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2019.04/25 [Thu]
Addictive(やみつき)
まるで中毒です。
これが作りたくて食べたくて仕方ない。
今回は豚肩ロース1.2kgくらい。
クルジェット(ズッキーニ)5本、パプリカ3個、たまねぎ4つ。

プールから帰ってきて4時過ぎに始めたので、とにかくできることをできるだけ早く!
豚肉を焼きながら、

たまねぎ切って。
焼けた豚肉からお鍋に移し、トマト缶1個と缶1杯分のお水。

パプリカもクルジェットもどんどん切って、どんどん乗せて。
トマト缶もう1個とお水も1杯分。
コンソメ4つ、お醤油大さじ2、豆板醤大さじ(我が家は山盛り)2杯。
一番大きなお鍋がいっぱい!!!
無理やり蓋をして、弱火で煮込むこと2時間。
やっと座れる〜!
*浮いた油はすくい取ってください。
けっこう出ます。

私のお皿。
もおおお〜、これが大好きで大好きで!!!
豆板醤が食欲も刺激。
そして豚肉と野菜の甘いこと!
→ポークwithズッキーニ

たくさん作ったのであと2回は楽できます
...が。
気づきました。
ブログネタに困る〜!(爆)
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪


これが作りたくて食べたくて仕方ない。
今回は豚肩ロース1.2kgくらい。
クルジェット(ズッキーニ)5本、パプリカ3個、たまねぎ4つ。

プールから帰ってきて4時過ぎに始めたので、とにかくできることをできるだけ早く!
豚肉を焼きながら、

たまねぎ切って。
焼けた豚肉からお鍋に移し、トマト缶1個と缶1杯分のお水。

パプリカもクルジェットもどんどん切って、どんどん乗せて。
トマト缶もう1個とお水も1杯分。
コンソメ4つ、お醤油大さじ2、豆板醤大さじ(我が家は山盛り)2杯。
一番大きなお鍋がいっぱい!!!
無理やり蓋をして、弱火で煮込むこと2時間。
やっと座れる〜!
*浮いた油はすくい取ってください。
けっこう出ます。

私のお皿。
もおおお〜、これが大好きで大好きで!!!
豆板醤が食欲も刺激。
そして豚肉と野菜の甘いこと!
→ポークwithズッキーニ

たくさん作ったのであと2回は楽できます

...が。
気づきました。
ブログネタに困る〜!(爆)
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こんにちは
わたしも食べたい。(作れ!笑)
お腹空いてるので目の毒ですぅ。
沖縄のスーパーで、ここ暑いし
もしかして大きいの売ってたりしてね、と
野菜売り場でゴーヤを見て思い出したのですが、ゴーヤは山盛りだったけど
ズッキーニは少しでした^^;
連休中は、お料理あまりしたくないし
何か妻さんレシピにお世話になるかも。
今日、ユニクロで妻さんが買ったワンピース見てきました。赤はあと2枚!
やった!と試着したら似合いませんでした。わたし、身が厚いから(T_T)
マーセライズコットンAラインワンピにしました。パープルの。なんかもうワンピース買いたいモードに入っちゃって。
行くと買ってしまう、、、