イタリアンローストポーク

2018.11.30 19:00|食べ物
ね!
書いてあるでしょ。
「血中コレステロールが気になる方に」
「血圧が高めの方に」
2018/12/1-1


私も悪玉コレステロールが基準値を超えた時がありました。
夫と同じような食生活を送っているのに...違いは夫がよく飲むトマトジュースかもと思い、1年間、グラスに1杯ずつ飲み続けました。
...ら!
悪玉コレステロールは減って、善玉コレステロールが増えたんです!!!
1年続けてみた結果
今は時々飲む程度ですが、善玉コレステロールは基準値オーバーで悪玉コレステロールは基準値内を保っています。


たまねぎとジャガイモ炒めて、トマトジュースドボドボ。
2018/12/1-2


コンソメ入れて煮て、ブレンダーでガーッとして。
塩胡椒で味を整えれば濃厚トマトスープの出来上がり♪
お腹の中から温まります。
2018/12/1-3


メインはこちら。
イタリアンローストポーク
一時期、しょっちゅう作っていて、ブログにアップするのもなんだかな〜ぐらいだったのに(笑)。
気づくと3ヶ月近く食べていませんでした
2018/12/1-4


お料理というより、工作系です。
オーブン任せで、火を使うのはお湯を沸かすところだけ(笑)。
2018/12/1-5


かこさんの食卓によく登場するわさび菜を見つけました!
やっぱり山形県産。
2018/12/1-6


レタスの上に乗せてみましたが...これ、仏語でチコリ、日本語でエンダイブ...に味も見た目もそーーーくり!!!
でもお値段はずっと安くて、お得♪
見つけたらまた買いますっ。
2018/12/1-8


ちなみにこのサラダ、人造大理石の上で撮ると、こんなにピンクになっちゃうんです。
どーでもいいようなことだけど(笑)。
2018/12/1-7


レストランにも負けません!
2018/12/1-9


ポークも焼き上がりました。
キャセロールに入れたお湯がソースになります。
2018/12/1-10


切り分け係(笑)。
2018/12/1-11


ソースに浮いた脂をすくい取り、
2018/12/1-12


肉の上にたっぷりかけて、いただきま〜す
2018/12/1-13


誰かさんはローストポテトにもたっぷり。
うふふ。
嬉しそう〜
よかったよかった!
2018/12/1-14



作ったよ〜のご紹介♪♪
Noodle's Noteのnoodleさんがチキンシュニッツェルとフレッシュサルサソースを作って記事にしてくれました!
noodleさん、ありがとう〜〜
noodeさん、クリスマスカードも手作りで作成中。
クリスマスカードは「クリスマスまでに投函する」という我が家の夫と大違い!
noodleさんすごい!!!
2018/12/2-5

私もクリスマスカード(買ったもの)と年賀状(外注)、来月から頑張りたいと思います。
って明日から12月だわ〜
noodleさんのチキンシュニッツェルとサルサソースの記事はこちら→Chicken Schnitzel & Salsa





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コメント

トマトは大好きで、ジュースやスープにするんだけど、
トマトジュースはなぜか飲めないんです。
代わりに野菜ジュースを飲むようにしてるけど
トマトジュースには特別なものがあるんでしょうね。
σ(^_^)もトマトジュース、飲んでみます。

昨日のカリフラワーの話。
白い普通のカリフラワーだよ。
ブロッコリーの生はブルーチーズドレッシングで食べるとおいしい!!
私は大好きだけどな。

トマトジュースは暑い日に飲みたくなる。
タバスコ足して飲むのが好き。

今日も遠征なのよ~。

おはようございます

妻さん、凄く身体の管理に気を
つけていらっしゃるんですね!
トマトジュースは、身体に凄く
良いですよね。
悪玉も善玉も多いと総コレステロール
は高くなりますね。

イタリアンローストポーク
凄く美味しそうですね(*゚∀゚*)
そのソースも美味しそうで夫さんの
気持ち良くわかります(´・_・`)

わさび菜、美味しかったでしょ?
私も大好きです。価格も大好き
ですよ(笑)
ご紹介嬉しいです(*゚∀゚*)
ありがとうございます(๑・̑◡・̑๑)

トマトジュースはやっぱりいいんだよね。
私も飲もう!

イタリアンローストポークは私もいっとき
作った作った!笑
ホント美味しいもん!
最近はもっと簡単なほうに走りがちだけど(笑)
また作ろうかなー♪

ワタシもあれから頑張って毎日トマトジュース飲んでる
朝サプリやほかの薬と一緒にね
今ちょっと野菜ジュースにスイッチしたけど
またトマトジュースも飲むよ

こないだスーパーで肩ロースの塊小さいのないの?って聞いたら
切ってあげるよって
だから1.5㎏位の塊買ってきた
何を作ろうかなって悩んでたんだけど
(ほら肩ロースは何にしても美味しいから)
ワタシもやっぱりこれにしちゃおうかな~!

トマトジュース、飲めないんだけどトマトは好きだし、トマトスープも好き。
トマトジュースで作ったら良いんですねー。昔は血圧は低いと思ってたのに、ここ何年か上がってきたし、LDLも上がったり少し下がったり、です。
トマトジュース買ってきます😃!

v-354あっぴぃちゃん
>トマトは大好きで、ジュースやスープにするんだけど、
トマトジュースはなぜか飲めないんです。
そういう人多い気がする〜!
「スープは好きなのにトマトジュースは苦手」って。
だけど、なんとなくわかるような気もするわ。
慣れるとトマトジュースも美味しいんだけどね。
野菜ジュースも体にいいと思う!!!

v-354reeちゃん
>トマトジュースは暑い日に飲みたくなる。
タバスコ足して飲むのが好き。
おお〜、もうちょっとでブラディメアリー?!
reeちゃん、飲めないのに好みが飲める人なのよね(笑)。

>今日も遠征なのよ~。
いってらっしゃ〜い!いいゲームになるといいね!

v-354かこさん
>悪玉も善玉も多いと総コレステロール
は高くなりますね。
そうなんですか?
私の検査結果に「総コレステロール」という項目はなくって。
現在は悪玉は基準値内、善玉は基準値大幅オーバーです!(笑)
先生によると、悪玉の数字が大きくても、善玉が多ければバランスいいので問題ないそうです。

>わさび菜、美味しかったでしょ?
はい!
ちょっともそっとする感じはあるけれど、縮れた葉っぱの感じもいいし、ほのかな苦味もいいし。
そしてお手頃だし!
これはいいですね〜!
山形ではいつでもあるのですか?

v-354りぷママさん
>トマトジュースはやっぱりいいんだよね。
うん。このトマトジュースの会社の社員はトマトジュース飲み放題で、血液検査するとものすごいらしい!!!

>最近はもっと簡単なほうに走りがちだけど(笑)
あの「とりあえず入れるだけ」のやつね。
あの簡単さはすごいもん(笑)。
だけどやっぱりイタリアンローストポークも美味しいんだわ〜♪

v-354すなちゃん
>今ちょっと野菜ジュースにスイッチしたけど
またトマトジュースも飲むよ
多分野菜ジュースでも同じように効果が期待できるんじゃないかしら。

>だから1.5㎏位の塊買ってきた
ええ〜、小さな塊で1.5kg?
私がいつも使ってるのは5〜600gのブロック。
それでも「売ってない」とかいつもコメントもらうのよ。
1.5kgのブロック、そのままローストしたら豪快で楽しだろうな〜!(笑)

v-354yunkoさん
>トマトジュース、飲めないんだけどトマトは好きだし、トマトスープも好き。
そういう人、ほんと多いの!
あっぴぃちゃんも同じようなコメントしてくれてるし↑
トマトスープもジュースで作るとすっごく簡単よ〜。
しかもレストランにも負けない味!
これからの季節、最初にスープを飲むとあったまるし、食事の量も抑えられるような?!
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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