ポークソテー、ブルーチーズソース

2019.05.22 19:00|食べ物
ポークチョップ(豚ロース肉)は1時間ほど室温に戻して、片面だけ塩胡椒しました。
焼き始めてから...
2019/5/22-1


座って、生春巻きの前菜。
今度はボウルにお水入れて持ってきました。
やっぱりこれが簡単かも!
優雅さには欠けますが(笑)。
2019/5/22-2


夫が3本目の生春巻きを食べている間に、メインの仕上げ。
豚肉を焼いたフライパンそのままでキノコを炒め、
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ブルーチーズをたっぷりと、
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生クリームも少し入れました。
チーズに塩気があるので、味付けもいりません。
2019/5/22-5



簡単ですが、とても美味しいソースです。
このソースはマカロニなどでも大変美味しいもの。
日本人は苦手な方も多いかな...
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おまけ。
本も出してらっしゃる人気ファッションブロガーさんのところで見ました。
UNIQLO Uのフレアジーンズが1.290円にまで値下がりしていると!
フレアジーンズ
2019/5/21-1


定価は3.990円でした(シール剥がして見ました。笑)。
オンラインでは売り切れていましたが、実店舗には残っていました。
値崩れの理由。
「裾上げができない商品です」と。
となると、これが買えるのは背が高い人だけ。
ラッキー!
ガリバーもたまにはいいことあります(笑)。
そしてまさかの全色まとめ買い。
裾上げでデザイン崩されたくないデザイナーの意向もわかるけど、ユニクロもだいぶ損してるだろうな。
2019/5/21-2





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コメント

こんにちは

はい!ブルーチーズダメな人です。笑
レストランで火が通してあるお料理に
使ってあって、あれ?食べられる?みたいな事はあるんですが、あれは、そもそも
使ってる量も少ないのでしょうか?
普通のチーズでも作れそうですね。
そしたら、食べられます♪

ユニクロ、お直し不可ってあるんですか!
知らなかったー。
身長何センチで設定してるんだろう?
ルメールだから高め設定なのかな。
妻さんはスーパーラッキーでしたね。
わたしはいつでもお直しです(⌒-⌒; )

NoTitle

生春巻き、きれいに巻けたね!!
お野菜も美味しく食べられる良い前菜だよね!!

ブルーチーズ系、
意外とひーちゃんも好きなんだよ。
作ってみようかな。

フレアジーンズ?!
今きてるの?
知らなかった〜
ファッションに疎いもので(笑)

NoTitle

このブルーチーズのソース、やってみたいものです。
まずはチーズを買ってこないとですが。

そうかぁ。
卓上のボウルでは優雅さに欠けましたか。
でもきれいに巻けていますね。
うちも生春巻きの皮があるので食べないといけません。

私、自分がわかってないんだろうな。
このユニクロのジーンズも背の高い方が似合われますよね。
この間から2回ほど、「あの服いいな」と私が言うと、「...だからああゆう服は背の高い人が似合うんだよ。マネキンだって背が高いだろう」と息子に言われましたよ。
妻さんのブログで更に納得ですよ。

ブルーチーズソースは
確かに好き嫌いがハッキリ別れる(笑)
苦手な人多いでしょう❗
大好きな帝国ホテルテラスの
コブサラダもブルーチーズ
ドレッシングあるけど…
迷っていつものバルサミコに
しちゃいますもん🐷

裾直し無理だと背が高くて
スタイル良くないと着れない
妻さんにはピッタリですね♥️
私は今シーズンはベルボトム
をユニクロでgetしました👖

NoTitle

だんな様、自分で巻けるんだね。

うちの娘は大好きなソースだわ!
絶対おいしいの間違いない。

そろそろ洋服が欲しいけど、買いに行く暇もないわ。
ちゃんと試着したいからオンラインでは買いたくないし。

NoTitle

おはようございます
ブルーチーズ、私もちょっと・・・
変わるチーズがあったら教えて欲しいですm(__)m

生ハム、私も食べたいです。
いつ作ろうかな??

身長が高い妻さんが羨ましいです
妻さんは絶対お似合いですね(^O^)/

NoTitle

ブルーチーズ、サラダに入れたのちょこっとずつなら食べられるようになった
慣らして行かないとちょっとキツイ味だもんね
ソースもやっぱりあの味が出て来てるのかな?
ポークに合わせたらどんな感じになるんだろ~?

日本でズボンを買うとビミョーに短いの
でもこれだとよっぽど背が高くないと(足が長くないと)ダメかな~
フレアパンツ好きだけど幅が大きくなるからなかなか似合うのが見つからない

NoTitle

v-354yunkoさん
>普通のチーズでも作れそうですね。
それも火を通したら糸を引くタイプではなく、溶けるタイプのものなら使えるわ。
ブルサンやキリのハーブ&ガーリックみたいなのを使っても簡単で美味しい!

>ユニクロ、お直し不可ってあるんですか!
パンツはたまにあるみたい。
なのでどうしても直したい場合は、リフォームショップに持ち込むか、もしくは自分でカットオフにしてしまうとか。
売れ残るのも無理はない...

v-354りぷママさん
>ブルーチーズ系、
意外とひーちゃんも好きなんだよ。
ならば是非!
すっごく簡単だしおしゃれだよん。

>フレアジーンズ?!
今きてるの?
一時期のスキニーはちょっと影を潜めてきていて、反動からかワイドパンツがきてるって感じかな。
フレアも昔流行ったベルボトムとはちょっと感じが違うかも。
ももにゆとりがあるし、ハイライズだったりね。

v-354みーモフママさん
>このブルーチーズのソース、やってみたいものです。
一番いいのはイタリアのゴルゴンゾーラピカンテ。
フランスのロックフォールもいいけど、お料理に使うのはちょっともったいない。
どこのスーパーでも置いてあるのがデーニッシュブルーなんだけど、もしあればMycellaというのがオススメ。
なんとなく息子さん、お好きそうかも。

>この間から2回ほど、「あの服いいな」と私が言うと、「...だからああゆう服は背の高い人が似合うんだよ。マネキンだって背が高いだろう」と息子に言われましたよ。
マネキンさんはモデルさんと一緒だもの。
どんな服でも似合うはず。
だからマネキンが似合う=背の低い人は似合わないはちょっと違うと思うな〜。

v-354mikaちゃん
>ブルーチーズソースは
確かに好き嫌いがハッキリ別れる(笑)
癖も塩気も強いからね〜。
そっか、ブルーチーズドレッシングに挑戦しないmikaちゃんはギャンブラーじゃないのね(笑)。

>私は今シーズンはベルボトム
をユニクロでgetしました👖
ええ〜、ベルボトムがあるの?
私が小学生の時に流行った懐かしの形!
あとでユニクロチェックしてみよう〜っと。

v-354reeちゃん
>うちの娘は大好きなソースだわ!
絶対おいしいの間違いない。
そうそう。ニコちゃんブルーチーズソースとかドレッシング大好きだもんね〜!

>ちゃんと試着したいからオンラインでは買いたくないし。
偉い!!!
私は実店舗に行っても試着がめんどくさくて。
オンラインでもどんどん買っちゃう。
だから失敗も多いんだけどね。

v-354かこさん
>変わるチーズがあったら教えて欲しいですm(__)m
加熱すると糸を引くタイプではなく、溶けるタイプが使えます。
ブルサンやキリのハーブ&ガーリックみたいなもの。
コクが出てとても美味しいです。

>生ハム、私も食べたいです。
材料揃えるのが面倒かと思いましたが、ライスペーパーと春雨くらいで済みました。
コチュジャンも美味しかったですよ〜!

v-354すなちゃん
>ソースもやっぱりあの味が出て来てるのかな?
ソースはもっとマイルドになるよ。
ただあっためてる分、においが苦手な人にはきついかも。

>日本でズボンを買うとビミョーに短いの
短いのは困る!
長いのなら短くできるけど、短いのは長くできないもん。
うちの夫のジーンズやトラウザーズもあと1〜2cm長くしてもらいたいところなのよ〜!
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愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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