なにができるかな

2019.02.11 19:00|食べ物
数日のホテル滞在ですっかり怠け癖がつき、ご飯作りもなかなかやる気が出ませんが...(笑)。

個人的な嗜好により皮と脂を取った鳥もも肉に、塩胡椒小麦粉して、サラダオイルでソテー。
2019/2/6-13


焼けた鶏肉は別皿に取り、フライパンはそのままでたまねぎのみじん切りを炒めます。
ここにトマト缶入れて鶏肉戻しいれても美味しそうですが...(笑)。
2019/2/6-14


お水1カップ、白ワイン1/2カップ、チキンコンソメ1個。
2019/2/6-15


鶏肉を戻しいれ、長ネギのざく切り。
ここでピンときた方
妻さんから投げキッスのご褒美差し上げます
って、そんなものいらないっか(爆)。
2019/2/6-16


アボカドとお豆腐の前菜。
ソースはマヨネーズに白だし、柚子胡椒。
2019/2/6-17


できました〜〜!
心もお腹も温まる、ケルティックチキンでした。
大好き
主食のジャガイモはアルミフォイルでくるんで、ついでにローストポテトにしました。
オーブンで焼くと甘みが出てこれも美味しいんです。
2019/2/6-18



作ったよ〜のご紹介♪♪
かこさんちの夫婦の食卓のかこさんがトマトパッツァを作って記事にしてくれました!
かこさん、ありがとう〜〜
お借りした写真は韓国のお友達の旧正月のお供え物だそうです。
春になったら、そのお友達と済州島を訪れるそう。
かこさん、韓国語もできるみたいで...すごいな〜〜!
2019/2/6-19

かこさんのトマトパッツァの記事はこちら→☆初めてのトマトパッツア☆
いつものおうちごはんの記事に戻ってから...と思っていたら、ご紹介がすっかり遅くなってしまいました。
かこさん、ごめんなさい〜




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コメント

だんな様、お疲れさまでした。
ひまわり弁当・・・めっちゃかわいい~~~。
確かにそう聞こえちゃうかもね。

うちは今夜は何にしようかな・・・娘が今日は夕飯は外で、明日は娘のリクエストでチキンだから、今夜はサーモンにしようかなぁ~。

おはようございます

頷きながらケルティックチキン
を見てました。
トマト缶入れても美味しそうですが
これも、作れそう〜〜
なんて思いながら・・・
とても美味しそう〜〜(๑・̑◡・̑๑)

うわぁ〜〜
ビックリしました!!(◎_◎;)
わざわざお気遣い、嬉しいです♬
そして、ご紹介ありがとう
ございます。

やった〜v-290v-352
妻さまの投げキッスいただき!
パリまで届くかな?

ケルティックチキンは、
本当に心と体が温まる冬メニュー。
教えてくれてありがとうなの。

最近読み逃げ専門で~(笑)
やっとちょっと落ち着きましたv-16

ケルティックチキン美味しいんだよなぁ~v-238
この前鶏屋さんに行ってムネ肉買おうと思ったんだけど
うちの姫の顏が浮かんで…
ササミ20本って言っちゃって…
帰りササミが重くて死にそうになりました。
お料理したくない病は相変わらずで…
取りあえず20本のササミ一度冷凍して
細く薄くスライスしてジャーキー作りました。

ずーっとなまけものですv-392

v-354reeちゃん
>ひまわり弁当・・・めっちゃかわいい~~~。
うん!可愛くて好きな間違いだから、そのままでいい(笑)。
「ま」と「が」で意味全然違うのにね〜。

>今夜はサーモンにしようかなぁ~。
サーモンって肉と比べるとかなり割高じゃない?
こちらでも米国産の豚肉とか、国産と比べるとかなり安いの。
それをアメリカで買うと...すなちゃんほどじゃないにしてもだいぶ安いんだろうな〜と思うし、逆にそこで捕れないサーモンはとっても高そうだもん。
高級料理になっちゃうね。

v-354かこさん
>とても美味しそう〜〜(๑・̑◡・̑๑)
オーブンの輻射熱で煮込むと、すご〜く柔らかい味になるんです。
優しい味で大好きです。

>そして、ご紹介ありがとう
ございます。
ご紹介遅くなっちゃってごめんなさいです。
こちらこそ、作っていただいてありがとうございます!!!

v-354pcommeparisちゃん
>パリまで届くかな?
届くといいな〜!
上空かなり寒いので、凍って落ちちゃわなければいいけれど(笑)。

>ケルティックチキンは、
本当に心と体が温まる冬メニュー。
シンプルなんだけど、優しくて深いよね。
スコットランドのママの愛!!!

v-354mikaちゃん
>やっとちょっと落ち着きました
お仕事も忙しかったみたいだし、回遊魚もずっと泳ぎ続けていたのね。
それとも調子が良くなかったとか?
ちょっと落ち着いたようで良かった〜!

>取りあえず20本のササミ一度冷凍して
細く薄くスライスしてジャーキー作りました。
やる気なくても、きなたんのためなら。なのね〜。
自分のためのお料理もやる気出てくるといいね♪



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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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