青のり風味のヤバいポテト

りぷママさんの所で見たヤバいポテトが美味しそうだったんです！
→鬼鯖刺しと焼きポテト
で、買ってきました。青のり。



薄〜く切ったジャガイモを水洗いして、塩胡椒オリーブオイル、青のり！



天板に広げて。



オーブンついでにアーモンドサーモン。



焼けました〜♪



付け合わせは今シーズン初。菜の花
春先取り。






あとね、２〜3日前にこんなのも仕込んでました。
カリフラワーは生のまま小房に分けて、



たまねぎの縦薄切り、基本のフレンチドレッシング（塩胡椒、お酢：オリーブオイル＝１：２くらい）。
彩りにピンクペッパーも入れました。
ザカザカ袋を振って混ぜ合わせ、待つこと1〜2日。



前菜の代わりや箸休めにもなります。
カリフラワーは茹でるより、生やローストの方が美味しい。



ヤバいポテト青のり味も焼けました！



そして、夫が手にしているのはまたしてもブリの手巻き寿司。
青のり味のヤバいポテトも美味しい〜！
なんでも美味しく食べられて困っちゃう（笑）。




作ったよ〜のご紹介♪♪
りぷママごはんのりぷママさんがローストポークwithアンチョビ＆ローズマリーを作って記事にしてくれました！
りぷママさん、ありがとう〜〜
お借りしたのはドイツに帰省するため、空港ラウンジで待つ...アマちゃん！ちょいワル！（笑）
おねちゃから送られてくるドイツだよりも楽しみです♪
怪獣アマゴン、ドイツで思う存分暴れておいで〜
りぷママさんのローストポークwithアンチョビ＆ローズマリーの記事はこちら→何だかクリスマスみたい？(๑˃̵ᴗ˂̵)




おまけ。
この日着ていたセーター、イチョウ色でした





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