鶏胸肉のポートワイン煮

2018.08.08 19:00|食べ物
今朝、メール便で届きました
着画です。
モデルさんは157cmでSサイズしたが、私は168cmでMサイズ。
私が着ると気持ち短め。
*トップスの両サイドをタックインしています。
2018/8/8-12


ポケット付き。裏地なし。
上下別なので、便利に着回しもできそうです。
1000円は本当にお得でした。
残念ながら今は2000円。
それでもお値段以上とは思いますが。
*今日はすでに3980円になってました
2018/8/8-13



またまたマッシュルームを買ってきました。
たまねぎ薄切り、ニンニクみじん切り。
鶏胸肉は皮をとって、1cm厚みくらいにそぎ切り。
2018/8/8-2


味付けの主役がこちら。
甘口のルビーポート。
これで味に深みが加わるんです。
ルビーポート(楽天の安い順で検索しました)
デザートワインとして飲んでもいいし、アイスクリームにかけてもいいし。
リンゴや洋梨のコンポートに使ってもいいし。
ワインなら開けたらすぐに使わなくちゃいけないけど、これは何年でも長持ちします。
2018/8/8-4


たまねぎは広げて焼き付け、時々かき混ぜて。
2018/8/8-3


ここまでで10分もかからなかったのではないのでしょうか。
2018/8/8-5


同じフライパンで、塩胡椒小麦粉まぶした鶏肉を焼いて。
2018/8/8-6


たまねぎを戻し入れ、
2018/8/8-7


マッシュルームも入れて。
2018/8/8-8


ポートワイン1/2カップ、お水1カップ、チキンコンソメ1個。
2018/8/8-9


蓋をして煮込みました。
2018/8/8-10


簡単だけどプロの味
Chicken Breasts in Port Wine 鶏胸肉のポートワイン煮
2018/8/8-11



今年6種類目の桃は山形の紅国見。
名前の通り紅い桃です。
びっくりしたのは、私がこの桃をカゴに入れた後、男性が残りの紅国見のパックをすべて...10パックくらい(1パック4個入りだったので40個くらい)はあったと思います...買い占めたこと。
他にも桃の種類はいくつもあったにも関わらず、この紅国見だけを!
2018/8/8-1

あの男性、パティシエかなんかなのでしょうか。
期待大!
食べてみたら、とても甘くてジューシーな桃でした



台風接近中
念のために懐中電灯用意しました。
どうなることやら...
2018/8/9-7





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コメント

No title

すごい!!
カッコいい!!
妻さんって何でも着こなせるのね~
いいな~
この前のモデルさんより素敵!!

このお料理も作ってみたいみたいと思ってるヤツ。
ムネ肉でなきゃ!ってことはないのよね?
モモ肉で作られたこともある?

おぉー🤗ホントにモデルさんより
いい感じ~♥️似合ってる👏
レースとシルエットが妻さんらしくて
エレガントだわぁ~✨

ポートワイン🍷のエチケットも
おしゃれですね🎵
そーか開けてすぐに飲まなくても
🆗&アイスにかけても🆗なら
mikaちゃんむき♥️
探してみよ~😎

桃~すご〰️い(笑)買い占めは
甘いのわかっててですよね❗
昨日薬膳料理教室で
桃のフローズンヨーグルト作って食べたけど
桃美味しかった😋🍴💕
甘いのをガブッて食べるのが
1番だけど~❗

No title

うわ~いい感じ!
スタイルいいからなんでも似合っていいなー

台風心配ですね。
しょっちゅう台風来てる気がする。
台風って9月ってイメージだけど、7月から来てたもんね(-_-;)
懐中電灯、こちらはいつ地震がくるかわからないので
いっぱい用意してます。
予備の電池も。

No title

妻さん、この服、とってもステキ。
でもこれがまた妻さんだからであって、私もだとこんなになるかしらん…。
トップスだけでもオシャレですよね。
3980円でもいい感じですよ。
それが1000円ならとても良い買い物ですよね。
素材はポリ100%ですか?

昨日のニュースで今日は東京は最高気温が26度って言ってましたが、涼しかったですか?
こちらは車で走っていると、38度っでてたところもありましたが、エアコンつけないでも涼しいし、風も強いです。
台風、気をつけてくださいね。

No title

ポートワイン買って来たの!!
でもまだ使ってなくて、この記事見てグッドタイミング!!
今日明日はバタバタしてるから、それ以降に作るのを忘れないようにしないと(笑)。

って事は156㎝の私だとヒール履かないと履けないパンツ丈だな。

おはようございます

思わず、この服のブログを先日
見たような!
同じブログをアップしたかな?
なんて思い、先日のブログを遡って
探しました(笑)
記事読んだら、今回は妻さんモデル
で2ポーズでした!
とってもお似合いです(o^^o)
お値段的にも、お得でしたね〜〜

鶏胸肉のポートワイン煮、いつ
見ても本当に美味しそうですね(*゚∀゚*)

山形の紅国見、そんなに買って
いただき嬉しくなります♬

台風大丈夫ですか?

No title

お料理も出来るし、スタイルいいしセンスもいいし。
買い物上手なうえにエレガントで羨ましい。
毎回、わぁ~~って独り言してます。笑
自分の生まれながらにこんなセンスだったらと・・・爆


No title

v-354りぷママさん
>妻さんって何でも着こなせるのね~
でも、写ってないところはすっぴんメガネ。
見せられるもんじゃないわ〜(笑)。

>ムネ肉でなきゃ!ってことはないのよね?
もも肉だともっとコクが出て美味しいと思う!!!

v-354mikaちゃん
そうなの。
ポートワインって、普通のワインと違って、開けてから何年ももつのよ。
お菓子作りにも使えるし。
このサンデマンは成城石井で買ったはず。
楽天の方がちょっと安いけど、送料かかるからね。

>桃~すご〰️い(笑)買い占めは
甘いのわかっててですよね❗
他の桃には目もくれず、紅国見を全部買い占めてたからね〜。
しかもあんなに大量に買うって、素人とは思えない。
そして、肝心の桃の味も期待に違わず!
それにしてもあの男性は何をしてる人なのか。
レストランかケーキ屋さんは間違い無いと思うけど、気になる〜!(笑)

v-354kiroroさん
>台風って9月ってイメージだけど、7月から来てたもんね(-_-;)
今年に関しては、ちょっとくらい来てくれてもいいかなって思ってたの。
何しろ梅雨にもあまり雨降らず、その後もずっと日照りで水不足。
いつもの年なら水不足でも台風で回復したりしてたんだけど...どうやら水瓶の上では降ってくれなかったような...

>懐中電灯、こちらはいつ地震がくるかわからないので
いっぱい用意してます。
うん。こちらも東日本大震災以降、用意してるわ。
311直後はだいぶ緊張感があったのに、今はちょっとゆるんじゃってるけど。

v-354みーモフママさん
>素材はポリ100%ですか?
それっぽい感じなんだけど、ポリエステル90%、リネン10%ですって。
洗えそうな感じでよかったわ。
このお店、もしかして新作出すと「レビュー待ち」と破格値で出すことがあるみたい。
昨日もワンピースが1000円で出てて、思わず買いそうになっちゃった。
好きなデザインじゃなかったのに。あはは。

>昨日のニュースで今日は東京は最高気温が26度って言ってましたが、涼しかったですか?
外は涼しかったみたいだけど、家の中は湿度がすごくて、とても涼しいと言える状態じゃなかったの。
歩くとスリッパペタペタするし。
それでもエアコンは切って、日中は扇風機で凌いで、夜は耐えきれずにまたエアコンつけちゃった。
それからずっとエアコン付けっ放しよ〜(笑)。

v-354reeちゃん
>ポートワイン買って来たの!!
おお〜!
近いうちにつくれぽ見られるのかな?
楽しみっっ!
簡単で美味しいよ〜♪

>って事は156㎝の私だとヒール履かないと履けないパンツ丈だな。
うん。モデルさんもヒール履いてた。
逆に私がヒール履くとつんつるてんって感じ(笑)。

v-354かこさん
>お値段的にも、お得でしたね〜〜
これはデザインとかも好きだし、上下別なのでトイレの問題もないし(オールインワンだと大変そう!)。
とってもお得でした。
見つけた時は「ありえない!」と思いましたもん。

>山形の紅国見、そんなに買って
いただき嬉しくなります♬
今まで出回っていたのは山梨の桃でしたが、山形の桃も出てきました!
紅国見、甘くてとっても美味しかったです!!!

>台風大丈夫ですか?
ニュースなどで注意喚起していて、随分心配したのですが...なんか拍子抜けするほどでした。
水不足も解消しなさそうな...

v-354スージーちゃん
やだぁ〜、スージーちゃん、そんな褒めてもなんにも出ないわよ(笑)。
スージーちゃんのように苦労して、努力して。
その方がずっと人間として尊い!!!

No title

1000円でこれは素敵すぎでしょう
コンサートに着ていくのかな?

なんで妻ちゃんが作るとこんなに美味しそうなんだろ?
鶏むね肉はパサつきそうで怖いのよ
しっとりするレシピと言われてもワタシがやると失敗しそうで
こっちは胸肉の方が高いしね

ああ~パティシエね、あり得るね!
何に使うのかな~

No title

v-354すなちゃん
>コンサートに着ていくのかな?
安さに目が眩んで、どこに着ていくとかぜんっぜん考えてなかった(笑)。
コンサートもいいし、旅行にもいいかなって思う。

>しっとりするレシピと言われてもワタシがやると失敗しそうで
失敗はないと思う!
とにかくこれ、簡単なんだもん。

>ああ~パティシエね、あり得るね!
何に使うのかな~
ね〜、私もすっごく興味ある!
絶対、お店やってるとは思うんだけど。
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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