私と夫と猫の幸せ生活：サーモン＆チーズパイ

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2019.05/24 [Fri]

サーモン＆チーズパイ

お刺身用のサーモンブロックを買ってきました。
これで240gくらいだったかな。

薄〜くスライス。

パイシートは端っこを重ねて、大きめの２枚を用意。

粒マスタード塗って、

サーモン並べて、

溶けるチーズを３種類、たっぷりと。

残りのサーモン乗せて、

のりの代わりに縁に牛乳塗って、パイシートをかぶせます。
さらに全体に牛乳塗りました。
水溶き卵黄使う方が仕上がりがプロっぽく美しいです。
私はケチりましたが（笑）。

余熱あり200℃のオーブン下段で40〜50分くらい。
その間にサラダの用意。
今度はトマトも刺してみました（笑）。

オーブンついでに大好きなアスパラガスもホイル焼き。
山形県産のアスパラガスは３本で258円。
美味しいけど高いわ〜（涙）。

綺麗な色に焼き上がりました！

いつもの人に切ってもらいます。

切って並べて焼くだけ。
本当に簡単なくせに、お客様料理になるようなおしゃれな顔してます。
お料理上手に思われたかったら是非！（笑）

我が家の夫もスカイプで実兄に自慢していました。
「M子のパイは美味しいんだよ〜」と（笑）。
→サーモン＆チーズパイ

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at 19:00
[食べ物]
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*Comment

こんにちは〜

セロリ再登場♪
その盛り付け、ブーム中？
ちょっと農園風？うさぎさん出てきそう。
ふふふ。

アスパラも、高いけど又食べたいな。

奥様を兄弟に自慢なんて素敵〜♡

posted by yunko
URL
2019.05/24 20:03分
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NoTitle

あ～、これです、これです、食べたいぶん。
とてもおいしいですよね。
簡単だけど、おしゃれだし。

トマトも入って、ほんとに生け花のようですね。
うまいことトマトがひっかかり？ましたね。

アスパラ、旬と言ってもたしかに結構なお値段します。
実家にもあって時にもらいますが、もらっても2本程度。
あまりたくさんできないものなのかな？
きゅうりなどはどうしようかと思うほどできるのに。

posted by みーモフママ
URL
2019.05/24 23:18分
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NoTitle

我が家、全員セロリをぼりぼり食べるのよ。
勿論ブルーチーズドレッシングで。

日本のパイ生地って絶対こっちよりおいしいんだろうな。

posted by ree
URL
2019.05/25 06:01分
[Edit]

NoTitle

おはようございます

お料理上手な妻さんが作ると
本当にプロ並みですね！！
とっても美味しそう～～

セロリ、私も以前マネッコさせていただきましたが
その食べ方が一番美味しく感じられるような気がします。

アスパラ随分高いですね(◎_◎;)
差し入れしたい位です。
我が家も今夜は、妻さんに教えていただいた
アルミに包んで蒸しアスパラにしようかと思ってます
沢山頂いたので・・・
妻さんを思い出しながら食べると思いますよ～（笑）

posted by かこ
URL
2019.05/25 08:13分
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NoTitle

yunkoさん
＞その盛り付け、ブーム中？
うふふ。ちょっと小ぶりなセロリだからできるのだけど。
インパクトあって皆さんの反応もよろしく、ブロガーとして美味しいだけでなく、こうやってバリバリと食べるとセロリの食感が一番生きるような。

＞奥様を兄弟に自慢なんて素敵〜♡
他の家庭は知らないけれど、夫の家ではヨメも家族として普通に話に出てくるの。
兄も二言目には嫁の名前が出てくるわ（笑）。

みーモフママさん
＞あ～、これです、これです、食べたいぶん。
こんなに簡単で美味しいのに、99％の日本人は食べたことがないんだろうなと思うと、日本人かわいそう〜！（笑）
これ残ったら、翌日に冷たいまま食べても美味しいのよ。

＞うまいことトマトがひっかかり？ましたね。
これはトマトに切り込みを入れて刺したの。
グラスのふちが狭いので、うまくすれば引っかかるかもね。

＞きゅうりなどはどうしようかと思うほどできるのに。
そうなの？
うちは今年きゅうりを植えたので、どうしようかと思うほどできてほしいわ〜〜〜！！！

reeちゃん
＞我が家、全員セロリをぼりぼり食べるのよ。
勿論ブルーチーズドレッシングで。
私は子供の頃にセロリをチーズと一緒に食べるのがとっても好きだったの。
今でもドレッシングより、チーズそのままの方が好きかも。

＞日本のパイ生地って絶対こっちよりおいしいんだろうな。
アメリカのパイ生地がどんな味かわからないけど、日本のはね、デザートとしてのパイしか考えていないようでちょっと甘いの！
食事パイは考えてないんだろうな〜って感じ。
甘いといってもほのかに甘い程度だし、発酵バターの香りもいいんだけどね。

かこさん
＞セロリ、私も以前マネッコさせていただきましたが
その食べ方が一番美味しく感じられるような気がします。
包丁で切ったものを口に入れるより、バリバリ丸かじりするとセロリの食感が違いますよね！
香りもいいし。

＞妻さんを思い出しながら食べると思いますよ～（笑）
ありがとうございます！！！
私も山形産の食材を見るたび、かこさんのことを考えています。

posted by 愛されている妻
URL
2019.05/26 21:36分
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プロフィール

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、32年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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ポークシュニッツェルNoTitlemikaちゃん
＞シュニッツェルマン～そうだそうだ…
いらっしゃいましたよね。
そうなのよ、いるの。うちに。
たまに餌付けしておかないとね（笑）。

＞柿〇だと売ってます愛されている妻がっつりポークジンジャー私も今日ポークジンジャーしよう！
キャベツもあるからサラダも一緒のにします！
刺身こんにゃくねー。
好きだけど、買ったことなかった。
スーパーで見てみます。
暑いかKAYOKOがっつりポークジンジャーNoTitle毎日暑いですね。
もぅ妻さんお願いだから…炎天下歩くのやめて。
熱中症になったら大変ですよ。

ポークジンジャー相変わらず美味しそうだし
量食べてますね(笑)
お肉…豚肉mikaポークシュニッツェルNoTitleうちのダンナもシュニッツェルや豚カツ大好きだから
これをワタシが作ったら喜ぶんだろうなぁ～
なんて揚げ物どころか衣付けるのも面倒で仕方ないワタシ😅
ガスパチョ、存在SnugglebuttポークシュニッツェルNoTitleおいしいよね～、絶対。
うちは先週木曜日に娘の友達2人が来ててとんかつにしたけど、ヒレじゃなくロースにしたわ。
お友達がすんごい食べてくれて嬉しかったわ。
今夜は訳ree楽をした日NoTitleKAYOKOさん
＞私も毎日、通勤時必ず扇風機使ってます。
だよね〜。暑いもん！
でもさ、今日このカメラ型扇風機使って思った。
もう体温並みの気温になると、扇風機使っても愛されている妻ポークシュニッツェルNoTitle妻さんちはお肉沢山召し上がるけど
それに見合うお野菜もちゃんと摂ってらっしゃる！👍
飲むサラダ、ガスパチョなんて最高❣❣
いつも見習わねばと思うんだけど〜
思うだけでりぷママポークシュニッツェルNoTitleシュニッツェルマンですか(^^♪
サクサクにレモンをかける。。これ絶対おいしいじゃないですか～
冷凍庫に確かヒレ肉があったから、うちも作ろっと（笑）あっぴぃ楽をした日NoTitleカメラ型扇風機～絶対KAYOKOさんお好きだと
思ったら早速コメントしてらっしゃいますね(笑)
ホントこれなら首から下げててもおかしくないし
可愛いですもんね。
ポークwithmikaポークシュニッツェルNoTitle梅雨明けしたらしいですね。
6月で既にこの暑さは異常ですね。

シュニッツェルマン～そうだそうだ…
いらっしゃいましたよね。
確かにあまり最近見かけないかも。
柿〇だとmika楽をした日カメラ型扇風機かわいい。
確かにこれなら首からぶら下げててもかわいい。
私も毎日、通勤時必ず扇風機使ってます。
マスクの中びっしょりになるから。

↓LGBTQ、法律で禁KAYOKO楽しい晩酌NoTitle千恵さん
＞こんにゃく？！豆かと思った。
そう、大きさ的にもちょっと大きめのソラマメくらいの感じです。
でも透明感がすごいの。

＞ここは、40度。
ヤバい…
ええ〜、40愛されている妻食べたかったポテマヨグラタンとLGBTQについて思うことNoTitlemikaちゃん
＞そう…食欲落ちないし食べたい物はあるん
ですよね～私も…でも作るの面倒で～(笑)
ってことは、作らない？食べない？
私は食欲ものすごくて困ってる（笑）。
愛されている妻パンコントマテが食べたくてNoTitlemikaちゃん
＞妻さんパンコントマテお好きですもんね(笑)
うん。普段はパンほとんど食べないのに、パンコントマテだと食べちゃって。
夫もトマト好きだから🍅

＞へぇ～牡蠣愛されている妻楽しい晩酌NoTitleチャチャっと火を通して食べれる色んな種類のオカズはいいね
お酒が進んじゃいそう～
🦑もこうやって食べたいなぁ

↓LGBTQに関して当時は科学的な知識もなかったもんね
こうSnugglebutt楽しい晩酌NoTitle蒟蒻のお刺身、大好きなんだよ。
酢味噌タレが付いてるじゃん？
それも好き。
食べたいなぁ～。

コリアンマーケットにイカが売ってるんだけど、タイミングが合わなくて買ree食べたかったポテマヨグラタンとLGBTQについて思うことNoTitle社会の秩序は必要なので、
自由＝好き勝手をして良いとは全然思わないけれど、
誰もが自分らしく生きられる社会は心から願ってる。
LGBT(Qは何だ？)で誰にも迷惑かけないよpcommeparis楽しい晩酌NoTitleイカの大きい方がきっとご主人様ので小さめの方が妻さんの方なんだろうなとほほえましく拝見しました。
イカ、おいしそうです。
うちの夫はイカが好きなんでお値段が下がっみーモフママ楽しい晩酌これまたおいしそうで。
私は、飲めませんが。ご飯とも行けそう。
いか！
なんとまぁ。
こんにゃく？！豆かと思った。
姉とLINEしましたが暑くて雨もないと。
ここは、40度千恵ポークwithズッキーニNoTitlemikaちゃん
＞ズッキーニ買ってあるんですが…
うちもある。
買っても買っても食べちゃってるけど。
今、ズッキーニ旬だもんね！

＞でもコレ作るならもう一本ズッキーニ買愛されている妻サバの中骨事件NoTitleあっぴぃちゃん
＞事件って書かれてたので、もしかして喉に刺さったとか！！
ご心配おかけしちゃってごめんなさい
あっぴぃちゃんは大変だったのね。

＞お箸ならともかく愛されている妻ポークwithズッキーニNoTitleわたしも夫も大好きなポークwithズッキーニ、
きっと近いうちにまた作っちゃうと思います。

お米、すぐ気づいて良かったですね。
日本でもこういうこと、あるのだなと思いnoodleパンコントマテが食べたくてNoTitleパンコントマテ、美味しいですよね！
わたしも大好きなので
本当は、これとワインだけでも良いくらいです。noodleパンコントマテが食べたくてNoTitle歯が弱いから、
私もバゲットは殆ど食べないわ。
歯科医曰く、
歯のアクシデントの第一原因なんですって。
1日置いたバゲットは要注意よ！
美味しいけどね。
パンコントマpcommeparis食べたかったポテマヨグラタンとLGBTQについて思うことNoTitleそうね、昔は男は男、女は女、それ以外は認めません、って社会だったもんね。
私なんて女子高だったから女子同士の、ってのも結構耳に入ったんだよね。

私が息子を持ったree食べたかったポテマヨグラタンとLGBTQについて思うことNoTitleポテマヨグラタンおいしそう。
これは作ってみなくては。
私はマヨネーズをどっちでも買いますが、やはり味が違いますか？
今度意識して食べてみます。

ほんとですね。
こみーモフママ食べたかったポテマヨグラタンとLGBTQについて思うこと味の素のマヨここには、売っていません…
QPは、７ドルだったかかなり値上がりしました。全てにおいて値上がりしていますが。
きっと、全世界でしょうしね。
美味しそうなの千恵食べたかったポテマヨグラタンとLGBTQについて思うことNoTitleポテマヨグラタン大好～これはジャガイモの
カットの練習の後よく作って食べました。
妻さんのお宅は味の素なんですね。
うちはずーっとキューピーで～最近は
からしマヨとmikaパンコントマテが食べたくてNoTitleバゲットが品薄なの？
だんな様、やっと食べれるようになって喜んでたでしょう？

スティックサラダ、娘がこれ、おなかうれしい、になるよ。
セロリもパプリカもきゅうりもreeパンコントマテが食べたくてNoTitleパン・コン・トマテ
美味しいよね〜❣
こういうお食事が１番ワインが進む〜りぷママ

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こんにちは〜

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