チョップスティックスな夜

2018.12.09 19:00|食べ物
脂の乗ったブリの腹身が食べたくて。
スーパー3軒デパート1軒見比べて、買いました。
これを中心にメニュー考えると...
やっぱりお箸でしょ🥢
2018/12/8-9


生姜の細切り、ネギのざく切り、戻した干し椎茸、いつものように皮を取った手羽元。
2018/12/8-2


鳥と生姜を焼いたところに、干し椎茸とネギを入れて、お醤油が1/4カップ。
干し椎茸の戻し汁も入れて煮るだけ。
鳥手羽元の中華風煮込み
なぜにこれを「中華風」と名付けているのか、謎ですが(笑)。
2018/12/8-3


できました〜!
ウズラは買い忘れちゃったけど。
2018/12/8-12


あとはノルウェー産サバの文化干し。
2018/12/8-8


大根下ろして、浅漬けは買ったものです。
2018/12/8-6


100円ショップで買ったこれもくっつかなくて便利。
2018/12/8-7


「姿焼き」機能で焼いたのに。
3分早くあげたのに。
焦げた〜〜〜
2018/12/8-10


長皿に乗らず、ディナープレートからもはみ出して(笑)。
2018/12/8-11


誰かさんはお刺身で食べるより、手巻き寿司で食べるのがお好み。
2018/12/8-14


お酒も少し。
あ〜、幸せ
2018/12/8-13




作ったよ〜のご紹介♪♪
Noodle's Noteのnoodleさんがチキンwithビネガーを作って記事にしてくれました!
noodleさん、ありがとう〜〜
お借りしたこの写真はシンガポールのnoodleさんご自宅、「今年の」クリスマスツリー。
もおっ、本当に綺麗〜〜〜!!!
赤道直下の国にあって、この生モミの木も輸入ものなんでしょうね。
特別な季節に、特別キラキラ
2018/12/8-1

noodleさんのチキンwithビネガーの記事はこちら→Chicken In Vinegar
クリスマスツリーの他にも趣味のいいクリスマスデコレーションも見られます




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コメント

妻さん、そんなにお店をはしごされて...。
本当に歩かれることが習慣になってて、いいなぁ。
で、もしもの話ですが、一番最初に見たお店が一番いいのを置いていたら、戻られるのでしょうか。
下らんこと聞いてすみません。

このお刺身おいしそう。
とてもおいしそうに見えますよ。
手巻きもおいしそう。
これもあるし、サバもあるし、鳥の中華風もあるし、すごいごちそうですね。

今日はまた珍しいメニューだね~!!
中華風煮込みも美味しそう!
干しシイタケ使うところがいいわ!
また今日届いたし(笑)

ニーチャもお刺身だけだとそんなに食べないの。
お寿司にすると大好物になる(笑)

おはようございます

うわぁ〜〜
どれも美味しそうなご馳走ばかり
ですね(๑・̑◡・̑๑)
手羽元の中華風煮込みに焼き鯖
そして鰤の手巻き寿司、私の
食べたい物ばかりです(*゚∀゚*)

日本酒にメニューで美味しかった
でしょう♬

くっつきにくいホイルは何処の
お店?

おはようございます

鶏手羽美味しそう!
そもそも好きなので、煮込みはよくするんだけど、しいたけ入れると甘みと深みも出るのかな。ウズラの卵も入れるとご馳走感出そうです。
うちは冬場はキッチンにストーブを出すので、
冬は煮込み料理が増えるので、試したいです。いつもの味より変わるのが楽しみ。

手巻き寿司を作るご主人の手の写真がなんかウキウキしてるように見えます。
楽しいのかな。楽しいですよね。

くっつかないホイルうちも使ってます^ - ^

おおお、超豪華じゃない?
どれも主役はれそうなメニューばかり!!

なるほど、私がおいしいお刺身を買えないのは、努力が足りないんだなと反省。
いつも一番近いスーパーですませようとしているからダメなんだな~。

手巻き寿司たのしいよね~。
だんなさんもそっちのが好きなのね!

v-354みーモフママさん
>で、もしもの話ですが、一番最初に見たお店が一番いいのを置いていたら、戻られるのでしょうか。
プールの行き帰りに見ているので、最初に見たお店が良かったら、帰りにそのお店に寄るだけ。
もし帰りに売り切れていたら、諦めるし。

>これもあるし、サバもあるし、鳥の中華風もあるし、すごいごちそうですね。
手がかかったのは鳥の煮込みだけなので、そんな大したことないのよ。
それにこの時はあらかじめしいたけ戻しておいて、作るものを決めてたから。
何を食べるか考えるのが一番大変よね(笑)。

v-354りぷママさん
>干しシイタケ使うところがいいわ!
また今日届いたし(笑)
もしかして困ってる?
我が家は買ってるのに。
滅多に使わないけどね(笑)。

>ニーチャもお刺身だけだとそんなに食べないの。
あらおんなじね。
うちの夫もお寿司が好き。

v-354かこさん
>日本酒にメニューで美味しかった
でしょう♬
美味しいものでちょっとだけ日本酒飲むのが我が家の最近のブームなんです。
でも、ブリのお刺身のいいのがあまり売ってなくって。

>くっつきにくいホイルは何処の
お店?
100円ショップ(DAISO)です。

v-354yunkoさん
>しいたけ入れると甘みと深みも出るのかな。
干し椎茸を戻し汁ごと使ってるので、強い旨味があります。
前の晩から戻しているので、その時間がかかることだけがネックかな。

>手巻き寿司を作るご主人の手の写真がなんかウキウキしてるように見えます。
楽しいのかな。楽しいですよね。
うふふ。
楽しいんでしょうね〜♪

v-354KAYOKOさん
>いつも一番近いスーパーですませようとしているからダメなんだな~。
いやいや、その一番近いスーパーが美味しければいいのよ。
私はプールついでに...どうせルート上にいくつもデパート・スーパーあるから。
いろんなスーパー見ると、値段も品揃えも異なって面白いし。

>手巻き寿司たのしいよね~。
だんなさんもそっちのが好きなのね!
おそらく、握ってもらう方(お寿司屋さん)が一番好き。
おうち手巻き寿司も好きだよ〜。
外で食べるよりはずっと安上がりだし、用意も楽だしね(笑)。

おぉ~妻さんらしくないメニュー~(笑)
ホント…なぜに中華風(笑)
でも美味しそう~v-238
うちのグリルは2回しか使ってないのに
自動メニューセレクトできなくて…
気が付かないともっとお魚ひどい事に
なるので…冷凍庫に鯖はいってるけど
焼けなくて~でも見たら食べたくなったきたv-222

v-354mikaちゃん
>うちのグリルは2回しか使ってないのに
自動メニューセレクトできなくて…
何気に新しいIH調子よくないよね。
メニューセレクトできないなんて明らかにおかしいから見てもらったら?
初期不良かも。
保証期間内に直してもらうべきと思うわ。
毎日使うし、気持ちよく使えたほうがいいもんね!
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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