2018/11/22 19:00:00
mikaちゃんの作っていたポン・デ・ケージョが美味しそうで、他のmikaちゃんファンの方々と一緒に「レシピ教えて〜！」とリクエストしたのでした。
”台に広げて”とか書いてあるけど、”台”はキッチン汚れるしめんどくさいし。と思ったら。
mikaちゃん曰く、
ボウルでも全然⭕
要は混ざればいーんです😊
混ぜて丸めて~焼くそれだけです❗
そっか！ボウルでもいいのね！
mikaちゃんのレシピこちら→★ポン・デ・ケージョ★
左上から、白玉粉120g。
つぶつぶをすりこぎで潰しました。
キャッサバ粉の代用だそうです。
牛乳150ml、卵（使うのは卵黄のみ）。
薄力粉20g、ピザ用チーズ30g、粉チーズ80g！
白玉粉にお塩を少し混ぜて、牛乳を少しずつ加えました。
卵黄がお月様みたい（笑）。
サラダオイルも小さじ２。
残りの材料全部入れて混ぜました。
ここまでしゃもじ１本！
手も汚れなかった！！！
オーブンの余熱（180℃）を始めて、両手でクルクル丸めて。
mikaちゃんは四角く伸ばしてから、計量しながらカットするんですって。
性格出るわね〜。
妻さんのは大きさバラバラ（笑）。
25分くらいだったでしょうか。
焼けました！
焼きたてポン・デ・ケージョ、モチモチで美味しい〜〜〜！！！
熱々のうちに夫２つ、私...５つも食べてしまいました（笑）。
mikaちゃん、簡単で美味しいレシピをありがとう
「最近、M子ちゃんのアペタイト（食欲）すごいね♪」と嬉しそうな誰か。
確かにそうなんだけど...
それって困るう〜〜！（笑）
ちなみにポン・デ・ケージョはポルトガル語なので、ずっとポルトガルのお菓子だと思ってました。
ポンは日本語のパンの語源で、ケージョはチーズのこと。
wikiで見ると、ブラジルのお菓子なんですって。
ポン・デ・ケイジョ
ブラジルの公用語もポルトガル語だもんね。
おまけ。
夫が会議で遅く、ひとりごはんだった夜。
非常食として備蓄しているカップ麺の賞味期限をチェック。
そして期限切れのトムヤムクンヌードル４つ発見！
辛いけど、柑橘系の酸味も爽やかで好き！
あと3個残っています（笑）。
昔はクリームの口どけが悪くて好きじゃなかったのに、今は平気になったチョコパイ。
大好きなアスパラガスが見切り品になって、6本で100円！
ホイル焼きにして食べました。
皮を剥いてもちょっと固かったけど（笑）。
冷凍保存してちびちび食べていた羊羹もこれが最後。
私がもし一人暮らしだったら、料理しない人だったかも（笑）。
しかもかわいそうな夫は翌朝も健診のために食べられず。
もともと痩せ型の人がさらに低体重になっちゃうよ〜
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
”台に広げて”とか書いてあるけど、”台”はキッチン汚れるしめんどくさいし。と思ったら。
mikaちゃん曰く、
ボウルでも全然⭕
要は混ざればいーんです😊
混ぜて丸めて~焼くそれだけです❗
そっか！ボウルでもいいのね！
mikaちゃんのレシピこちら→★ポン・デ・ケージョ★
左上から、白玉粉120g。
つぶつぶをすりこぎで潰しました。
キャッサバ粉の代用だそうです。
牛乳150ml、卵（使うのは卵黄のみ）。
薄力粉20g、ピザ用チーズ30g、粉チーズ80g！
白玉粉にお塩を少し混ぜて、牛乳を少しずつ加えました。
卵黄がお月様みたい（笑）。
サラダオイルも小さじ２。
残りの材料全部入れて混ぜました。
ここまでしゃもじ１本！
手も汚れなかった！！！
オーブンの余熱（180℃）を始めて、両手でクルクル丸めて。
mikaちゃんは四角く伸ばしてから、計量しながらカットするんですって。
性格出るわね〜。
妻さんのは大きさバラバラ（笑）。
25分くらいだったでしょうか。
焼けました！
焼きたてポン・デ・ケージョ、モチモチで美味しい〜〜〜！！！
熱々のうちに夫２つ、私...５つも食べてしまいました（笑）。
mikaちゃん、簡単で美味しいレシピをありがとう
「最近、M子ちゃんのアペタイト（食欲）すごいね♪」と嬉しそうな誰か。
確かにそうなんだけど...
それって困るう〜〜！（笑）
ちなみにポン・デ・ケージョはポルトガル語なので、ずっとポルトガルのお菓子だと思ってました。
ポンは日本語のパンの語源で、ケージョはチーズのこと。
wikiで見ると、ブラジルのお菓子なんですって。
ポン・デ・ケイジョ
ブラジルの公用語もポルトガル語だもんね。
おまけ。
夫が会議で遅く、ひとりごはんだった夜。
非常食として備蓄しているカップ麺の賞味期限をチェック。
そして期限切れのトムヤムクンヌードル４つ発見！
辛いけど、柑橘系の酸味も爽やかで好き！
あと3個残っています（笑）。
昔はクリームの口どけが悪くて好きじゃなかったのに、今は平気になったチョコパイ。
大好きなアスパラガスが見切り品になって、6本で100円！
ホイル焼きにして食べました。
皮を剥いてもちょっと固かったけど（笑）。
冷凍保存してちびちび食べていた羊羹もこれが最後。
私がもし一人暮らしだったら、料理しない人だったかも（笑）。
しかもかわいそうな夫は翌朝も健診のために食べられず。
もともと痩せ型の人がさらに低体重になっちゃうよ〜
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来て下さってありがとう。
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やや！
昨日のポテトに引き続き、今日はポンデケージョ！
好きです、大好き。
近所のスーパーで5個入りで焼きたてを売ってたから夕方行くとつい買っちゃってたんだかど、最近売らなくなってしまって。
2週間後にドックなので、終わったら焼いてみます。
羊羹て冷凍OKなんですね！
びっくり。昼間おやつするのは、うちもわたしだけだから朗報です^ ^
昨日のポテトに引き続き、今日はポンデケージョ！
好きです、大好き。
近所のスーパーで5個入りで焼きたてを売ってたから夕方行くとつい買っちゃってたんだかど、最近売らなくなってしまって。
2週間後にドックなので、終わったら焼いてみます。
羊羹て冷凍OKなんですね！
びっくり。昼間おやつするのは、うちもわたしだけだから朗報です^ ^
ポンデケージョ、おいしそうですね！
わたしも夫がいないとお料理しません〜。面倒ですよね〜。だいたいサンドイッチ作るか、火を使うのはせいぜい焼きそば（そばはスパゲティーで代用）かスパゲティーナポリタンくらいです。
わたしも夫がいないとお料理しません〜。面倒ですよね〜。だいたいサンドイッチ作るか、火を使うのはせいぜい焼きそば（そばはスパゲティーで代用）かスパゲティーナポリタンくらいです。
ポンデケージョ、今日も食べましたよ。
コストコで買った冷凍の。
近所の方が作られたポンデケージョをいただいたことがあります。
作り方わかったら自分でも作れますね。
妻さんの説明を見る限りそんなに難しくなさそうです。
妻さんが5つだなんて美味しかったに違いない。
たくさん食べられる妻さんを見てうれしそうなご主人様のお優しいこと。
コストコで買った冷凍の。
近所の方が作られたポンデケージョをいただいたことがあります。
作り方わかったら自分でも作れますね。
妻さんの説明を見る限りそんなに難しくなさそうです。
妻さんが5つだなんて美味しかったに違いない。
たくさん食べられる妻さんを見てうれしそうなご主人様のお優しいこと。
わぁ～い✌️
ポンデ作ってくださって～嬉しいな♥️
ねっ💨ひたすら職人丸めるけど
簡単にできるますでしょ🙆
焼きたて美味しいんですよね💨
お料理しなくなると限りなく
しなくなる～(笑)
ひとりだと特にですね😝
やっぱり食べてくれる人が
いないと～(笑)
そう思うと…ダメ出し文句多いけど
エバリン必要って事かっ(笑)
ポンデ作ってくださって～嬉しいな♥️
ねっ💨ひたすら職人丸めるけど
簡単にできるますでしょ🙆
焼きたて美味しいんですよね💨
お料理しなくなると限りなく
しなくなる～(笑)
ひとりだと特にですね😝
やっぱり食べてくれる人が
いないと～(笑)
そう思うと…ダメ出し文句多いけど
エバリン必要って事かっ(笑)
うわぁ〜〜
妻さんのお菓子作り、初めての
ような？
ポン・デ・ケージョ、mikaちゃんの
所でも見て美味しそう〜〜と
思ってたけど、こうやって見ると
やっぱり美味しそうですね(๑･̑◡･̑๑)
私も、孫達に作ってあげよーかな？
そう、私も最近食欲旺盛なんです(>_>)
妻さんのお菓子作り、初めての
ような？
ポン・デ・ケージョ、mikaちゃんの
所でも見て美味しそう〜〜と
思ってたけど、こうやって見ると
やっぱり美味しそうですね(๑･̑◡･̑๑)
私も、孫達に作ってあげよーかな？
そう、私も最近食欲旺盛なんです(>_>)
おおお、ポンデケージョ、私には作れないものだと勝手に思ってたけど、
読んでたら作れそうな気がしてきたわ！
（パンとか、重さしっかり測ったり細かそうで、私には無理だと思っているｗｗｗ）
私も最近食欲旺盛です。
寒くなってくるから、身体が体力を欲しがって、食欲わくのかしら？
読んでたら作れそうな気がしてきたわ！
（パンとか、重さしっかり測ったり細かそうで、私には無理だと思っているｗｗｗ）
私も最近食欲旺盛です。
寒くなってくるから、身体が体力を欲しがって、食欲わくのかしら？
yunkoさん＞近所のスーパーで5個入りで焼きたてを売ってたから夕方行くとつい買っちゃってたんだかど、最近売らなくなってしまって。
そうそう！最近見かけなくなったのよね〜。
これはシャモジ１本でできるし（笑）。
＞羊羹て冷凍OKなんですね！
しかもコチコチにならない。
凍ったまま普通に切れるし、そのまま食べられる。
ちょっと冷たいけど（笑）。
noodleさん＞火を使うのはせいぜい焼きそば（そばはスパゲティーで代用）かスパゲティーナポリタンくらいです。
noodleさんすごい！
私はスパゲティ茹でるのが面倒だもん！
大きなお鍋を洗わなくちゃならないから。
なので普段から食べない（笑）。
みーモフままさん＞妻さんの説明を見る限りそんなに難しくなさそうです。
うん。混ぜるだけだったから簡単。
しかもシャモジ１本で済んだし（笑）。
＞たくさん食べられる妻さんを見てうれしそうなご主人様のお優しいこと。
そう。嬉しそうなのよ。
セクシーな格好をするより、あったかそうな格好の方が喜ぶし（笑）。
mikaちゃんmikaちゃん、簡単で美味しいレシピをありがとう〜！
これはまた近いうちにリピするわ。
また白玉粉買ってきたし！（笑）
＞やっぱり食べてくれる人が
いないと～(笑)
自分だけだと、どうでもいいやって思っちゃうよね。
めんどくさいし（笑）。
かこさん＞私も、孫達に作ってあげよーかな？
甘くないのでお菓子というより、ポンデケージョ＝チーズブレッド、そのまんまですけど（笑）。
焼きたては格別です。
＞そう、私も最近食欲旺盛なんです(>_>)
冬を前に皆さんそうなのかな？
よかった！私だけじゃなくて（笑）。
KAYOKOさん＞読んでたら作れそうな気がしてきたわ！
うん。シャモジ１本でできたから（笑）。
＞寒くなってくるから、身体が体力を欲しがって、食欲わくのかしら？
もしくは体が寒さに備えて脂肪をつけようとしている？
勝手なことしないでほしいよね〜（笑）。
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よかった！知った顔多くて！
それなら安心して通えますね。
髪15cmカット。
それは思い切りましたねー。
初めての美容室も、うまKAYOKO新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤすごいね。
新しいところでお仲間に会う、しかも10人も！！
皆さん前のところクローズで行き先が一緒とは。
私も切りたい！！
くせ毛で過ごすようになったから、ショートree新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ新しいジムに新しい美容院！！
新しいところに行くのって、ドキドキしますよね。
でも、見慣れたお顔が勢ぞろいするとは、何より心強かったですね。
15cmのカットは、思いあっぴぃ新しいスポーツクラブと新しい美容院とジャンバラヤ初NEWスポジム＆初NEW美容院
そして液体窒素をジュッ
おぉ～アイドル並みのスケジュール
ですね。
スポジム～いつものメンバー勢揃い。
見慣れたお顔がいっぱい。
心強いしmikaお買い物デーこれかわいい～～！！
あの頂いた座るタイプのよりご飯に使いやすそう。
私は先週コリアンでサバを買って来た。
すぐ食べれなくていつも買えなかったけど、真空パックマシreeお買い物デー新しいスポーツクラブはいかがでしたか？
最初はドキドキですが、妻さんが気に入る場所でありますように。
妻さんちのお魚率が高いと思っていましたが、良いお魚屋さんがみーモフママお買い物デー今すっごくお腹すいてて〜
手巻き寿司いいな😄
食べたくなっちゃった❣️
そうそう！鰤が美味しい季節になるのが楽しみ！
白だしとお酢のヤツ、いいでしょ？簡単で✌️
最近こりぷママお買い物デー新しいスポーツクラブデビューは
どうだったかなぁ？？？？
私も今日夕方から下浚いです。
もぅ今からドキドキ…日曜日の本番前に
心臓どうにかなっちゃいそう(笑)
お魚屋さmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモンわぁ〜ちょこっとずつ
色んなものが食べられるのすき🩷
副菜が多いとご飯食べるの楽しく
なりますもん。
今シーズン初の秋鮭ですね。
私秋刀魚は食べたけど
まだ秋鮭食べてmika北海道産の秋鮭でアーモンドサーモン副菜いっぱいでゴージャスですねー。
いろんなものをちょっとずつ食べられると、バランスもいいし、満足感もありますよねー。
ポテトも美味しそう！
サーモンの季節ですねKAYOKO夫のリクエストで和食私たちからしたら、塩サバに大根おろし、最強ですよね～。
大根おろしの猫ちゃん、ほんとに猫ちゃんみたいです。
和食って少しずつの料理をちまちまお皿に乗せるので、品みーモフママ夫のリクエストで和食おはようございます。
うーん。愛しのダーリンから
和食ってのがやっぱり不思議（笑）
お魚は焼くよりフライって
イメージなんですよね（笑）
和食の時に限らず妻さんおかmikaジャンクって美味しい！（笑）そうなのよね、おいしいの！！
私なんてフライドポテトが大好きで、それもマックのが大好きで困っちゃう。
我が家は明日がジャンク予定。reeポークシャクティエールああ～豚肉料理今日作る前にこれを観ておけば良かったな
うちにピクルスが残ってるのよ～
結構しょっぱくなってるから食べにくくてね
ここに塩味として使うと良かったのに
Snugglebuttジャンクって美味しい！（笑）わかる～ジャンクな物ってそそられるし
美味しいんですよね。
いつものシャウも～ジャガイモとチーズと
一緒に…相性いいもんね～(笑)
コーン好きとしてはコーン入りのラタmikaポークwithズッキーニズッキーニ買ったってところから、もしかして作るかな？って思っていたのよ～。
これもおいしいよね～、簡単だし。
近いうちこれも作らねば！！reeポークwithズッキーニ軽井沢野菜見た時から絶対コレって
思ってましたよん。大当たり～🎯だわ。
ポークwithズッキーニのビジュアル
何度見てもそそられるわぁ～
ってその割に最近全然作ってないmikaポークシャクティエール今日は夕べの残り物だわ。
これさ、ピクルスがいい仕事するよね。
また作らなくちゃ！！
うち、私以外バリバリ肉食じゃん。
その上義母が野菜嫌いの更なる肉食で（量は食reeいつものランチとおうち中華みーモフママさん
＞まだまだコロナありますものね。
もうずっとあるのかな…。
うん。ずっとありそうな気がするわ。
とりあえず、うちはこれからもうずっとマスクをつけ続愛されている妻アジフライとお豆腐の卵とじりぷママさん
＞やはり油多めで揚げると仕上がりがきれいなんだよね😊
うん、油が少ないと魚自体の重みでパン粉が潰れちゃう感じなのよね。
めんどくさいけど、油多いと違う愛されている妻ポークシャクティエールポークシャクティエール、
すっごく美味しそう！！
そうそう！
私もそろそろこういうお料理が食べたい〜！！
すなちゃんさんの次男さん、
ご婚約おめでとうございます❣❣
りぷママ軽井沢3日目あっぴぃちゃん
＞軽井沢のようなところだと、自転車が回りやすいから。。
自転車乗れないって、子供の頃はそれで困ることもあったんじゃない？
軽井沢とかだと、車に乗っ愛されている妻アーモンドサーモンmikaちゃん
＞そうなんですよ～生秋鮭お高いんですよね。
うん。でも去年と比べると若干安いかな。
せっかくだから旬の生鮭食べなくちゃ。
＞昔ってグリーンピースの缶詰愛されている妻軽井沢2日目mikaちゃん
＞ひたすら山道を歩く…妻さんと愛しのダーリン
らしいですね
本当はもっとゆっくりするつもりだったんだけど、分岐点で間違っちゃったから。
あそこに「野鳥の愛されている妻ポークシャクティエール朝晩は涼しいけど日中はまだちょっと
暑いですね。
妻さんはコロナワクチンも今度7回目
インフルの接種もしたんですね。
私ワクチン接種～4回目からしてないんですよね。
mikaイノシシと軽井沢野菜地元民は驚かず・・・それ、すっごい分かる～～。
ワニがいても「ワニだ」って言うだけ（笑）。
だんな様がご飯をよそってくれるって素敵～。
うちは全部揃うまで座って待reeイノシシと軽井沢野菜楽しいご旅行だったようで、良かったですね！
そして、本当に良く歩かれますよね、
素晴らしいです！
健康で長生き出来そうですよね。noodleいつものランチとおうち中華月１のランチ会、ご無事に集まれて何よりでした。
きっと、しばらく開催されていなかったから
前回、忘れてしまったのですね。
日本は出来合いのものも美味しいものがあっnoodleイノシシと軽井沢野菜美味しい朝食を～愛しのダーリンに
ご飯よそってもらって…相変わらず
ラブラブですねぇ～
旅行に行くといつもそれほど食べない
朝食をしっかり食べちゃうのは私だけ
ですかmikaいつものランチとおうち中華ランチも素敵だし、ワンピもきれい、よくお似合いだけど、私としては、最後のミニ釜が全部持ってったよ。
かわいい！
小さいものはかわいい！
コロナで本当に人との接触なKAYOKO