いつものランチとトマトパッツァ

2018.12.02 19:00|レシピ(シーフード)
アドルフォドミンゲス のワンピースです。
私が買った時よりさらにお値下げになって、今や95%オフ!
悔しい〜〜〜!(笑)
でも、残っているのは大きいサイズだけなので納得なのだけど。
アドルフォドミンゲス Vネックワンピース
これは一番小さいサイズ(36)です。
最高気温18.5℃と、とても温かくなる予想でした。
2018/12/4-1


いつものメンバーでいつものランチ。
11月はみんなの予定が合わず、12月になってしまいました。
つまり今年はこれが最後。
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前菜にわさび菜が乗ってました!
2018/12/4-3


自分で作るブロッコリーのポタージュは美味しくないのに、やっぱりレストランのは美味しい。
そして、ブレンダーとはやはり滑らかさが違う!
「でもやっぱりブレンダー楽だよね〜」とみんなで意見一致(笑)。
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肉厚で大きなスズキの切り身。
インゲンも甘くて美味しくて。
残ったソースはパンで拭って食べました。
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先月たまたま思いつきで写真を撮ってもらったのですが、これから毎月撮ってもらうことにしました。
ラインのアルバム、20年後とかに見たら楽しそうでしょ?!
もうホントに古い付き合いです。
みんなともレストランとも「来年もよろしくお願いします」とご挨拶。
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デパートの正面入り口にあった巨大スノウマン。
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ロブションでバゲット買ってきました。
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端っこのとんがってるやつ。
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今回はトマトパッツァにします
具はなんでもお好みのものを。
砂抜き中のアサリ。
内臓と皮をとったヤリイカ。
皮と骨を取った甘塩のたら(魚はサバとイワシ以外ならなんでもいけると思います)。
生牡蠣。
ムール貝。
みじん切りのたまねぎとニンニク。
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まず、タラに小麦粉まぶしてオリーブオイルでムニエルに。
焼けたら別皿に取っておきます。
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フライパンそのままで、たまねぎとニンニク炒めて。
そこにトマトジュースドボドボ。
ちょっと濃かったので、お水も足しました。
テキトーでいいのよ(笑)。
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そうそう。これがミソ。
魚介の洋風だし。
味付けはこれ1本入れただけ。
KALDIでも売ってます。
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スープが煮立ったところに具材を入れて、蓋をして。
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貝が開けば出来上がり♪
パセリもたっぷり。
*パセリは葉先を摘んでビニール袋に入れて冷凍庫へ。
凍ったところをくしゃっとすればみじん切り完成。
パセリが無駄なく、いつでも使えて便利です。
2018/12/4-14


旨っ!!!
簡単・豪華・美味、三拍子揃ってます。
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「最近はパンもご飯も食べない」と言っていた友人も、「トマトパッツァのスープに浸して食べる」と説明すると、
「それ、いいっっ!」と大賛成
スープも残さずいただきました。
この日も大満足
2018/12/4-16




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コメント

仲良しのお友達と毎月、写真を残すのって良いアイディアですねー!
今回のも楽しそうです。

今日、トマトジュース買ってきたのを
今、玉ねぎ、セロリ、人参、ソーセージで
スープに仕込んでます。煮溶けたらじゃがいも足して、明日の朝ごはんにします^_^
トマトパッツアにもなるんですねー。
もう一本買っても良かったな。

11月はこのランチの会、なかったんですね。
いつもこのランチの記事を読むたびひと月経ったなぁと思っていますが、今回は2か月経ったなぁでしたか。
ランチのたびに記念の写真を撮ってもらうのいいアイディアですね。
しかし、服が着たきり雀な私は困るわ~(-_-;)

妻さん、胸のところまで髪の長さがあるんですね。
私もまた伸ばしてみようかなと思います。
身長がそれほどないのでどんなかわかりませんが...。

シンプルなワンピースもお似合いです。

昨日のエビのカレーリゾットにはそそられた~~~
炊き込みご飯とか味のついたゴハンものが大好きだから
特にシーフード入ってたらコーフンするわ
そして今日のトマトパッツァも美味しそう
こっちではシーフードのスープストック売ってないのよね
見たことないけど探したらあるのかな
近いうちにやりたい!!!

女子会楽しそう~
ワタシもいつか参加してみたい!

おはようございます

うわぁ〜〜
素敵なワンピースですね!
この色って、流行色かな?
私の大好きな色ですよ〜〜( ^ω^ )

今年最後のランチ良いですね♬
美味しいのが、良ーくわかります(*゚∀゚*)

トマトパッツァ、これも美味しそうですね!作りたいです。
memoさせていただきますね(๑・̑◡・̑๑)
昨日⬇︎ありがとうございました。

初めまして

初めてコメントさせていただきます! 美味しそうなトマトパッツア、早速今日作ってみようと思います。いつも楽しいブログ、ありがとうございます。 PS金ちゃんママの友達です💓

おお、せっかく毎月やっているのなら、残していくと楽しいよね~。
お店や服も見ればわかるし!
トマトパッツッア、おいしそ~!!
パスタでも合いそうだね。

v-354yunkoさん
>仲良しのお友達と毎月、写真を残すのって良いアイディアですねー!
旅行に行った時の写真とかはあるんだけど、日常の...飲みに行った時とかランチとかの写真はほぼなくって。
30年分、撮っておけばよかったな〜と。
でも、今からでも遅くない!

>今、玉ねぎ、セロリ、人参、ソーセージで
スープに仕込んでます。
栄養たっぷりで体もあったまって、美味しそう〜〜!
トマトパッツァは次回ぜひ♪

v-354みーモフママさん
>しかし、服が着たきり雀な私は困るわ~(-_-;)
毎月毎月違う服を着てくるのは私だけ。
そしてご覧のように年季の入った...よく言えば老舗だし(笑)。

>妻さん、胸のところまで髪の長さがあるんですね。
もう何十年も同じ髪型で、そろそろおでこのシワを前髪で隠そうかな?と思うのだけど。

v-354すなちゃん
>炊き込みご飯とか味のついたゴハンものが大好きだから
私もーーーー!!!
というか、白いご飯があまり好きじゃなくって。

>こっちではシーフードのスープストック売ってないのよね
これね、あると便利!
もしなければ野菜のスープストックで代用してね。

>ワタシもいつか参加してみたい!
いつかreeちゃんとすなちゃんとみんなで会えたらいいね!!!

v-354かこさん
>この色って、流行色かな?
このワンピースがここまで安くなってるのは、古いからなんです。
だから4〜5年前には流行色だったかも。
でも今着てもおかしくないですよね。

>トマトパッツァ、これも美味しそうですね!作りたいです。
もお〜、すごい簡単です!

v-354涼ママさん
初めまして!
コメントありがとうございます。
嬉しいです〜〜!!!
トマトパッツァ、気に入っていただけるといいな〜。

>PS金ちゃんママの友達です💓
kin&fuuママちゃんのお友達なんですね。
kin&fuuママちゃんとも長いおつきあいになりました。
また是非遊びにいらしてください♪

v-354KAYOKOさん
>おお、せっかく毎月やっているのなら、残していくと楽しいよね~。
もう遡って30数年前から写真撮りたい感じよ。
まぁ今からでも遅くないし。
老後の楽しみ!(笑)

>パスタでも合いそうだね。
そうそう!マロニーちゃんも美味しそうだと(笑)。

中々自分の写真って
撮らないですが
月①食事会写真に撮って
おくのいいですね。
それぞれの変化もわかるし
記念になるし後から見て楽しい
ですもんね♥️
毎度の事ですがランチしてきた後に
アクアパッツァ作る妻さん👏

v-354mikaちゃん
>月①食事会写真に撮って
おくのいいですね。
旅行とかのイベントだと写真も撮るけど、毎月のランチって当たり前すぎて撮ろうって考えもなかったの。
食べ物の方は撮ってたのに(笑)。
後から見たら、食べ物よりみんなの写真の方が絶対楽しいのにね!

>毎度の事ですがランチしてきた後に
アクアパッツァ作る妻さん👏
これ、簡単なんだもん!
ロブションのパンも食べたいしね♪
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愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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