鳥ささみのフライ、白ワインとレモンの温かいソース

ササミを買いました。
かなり久しぶりです。
ボウルの中身は生パン粉にニンニク２かけのみじん切り、パセリたっぷり。
2019/6/19-1


筋を取って、斜めに包丁を入れて二等分。
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ビニール袋に塩胡椒小麦粉入れて、そこにササミも入れてバサバサ振って。
溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけました。
冷蔵庫に入れてちょっと休ませます。
2019/6/19-3


昨年のお中元でいただいたそうめんもこれが最後！
今年も期待しています（笑）。
2019/6/19-4


サラダはレタスにきゅうり、トマト、アボカド、くるみ。
プールのお姉様方は健康に対する意識が高くてね。
「アボカドは軟骨にいい」...とか？
くるみもオメガ３脂肪酸とか...
よくわかんないけど、食べ過ぎるとどちらも太りそうな気がしないでもない。
でもま、美味しいし（笑）。
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サラダオイルにマーガリン多め。
これがコクを与えてくれます。
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揚げ焼き。
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できました！
2019/6/19-8


で、使ったフライパンです。
もうほぼ油も残っていません。
そこに白ワインとレモン汁、各大さじ２。
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シャーっと沸き立って、これがソース！
2019/6/19-10


温かいソースをフライにかけていただきます。
このソースがまた美味しいのよ〜〜〜！！！
そうめんも美味しかった♪
→チキンブレストのフライ
2019/6/19-11


しか〜し。
夜麺、危ないわ。
翌朝１キロ増。
そうめんのせいだけではないと思うけど。
でも、そうめん含め、夜麺が太りやすいのも事実。
私はテキメン来ちゃいます。
美味しいのにね。
早く泳いで落として来なくっちゃ
モデル体重より少ないのだけど（笑）。



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こんにちは

ササミのフライ、美味しそう！
夫はフライが大好きなんですよ。
ササミだったら、夜出してもいいかも。

そうめん。
まだ今年食べてないです。
妻さんは増えた1キロも翌日以降のプールで取り戻せそうですよ。
  • 2019-06-18 :
  • yunko URL :
  • 編集

NoTitle

ついたものはすぐ落とす、これに限りますよね。
でないと、どんどんついていく気がします。

私の実家もそうめんをよくもらう家で、子供の頃にこの色つきのものが来たらいいのになとずっと思ってました。
  • 2019-06-18 :
  • みーモフママ URL :
  • 編集

NoTitle

昨夜は娘のレントゲンで2時間待たされて帰って来たのが8時だったから、急遽ピザだったよ～。
体重？
怖くて測れない。

あ、書き方が悪かった。
私、子供の頃から虫歯らだけだったの。
でもこっちに来てから21年、虫歯が出来なかったんだよ。
それなのに突然だから、やっぱりカルシウムの関係だと思う。
  • 2019-06-19 :
  • ree URL :
  • 編集

おはようございます
ササミフライ凄く美味しそうです。
私も大好きです。
それにそ〜めん、合いますね(*ﾟ∀ﾟ*)

あー、危険も待っているんですね！
本当に妻さんは、直ぐに効くタイプ
なんですね！
泳いで頑張って下さいね(๑･̑◡･̑๑)
  • 2019-06-19 :
  • かこ URL :
  • 編集

夜麺食べても一キロ増で
済んでる妻さんが羨ましい❗
ってモデル体重より少ないって💨
スタイル良すぎ❕むしろ痩せすぎ
ですヨーン🐷
モデル体重なんて…後何キロ痩せれば
いいんだか💦💦💦💦💦💦💦

あはは😜お姉さまがたの健康に
対する情報半端ないですよね❗
そうそうその割にボリュームある
体の方が多い(笑)そう❕沢山
食べれば太るんですよね❗

ササミきなこが食べるから
切らしたことないですが
最近面倒で筋cutしたの
買っちゃってる(笑)自分で
やると若干ボロボロになる
んだもん💨
  • 2019-06-19 :
  • mika URL :
  • 編集

NoTitle

ポークwithズッキーニ、彼は食べてないです。
煮込みは大量にできるので、食べてほしいけど、最初はトマト缶で作りたくて。
食べないこともないけど、絶対好きじゃないので、自分だけで食べてます。

ササミ、さっぱりしすぎてあまり買わないけど、私もピカタにするとおいしく食べれます。
揚げ焼きもいいですね～。
  • 2019-06-19 :
  • KAYOKO URL :
  • 編集

NoTitle

v-354yunkoさん
＞夫はフライが大好きなんですよ。
いつもは胸肉を使っているんだけど、ささみも美味しかったわ♪
そしてこのフライはソースも美味しいんだけど...男性って意外と「いつものソース」を使いたがったりしない？
でもそれは絶対阻止すべし！！！（笑）

＞そうめん。
まだ今年食べてないです。
そうめん食べると夏って気がするわ〜。
つるつるって入っちゃうもん！

v-354みーモフママさん
＞ついたものはすぐ落とす、これに限りますよね。
ついたばかりってお腹にどん！だから目立つし。
そのままにしておくと全身に散らばって目立たなくなるんだけどね。
それが体重増加の道（笑）。

＞私の実家もそうめんをよくもらう家で、子供の頃にこの色つきのものが来たらいいのになとずっと思ってました。
うん！わかる〜〜！！！
母はひやむぎ派だったけど、色付きが数本入ってて、子供は色付きを選んで食べてたもん。
別に味が違うわけでもなのにね〜（笑）。

v-354reeちゃん
＞体重？
怖くて測れない。
でも時々は測ってるんでしょ？
体重測るって意外と大事らしいから。
レコードダイエットっていうのもあるしね。

＞でもこっちに来てから21年、虫歯が出来なかったんだよ。
それなのに突然だから、やっぱりカルシウムの関係だと思う。
つまり更年期の関係？
年をとるって、なんかいろいろといやあね〜。

v-354かこさん
＞それにそ〜めん、合いますね(*ﾟ∀ﾟ*)
天ぷらとそうめんが一番好きな組み合わせですが、天ぷらは油を出すのがめんどくさいので（笑）。
ささみのフライも美味しいです！

＞泳いで頑張って下さいね(๑･̑◡･̑๑)
は〜い。今日も2kmちょっと泳いできました！

v-354mikaちゃん
＞ってモデル体重より少ないって💨
でもね、私は背が高いからか、モデル体重も51kgくらいかな。
結構あるのよ。
でも実際に５１kgもあるモデルさんいないし！！！

＞自分で
やると若干ボロボロになる
んだもん💨
私はいつもキッチンバサミよ。
筋を引っ張りながらチョキンと。
筋なしは割高なんだもん。
主婦なのでそのへん妻さんケチだから（笑）。

v-354KAYOKOさん
＞食べないこともないけど、絶対好きじゃないので、自分だけで食べてます。
あら、そうだったのね〜。
でも少しずつ教育して、苦手なものも減らしていかなくちゃ。
mikaちゃんもトマト克服したしね。

＞揚げ焼きもいいですね～。
うん、お手軽！
調理も後片付けも。
これは彼も絶対喜ぶし。
  • 2019-06-19 :
  • 愛されている妻 URL :
  • 編集
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Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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