ローストラムとオーブン焼きシューストリング

2019.07.11 19:00|食べ物
この並べ方を見ると、自分で思っているより几帳面な性格なのかな?って思います(笑)。
空いてるスペースにもうちょっと足しそうになりましたが、2人ならこれで十分。
冷凍のシューストリングです。
オーブンは余熱なし180℃、上段で50分。
2019/7/11-1


ラム肩ロースブロックは塩胡椒して、ニンニクすりおろし(チューブ)を擦りつけました。
こちらもついでにオーブン焼き。
残り時間30分になったところで下段に入れました。
2019/7/11-2


で。
何もすることない...(笑)。


サラダを作りました!
マッシュルームってきのことしては珍しく、生でも食べられるんです。
ポクポクして美味しいのよ〜♪
ミニトマトはすべて我が家で収穫したもの。
すごいでしょ!
2019/7/11-3


そうこうしている間に...
焼けました〜!
揚げていないので低カロリー。
サクっというより、ポリポリとスナックみたいな食感です。
食べだすと止まりません(笑)。
2019/7/11-5


ラムも焼けました!
2019/7/11-6


切り分けてもらいます。
奥さんは写真撮ってるだけ(笑)。
ミディアムのいい感じに焼けてます。
2019/7/11-7


お魚にはわさびが合いますが、肉には西洋ワサビ(ホースラディッシュ)。
ちょっとつけて食べると風味が増すんです。
2019/7/11-4


私のお皿。
ラムはとても柔らかくて美味しくて。
このあともう一切れ食べました。
あまり料理した気もしないけど、なんとなくちゃんとしたディナーに見えるでしょ(笑)。
2019/7/11-8




作ったよ〜のご紹介♪♪
田舎モンが出戻ったのすなちゃんがポークwithズッキーニを作って記事にしてくれました!
すなちゃん、ありがとう〜〜
歯科助手もやってたという器用なすなちゃん。
モサ男くんのトリミングもご自分でやっちゃうの
すごいわ〜!
スッキリしてよかったね!
2019/7/11-9

すなちゃんのポークwithズッキーニの記事はこちら→すぐ気が変わる
人間の子は苦労して育ててもいずれ手元を離れちゃう。
でも犬猫はいいんだよね〜。
いつまでも可愛い赤ちゃんで(笑)。




Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
にほんブログ村 恋愛ブログ 国際結婚(ヨーロッパ人)へ
にほんブログ村 料理ブログ 洋食・洋風料理(レシピ)へ

コメント

NoTitle

骨なしのブロックが売られてるんだね。
久しくラム肉を食べてないわ~。

今夜は娘のリクエストでコロッケだよ。
明日は食べれるかどうか分からないしね~。

うん、日本では最低1週間の入院だって。

こんにちは

うん、
とても几帳面に並んでいます^_^
オーブンでフレンチフライ焼き、
トライしようと思いつつ、まだ
やったことなし。
いっぱい焼いて、ガリガリ食べたいです。
じゃがいも、登場回数増えたのですよ、
うち。
特に妻さんのとこのお料理とか洋食メニューの日に。
ふふふ。

NoTitle

おはようございます
このポテトの揃え方だけ見たら凄く几帳面に
見えるのは確かですね(´∀`*)ウフフ
ここだけを見たら、多分ここにコメントを書いてる
私はいないような(笑)

このラム肉、180℃30分でOKなんですか?
凄く綺麗に焼けてますね。
とっても手の混んだお料理で美味しそう~~(^O^)/

NoTitle

妻さん几帳面でしょう~v-221
そして…見かけによらず…
しっかりしてそうなんだけど…
天然ですよね~v-237
そこが見た目とギャップがあって
可愛い〰v-238
ラムむりだからローストポーク
ヒレで作ろうかなぁ~v-392
ってりぷママさんの簡単焼き豚も
気になるし~v-363
今…ちょっと肉食女子ですv-16

因みに同じホースラディッシュチューブ
冷蔵庫にあります~私も西洋わさび
大好きですv-238
お醤油ベースのドレッシングに+
したりしちゃうので…コレは使いきれるん
ですよね~v-218

NoTitle

v-354reeちゃん
>骨なしのブロックが売られてるんだね。
ううん。今はラムなんてほとんど売られてないと思う。
これはふるさと納税の返礼品で見つけてゲットしたものなの。
そもそも日本では骨つきの大きなラムなんて、骨なしブロック以上に見つけるのが至難!
いつか骨つきのラムレッグ1本とか焼いてみるのが夢。
って、我が家のオーブンでは小さすぎて無理だけどさ〜(笑)。

>うん、日本では最低1週間の入院だって。
だろうね。
よっぽどの事情がない限り、入院する方が本人にも家族にも絶対いいもの。
家に帰れば、ある程度無理せざるを得ないし。

日本時間では今晩が手術かな。
成功はもちろんのこと、早く治るように祈ってるわ。

v-354yunkoさん
>いっぱい焼いて、ガリガリ食べたいです。
うん!いっぱい焼いていっぱい食べて〜!
それでもね、揚げたものより食べる量も少なくなる気がするの。
なぜか。

>じゃがいも、登場回数増えたのですよ、
うち。
ご飯やパンやパスタなどと比べて、ジャガイモはビタミンも豊富な野菜。
ずーーーっと健康にもいいのだわ〜。

v-354かこさん
>ここだけを見たら、多分ここにコメントを書いてる私はいないような(笑)
ええ〜、そうなんですか?
かこさんってとても几帳面な性格だと思ってました。

>このラム肉、180℃30分でOKなんですか?
ラムは牛肉と同じように中まで火が通ってなくても大丈夫なんです。
だから生焼けでもいいし、よく焼けててもいいし。
つまりとっても簡単!(笑)

v-354mikaちゃん
>そして…見かけによらず…
しっかりしてそうなんだけど…
天然ですよね~
なんかね、時々抜けてるのよね。ほんと。
うん。それを天然という(笑)。

>お醤油ベースのドレッシングに+
したりしちゃうので…コレは使いきれるん
ですよね~
そうそう、ドレッシングに使っても美味しいのよね!
私はローストビーフが残った時にお醤油ちょっと言えたドレッシングで、そしてウドも乗せたサラダにするのが好き〜!
そう言えば今年の春はウド食べなかったな。
非公開コメント

プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

ブログランキング

ランキングに参加しています。 応援してね♪

FC2Blog Ranking

最近の記事+コメント

カテゴリー

検索フォーム

Wedding Anniversary

FC2カウンター

リンク

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文: