Cabbage night(キャベツナイト)
- 2019-05-03 :
- 食べ物
先日作ったコールスローの残りを前菜がわりに。
→草食動物気分
ピンクペッパーでちょっとおめかし♪

そしてこちらは発酵キャベツ。
前に使った時に瓶の半分を冷凍しておきました。

塩胡椒して、我が家はキャラウェイシードも入れています。
豚肉を隠すようにして、焦げないようにお水も少し。
弱火。

ジャガイモ(30分ほどかかります)と、ソーセージは温める程度。
奥がシャウエッセンホットチリで、手前が香薫でした。

こうやってジャガイモをつぶして、

ザワークラウトを乗せて、混ぜて食べるのが本場ドイツ式の食べ方

前菜もメインもキャベツ
でもこちらは青虫気分にはならないから不思議。
そしてこの時、妻さん絶不調だったのでした。
だけど、超簡単なこのお料理(包丁も必要なし!)。
ちゃちゃっと作れるし、さらには食欲全く問題なく。
極暖ヒートテックにセーター、モコモコのアウターにマフラーという異様な格好(それでも寒かった)で、ペロリと平らげたのでした。
食べてお腹いっぱいになってから寝込んだけどね(笑)。
作ったよ〜のご紹介♪♪
田舎モンが出戻ったのすなちゃんがマリネードチキンのオーブン焼きを作り始めて、最終的にローズマリー入りのケルティックチキン風になったのを作ってくれました!
すなちゃんありがとう〜〜

なんだか最近こういうパターン多いような?
でも美味しければなんでもいいんですっ!(笑)
実は鳥も好きっぽいすなちゃんのところには鳥の写真も多くあるのですが。
ここにもありました!
すなちゃんが買ったドイツのジャムドーナツ。
ほら!これもサギ!
...すみません。
ここ、笑うところです
さらに4分割にしたら、ジャムはちょびっと出てきたらしいけど。

すなちゃんのローズマリー入りケルティックチキンの記事はこちら→ホントに変わっていく
おかげさまで体調のほうは90%元どおり。
発熱の翌々日にはスポーツクラブに歩いて行って、シャワー&シャンプーしてきました。
プールは夫に反対されたため
でも、スポーツクラブって行っただけで体にいいことした気分!(爆)
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪


→草食動物気分
ピンクペッパーでちょっとおめかし♪

そしてこちらは発酵キャベツ。
前に使った時に瓶の半分を冷凍しておきました。

塩胡椒して、我が家はキャラウェイシードも入れています。
豚肉を隠すようにして、焦げないようにお水も少し。
弱火。

ジャガイモ(30分ほどかかります)と、ソーセージは温める程度。
奥がシャウエッセンホットチリで、手前が香薫でした。

こうやってジャガイモをつぶして、

ザワークラウトを乗せて、混ぜて食べるのが本場ドイツ式の食べ方


前菜もメインもキャベツ

でもこちらは青虫気分にはならないから不思議。
そしてこの時、妻さん絶不調だったのでした。
だけど、超簡単なこのお料理(包丁も必要なし!)。
ちゃちゃっと作れるし、さらには食欲全く問題なく。
極暖ヒートテックにセーター、モコモコのアウターにマフラーという異様な格好(それでも寒かった)で、ペロリと平らげたのでした。
食べてお腹いっぱいになってから寝込んだけどね(笑)。
作ったよ〜のご紹介♪♪
田舎モンが出戻ったのすなちゃんがマリネードチキンのオーブン焼きを作り始めて、最終的にローズマリー入りのケルティックチキン風になったのを作ってくれました!
すなちゃんありがとう〜〜


なんだか最近こういうパターン多いような?
でも美味しければなんでもいいんですっ!(笑)
実は鳥も好きっぽいすなちゃんのところには鳥の写真も多くあるのですが。
ここにもありました!
すなちゃんが買ったドイツのジャムドーナツ。
ほら!これもサギ!
...すみません。
ここ、笑うところです

さらに4分割にしたら、ジャムはちょびっと出てきたらしいけど。

すなちゃんのローズマリー入りケルティックチキンの記事はこちら→ホントに変わっていく
おかげさまで体調のほうは90%元どおり。
発熱の翌々日にはスポーツクラブに歩いて行って、シャワー&シャンプーしてきました。
プールは夫に反対されたため

でも、スポーツクラブって行っただけで体にいいことした気分!(爆)
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪



コメントの投稿
こんにちは
体調悪い時にこんなにちゃんとしたものを
作るって、素晴らしいわ。
妻さんは簡単と仰ってるけれど
そこが面倒になってしまうのが体調不良の為せる業。
ピンクペッパー飾ったサラダも可愛らしい♡
ご主人が心配されたのが分かる気がします。
今はだいぶいいのかな。
あったかい時に自分が熱があると、思いのほか辛いですよね。
辛いシャウエッセン、食べてみたいな。
探してみまーす^_^
作るって、素晴らしいわ。
妻さんは簡単と仰ってるけれど
そこが面倒になってしまうのが体調不良の為せる業。
ピンクペッパー飾ったサラダも可愛らしい♡
ご主人が心配されたのが分かる気がします。
今はだいぶいいのかな。
あったかい時に自分が熱があると、思いのほか辛いですよね。
辛いシャウエッセン、食べてみたいな。
探してみまーす^_^
NoTitle
90%戻ったのはよかったよ。
確かにそんな時にプールは私でも反対するわ。
我が家は今夜は昨日の残り物のラザニア。
私は食べないけど(笑)。
体調が完全に戻るまで無理はしないように!!
確かにそんな時にプールは私でも反対するわ。
我が家は今夜は昨日の残り物のラザニア。
私は食べないけど(笑)。
体調が完全に戻るまで無理はしないように!!
NoTitle
おはようございます
体調不良の時に作った料理とは思えないです。
とっても豪華でオシャレな感じで!!
でも言われてみたら、作り置きのコールスローや
発酵キャベツは別にして、全く包丁使っていないですね。
具合が悪い時に思い出して作れるお料理?
やっぱり妻さん凄いね(^O^)/
で、その後体調はいかがですか?
体調不良の時に作った料理とは思えないです。
とっても豪華でオシャレな感じで!!
でも言われてみたら、作り置きのコールスローや
発酵キャベツは別にして、全く包丁使っていないですね。
具合が悪い時に思い出して作れるお料理?
やっぱり妻さん凄いね(^O^)/
で、その後体調はいかがですか?
NoTitle

>体調悪い時にこんなにちゃんとしたものを
作るって、素晴らしいわ。
いやいや〜、これ、本当に簡単なのよ。
そしてこの時、寒けがひどかったけど、全身状態そんなに悪くなかったの。
発熱したら一気に悪くなったけど(笑)。
>辛いシャウエッセン、食べてみたいな。
これ、結構辛いの!
お子様とか無理!
でもシャウエッセン味なんだな〜(笑)。

>確かにそんな時にプールは私でも反対するわ。
それがね、反対の理由は私の体調を気遣ってというより、他の人にうつさないようになんですって。
プールの水は塩素で消毒されてるし、私の症状は「プールだから」感染するようなものでもないし(笑)。
とりあえず様子を見て、プールは来週の水曜日再開を考えてるわ。
>我が家は今夜は昨日の残り物のラザニア。
私は食べないけど(笑)。
ええ〜、reeちゃんは何を食べるの?
サラダとか?

>体調不良の時に作った料理とは思えないです。
質実剛健のドイツ料理です。
ホントに簡単。
>具合が悪い時に思い出して作れるお料理?
前日からこれを作るつもりでいたんです。
もし具合が悪くなってからだと、何を食べるか考えるのも大変ですよね。
次回、日本から荷物を送ってもらうときに
送ってもらおうかな。
こちらでも買えるかもなので、チェックしてみます!noodleピザが食べたくなってNo titleシラスのピザいいねぇ。
うちもピザなら作るな。
たまーにデリバリーのを買うと、おいしいけど家で作るほどおいしいと思えない。
好きな具材一杯乗せれるしね。
ウォルマreeピザが食べたくなってお家ピザ、美味しそう。
日本だから出来る贅沢なジャコピザですね
Walmart の商品がオンラインで買える世の中便利になりました。
私も美容院、旦那はバリカン。千恵スイスに嫁に行くNo titleりぷママさん
>ポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト?みたいな感じかな?
近いけど、ハッシュドポテトよりは揚げてる感が低いかな。
ドイツでも食べられているよ愛されている妻ピザが食べたくなってNo title手作りピザ、σ(^_^)もたまに作るんですけど
好きな具を入れられるのがいいですよね。
しらす、きのこもいっぱい入っておいしそう~あっぴぃスイスに嫁に行くNo titleロスティ、カルディのパック入りしか作ったことないんですけど
σ(^_^)は、ひっくり返す時フライパンにお皿をくっつけて裏返しのまま取り出して
そのままフライパンに滑らせあっぴぃスイスに嫁に行くNo titleすご~い、キレイにひっくり返せている!
私の中で、自分がやったら、ちょっとズレて、端っこが折れたり、コンロにこぼれるイメージだわ~。
これは勇気がいるね。
ハッシKAYOKOスイスに嫁に行くこんにちはパック入りの、カルディで見たことあったかしら。
ひっくり返すときの緊張感たらないですよ。
今でも、そこだけ初々しい新米主婦!
苦笑yunkoスイスに嫁に行くNo titleこれさ、きれいにひっくり返すのって手首のスナップも聞かせないと駄目よね。
私は出来るか自信がないわ。
だからアメリカに嫁に来たのか(笑)。
今夜と明日は息子と2人reeスイスに嫁に行くNo title大阪人ならお好み焼きひっくり返せればヨメに行ける的な?
ひっくり返すの失敗したらハッシュドポテトにしちゃえ!
シンプルだけど美味しそうなお料理だよね
こう言うのはSnugglebuttスイスに嫁に行くNo titleポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト?みたいな感じかな? こんがりと美味しそうな焼き目がいいね〜
素材をいかしたシンプル洋食、
参考にさせて頂きますよ〜
りぷママ美容室と夏の予約No titleすなちゃん
>そう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね~
うんうん!できない!
そして自分でもマスク外して鼻かむとか怖い。
目が痒くって愛されている妻美容室と夏の予約No title旅の計画って早くしないとダメなのね。
私は行き当たりばったりタイプだから、
用意周到な妻さまを見習わなきゃ。
夫さま、
お誕生日おめでとうございました‼︎
幸せそうなpcommeparis美容室と夏の予約No title私は一昨年の10月からヘアカットしてなくて、毛先が痛み過ぎて何やってもダメ。
本当は娘の卒業式に合わせてカットするつもりだったのにコロナ禍になってしまったじゃないree美容室と夏の予約No titleそう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね~
やったらどんな目で見られるかそっちも怖い
ワタシは髪を自分で切っちゃったけど
日本みたいにSnugglebuttお誕生日No titleyunkoさん
お祝いありがとうございます!
>キヌアのサラダもお寿司にしか見えませんよ。
写真だと特にお寿司感があるけど、メインの魚料理なので、実際のサイズはお寿司愛されている妻お誕生日No title夫さんハッピーバースデー!!!
素敵な誕生日ディナーで楽しく過ごされてよかったですね
でもあの混み方は怖い!!!
いくらマスクしてる人が多くても、ソーシャルディスSnugglebuttお誕生日No titleだんな様、Happy Birthday🎉
素敵なディナーと愛しい妻ちゃん、最高だね!!
このパレットのお皿にデザートを盛り付けるって楽しいだろうな、って思っちゃった。
パンがreeお誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます!
とても良いお誕生日のお祝いでしたね。
また1年、お元気で楽しい日々をお過ごしになられますように。noodleお誕生日No title夫様のお誕生日
おめでとうございまーす!!
こちらのお店、良いですね〜
ホント!近くなら行ってみたい!
可愛らしいアミューズといい下仁田ネギのコンフィといい
全部全りぷママドイツを思い浮かべるNo titleみーモフママさん
>お肉そのものって感じなんですか?
ハンバーグみたい?
ハンバーグは遠いかな。
牛肉のパテの方が近いかも。
好きな人は好きなのよね。コンビーフ。
サ愛されている妻お誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます!
幸せな一年になりますようにとお祈りしています。
このお店は忘れられないお店ですね。
だってとてもおいしそうなんですもの。みーモフママdeja vu ?No titleみーモフママさん
>自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
あ〜、確かに。自転車だと早そう。
うちの周りは坂が多いので、家に自転車ないけど。
あと愛されている妻春の味覚No titleすぷまんてちゃん
>私もここ3週間くらいで、2回食べました!
おおお〜〜!それはすごい!
私も今日見かけたけど、近所のスーパーはちょっと高かった(300円オーバー)。
愛されている妻お誕生日ご主人さま、お誕生日だったんですね。
おめでとうございました。
お馴染みのお店ですね。
いつ見てもキレイ。
レストランだなあって思います。
キヌアのサラダもお寿司にyunkoドイツを思い浮かべるNo titleうちの定番になりつつある
ブロッコリーのパングラタン♥︎
茹でなくても大丈夫なら、
一手間省けて嬉しいな〜♪
そして、
フランスにもふるさと納税があれば
もっともっと嬉pcommeparisドイツを思い浮かべるNo titleコンビーフってあまり食べたことないんです。
で、おいしかったという記憶はないんですが、これはおいしかったんですね。
お肉そのものって感じなんですか?
ハンバーグみみーとモフのママ春の味覚稚貝~私もここ3週間くらいで、2回食べました!
美味しくて安いのですよねえええヽ(´▽`)ノ。
ここは海がないのに、スーパー頑張っています(*´∀`)。。
ひとりで食べられる量のパすぷまんてdeja vu ?No title寒桜の花の色と空の色が素敵~~~
カワセミの色も明るくて見てると嬉しくなるよ
ああ早く春が来ないかな
この生牡蠣食べたい!!!
今日買い物に行くから探してくる
これSnugglebuttdeja vu ?No titleこのくらいの距離が微妙ですよね~。
自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
良い病院は患者さんも多いですよね。
妻さん、お雛様飾っておられる。
みーとモフのママ