、おすすめです。




作ったよ〜のご紹介♪♪
りぷママごはんのりぷママさんがサーモン&チーズパイを作って記事にしてくれました!
りぷママさん&おねちゃさん、ありがとう〜〜
アマちゃんの幼稚園のお友達親子と一緒にプールパーティーの時に出してくれたんですって。
やっとプール日和!
お子ちゃま達も楽しそう〜!
2019/8/3-1

そのアマちゃん、今はパパと一緒にドイツ中。
早くもりぷママさんはアマちゃんロス中?
でも、アマちゃんの妹のぴあちゃんもいるしね♪
りぷママさんのサーモン&チーズパイの記事はこちら→煮豚祭り&サーモンとチーズのパイ
パーティーで出した&食べたの記事はこちら→唐揚げ揚げまくりの日





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Comment[この記事へのコメント]

 

おはようございます
粒マスタードとウイスキーが
入ったソースが良いですね(*゚∀゚*)
最後のトマトで飾った写真無くて
残念ですが、私なりに想像してます
とても綺麗で食べるのが勿体ない
そんな感じで美味しそうですね(๑・̑◡・̑๑)
  • かこ 
  • URL 
  • at 2019.08.06 05:19 
  • [編集]

 

プチトマト大好き!!
いつもつまんでしまうほど。

今日は我が家もポークデー。
豚肉で肉じゃがと豚ひき肉で麻婆ズッキーニ。
  • ree 
  • URL 
  • at 2019.08.06 05:49 
  • [編集]

 

トマト🍅で飾った
華麗なプレートの写真📸
撮り忘れとは…🌀
妻さん珍しい~(笑)
でもバッチリ✌️想像できますよ🎵

今回も几帳面な
シューストリングポテト(笑)
マスタードクリームソースも
絶品なんですよね~♥️
夏休み🍉入ったらちゃんとお料理
しよう⁉️
  • mika 
  • URL 
  • at 2019.08.06 08:19 
  • [編集]

 

マスタードソースおいしそうですね~。
真似したいけど、生クリームが買いにくいんだな~、1パック使うときじゃないと。
牛乳じゃあコクが足りないよね~。

プール大きい!
これはほんとにパーティーだ!

  • KAYOKO 
  • URL 
  • at 2019.08.06 14:28 
  • [編集]

 

マスタードソースおいしそうですね〜!買い物中に妻さんのレシピがひらめけば良いのですけど。
またしてもうちにはウイスキーがナイ笑
うちは、マヨネーズに爪先ひとつ分の味噌とひとつまみの砂糖を入れたマヨ味噌で野菜スティックを食べます。ウマイですよ。
  • しなのやまねこ 
  • URL 
  • at 2019.08.06 20:45 
  • [編集]

 

v-354かこさん
>粒マスタードとウイスキーが
入ったソースが良いですね(*゚∀゚*)
新聞に載っていたレシピですが、簡単でとても美味しいんです。

>最後のトマトで飾った写真無くて
残念ですが、私なりに想像してます
10年以上ブロガーやってて、写真撮り忘れるなんて!
自分でもびっくりでした〜!(笑)

v-354reeちゃん
>プチトマト大好き!!
いつもつまんでしまうほど。
それこそフロリダなら1年中ミニトマト作れそう?
いいな〜。
私は暑くても夏が好きなんだもん。
ヘビとかはいらないけど(笑)。

>豚肉で肉じゃがと豚ひき肉で麻婆ズッキーニ。
reeちゃんちの方が日本に住んでるような食事だね〜。
ズッキーニで麻婆はないと思うけど。

v-354mikaちゃん
>撮り忘れとは…🌀
妻さん珍しい~(笑)
うん、ほんと。
ブロガーやって10年以上。
まさか撮り忘れて食べちゃったとは!!!
ボケたのかしらね?(笑)

>夏休み🍉入ったらちゃんとお料理
しよう⁉️
夏休み、楽しみね!
回遊魚mikaちゃん、色々予定入れてるかな?
暑いので、あまり無理しないでね♪

v-354KAYOKOさん
>真似したいけど、生クリームが買いにくいんだな~、1パック使うときじゃないと。
パントリークリームって売ってない?
それだと100mlの小さいパックの生クリームなの。
そのくらいだったら残りは他のお料理に使ってもすぐなくなるし。
牛乳の代わりにマッシュポテトに入れても、すっごくクリーミーで美味しくなるし!
KAYOKOさんはマッシュポテトがハードル高いっていうけど、電子レンジで柔らかくなるまで加熱すれば本当に簡単。
硬かったら加熱不足。
延長すればいいだけだよ。

>プール大きい!
これはほんとにパーティーだ!
しかもここんち、いろんなサイズのプールたくさんあるの!
中には滑り台つきのも!!!

v-354しなのやまねこさん
>うちは、マヨネーズに爪先ひとつ分の味噌とひとつまみの砂糖を入れたマヨ味噌で野菜スティックを食べます。ウマイですよ。
それがですね、我が家にはお味噌がないのです。
買っても、ほとんど使わないうちに干からびて黒いコロコロとした物体になるので、もう買わなくなっちゃいました(笑)。
  • 愛されている妻 
  • URL 
  • at 2019.08.08 22:29 
  • [編集]

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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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