私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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オードブルいろいろ

前夜の残りもあったし、冷蔵庫にあるものを見てみるとお買い物に行かずにすみそうでした。


左のお鍋はスープ。
たまねぎとじゃがいもとセロリ。
そう!セロリスープです。
2019/6/21-1


表面が透き通るくらいにバター(マーガリン)で炒めて、
2019/6/21-2


お水とコンソメ入れて軽く煮て。
ブレンダーでガーッとやって。
味見して塩胡椒して。
薄い緑色のスープです。
ミキサーの方が舌触りがいいけれど、ブレンダーの手軽さには勝てません(笑)。
2019/6/21-3


サラダは大皿で豪華に!
前夜の残りのカニカマと極太ホワイトアスパラガス、トマト、アボカド、前夜の残りの燻製ササミ。
30cmくらいはある大皿なんです。
食洗機に入らなからちょっと面倒だけど、これを出すだけで豪華。
2019/6/21-5


今年のメロンは特に甘いんですって!
少し前のニュースで言ってました。
しかも少し安いような?
メロンと生ハム。
オードブルの王道ですっ!
2019/6/21-6


ジャガイモは電子レンジで柔らかくなるまで加熱して、ポテトパンケーキ。
前夜の残りの枝豆も彩りに加えました。
2019/6/21-4


手は2本。お鍋は3つ。
これが私の限界です。
2019/6/21-7


シシトウのフリットできました〜♪
夏のスペインの味覚。
夫はスペインで激辛シシトウに当たって、スペインではもう二度と食べないそうです。
でも、日本では食べる(笑)。
2019/6/21-8


手は2本でフライパンお鍋は3つ。
ちょっと焦げちゃいました
でもまったく苦味もなく。
とても美味しいポテトパンケーキでした。
2019/6/21-9


セロリスープには万能ネギを散らして。
2019/6/21-10


もおおっっ!
メロン甘いっ!
甘いものとしょっぱいものの組み合わせって相性いいようで、下手すると下品にもなったりしますが。
メロンと生ハムは究極の甘じょっぱ。
ただ今回はメロンがすごすぎて、千両役者と駆け出し役者くらいの差がついちゃったでしょうか。
今年のメロン、やっぱりすごいかも
2019/6/21-11





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コメント

 

暑くって嫌になってしまいますよね〜。
今日も旬な食卓ですね!
うちはこの暑いのに煮魚です。苦笑
買っておいたのにお料理しなかった
食材を消費中。
ししとうもあるから、明日はスペイン風に
してみようかな。
生ハムメロン、家でやると贅沢カット
ですね♪
メロンも食べなきゃ。
スイカは食べました。
やっぱり甘くて瑞々しかったです。



  • yunko 
  • URL 
  • 2019年06月20日 19時14分 
  • [編集]
  • [返信]

NoTitle 

こういう、メインがない前菜色々的な食事、大好きです!
どれも美味しそう〜!

メロン、美味しそうですよね〜。
いつも思うのですが
元々生ハムとメロンのメロンはイタリアのメロンでしょうから
日本のメロンだとメロンの甘さが勝ちすぎるという気はします。
でも、美味しいですよね。

日本の果物は本当に美味しいと思います。
たまに、ヨーロッパなどの果物の方が勢いがあって美味しいと書かれているのを読みますが
わたしは、やっぱり、日本の甘くてジューシーな果物が美味しいと思います。

 

オードブル色んなもの
食べたいからこういうの好き~♥️
セロリ…スープかぁ😤
生のままかピクルスとかにして
は食べるけど…スープ✌️
ブレンダーでがーって出来るし
ってそのブレンダー出すのも
面倒だったりして🐷

生ハムメロン🍈
メロン🍈も生ハムもさほど
好きでない(笑)
youちゃんなんて🍞嫌いのくせに
生ハムならサンドイッチ食べる
んですよ~✋
メロン🍈コースのデザート
披露宴とかでしか食べないな❕
買わないしもらわないし💨
でもそんなに今年のメロン🍈が
甘いのなら…お味見してみょうかな⁉️
約1名ウリ系苦手だったのに
最近好きになった🥒子がいるし(笑)
  • mika 
  • URL 
  • 2019年06月21日 01時19分 
  • [編集]
  • [返信]

NoTitle 

私、メロンと生ハムの組み合わせが苦手なんだよ。
メロンは大好き、ハム自体好きじゃないからだと思う。

2人だったらブレンダーの方が楽よね。

今夜は我が家はサーモンだよ~。
  • ree 
  • URL 
  • 2019年06月21日 01時52分 
  • [編集]
  • [返信]

NoTitle 

うわぁ~~~
たまにはこんなお料理良いですね~
サラダも食べ応えあり美味しそう~

メロンに生ハム、これ初めてです
凄くダイナミックなお料理ですね(^O^)/

パンケーキも凄く美味しそう~~(^^♪

私、昨年からシシトウは止めて、甘南蛮にしました。
シシトウは辛いのがありますが甘南蛮は辛いのは
全く無いんです。
  • かこ 
  • URL 
  • 2019年06月21日 05時39分 
  • [編集]
  • [返信]

NoTitle 

メインがどーんとあるのもいいけど
こうやってつまめるものがたくさんあるのもいいな
お酒が進んだりしてね
でもテーブルにお酒が乗ってない!!!
生ハムメロン、食べたのは片手で数えられる程度
一度は本場で食べてみたいもんだわ
ワタシもしし唐買ってきたよ
フリットにするか甘辛味噌炒めにするか悩んでる

こないだはつくれぽ紹介してくれてありがとう
ちょっとブログサボってた時期ですぐにコメ出来なくてごめんなさい
今日その日の閲覧記録がめっちゃ増えてたの見て、あ、紹介してくれたんだってすぐわかっちゃった(笑)

  • Snugglebutt 
  • URL 
  • 2019年06月21日 10時07分 
  • [編集]
  • [返信]

NoTitle 

v-354yunkoさん
>買っておいたのにお料理しなかった
食材を消費中。
でもそれ、私は割と好きなパターンよ。
あるもので何か作るって。
一番困るのがスーパーに行ってなに作ろうかなに買おうか何にも思いつかない時。
とりあえず何か買えばいいのに思いつかない時は買えなくって。
スーパーの店内ぐるぐる...

>スイカは食べました。
やっぱり甘くて瑞々しかったです。
メロンが甘いなら、スイカも間違いなく美味しい!!!
うちもスイカ買ってこよ〜っと。

v-354noodleさん
>元々生ハムとメロンのメロンはイタリアのメロンでしょうから
日本のメロンだとメロンの甘さが勝ちすぎるという気はします。
そうなのそうなの。
生ハムとメロン、比べると明らかに生ハムの力負け。
メロンの甘味存在感強すぎで、バランス取れてない(笑)。
それでも素晴らしく美味しかったけどね。

>わたしは、やっぱり、日本の甘くてジューシーな果物が美味しいと思います。
私もそう思う〜!
野菜も美味しいし!!!

v-354mikaちゃん
>ってそのブレンダー出すのも
面倒だったりして🐷
ええ〜、ブレンダー出すのがめんどくさい??
私もかなりのメンドくさがりだけど、ブレンダーは先端をちょちょっと洗うだけで済むから気軽に使ってるわ。
それにスープ系ってダイエットの味方だと思う!!!
体もあったまるし、お腹もある程度くちくなるしね。

えええ〜、youちゃんパン嫌いなの?
エバリンさんはパン好きなのに!
母娘で好みが反対ってビックリ!!!
youちゃんは3色お寿司でもいい子だもんね。
その意味、mikaちゃんはエバリンさんに近いのね〜。

v-354reeちゃん
>私、メロンと生ハムの組み合わせが苦手なんだよ。
生ハムがあまり好きじゃなかったら仕方ないね。
って、我が家も生ハムそんなに食べる方でもなくって、生ハム買ったはいいけどどうしよう?って思ってたところだったの。
なんかこの季節になると買いたくなるのよね〜。加工肉を(笑)。

>2人だったらブレンダーの方が楽よね。
うん!!!
私なら4人でもブレンダー使う!(笑)

v-354かこさん
>メロンに生ハム、これ初めてです
凄くダイナミックなお料理ですね(^O^)/
これ、私の考えたものではなく、イタリア料理の王道的な前菜なんです。
日本のメロンは...特に今年はとっても甘くて、生ハムがちょっと力負けしていましたが(笑)。

>私、昨年からシシトウは止めて、甘南蛮にしました。
去年、甘長すごいたくさん収穫されてましたもんね。
今年ももう3本ですよね。
いいな〜〜。
我が家は1本収穫して、もう1本成長中ですが、3本目は気配すらなしです。
来年は地植えにしてみようかな。

v-354すなちゃん
>メインがどーんとあるのもいいけど
こうやってつまめるものがたくさんあるのもいいな
うん。あまりお料理したい気分じゃない時はこういうのは気分的にも楽だし。
夏はオードブル系並べて飲むのも楽しいし。

>ワタシもしし唐買ってきたよ
フリットにするか甘辛味噌炒めにするか悩んでる
甘辛味噌炒めも美味しそう〜〜!
それだとナスとピーマンで作りたいかも。
ってことで、シシトウはフリットに一票!(笑)
でもきっと甘辛味噌炒めにしたって気がする!!!

>こないだはつくれぽ紹介してくれてありがとう
こちらこそつくれぽありがとう!!!
そしてね、つくれぽのご紹介記事に千恵さんもコメントしてくれたの!
  • 愛されている妻 
  • URL 
  • 2019年06月21日 22時30分 
  • [編集]
  • [返信]

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愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、30年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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