タラとサーモンムニエル アーモンドバターソース

甘塩のタラと振り塩銀鮭に小麦粉かけてムニエルにしました。
お魚って天候によって船が出せないと店頭に並ぶものも限られてしまいますが、こういう加工物は安定しているのでとても便利です。
自宅冷凍庫でも保存できるしね。
2018/8/31-1


小ぶりのフライパンでアーモンドスライスを乾煎り。
バターを落として、
2018/8/31-2


溶けたところにレモン汁をジャッと。
一気にソースが茶色になります。
2018/8/31-3


久しぶりにマッシュポテトにしました。
これもたまに食べると美味しいのよね〜。
2018/8/31-4


ムニエルの上にアーモンドバターソースをたっぷり♪


...が!
まさかの写真撮り忘れ
ま、いっか〜。
もう胃の中に入っちゃったし(笑)。
このアーモンドバターソース、癖のないお魚ならなんでも合います。
ちょっぴりオシャレだし、アーモンドの食感もいいし。




作ったよ〜のご紹介♪♪
りぷママごはんのりぷママさんがパプリカチキンを作って記事にしてくれました!
りぷママさん、ありがとう〜〜
りぷママさんのパートナー、ひーちゃんは関西の人。
柔らかいごはんがお好きっていうのもびっくりしたけど、私は修学旅行で関西のすき焼きを初めて食べた時もびっくりでした
関西人ひーちゃんのすき焼き。
関東人はこの状態で肉を入れるんだけどね。
お鍋が美味しく見えるようになってきました
2018/8/31-5

りぷママさんのパプリカチキンの記事はこちら→パプリカチキン&神戸屋のパン



2年ぶりに歯の定期検診に行きました。
「とてもよく磨けているから2年に一度でいい」と言われているんです。
今回も、
「いいっ!すごくいいっっ!素晴らしい!!!」
褒められまくりました。
大人になってこんなに褒められるのって、歯医者さんくらい(笑)。
「だってほんとにすごいんだもん」
歯医者さんのチェックが終わってから、歯科衛生士さんからも、
「ほんとに素晴らしいです。ぜひ、これを続けてくださいね」って。
は〜い。
歯磨きは寝る前に1回、5分くらいです。
電動歯ブラシ使ってます。
ドラッグストアやスーパーで売ってるブラウンの一番安いモデル(2千円くらい)です。
あんまり頑張ってません(笑)。




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ほんとアーモンドはどこに行ったの?って思っちゃったわよ
ワタシもこないだ鮭のムニエルした
それから妻ちゃんからヒントをもらってカレー味にも!
でもワタシも写真撮るの忘れたんだけどね
つくれぽにならねぇ~!(笑)

電動歯ブラシで5分はすごい!
それでは歯垢がつかないのも理解できるね
あと唾液にカルシウムが少ないとか?

ご紹介ありがとね~!!

歯の定期検診、
私は2カ月に1度行ってるけど 行く直前だけ電動歯ブラシで念入りに磨いてます。
そうするとすっごく褒められる(笑)
少しだけ知覚過敏があって痛いので普段は用心しながら手磨き。
歯は大事だね。

ホント…アーモンドは…いずこv-362って
私も思いましたよぉ~ん。
このアーモンドバターソース
香ばしくてめっちゃめちゃ美味しいん
ですよね。カロリー考えなければ(笑)

歯の定期検診かぁ~v-363
今の歯の治療が終わったら
ちゃんと定期検診今後は受けよう~
って思っては…今はいるけど…(笑)
歯医者さん基本怖いので~v-393

v-354すなちゃん
>ほんとアーモンドはどこに行ったの?って思っちゃったわよ
アーモンドは無事に胃の中に収まったわよ(笑)。

>あと唾液にカルシウムが少ないとか?
そんなことがあるんだ?
さすがプロ!
もしかしたらあ、日本は軟水だというのも関係あるのかしら。

v-354りぷママさん
2ヶ月に一回行ってるんだ〜!
私は「とてもよく磨けてるので、2年に1度でいい」って。

>少しだけ知覚過敏があって痛いので普段は用心しながら手磨き。
痛いんだ!それは大変!
アイスクリーム食べられないとか?
うん。歯は大事だね〜。

v-354mikaちゃん
>このアーモンドバターソース
香ばしくてめっちゃめちゃ美味しいん
ですよね。カロリー考えなければ(笑)
カロリー考えても、スイーツと比べれば大したことないよん。
アーモンドは体にいいから、我が家は時々食べてるの。
1回20粒くらい。

>ちゃんと定期検診今後は受けよう~
って思っては…今はいるけど…(笑)
そそ。
mikaちゃん、ちゃんと定期検診受けなきゃダメよ〜。
って、まだ今の治療が終わってないのね?
次はそうなる前に...ね♪
プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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