おうち洋食屋さん
- 2019-07-08 :
- 食べ物
ポークチョップも外側に脂のついた白っぽいものと、内側にも脂の入り込んだ赤っぽいものがありますが。
食べやすい(脂を外しやすい)のは、白っぽい方。
肉が美味しいのは赤っぽい方だと思います。
でも、我が家の近くのスーパーではなかなかその赤っぽい方が売ってなくて...
やっと買えました!
塩胡椒して室温に戻して1時間ほど。

小麦粉まぶして、サラダオイルでソテー。

肉が重なるような小さいフライパンで無理やり焼いても反っくり返りません!

ジャーマンポテトもボリュームを出したかったのでソーセージを使いました。
たまねぎは生。
ジャガイモは電子レンジで火を通してあります。

バター(マーガリン)たっぷりで焦げ目がつくまで炒めて。
塩胡椒、パセリたっぷり。

いつも夫の両親を思い出します。
特に義父の大好物&得意料理でした。

豚肉を焼いたフライパンにケチャップとお水。
ちょうどケチャップを切らしていて、代わりにトマトペーストに塩胡椒、お砂糖足して使いました。
肉を焼いた旨味をうまく利用した簡単ソースです。

町の洋食屋さん的ディナー
プロにも負けませんっ(笑)。

Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪


食べやすい(脂を外しやすい)のは、白っぽい方。
肉が美味しいのは赤っぽい方だと思います。
でも、我が家の近くのスーパーではなかなかその赤っぽい方が売ってなくて...
やっと買えました!
塩胡椒して室温に戻して1時間ほど。

小麦粉まぶして、サラダオイルでソテー。

肉が重なるような小さいフライパンで無理やり焼いても反っくり返りません!

ジャーマンポテトもボリュームを出したかったのでソーセージを使いました。
たまねぎは生。
ジャガイモは電子レンジで火を通してあります。

バター(マーガリン)たっぷりで焦げ目がつくまで炒めて。
塩胡椒、パセリたっぷり。

いつも夫の両親を思い出します。
特に義父の大好物&得意料理でした。

豚肉を焼いたフライパンにケチャップとお水。
ちょうどケチャップを切らしていて、代わりにトマトペーストに塩胡椒、お砂糖足して使いました。
肉を焼いた旨味をうまく利用した簡単ソースです。

町の洋食屋さん的ディナー

プロにも負けませんっ(笑)。

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コメントの投稿
こんにちは
今日のお皿、クラシックで洋食屋さんよりもぐーっと高級感出ていますよ。
お洒落です。
ジャーマンポテトも、ふんだんにパセリを
ふると綺麗ですね〜。
たしかにお肉は、外側を半分脂身がかぶってる方がよくみますね。
今度、チェックしてみなきゃ。
お洒落です。
ジャーマンポテトも、ふんだんにパセリを
ふると綺麗ですね〜。
たしかにお肉は、外側を半分脂身がかぶってる方がよくみますね。
今度、チェックしてみなきゃ。
おうち洋食~👏
お店よりおしゃれで
美味しそう💕ですよん😤
ジャーマンポテトは
食べる機会がなくて
数える程しか食べたこと
ないから…既に味が❔❔❔
いつか妻さんのパセリ山盛りの
ジャーマンポテト食べてみたい♥️
お店よりおしゃれで
美味しそう💕ですよん😤
ジャーマンポテトは
食べる機会がなくて
数える程しか食べたこと
ないから…既に味が❔❔❔
いつか妻さんのパセリ山盛りの
ジャーマンポテト食べてみたい♥️
NoTitle
いいねぇ、これはおいしそう!!
今日は夕方から用事があるから簡単手抜き料理だわ。
前記事の、アヒージョだけど、見た目もアヒージョじゃないものね(笑)。
10歳から大学かぁ・・・いくら英才教育の成功とは言え、その当時は友達もいなかったんじゃないかな・・・と想像するとかわいそうだわ。
今日は夕方から用事があるから簡単手抜き料理だわ。
前記事の、アヒージョだけど、見た目もアヒージョじゃないものね(笑)。
10歳から大学かぁ・・・いくら英才教育の成功とは言え、その当時は友達もいなかったんじゃないかな・・・と想像するとかわいそうだわ。
おはようございます
街の洋食屋さんより全然、豪華な
感じですよ〜〜
とても美味しそうです(๑・̑◡・̑๑)
パセリたっぷりのジャーマンポテト
これもボリュームたっぷりで
食べ応えありますね♬
街の洋食屋さんより全然、豪華な
感じですよ〜〜
とても美味しそうです(๑・̑◡・̑๑)
パセリたっぷりのジャーマンポテト
これもボリュームたっぷりで
食べ応えありますね♬
NoTitle
ケチャップより、トマトピューレで作った方が、トマト感が強くて、私は好きだな~。
トマトに火を入れたのが苦手な人にはケチャップの方が向きそうですね。
ジャーマンポテトも、ジャガイモ、先にレンジでチンしておけばいいのね。
あのちょっとシャキシャキ感の残る感じのも好きなんだけどね。
トマトに火を入れたのが苦手な人にはケチャップの方が向きそうですね。
ジャーマンポテトも、ジャガイモ、先にレンジでチンしておけばいいのね。
あのちょっとシャキシャキ感の残る感じのも好きなんだけどね。
NoTitle

>ジャーマンポテトも、ふんだんにパセリを
ふると綺麗ですね〜。
パセリって便利でね。
たっぷり使うと綺麗なだけでなくビタミンCもたっぷり。味も良くなる。
しかも刃先を積んでビニール袋に入れて冷凍庫に入れて、凍ったところをくしゃっとするとみじん切り出来上がり!(笑)
>たしかにお肉は、外側を半分脂身がかぶってる方がよくみますね。
我が家はあの脂身も避けて食べるので、外側脂の方が食べやすいんだけど、赤身の方が肉質は上!
見かけたら食べてみて♪

>ジャーマンポテトは
食べる機会がなくて
数える程しか食べたこと
ないから…既に味が❔❔❔
そうなのね〜。
思うにジャーマンポテトって男性の方が好きなのかも。
ダッドも好きだったし、夫を含む3兄弟も好きだった。
そして私が作るようになってからうちの父も喜んで食べるようになったもん。
mikaちゃんも素敵な彼ができたら是非食べさせてあげてね♪
その時のために今から練習しなくっちゃ!(笑)

>前記事の、アヒージョだけど、見た目もアヒージョじゃないものね(笑)。
写真で見てもって相当でしょ。
あれはオイルぐらぐら煮えたぎって熱々が信条なのに、入ってたお皿は温めてもいなかったんだもん。
>10歳から大学かぁ・・・いくら英才教育の成功とは言え、その当時は友達もいなかったんじゃないかな・・・と想像するとかわいそうだわ。
うん。彼に子供時代はあったのか?と本当に気の毒に思うわ。
いかに音楽の才能があったとしても、子供時代って人間形成に大切だと思うし。
神童は孤独ね。

>街の洋食屋さんより全然、豪華な
感じですよ〜〜
なんかこのコメントを読んだら、町の洋食屋さんに行きたくなってきちゃいました(笑)。
町の洋食屋さんメニューといったらやっぱりハンバーグエビフライオムライスですね!
>パセリたっぷりのジャーマンポテト
これもボリュームたっぷりで
食べ応えありますね♬
これはこの一皿で主役も張れるくらい、美味しくてボリュームもあるんです。
特に男性はとても好きみたいです。

>トマトに火を入れたのが苦手な人にはケチャップの方が向きそうですね。
そうなの?
彼はトマト味苦手だけどケチャップは大丈夫なの?
我が家はトマト好きなので、あまりケチャップ使わないけど...でもこのケチャップを使ったソースは簡単でおいしいの!
きっとこれなら彼も喜んでくれるわね♪
>ジャーマンポテトも、ジャガイモ、先にレンジでチンしておけばいいのね。
うん。電子レンジで加熱すれば時短!
焦げ目がつくくらいまでしっかり炒めるとおいしいよ〜。
マッシュポテトも柔らかくなるまでしっかりレンチンすれば簡単なの。
組み合わせとしてはどうなの的な
ポトフとさつま揚げだけど、
お酒には合いそう。
さつま揚げと聞くと、
やっぱりおでんが食べたくなるな。
pcommeparisポトフと確定申告No titleおいしそうだね~。
ポトフってここ数年作ってなかったわ。
ペットが太ってると、大事に飼われてるんだな、とも思うわ。
うちはルークが一番大きい。reeピザが食べたくなってNo titleあっぴぃちゃん
>好きな具を入れられるのがいいですよね。
そそ!
おうちピザだと乗せ放題!
いつもあれもこれもと買いすぎちゃって、今回も乗せきれなかった具材多数(笑愛されている妻ピザが食べたくなっておうちピザ、いいですね!
盛り放題!!
今日、漁業されてるご夫婦のお昼ごはんを
テレビで見たんですけど、ピザ釜がおうちにあるんですよ。おじいちゃんが作った。
自分yunkoピザが食べたくなってNo titleバリカン、使い勝手、良いみたいですね!
次回、日本から荷物を送ってもらうときに
送ってもらおうかな。
こちらでも買えるかもなので、チェックしてみます!noodleピザが食べたくなってNo titleシラスのピザいいねぇ。
うちもピザなら作るな。
たまーにデリバリーのを買うと、おいしいけど家で作るほどおいしいと思えない。
好きな具材一杯乗せれるしね。
ウォルマreeピザが食べたくなってお家ピザ、美味しそう。
日本だから出来る贅沢なジャコピザですね
Walmart の商品がオンラインで買える世の中便利になりました。
私も美容院、旦那はバリカン。千恵スイスに嫁に行くNo titleりぷママさん
>ポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト?みたいな感じかな?
近いけど、ハッシュドポテトよりは揚げてる感が低いかな。
ドイツでも食べられているよ愛されている妻ピザが食べたくなってNo title手作りピザ、σ(^_^)もたまに作るんですけど
好きな具を入れられるのがいいですよね。
しらす、きのこもいっぱい入っておいしそう~あっぴぃスイスに嫁に行くNo titleロスティ、カルディのパック入りしか作ったことないんですけど
σ(^_^)は、ひっくり返す時フライパンにお皿をくっつけて裏返しのまま取り出して
そのままフライパンに滑らせあっぴぃスイスに嫁に行くNo titleすご~い、キレイにひっくり返せている!
私の中で、自分がやったら、ちょっとズレて、端っこが折れたり、コンロにこぼれるイメージだわ~。
これは勇気がいるね。
ハッシKAYOKOスイスに嫁に行くこんにちはパック入りの、カルディで見たことあったかしら。
ひっくり返すときの緊張感たらないですよ。
今でも、そこだけ初々しい新米主婦!
苦笑yunkoスイスに嫁に行くNo titleこれさ、きれいにひっくり返すのって手首のスナップも聞かせないと駄目よね。
私は出来るか自信がないわ。
だからアメリカに嫁に来たのか(笑)。
今夜と明日は息子と2人reeスイスに嫁に行くNo title大阪人ならお好み焼きひっくり返せればヨメに行ける的な?
ひっくり返すの失敗したらハッシュドポテトにしちゃえ!
シンプルだけど美味しそうなお料理だよね
こう言うのはSnugglebuttスイスに嫁に行くNo titleポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト?みたいな感じかな? こんがりと美味しそうな焼き目がいいね〜
素材をいかしたシンプル洋食、
参考にさせて頂きますよ〜
りぷママ美容室と夏の予約No titleすなちゃん
>そう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね~
うんうん!できない!
そして自分でもマスク外して鼻かむとか怖い。
目が痒くって愛されている妻美容室と夏の予約No title旅の計画って早くしないとダメなのね。
私は行き当たりばったりタイプだから、
用意周到な妻さまを見習わなきゃ。
夫さま、
お誕生日おめでとうございました‼︎
幸せそうなpcommeparis美容室と夏の予約No title私は一昨年の10月からヘアカットしてなくて、毛先が痛み過ぎて何やってもダメ。
本当は娘の卒業式に合わせてカットするつもりだったのにコロナ禍になってしまったじゃないree美容室と夏の予約No titleそう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね~
やったらどんな目で見られるかそっちも怖い
ワタシは髪を自分で切っちゃったけど
日本みたいにSnugglebuttお誕生日No titleyunkoさん
お祝いありがとうございます!
>キヌアのサラダもお寿司にしか見えませんよ。
写真だと特にお寿司感があるけど、メインの魚料理なので、実際のサイズはお寿司愛されている妻お誕生日No title夫さんハッピーバースデー!!!
素敵な誕生日ディナーで楽しく過ごされてよかったですね
でもあの混み方は怖い!!!
いくらマスクしてる人が多くても、ソーシャルディスSnugglebuttお誕生日No titleだんな様、Happy Birthday🎉
素敵なディナーと愛しい妻ちゃん、最高だね!!
このパレットのお皿にデザートを盛り付けるって楽しいだろうな、って思っちゃった。
パンがreeお誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます!
とても良いお誕生日のお祝いでしたね。
また1年、お元気で楽しい日々をお過ごしになられますように。noodleお誕生日No title夫様のお誕生日
おめでとうございまーす!!
こちらのお店、良いですね〜
ホント!近くなら行ってみたい!
可愛らしいアミューズといい下仁田ネギのコンフィといい
全部全りぷママドイツを思い浮かべるNo titleみーモフママさん
>お肉そのものって感じなんですか?
ハンバーグみたい?
ハンバーグは遠いかな。
牛肉のパテの方が近いかも。
好きな人は好きなのよね。コンビーフ。
サ愛されている妻お誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます!
幸せな一年になりますようにとお祈りしています。
このお店は忘れられないお店ですね。
だってとてもおいしそうなんですもの。みーモフママdeja vu ?No titleみーモフママさん
>自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
あ〜、確かに。自転車だと早そう。
うちの周りは坂が多いので、家に自転車ないけど。
あと愛されている妻春の味覚No titleすぷまんてちゃん
>私もここ3週間くらいで、2回食べました!
おおお〜〜!それはすごい!
私も今日見かけたけど、近所のスーパーはちょっと高かった(300円オーバー)。
愛されている妻お誕生日ご主人さま、お誕生日だったんですね。
おめでとうございました。
お馴染みのお店ですね。
いつ見てもキレイ。
レストランだなあって思います。
キヌアのサラダもお寿司にyunkoドイツを思い浮かべるNo titleうちの定番になりつつある
ブロッコリーのパングラタン♥︎
茹でなくても大丈夫なら、
一手間省けて嬉しいな〜♪
そして、
フランスにもふるさと納税があれば
もっともっと嬉pcommeparis