夏のごちそうサラダ

2018.08.24 19:00|食べ物
昔、イギリスの親戚めぐりをした時に買った大皿です。
直径30cm。
こんな大きくて重いものを4枚もスーツケースに入れて持ってったんだからすごいわ〜。
若かったわ〜(笑)。
2018/8/22-2


レタスを敷いて、
パプリカ、紫たまねぎ、ゆで卵、アボカド、きゅうり、おさしみわかめ、カニカマ、夫用ポテトサラダ。
卵はこの日に買ったばかりなので、むきにくいかな?と予想はしていたのですが...
悲しくなるほどボロボロ。
他にホワイトアスパラガスやチーズも乗せたかったのに、これ以上乗りません。
いろいろたくさん乗せれば乗せるほど、華やかでごちそう感の出るサラダです♪
2018/8/22-3


2〜3年前に新聞に載っていて、ハンズに買いに走ったフリルサラダピーラーをやっと使いました。
でも、全然フリルになってないし。
使い方を読まなくちゃいけないのね?(笑)
2018/8/22-6


メインはサラダだったので、肉は簡単に。
ポークチョップ両面にケイジャンスパイスミックス&オリーブオイル。
2018/8/22-4


魚焼きグリルで焼きました。
肉はあらかじめ室温に戻しておくと、固くなりにくくなります。
サラダディナー、夏にぴったり♪
2018/8/22-5




作ったよ〜のご紹介♪♪
引っ越して、こっそりブログタイトル変えてた(笑)田舎モンが出戻ったのすなちゃんがポークチョップのハーブグリルと、ポークwithズッキーニ、トマトそうめんを作って記事にしてくれました!
すなちゃんありがとう〜
この夏、ご主人様の転職&末娘ちゃんの日本留学という大きな転機を迎えたスナグル家。
ご主人様の次のお仕事が始まる前に、2度目の新婚旅行で地中海のマルタへ。
人気なんですってね〜。
NHKでも見ました。
英語圏で物価も比較的安い。
だから英語を学ぶ留学先に選ぶ人が多いとか。
それも中高年が多いんですって。
すなちゃんも退職後の生活の候補地だとか。
お料理も美味しそうだし、お散歩ついでにスノーケリングできちゃうってすごい〜〜!!!
2018/8/22-1

すなちゃんのポークチョップのハーブグリルとポークwithズッキーニ、トマトそうめんの記事はこちら→つくれぽ~~~ 豚さん特集
うちは退職後、どこで生活するのかな。
日本に住む外国人の間でも常に話題になってます。
でもきっとイギリス帰っても、夫は浦島太郎になっちゃうんだろうな。
日本在住30年越え。
人生で一番長く過ごした国になりました




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コメント

フリルサラダピーラーって、普通のピーラーの幅が広いもの?
半切りキャベツで千切りができる幅広いピーラー知ってますか?
私何かで見て、ほしいって言ったらダンナが東急ハンズか何かで見つけてきてくれて買ってくれたけど、もう何年も使ってないわ^^;
せっかくだからまた使おう。
今日パプリカの鶏肉料理作りました~
おいしかったですよ。
セロリとよく合うんですね♪

おはようございます

素敵なショットと解説から様子、雰囲気などが伝わってきました。

ぜひ、食べたくなりましたよ。
ご紹介、ありがとうございました。

お互いの自由投稿を認め合う、ブログ交流、いいものですね。
応援ポチ(全)。

ほぉ!フリルサラダピューラー
こんなのあるんですね✋
ふつーにカットするより
お洒落な感じになりますもんね❗
あっ私も野菜🥕🥒ヌードル作る
カットするやつ…最近使ってないな(笑)
✨ごちそうサラダ✨一皿で大満足の
ボリュームと色合い美味しそう😆

そうかぁ…愛しの旦那さまの母国
ですもんね。
退職後は英国で🏘️って選択も
妻さんにはありなのかぁ…❗
浦島太郎でもちょっと時間が
たてばお二人は問題なさそう✌️

中国っぽいお皿をイギリスで買ったのね!?!
スーツケースに入れるの怖いよね
開けたときに割れてるんじゃないかとか

だけどこれって2人分?すっごい大きい
でも妻ちゃんたちなら完食しちゃうか
細いのにたくさん食べるもんね!

つくれぽ紹介ありがとう!
また違うの作ったから今度載せるね!

だってこっちで20年住んでて日本に帰る度に浦島太郎状態だもん。
ニュースとかは常にチェックしてはいるけどね。

私の最近の主食はキャベツよ(笑)。

私は初めて里帰りした時に父ちゃんも一緒だったから、お茶碗やお皿を買って持って来たよ。

おはようございます

素敵な皿ですね~
私の好きな感じです♫
この大皿にサラダが山盛り・・
これも私の好きな感じです(^O^)/

サラダって目の前にあるだけでも
嬉しくなります!!

お肉もとっても美味しそうですね(*´∀`*)

アジアンっぽいお皿をイギリスで買ったの?こっちから持って行ったってことかな?
気に入るものと出会うと、その時買いたくなるよね~。
私もオーストラリアで買ってきたので、わかります。
割れないか心配になるけどね。

ごちそうサラダおいしそ~。
食べ応えがあるね~。

お返事が遅くなってごめんなさい!

v-354kiroroさん
>半切りキャベツで千切りができる幅広いピーラー知ってますか?
うん!フリルピーラーは普通のピーラーとキャベツ用のちょうど真ん中くらいの大きさ。

>今日パプリカの鶏肉料理作りました~
わぁ、ありがとう〜!

v-354siawasekun
>お互いの自由投稿を認め合う、ブログ交流、いいものですね。
何度かコメントいただきましたが、いつもコピペでブログの内容は読んでらっしゃらないですよね。
ブログの交流とは「読んでこそ」だと思います。

v-354mikaちゃん
>あっ私も野菜🥕🥒ヌードル作る
カットするやつ…最近使ってないな(笑)
そういえばそういうの持ってたね!
私もこのフリルピーラー買って何年も放置して、この間やっと1回使ってまた放置(笑)。

>退職後は英国で🏘️って選択も
妻さんにはありなのかぁ…❗
う〜ん。イギリスは冬寒いからヤダと嫁が言ってる(笑)。

v-354すなちゃん
>中国っぽいお皿をイギリスで買ったのね!?!
わかりにくくてごめん!
和陶器をデパートで買って、お土産としてイギリスに持ってったの。
今ならあんな重いもの絶対選ばないけど(笑)。

>でも妻ちゃんたちなら完食しちゃうか
細いのにたくさん食べるもんね!
だってサラダだもん。
いくら食べても大丈夫よ〜♪

>つくれぽ紹介ありがとう!
こちらこそありがとう〜e-466

v-354reeちゃん
>だってこっちで20年住んでて日本に帰る度に浦島太郎状態だもん。
特に東京は変化が激しいし。
でも故郷の山は変わらないでしょ。
そういうふるさとがあるっていいな〜。

>私の最近の主食はキャベツよ(笑)。
キャベツは胃にもいいし(笑)。
効果が出てくるとますます頑張れるね!

v-354かこさん
>この大皿にサラダが山盛り・・
きっとかこさんならもっと綺麗に盛り付けられるでしょう。
今見ても、センスのないサラダだわ〜(笑)。
夫は昔、サラダのことを「ラビットフード」と呼んでいましたが、今は好んで食べてくれるようになりました♪

>お肉もとっても美味しそうですね(*´∀`*)
豚肉が一番好きですv-16

v-354KAYOKOさん
>アジアンっぽいお皿をイギリスで買ったの?こっちから持って行ったってことかな?
わかりにくくてごめん!
和陶器をデパートで買って、お土産としてイギリスに持ってったの。
今ならあんな重いもの絶対選ばないけど(笑)。
あのときは「自分が気に入ったものをあげたい」って一心だったな〜。

>ごちそうサラダおいしそ~。
食べ応えがあるね~。
それにこれなら太らないし!(笑)
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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