鶏ハムと野菜のオーブン焼きと...

2018.07.11 19:00|食べ物
鶏胸肉の皮を取って、お塩とお砂糖各大さじ1。
ジプロックに入れて冷蔵庫で1日置きました。

一度洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、新しいジプロック(冷凍用)に空気を抜いて入れて。
さらにラップで巻いて。
その上からアルミフォイルで鍋肌に触れないようにして、沸いたお湯に入れました。
2018/7/9-1

重し代わりにお皿を乗せて蓋をして。
写真を撮ってる妻さんが写ってます(笑)。
2018/7/9-2

15分くらい弱火で加熱しました。
こうやってお湯が透き通っていれば旨みを閉じ込めた美味しいハム成功!
2018/7/9-3

夏は野菜のおいしい季節。
オーブンで焼いて、旨みを濃縮させます。
焦げやすいパプリカとしめじはあと乗せ。
野菜のオーブン焼き
2018/7/9-4

鶏ハムはそのままでも十分美味しいけど、ハニーマスタードもよく合います。
2018/7/9-5

野菜も焼けました!
2018/7/9-6

私のお皿。
なんてヘルシー!
ですが。
そうめんも茹でて食べちゃったの。
ツルツル。夏のそうめん、美味しいわ〜(笑)。
2018/7/9-7



美味しそうなもの見つけた!と思って買ったのですが。
「いいところに置いてあるみたいですね。みなさん、結構買われてます。よく売れてます」ってスーパーのレジの女性。
あはは。
スーパーの戦略にまんまと引っかかったのね(笑)。
だけど、写真に撮っても爽やかな感じ!
リピは...ないかな。
本物のスイカジュースが飲みたくなりました🍉
2018/7/9-8




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コメント

おぉー何てヘルシーなんだ👏
お素麺食べても鶏ハム&野菜のオーブン
焼きがヘルシーだから
全然🆗✌️ですよん。
私も1ヶ月切った来月の8日の
健診までにどーにかしないと🐷🐷🐷
ハニーマスタード私も♥️

ほろ酔いどれも美味しくて
結構以前は飲んでたけど
🍉とは…(笑)そしてその缶の色🙆
食欲⁉️飲浴⁉️増すような増さない
ような~❕
🍉好き💓😍💓のエバリンに
教えてあげよう🎵


おはようございます

妻さんの鶏ハム見たら食べたくなりました~

とっても美味しそう~~
ハニーマスタードも良いですね(^O^)/

焼き野菜も美味しいよね!!
これから色んな野菜食べたいです。

スイカジュース。。。残念でしたね^^

mikaさん、私も1日違いで健康診断だわ~。
うんうん、体重気を付けないと。

ほろよいのコンセプトが、私に合わない。
もっとパンチのあるお酒が飲みたいwww
スイカおいしそうなのにね~。
残念でしたね~。

v-354mikaちゃん
健診、私は昨日行ったわ。
「普段通りで行く」が私スタイル。
普段通り食べて普段通り飲んだし(笑)。
KAYOKOさんはmikaちゃんと1日違いですって。

>ほろ酔いどれも美味しくて
結構以前は飲んでたけど
あ〜そっか!
3%くらいだったらmikaちゃんもちょっと飲めるのね。
そしてそうだったそうだった!
エバリンさんはスイカ好きだったんだ!
スイカ好きだともしかして物足りないかも。
私はシンガポールで飲んだスイカジュースが忘れられないっ!

v-354かこさん
鶏ハム、たまに作ると美味しいですよね。
安上がりだし。

>スイカジュース。。。残念でしたね^^
スイカのお酒だったんですけど、本当のスイカは1%も入ってない感じです。
せめて薄い赤色にして欲しかったかも。

v-354KAYOKOさん
>うんうん、体重気を付けないと。
KAYOKOさんも体調管理して健診に臨むの?
私は「普段通りで行く」の。
普段通り食べて普段通り飲んで、昨日健診行ってきた。
明日結果を聞きに行くけど、いつかそのうちに飲み過ぎを指摘されると思うわ(笑)。

>ほろよいのコンセプトが、私に合わない。
もっとパンチのあるお酒が飲みたいwww
そそ!それある〜〜!!!
KAYOKOさんと私はそこが共通点ね(笑)。
mikaちゃんはほとんど飲めないもん。
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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