白菜のクリーム煮と肉じゃが

1/4カットの白菜が98円で、買おうかどうかずっと悩んでいたのです。
２人で食べるにはちょっと多いし。


なのになのに、なんで1／2カットを買っちゃったのか。
いや、なぜかはわかっています。
だって、1／2カットで98円だったんだもの。
つまり半額。
お得と思うと買わずにいられない主婦の性



作りたかったのは白菜のクリーム煮。
白菜を白い部分と葉の部分に分けます。



牛乳とお水を適当に入れて、ウェイパー（中華調味料）。



この白菜の白い部分をトロトロに煮込むのが好き。
牛乳が分離してますが、気にしな〜い（笑）。



白菜の葉の部分を入れて、



嵩が減ったら（白菜が多すぎていっぺんに入らなかったので）、にんじんとしめじ。
鶏胸肉の細切りも入れました。



塩胡椒で味を整え、ごま油で風味づけ。
牛乳で溶いた片栗粉でとろり。
できました〜！
白菜1/2個使った大鍋いっぱいのクリーム煮



あとは「M子ちゃんの肉じゃがを長い間食べていない」と珍しいリクエストがあったので。



うさぎさんの盛り鉢。
よそうとうさぎは見えなくなるので、もしかしたら夫も見たことないかも（笑）。



山盛り過ぎて、ジャガイモが見えない肉じゃが



私のお皿。
何かメインの肉料理も考えたのですが、どう考えてもこの２品だけでも多過ぎて。
美味しかったんだけど、２人で食べたのは1/4くらい。



たくさん作り過ぎて、たくさん残り過ぎて...
父がいた頃はこうやってたくさん作って持たせていたのです。
ようやくおでんを食べ終えて、やっと体重も戻ったところなのに。
→妻さんちで和食！？
これからしばらく白菜のクリーム煮と肉じゃがを食べなくちゃと思うと、なんとなく気が滅入っちゃって...




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