ローストラムとオーブン焼きシューストリング

この並べ方を見ると、自分で思っているより几帳面な性格なのかな？って思います（笑）。
空いてるスペースにもうちょっと足しそうになりましたが、２人ならこれで十分。
冷凍のシューストリングです。
オーブンは余熱なし180℃、上段で50分。



ラム肩ロースブロックは塩胡椒して、ニンニクすりおろし（チューブ）を擦りつけました。
こちらもついでにオーブン焼き。
残り時間30分になったところで下段に入れました。



で。
何もすることない...（笑）。


サラダを作りました！
マッシュルームってきのことしては珍しく、生でも食べられるんです。
ポクポクして美味しいのよ〜♪
ミニトマトはすべて我が家で収穫したもの。
すごいでしょ！



そうこうしている間に...
焼けました〜！
揚げていないので低カロリー。
サクっというより、ポリポリとスナックみたいな食感です。
食べだすと止まりません（笑）。



ラムも焼けました！



切り分けてもらいます。
奥さんは写真撮ってるだけ（笑）。
ミディアムのいい感じに焼けてます。



お魚にはわさびが合いますが、肉には西洋ワサビ（ホースラディッシュ）。
ちょっとつけて食べると風味が増すんです。



私のお皿。
ラムはとても柔らかくて美味しくて。
このあともう一切れ食べました。
あまり料理した気もしないけど、なんとなくちゃんとしたディナーに見えるでしょ（笑）。





作ったよ〜のご紹介♪♪
田舎モンが出戻ったのすなちゃんがポークwithズッキーニを作って記事にしてくれました！
すなちゃん、ありがとう〜〜
歯科助手もやってたという器用なすなちゃん。
モサ男くんのトリミングもご自分でやっちゃうの
すごいわ〜！
スッキリしてよかったね！


すなちゃんのポークwithズッキーニの記事はこちら→すぐ気が変わる
人間の子は苦労して育ててもいずれ手元を離れちゃう。
でも犬猫はいいんだよね〜。
いつまでも可愛い赤ちゃんで（笑）。




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