りんごと豚肉のおしゃれ料理
- 2018-11-13 :
- 食べ物
トンカツ用の豚肉とリンゴとシードル。
ビニール袋に小麦粉と塩胡椒。
キッチンも手も汚さず、簡単に肉にまぶせます。
肉を焼いてパセリ入れて、シードル1本。
このシードルは290mlとちょっと多めでお得。
たっぷり使って、ちょっぴり私の喉を潤しました（笑）。
包丁使うのはここだけ。
りんごを薄めに切って、芯を取りました。
30分ほど煮込んだあと。
豚肉はお皿に盛り、煮汁はボウルに取っておきます。
フライパンそのまま。
バターを足してりんごをシャキッと炒めて。
フランベしたけど、今回は写真撮りませんでした。
前回、髪の毛焦がして懲りたから（爆）。
→秋のノルマンディポーク
同じフライパンに煮汁を戻し入れ、ちょっと煮詰めて、生クリーム40ml。
って、計っていませんが（笑）。
豚肉見えてないし！
だけど、本当に相性のいい組み合わせ。
フライパンひとつです。
簡単でおしゃれで美味しくって...
自分の写真見てもまた食べたくなる（爆）。
作ったよ〜のご紹介♪♪
ワニの国の怪獣家のreeちゃんがポークwithズッキーニを作って記事にしてくれました！
reeちゃん、ありがとう〜〜
もうreeちゃんとも長い付き合いで...最初にコメントいただいたのは愛猫が死に瀕していた時。
動物大好きreeちゃんが励ましてくれてね。
とっても悲しく辛い時でしたが新たな出会いに元気ももらいました。
それは2010年、８年前のちょうど11月。
なんかもっと長い付き合いって気がしちゃいます。
フロリダと東京、とっても離れてるのにブログのおかげでなんと身近に感じることか！
reeちゃんのポークwithズッキーニの記事はこちら→つくれぽ♪ ポークwithズッキーニ
この記事にpcommeparisちゃんと、すなちゃんも、「これ美味しいよね〜」とコメントしてくれてたのもとても嬉しかったです。
ありがとう〜！
ブログやっててよかったと日々感謝です
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
ビニール袋に小麦粉と塩胡椒。
キッチンも手も汚さず、簡単に肉にまぶせます。
肉を焼いてパセリ入れて、シードル1本。
このシードルは290mlとちょっと多めでお得。
たっぷり使って、ちょっぴり私の喉を潤しました（笑）。
包丁使うのはここだけ。
りんごを薄めに切って、芯を取りました。
30分ほど煮込んだあと。
豚肉はお皿に盛り、煮汁はボウルに取っておきます。
フライパンそのまま。
バターを足してりんごをシャキッと炒めて。
フランベしたけど、今回は写真撮りませんでした。
前回、髪の毛焦がして懲りたから（爆）。
→秋のノルマンディポーク
同じフライパンに煮汁を戻し入れ、ちょっと煮詰めて、生クリーム40ml。
って、計っていませんが（笑）。
豚肉見えてないし！
だけど、本当に相性のいい組み合わせ。
フライパンひとつです。
簡単でおしゃれで美味しくって...
自分の写真見てもまた食べたくなる（爆）。
作ったよ〜のご紹介♪♪
ワニの国の怪獣家のreeちゃんがポークwithズッキーニを作って記事にしてくれました！
reeちゃん、ありがとう〜〜
もうreeちゃんとも長い付き合いで...最初にコメントいただいたのは愛猫が死に瀕していた時。
動物大好きreeちゃんが励ましてくれてね。
とっても悲しく辛い時でしたが新たな出会いに元気ももらいました。
それは2010年、８年前のちょうど11月。
なんかもっと長い付き合いって気がしちゃいます。
フロリダと東京、とっても離れてるのにブログのおかげでなんと身近に感じることか！
reeちゃんのポークwithズッキーニの記事はこちら→つくれぽ♪ ポークwithズッキーニ
この記事にpcommeparisちゃんと、すなちゃんも、「これ美味しいよね〜」とコメントしてくれてたのもとても嬉しかったです。
ありがとう〜！
ブログやっててよかったと日々感謝です
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
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コメントの投稿
🍎の美味しいこの季節には
ノルマンデーポークぴったり
ですよね🙌
きなこに許可もらってこれは作る
っきゃないかな⁉️
Leeちゃんさんとの出会い…
お付き合い…そんなに前から
だったんですね♥️
そう遠くにいても繋がれる
そこがブログのいい所🎵
私も出会いに感謝♥️だな~✌️
ノルマンデーポークぴったり
ですよね🙌
きなこに許可もらってこれは作る
っきゃないかな⁉️
Leeちゃんさんとの出会い…
お付き合い…そんなに前から
だったんですね♥️
そう遠くにいても繋がれる
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おはようございます
うわぁ〜〜
またまた簡単でお洒落で美味し
そうならお肉料理ですね(๑･̑◡･̑๑)
これも、私作れそうかも？
りんごでお肉が見えないのが
笑えます(*ﾟ∀ﾟ*)
またまた簡単でお洒落で美味し
そうならお肉料理ですね(๑･̑◡･̑๑)
これも、私作れそうかも？
りんごでお肉が見えないのが
笑えます(*ﾟ∀ﾟ*)
うんうん、
ブログを通じて距離を感じないの分かる！
豚肉りんご合うよね〜。
私はフランベしないけど
（妻さまの事故で、更にやる気失せた）
きっと更に美味しくなるんだろうな。
そして手羽オレンジサフラン、
これはまだ未挑戦。
舐めたくなるソース？
作るっきゃないね。
末摘花って香りも良くて可愛いのね。
源氏物語ではあら〜な女性なのに（笑）
ブログを通じて距離を感じないの分かる！
豚肉りんご合うよね〜。
私はフランベしないけど
（妻さまの事故で、更にやる気失せた）
きっと更に美味しくなるんだろうな。
そして手羽オレンジサフラン、
これはまだ未挑戦。
舐めたくなるソース？
作るっきゃないね。
末摘花って香りも良くて可愛いのね。
源氏物語ではあら〜な女性なのに（笑）
シードル＝アップルサイダーでいいよね？
こっちの豚ロース、パサつきやすいんだけど
これならしっとり出来そうだもんね
ダンナはポークにはアップルソース！の人だから
これ絶対気に入るだろうな
明日作っちゃおうかな～
こっちの豚ロース、パサつきやすいんだけど
これならしっとり出来そうだもんね
ダンナはポークにはアップルソース！の人だから
これ絶対気に入るだろうな
明日作っちゃおうかな～
mikaちゃん＞きなこに許可もらってこれは作る
っきゃないかな⁉️
うふふ。りんごはみんなきなたんのものと思ってるのかな。
許可はきっと下りないと思うわ。
というか、きっとこれを作ってもきなたんのために作ったと思いそう！（笑）
＞お付き合い…そんなに前から
だったんですね♥️
もうブログも10年以上やってるから...
そこまで長く続けてる人って多くないので、昔と今ではお友達もずいぶん入れ替わったかな〜。
実は今も付き合いがある人の中で一番古いのはKAYOKOさんなの！
かこさん＞またまた簡単でお洒落で美味し
そうならお肉料理ですね(๑･̑◡･̑๑)
これもフライパン一つのお料理ですから。
私のお料理、そんなのばっかりですね（笑）。
＞りんごでお肉が見えないのが
笑えます(*ﾟ∀ﾟ*)
そうなんです〜〜！
pcommeparisちゃん＞私はフランベしないけど
（妻さまの事故で、更にやる気失せた）
いい写真撮ろうと欲が出ちゃったから（笑）。
普通にフランベしても、髪の毛焦がすようなことにはならないと思うし、フランベしなくてもアルコールは飛ぶしね。
＞末摘花って香りも良くて可愛いのね。
ええ〜、それってサフランの日本語名？
そんな昔から日本にあった？？
...と思ったら、紅花の古名とか？
すなちゃん＞シードル＝アップルサイダーでいいよね？
そそ。仏語でシードル、英語でサイダー。
イギリス行くと、パブでご当地の生サイダー飲めたりするのよん。
それも好き！
＞ダンナはポークにはアップルソース！の人だから
これ絶対気に入るだろうな
もしくは、「やっぱりりんごはアップルソース！」か...
気に入っていただけるといいな〜。
次回、日本から荷物を送ってもらうときに
送ってもらおうかな。
こちらでも買えるかもなので、チェックしてみます！noodleピザが食べたくなってNo titleシラスのピザいいねぇ。
うちもピザなら作るな。
たまーにデリバリーのを買うと、おいしいけど家で作るほどおいしいと思えない。
好きな具材一杯乗せれるしね。
ウォルマreeピザが食べたくなってお家ピザ、美味しそう。
日本だから出来る贅沢なジャコピザですね
Walmart の商品がオンラインで買える世の中便利になりました。
私も美容院、旦那はバリカン。千恵スイスに嫁に行くNo titleりぷママさん
＞ポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト？みたいな感じかな？
近いけど、ハッシュドポテトよりは揚げてる感が低いかな。
ドイツでも食べられているよ愛されている妻ピザが食べたくなってNo title手作りピザ、σ(^_^)もたまに作るんですけど
好きな具を入れられるのがいいですよね。
しらす、きのこもいっぱい入っておいしそう～あっぴぃスイスに嫁に行くNo titleロスティ、カルディのパック入りしか作ったことないんですけど
σ(^_^)は、ひっくり返す時フライパンにお皿をくっつけて裏返しのまま取り出して
そのままフライパンに滑らせあっぴぃスイスに嫁に行くNo titleすご～い、キレイにひっくり返せている！
私の中で、自分がやったら、ちょっとズレて、端っこが折れたり、コンロにこぼれるイメージだわ～。
これは勇気がいるね。
ハッシKAYOKOスイスに嫁に行くこんにちはパック入りの、カルディで見たことあったかしら。
ひっくり返すときの緊張感たらないですよ。
今でも、そこだけ初々しい新米主婦！
苦笑yunkoスイスに嫁に行くNo titleこれさ、きれいにひっくり返すのって手首のスナップも聞かせないと駄目よね。
私は出来るか自信がないわ。
だからアメリカに嫁に来たのか（笑）。
今夜と明日は息子と2人reeスイスに嫁に行くNo title大阪人ならお好み焼きひっくり返せればヨメに行ける的な？
ひっくり返すの失敗したらハッシュドポテトにしちゃえ！
シンプルだけど美味しそうなお料理だよね
こう言うのはSnugglebuttスイスに嫁に行くNo titleポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト？みたいな感じかな？ こんがりと美味しそうな焼き目がいいね〜
素材をいかしたシンプル洋食、
参考にさせて頂きますよ〜
りぷママ美容室と夏の予約No titleすなちゃん
＞そう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね～
うんうん！できない！
そして自分でもマスク外して鼻かむとか怖い。
目が痒くって愛されている妻美容室と夏の予約No title旅の計画って早くしないとダメなのね。
私は行き当たりばったりタイプだから、
用意周到な妻さまを見習わなきゃ。
夫さま、
お誕生日おめでとうございました‼︎
幸せそうなpcommeparis美容室と夏の予約No title私は一昨年の10月からヘアカットしてなくて、毛先が痛み過ぎて何やってもダメ。
本当は娘の卒業式に合わせてカットするつもりだったのにコロナ禍になってしまったじゃないree美容室と夏の予約No titleそう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね～
やったらどんな目で見られるかそっちも怖い
ワタシは髪を自分で切っちゃったけど
日本みたいにSnugglebuttお誕生日No titleyunkoさん
お祝いありがとうございます！
＞キヌアのサラダもお寿司にしか見えませんよ。
写真だと特にお寿司感があるけど、メインの魚料理なので、実際のサイズはお寿司愛されている妻お誕生日No title夫さんハッピーバースデー！！！
素敵な誕生日ディナーで楽しく過ごされてよかったですね
でもあの混み方は怖い！！！
いくらマスクしてる人が多くても、ソーシャルディスSnugglebuttお誕生日No titleだんな様、Happy Birthday🎉
素敵なディナーと愛しい妻ちゃん、最高だね！！
このパレットのお皿にデザートを盛り付けるって楽しいだろうな、って思っちゃった。
パンがreeお誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます！
とても良いお誕生日のお祝いでしたね。
また１年、お元気で楽しい日々をお過ごしになられますように。noodleお誕生日No title夫様のお誕生日
おめでとうございまーす！！
こちらのお店、良いですね〜
ホント！近くなら行ってみたい！
可愛らしいアミューズといい下仁田ネギのコンフィといい
全部全りぷママドイツを思い浮かべるNo titleみーモフママさん
＞お肉そのものって感じなんですか？
ハンバーグみたい？
ハンバーグは遠いかな。
牛肉のパテの方が近いかも。
好きな人は好きなのよね。コンビーフ。
サ愛されている妻お誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます！
幸せな一年になりますようにとお祈りしています。
このお店は忘れられないお店ですね。
だってとてもおいしそうなんですもの。みーモフママdeja vu ?No titleみーモフママさん
＞自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
あ〜、確かに。自転車だと早そう。
うちの周りは坂が多いので、家に自転車ないけど。
あと愛されている妻春の味覚No titleすぷまんてちゃん
＞私もここ3週間くらいで、2回食べました！
おおお〜〜！それはすごい！
私も今日見かけたけど、近所のスーパーはちょっと高かった（300円オーバー）。
愛されている妻お誕生日ご主人さま、お誕生日だったんですね。
おめでとうございました。
お馴染みのお店ですね。
いつ見てもキレイ。
レストランだなあって思います。
キヌアのサラダもお寿司にyunkoドイツを思い浮かべるNo titleうちの定番になりつつある
ブロッコリーのパングラタン♥︎
茹でなくても大丈夫なら、
一手間省けて嬉しいな〜♪
そして、
フランスにもふるさと納税があれば
もっともっと嬉pcommeparisドイツを思い浮かべるNo titleコンビーフってあまり食べたことないんです。
で、おいしかったという記憶はないんですが、これはおいしかったんですね。
お肉そのものって感じなんですか？
ハンバーグみみーとモフのママ春の味覚稚貝～私もここ3週間くらいで、2回食べました！
美味しくて安いのですよねえええヽ(´▽`)ノ。
ここは海がないのに、スーパー頑張っています(*´∀`)。。
ひとりで食べられる量のパすぷまんてdeja vu ?No title寒桜の花の色と空の色が素敵～～～
カワセミの色も明るくて見てると嬉しくなるよ
ああ早く春が来ないかな
この生牡蠣食べたい！！！
今日買い物に行くから探してくる
これSnugglebuttdeja vu ?No titleこのくらいの距離が微妙ですよね～。
自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
良い病院は患者さんも多いですよね。
妻さん、お雛様飾っておられる。
みーとモフのママ