ついに!

一番花、開きました!
昨年は元旦から咲いてくれたので、今年は3週間以上遅いけど→初梅
昨年やってもらった剪定の影響でしょうか。
待ってたぶん、嬉しさもいとしさもひとしお!
2019/1/25-6



先日買ったエシャロット、とりあえず簡単そうなレシピで挑戦。
WHOLE ROASTED SHALLOTS AND POTATOES WITH ROSEMARY
じゃがいもとエシャロット、ローズマリーを塩胡椒オリーブオイルで和えるだけ。
*オリジナルレシピはバルサミコ酢も使っています。
2019/1/25-1


メインの肉はラム
ラムがお好きなら、こちらのふるさと納税、オススメです→ラム肩ロースブロック約1.2kg(ジンギスカン用牛脂付き)
15.000円の納税で、このくらいのブロック(冷凍)が3〜4つもらえます。
塩胡椒とニンニクすりおろし(チューブ)。
2019/1/25-2


ラムにこすりつけて。
あとはオーブンに入れて焼くだけ。
簡単すぎてごめんなさい〜(笑)。
2019/1/25-3


予熱あり180℃、下段で1時間。
途中1〜2回、中身をひっくり返します。
ラムの方は、夫の好みで(ミディアムからウェルダン)40分焼きました。
2019/1/25-4


中がほんのりロゼの焼き上がり♪
柔らかくて美味しい〜〜!
エシャロットの方は...普通かな。
うちは夫がバルサミコ酢を好まないのですが、入れた方がやっぱり美味しいのかも。
2019/1/25-5



作ったよ〜のご紹介♪♪
パリで暮らそう ! パリジェンヌへの道のpcommeparisちゃんがアクアパッツァを作って記事にしてくれました!
pcommeparisちゃん、ありがとう〜〜
お借りした写真はクリスマスを祝うローストチキン。
ご主人様ファミリーが集まって大きなチキンもペロリ。
普通のカップルならば、「今年はどっちの実家に行こうか」と問題になるところですが(日本のお正月問題と一緒!)、国際結婚だとそんなトラブルもありません(笑)。
2019/1/25-7

pcommeparisちゃんのアクアパッツァの記事はこちら→かまってちゃん
そしてもう一つ衝撃の記事。
日本ではほとんど報道されていませんが、ルノー退任によるゴーン元会長の退職金&年金。
ゼロが多すぎてびっくりよ〜〜
カルロス・ゴーンのルノー辞任金と年金





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ご紹介ありがと〜。
アクアパッツァはやはり、
海老の殻を取るべきだったわ。
しかし、
ゴーンの辞任金と年金の額、
驚きでしょ?
それも解任じゃなくて辞任。
辞任の方がエレガントだからって、
訳分からないわ。

折角の痩せるラム肉、
牛脂付けちゃ意味ないよ〜。
ふるさと納税制度はお得なのかな?
日本てラム肉が高価そうだものね。

↓ 妻さまのお料理する日としない日、
ギャップが激し過ぎ!(笑)
夫さま、お忙しい時期突入ね。
これが終わったらパーっと労い旅行かな?
楽しみだね〜。


梅子ちゃん咲いたんだ?
早いね~。
しかも後ろに膨らんだつぼみも見えるし、どんどん咲くのが楽しみだね。

ラムはお肉の中で一番好き。
一昨日?一昨昨日?のカレーは大人はラムにした。

でも今日はゲーム日だから麻婆豆腐丼(笑)。

おはようございます

梅の花、ありがとうございます。
まだまだ真冬の我が家地方ですが
ちょっとだけ、春の気分に・・
嬉しいです(*゚∀゚*)
ラム肉、食べた事ないけど妻さん
のを見てると美味しそうで、つい
手が出ちゃいそう〜〜(๑・̑◡・̑๑)

梅子ちゃ~~~ん
やっぱり梅はいいねぇ
VAで最初に買った家に桜と梅を植えたの
最初の数年はショボかったけど
綺麗に咲きだした頃に家を売っちゃって・・・
今も綺麗に咲いてるのかな~と
妻ちゃんちの梅子さんを見るたびしみじみしちゃう

あ~~~またラム食べたくなって来た
ワタシはミディアムレアが好き!
早く焼けるし(笑)
ローストしたエシャロットも美味しそう!

v-354pcommeparisちゃん
>辞任の方がエレガントだからって、
エレガント??
わけわかんない〜!
辞任の方がお金たくさんもらえそうに聞こえるのは確か。
でもさ、そういうことが報道されるって、フランス政府の思惑も透けて見えるような...

>ふるさと納税制度はお得なのかな?
うん。得だよ〜。
どうせ払わなくちゃいけない税金、それを払う先(ふるさと)を指定すれば、返礼品もらえるんだもの。

>これが終わったらパーっと労い旅行かな?
パーっと伊東園ホテルで飲み放題(爆)。

v-354reeちゃん
>しかも後ろに膨らんだつぼみも見えるし、どんどん咲くのが楽しみだね。
うん!楽しみで、毎日観察してる。
今日は4輪咲いてるよ〜。

>ラムはお肉の中で一番好き。
一昨日?一昨昨日?のカレーは大人はラムにした。
ええ〜、ラムをカレーになんてもったいない!
こっちだとラムは100g5〜600円。
しかもなかなか売ってないの。

v-354かこさん
>まだまだ真冬の我が家地方ですが
ちょっとだけ、春の気分に・・
東京も今が一番寒い時期ですが、梅の開花は心浮き立ちます♪
ちょっと春気分になりますよね!

>ラム肉、食べた事ないけど妻さん
のを見てると美味しそうで、つい
手が出ちゃいそう〜〜(๑・̑◡・̑๑)
ええ?食べたことないんですか?
ジンギスカンも?
苦手な方もいるけれど、私は大好きです!

v-354すなちゃん
>最初の数年はショボかったけど
綺麗に咲きだした頃に家を売っちゃって・・・
あ〜、それは残念!
きっと買った人もお花の咲いているときに見たら切らなかっただろうけど...どうなったかな。
我が家の梅子さんも、前の持ち主さんが植えたもの。
やたらめったら木が植わってて日当たりが遮られてて、梅子さんだけを残して全部切っちゃった。

>ワタシはミディアムレアが好き!
私も〜!
だけど、誰かさんがもちょっとよく焼いた方が好きなのよ。
でも、ウェルダンでも柔らかい♪
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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