2018/11/28 19:00:00
また買ってきました。
宮城産の秋鮭ブロック。
アルミフォイルは二重にして四隅を折り上げ、オーブン用のお皿に。
サーモンの骨を抜いて、半分にカットして。
塩胡椒して、アーモンドスライスをたっぷり山盛り。
バター50gくらいをオーブンにちょっと入れて溶かし、サーモンの上に大さじ２〜３ほど。
実はこの時すでにヤバいポテトがオーブンに入っていました。
ヤバいポテトが上段、サーモンを下段にいれました。
＊調理時間がポテト50分、サーモン30〜35分なので、サーモンあと入れです。
オーブン温度はポテトに合わせて180℃にしました。
溶かしバターはオーブンの上などで保温してください。
オーブンが仕事している間にサラダを用意。
βカロチンスープの残りも温めました。
サーモン焼けました！
これが便利なことに、皮はフォイルにくっついて取れてくれるし、あとはアルミフォイルのお皿を捨てるだけ。
片付けも簡単！！！
ソースは溶かしバターの残りにレモン汁大さじ1〜2、白ワインも大さじ1〜2。
ポテトも焼けました。
ハマってます（笑）。
ムニエルにアーモンドバターソースも美味しいのですが、このレモンバターソースもさっぱりして美味しいこと！！！
失敗のお買い物だった粉粉の多いアーモンドでも焦げにくいし、後片付けとか考えるとこれは本当に楽。
お料理初心者さんにもオススメです→アーモンドサーモン
ちなみにアーモンドスライスは製菓材料店などで買うと、たっぷり使えて便利です。
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
宮城産の秋鮭ブロック。
アルミフォイルは二重にして四隅を折り上げ、オーブン用のお皿に。
サーモンの骨を抜いて、半分にカットして。
塩胡椒して、アーモンドスライスをたっぷり山盛り。
バター50gくらいをオーブンにちょっと入れて溶かし、サーモンの上に大さじ２〜３ほど。
実はこの時すでにヤバいポテトがオーブンに入っていました。
ヤバいポテトが上段、サーモンを下段にいれました。
＊調理時間がポテト50分、サーモン30〜35分なので、サーモンあと入れです。
オーブン温度はポテトに合わせて180℃にしました。
溶かしバターはオーブンの上などで保温してください。
オーブンが仕事している間にサラダを用意。
βカロチンスープの残りも温めました。
サーモン焼けました！
これが便利なことに、皮はフォイルにくっついて取れてくれるし、あとはアルミフォイルのお皿を捨てるだけ。
片付けも簡単！！！
ソースは溶かしバターの残りにレモン汁大さじ1〜2、白ワインも大さじ1〜2。
ポテトも焼けました。
ハマってます（笑）。
ムニエルにアーモンドバターソースも美味しいのですが、このレモンバターソースもさっぱりして美味しいこと！！！
失敗のお買い物だった粉粉の多いアーモンドでも焦げにくいし、後片付けとか考えるとこれは本当に楽。
お料理初心者さんにもオススメです→アーモンドサーモン
ちなみにアーモンドスライスは製菓材料店などで買うと、たっぷり使えて便利です。
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アーモンドのスライス、スーパーなどの製菓コーナーのは少ししかないですもんね。
私も今度業務スーパーかどこかで買ってこよう。
だってこのお料理したいですもん。
少し角がなくなってる方を自分のにされる優しい妻さん♡
私も今度業務スーパーかどこかで買ってこよう。
だってこのお料理したいですもん。
少し角がなくなってる方を自分のにされる優しい妻さん♡
今日さ、サーモンにしようかな・・・って思ってたの。
でも使わなくちゃいけないズッキーニがあって、他の野菜と肉と炒めちゃおう、って決めたところでこの記事だった（笑）。
スペインサバってコメントして改めて調べてみたら、日本語ではサワラだった！！
20年住んでて初めて知った・・・恥ずかしい～～。
Spanish mackerel、この辺の海で捕れるんだよ。
でも使わなくちゃいけないズッキーニがあって、他の野菜と肉と炒めちゃおう、って決めたところでこの記事だった（笑）。
スペインサバってコメントして改めて調べてみたら、日本語ではサワラだった！！
20年住んでて初めて知った・・・恥ずかしい～～。
Spanish mackerel、この辺の海で捕れるんだよ。
すっごく美味しそう
だけどこのレシピはちょっと微妙
だってワタシサーモンの皮好きなんだもん！（笑）
アルミにくっつかない方法ってないのかな
これ結構な量のアーモンドだよね
アメリカならスーパーでも1ポンド袋くらいは売ってるね
だけどこのレシピはちょっと微妙
だってワタシサーモンの皮好きなんだもん！（笑）
アルミにくっつかない方法ってないのかな
これ結構な量のアーモンドだよね
アメリカならスーパーでも1ポンド袋くらいは売ってるね
アーモンドサーモンにレモンバター
ソース、凄く美味しそう〜(o^^o)
アーモンドたっぷりが良い
ですね(๑･̑◡･̑๑)
ポテトと一緒に焼けるのが最高〜
妻さんのお料理は、いつもオシャレ
で素敵です♬
ソース、凄く美味しそう〜(o^^o)
アーモンドたっぷりが良い
ですね(๑･̑◡･̑๑)
ポテトと一緒に焼けるのが最高〜
妻さんのお料理は、いつもオシャレ
で素敵です♬
つーまーさーまー、
どんだけハマってるの？
やばいポテト（笑）
まだトライしていないのだけれど、
肉に良し魚に良しそのままでも良しの
やばいポテト。
なんか物凄く意欲が湧いてきたわ。
カレー・パプリカ・ガーリックetc風味の
応用編も出来そうだよね。
どんだけハマってるの？
やばいポテト（笑）
まだトライしていないのだけれど、
肉に良し魚に良しそのままでも良しの
やばいポテト。
なんか物凄く意欲が湧いてきたわ。
カレー・パプリカ・ガーリックetc風味の
応用編も出来そうだよね。
ホント…
やばいポテト目茶目茶
嵌ってますよね(笑)
りぷママさんはダイエットの為だけど…妻さんはダイエット必要
ないのに～
って
そんなに美味しくてヘルシーならやっぱり
やるっきゃないかしらん
アーモンドサーモンもやばい美味しさですよね。
コレ好きなんだ～
って冷蔵庫の中にお菓子用のアーモンドスライス
あるんだよねぇ～(笑)
後はサーモンを買ってくれば
だめだぁ～食べたいものがてんこ盛りすぎる
やばいポテト目茶目茶嵌ってますよね(笑)
りぷママさんはダイエットの為だけど…妻さんはダイエット必要
ないのに～
ってそんなに美味しくてヘルシーならやっぱり
やるっきゃないかしらん
アーモンドサーモンもやばい美味しさですよね。
コレ好きなんだ～
って冷蔵庫の中にお菓子用のアーモンドスライス
あるんだよねぇ～(笑)
後はサーモンを買ってくれば
だめだぁ～食べたいものがてんこ盛りすぎる
お久しぶりです。夫の体調不良で作れるお料理が激減し困っていました。ヤバいポテト、これは大丈夫でした！妻さんとりぷママさんに感謝です！
みーモフママさん＞アーモンドのスライス、スーパーなどの製菓コーナーのは少ししかないですもんね。
ね〜、小さな袋にほんのちょびっとしか入ってないもん。
アーモンドはたっぷり使いたい！
うちはネットで買ってるのよ。
＞少し角がなくなってる方を自分のにされる優しい妻さん♡
いや〜、優しいというか、いつも夫に大きめの方をあげてるけどね。
優しいのは夫の方！！！
reeちゃん＞今日さ、サーモンにしようかな・・・って思ってたの。
今度ぜひ♪
これ、本当に簡単で美味しいの！
＞スペインサバってコメントして改めて調べてみたら、日本語ではサワラだった！！
そっか、サワラだったのね。
それはそれでお醤油とみりんとかに浸けて焼くと美味しいし。
だけど、マッカレルって紛らわしい！
確かアジのこともホースマッカレルというのよね。
マッカレルじゃないのに〜。
すなちゃん＞アルミにくっつかない方法ってないのかな
それはクッキングペーパー敷けばいいのよ。
クッキングペーパー敷くんだったら、アルミのお皿も作らなくてもいいし。
簡単で美味しいよ〜。
魚は体にいい気がするし。
＞アメリカならスーパーでも1ポンド袋くらいは売ってるね
日本のスーパーで売ってるのは25g入り。
たったの25gだよ〜！！！
かこさん＞ポテトと一緒に焼けるのが最高〜
オーブンついでに主菜も主食も入れちゃって、ものすごく簡単です！
＞妻さんのお料理は、いつもオシャレ
で素敵です♬
オシャレで素敵というより、簡単で美味しいんです（笑）。
pcommeparisちゃん＞どんだけハマってるの？
やばいポテト（笑）
だからヤバイんだって！（笑）
でもりぷママさんに言わせると、これは体重に響かないって。
私の実感としては、ジャガイモは食べない方が体重に響かない（笑）。
＞カレー・パプリカ・ガーリックetc風味の
応用編も出来そうだよね。
うん！
我が家は貰い物の島唐辛子のペペロンオイルをちょっと入れて、ピリ辛にしてるの。
カリカリも柔らかいのもいろんな食感があって楽しいし♪
mikaちゃん＞ホント…
やばいポテト目茶目茶嵌ってますよね(笑)
もうね、りぷママさんよりだいぶ食べてるもん（笑）。
ただ、私の場合はダイエットにならないわ。
もともとジャガイモほとんど食べてなかったので、ヤバイポテトの分だけカロリー余分だもん。
りぷママさんみたいに、ポテト食べて他の分を減らせばダイエットになるのだろうけど。
＞アーモンドサーモンもやばい美味しさですよね。
コレ好きなんだ～
最近、ムニエルにアーモンドバターソースのことが多かったけど、こっち（アーモンドサーモン）の方がもっと好き！
簡単で美味しくって、ヘルシーだし！！！
ちびさんお久しぶりです〜〜〜！！！
もうブログやめちゃうのかなと思ってました。
ご主人様の体調不良...痩せ型の人がますます痩せちゃったでしょうに。
ヤバいポテト、食べられてよかった！！！
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今日は我が家は手巻きree軽井沢1日目mikaちゃん
＞昔は良く軽井沢も行きましたが…
最近は…
夫の勤め先も軽井沢に持ってるけど、先生来たら興醒めだしね（笑）。
でも軽井沢で学生グループと会ったことはあるわ愛されている妻軽井沢2日目自然いっぱいの軽井沢を楽しまれましたね。
金額を考えたらタクシーの方がよかったのかもしれないけど
この光景は、自転車と歩きの方がゆっくり楽しめてよさそうです。
そあっぴぃアーモンドサーモンカロリーがアップするぶん、おいしくなる。。。そうですよね。
生クリームを買うときは、量の少ないものにしてるんだけど、
使いきれなくてコーヒーに入れたりして消化してあっぴぃおうち居酒屋reeちゃん
＞骨が固いのは残念！！
こまいって骨ごと食べられるはずなのにね。
口の中に骨だけ残って、すっごく残念な食感だったの。
＞色々作るのは面倒だけど、おうち居愛されている妻和食続きすなちゃん
＞こっちのししとうは辛いことが少なくてちょっと残念
ええええ〜、辛いししとうがいいの？
ししとうは辛いのがあるからって、日本で嫌われつつあるのよ。
辛く愛されている妻アーモンドサーモンこんにちは
生秋鮭出始めてますね。
そうなんですよ～生秋鮭お高いんですよね。
ブロ友さんの所でもアーモンドサーモン
作ってらして…美味しそうだなぁ～って
思ってましたmika軽井沢2日目朝から湯豆腐が出るのね。
トマト鍋が食べたいわ。
お料理がいいよね。
すご・・・そんなに歩いたんだ？
迷っちゃっても目的地まで行ったのもすごいわ。
うちの庭ではリree軽井沢2日目よく歩かれました。
私なら行きはいいけど帰りはぐったりだったかもですよ。
迷子になられず良かったですよ。
他に人がおられないないと、うちなら引き返してたかも。
靴はみーモフママ軽井沢1日目しがくのやど、初めて知りました。
こちらも思い切り私学なので真剣に見たけど、名古屋から微妙に行きにくいわ。
軽井沢でコテージ宿泊いいですねー。
今度はちゃんと離れKAYOKO軽井沢2日目貸自転車って結構高いんだ？
ワタシもあんまり長くは乗れないかなぁ
だってすぐおチリが痛くなっちゃうもん😅
しかし山の中で14㎞以上歩くなんてすごい！
今のワタシだとあSnugglebutt軽井沢2日目軽井沢2日目
星野リゾート等でのんびりせず
ひたすら山道を歩く…妻さんと愛しのダーリン
らしいですね
２万歩って…絶対無理だわ～
私だったら絶対ずーっとのんびりお茶してmikaハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキ私はとけたチーズがサクサクの方が好みだな。
チーズだけでもカリカリに焼いて食べるのが好きだわ。
アメリカに来て初めて知った。
日本のベビーチーズ（あれってプロセスreeハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキポテト入りパンケーキ、絶対おいしいですよ。
チーズのせいでまとまりが悪かったのですかね。
でも味に違いなし！です。
私も妻さんのところでハムステーキを見るとおいしみーモフママハムステーキとチーズ入りポテトパンケーキおはよございます。
妻さんの所でハムステーキ見ると
食べたいなぁ～って思うんですが…
中々ハムブロックで買う事なくて…
昔はお中元って言うとハムの詰め合わせ
とかでしmika軽井沢1日目ログハウスってだけでも素敵～って思うのに、軽井沢だとなおさら素敵、って思うわ。
しかもお料理も素晴らしい事！！
昨日は友達と眉毛の話になったよ。
彼女は眉毛もアイree炊き込みご飯で秋を感じる🌟りぷママさん
＞ウチも今まさに炊き込みご飯が出来上がったとこ‼️
おお〜！
炊き込みご飯つながり！嬉しい〜！
美味しかった？
もち米混ぜるのもオススメだよん。
🌟みー愛されている妻サラダディナー🌟mikaちゃん
＞日中は暑いけど…朝晩涼しくなってきて
食べたい物も変わってきてますね。
ほんと、日中はうんざりするほどだけどね。
空気変わってきてるよね。
食べたいも愛されている妻久しぶりのアートメイク🌟mikaちゃん
＞すっぴんだから…そう眉毛だけでもちゃんと
してると…顔がぼぉーって見えないんですよね。
うん。そうなの。
お化粧してなくても顔がはっきりするのよね。
だ愛されている妻ご馳走（に見える）和食🌟mikaちゃん
＞わぁ～メヒカリちゃんだぁ～それも唐揚げ粉付って
うん。もう揚げちゃう揚げちゃう！（笑）
＞厚揚げ…私も小さい頃こういうの全く興味なかったな(笑)
ね〜愛されている妻小さかった靴🌟pcommeparisちゃん
なんかね〜。
HPで返品ポリシーも確認して行ったんだけど、この店員さんがわかってないと思った。
レシートあったのに持ってかなかったこちらにも落ち愛されている妻おうち居酒屋おかえりなさい、おかえりなさい（妻さんとご主人様ふたりぶんです）。
甘長の大きいこと。
これで辛いものありますか？
名前のとおり、全部甘いのかしら。
旅行の荷物もみーモフママ軽井沢1日目軽井沢、涼しそうですね。
それにコテージなんて。
本当にログハウスだぁ～。
リビングも寝室も雰囲気出ていますね。
お食事がついているのですね。
それもうれしいですしみーモフママ軽井沢1日目おぉ～軽井沢ですかぁ～💛
学校の山荘が追分にあったので
昔は良く軽井沢も行きましたが…
最近は…
本物のログハウス泊まった事ないですが
何かいいですね。
お食事も美味しmikaおうち居酒屋旅行から帰宅しておうち居酒屋
もぅお料理するだけでも偉すぎます。
コマイ残念でしたね。
なぜに居酒屋のは固くないのかしら？
うんうん。妻さん小魚お好きですよね。
かmika和食続きわぁ～天ぷらだぁ～💛
昨日下下浚いから帰宅したら
エバリンが変な時間にお腹空いたって
言うのでお蕎麦ゆでました。
何にもなくて海苔だけ(笑)
天ぷら～ずーっと食べたくてmika炊き込みご飯で秋を感じる私も炊込みご飯作りましたが…
何か忘れてるって思ったら…
そっか…牛蒡だぁ～(笑)
エバリンが食べるので鶏肉は入れたけど(笑)
そして…残ったら冷凍って思ったけど
ほぼほぼmikaおうち居酒屋骨が固いのは残念！！
色々作るのは面倒だけど、おうち居酒屋っていいよね。
私もまたやりたい。ree炊き込みご飯で秋を感じる炊き込みご飯も大好き。
私も秋になると作ります。
根菜が美味しい時期になるしね。
ただ、まだ暑すぎて秋の自覚がありません。
今日も堂々とノースリーブ。カーディガンはKAYOKO和食続きNoTitle天ぷら美味しそう～🤤
こっちのししとうは辛いことが少なくてちょっと残念
ダンナはいつもビビッて食べないけど😞
ゴボウも買ってあるんだけど天ぷらいいなぁ
ワタシはムリだSnugglebutt