私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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これがうまくできれば料理上手。シンプルポークソテー

大好きなポークチョップ。
夫はビストロ資生堂でもメインにポークチョップを選んでいたっけ。
旅の終わりはフレンチで
ハーブガーリックソルトで味付けそ、1時間以上室温に戻しました。
2019/7/33-2


禁断の旨辛。
かなり辛いと思います。
普通のシャウエッセンより少し割高だし、廃盤も近そうな印象(笑)。
2019/7/33-1


パンコントマテの凄いところって、パンを選ばないんです。
高級ベーカリーじゃなくて、スーパーで売られているバゲットも美味しくなっちゃう!
このパスコの168円がお気に入り。
2019/7/33-3


魚焼きグリルでバゲット焼いて、パプリカはオリーブオイルでソテー。
ポークチョップもソテー。
奥のフライパン(オクラ)も加熱しようとしたら...あれれ?
スイッチが入りません。
IHって、一度に3つまでなのね。
みんな中火だったから?
勉強になりました。
2019/7/33-4


ポークのフライパンには途中でソーセージも足して。
IHの口が2つしか使えない分はフライパンの蓋を使うことでカバー。
2019/7/33-5


はい。できました!
今回もポークソテーは反らずに大成功!!!
夫はポークチョップ2枚、ソーセージ2本。
私はポークチョップ1枚とソーセージ1本。
2019/7/33-6


パンコントマテうまいっっ!
ポークチョップも柔らかい!
さらにソーセージと一緒に食べることで味に変化が生まれます。
そして2泊3日の旅行で増えた2.4kgも4日で元通り
2019/7/33-7



作ったよ〜のご紹介♪♪
ワニの国の怪獣家のreeちゃんがクリームチーズinチキンブレストを作って記事にしてくれました!
reeちゃん、ありがとう〜〜
reeちゃんの娘ちゃんのニコちゃんは大学からスカウトが来るほど注目されるバスケットボール選手でした。
ですが、かわいそうなことに膝の前十字靭帯損傷。
高校生として、もうプレイすることができなくなってしまいました。
友達はお見舞いに来てくれるし、手術もうまくいったし。
ニコちゃんの将来に関わる怪我でもなかったけれど。
でも。
お友達が生き生きとプレイして、チャットで上がってくるその写真...
そこにいない自分。
そりゃ泣いちゃうよね〜。
ニコちゃんの人生、最初の試練でしょうか。
ニコちゃんの回復を応援してあげてね!
reeちゃんのクリームチーズinチキンブレストの記事はこちら→つくれぽ♪ クリームチーズinチキンブレスト





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Comment[この記事へのコメント]

 

紹介してもらってありがとう!!

実は今日もつくれぽ載せてます。

シャウエッセンっておいしいよね~。
妻ちゃんがアップする度懐かしく、食べたくなっちゃうよ。
こっちで売ってるの、ちょっと違うし(笑)。
  • ree 
  • URL 
  • at 2019.08.01 00:40 
  • [編集]

おはようございます 

シンプルポークソテー、とても美味
しそうです。
私もシンプルが一番好きです
スーパーのバケットでもパンコントマテはいいんですね(*゚∀゚*)
バケットもIHも大変勉強になり
ました(๑・̑◡・̑๑)
ありがとうございます♬
  • かこ 
  • URL 
  • at 2019.08.01 05:12 
  • [編集]

 

v-354reeちゃん
>実は今日もつくれぽ載せてます。
ありがとう〜〜!!!
あとでコメントしに行くね〜♪

>シャウエッセンっておいしいよね~。
日本のソーセージってかなりレベル高いと思うもん。
シャウエッセンの他にもドイツで賞をとったソーセージとかたくさんある。
前にスペインのカルフールでソーセージ買って食べたら夫が「美味しくない」って食べてくれなくて。
一番高いやつ買ったのに〜。
やっぱり日本おソーセージは美味しい!とその時も思ったな。

v-354かこさん
>スーパーのバケットでもパンコントマテはいいんですね(*゚∀゚*)
そうなんです!
そうなんですが...
バケット(bucket)はバケツのことです。
正しくはバゲット(baguette)なんです。
余計なお世話ですみませ〜ん!
  • 愛されている妻 
  • URL 
  • at 2019.08.01 21:41 
  • [編集]

 

うちはIH二口なんです。
妻さんみたいにちゃんと
お料理しないから😜
足りてるけど~❕
魚グリルだけじゃなくて
普通でもタイマー⏲️使えて
時間になったら切れるの
最近知ったし💨💨💨

ポークソテー本当いつもきれいで
お店みたい👏っーかお店でも
反っちゃぅてるのとかあります
もんね。後焼きすぎてかたいの👊
パンコントマテと普通パン🥖で
作っても美味しいのにはびっくり🐾
グルメな妻さんだから美味しい
バゲット🥖使ってるんだと思ってた❗
  • mika 
  • URL 
  • at 2019.08.02 07:57 
  • [編集]

 

v-354mikaちゃん
>うちはIH二口なんです。
夫の実家なんかガスだったけど5口もあって!
憧れたのよ。たくさんあるのに。
でも実際問題として、手はふたつ。
しかも奥のは手前のお鍋が熱くなっているので、火傷する率高し!
うんうん、煮込んでてもタイマーセットしてないと1時間で切れちゃう。
でも逆に2時間とかタイマーセットしておくと、煮込み鍋ほっといて家を出られて便利よ。

>パンコントマテと普通パン🥖で
作っても美味しいのにはびっくり🐾
そうなの!
だからすごいの!
そしてこのパスコのバゲット、スーパーのレベルとしては美味しいと思う。
穴だらけだけど(笑)。
  • 愛されている妻 
  • URL 
  • at 2019.08.02 21:42 
  • [編集]

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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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