キューカンバースープとステーキ＆チップス

先日買ったティアードマキシワンピースを着てみました。
ふんわりスカート、かわいい♪
LIBRA（天秤座）のペンダントは夫の祖母（グラディス）のもの。
100年以上前のイギリスのアンティークになります。
私も天秤座なんだもん。
それにしても...足の甲が日焼けで真っ黒！
腕も肩も...そして顔もだいぶ日焼けしてきました（笑）。


最近はプールで60往復前後泳いでいて、何を目指している？みたいな世界に入りつつあります（笑）。
加えて昨日は顔見知りに誘われて、泳いだ後に水中ヨガのクラスにも参加しちゃったし。
いつも黙々と泳いでいる私を皆さんが歓迎してくれて、嬉しかったな〜〜。


最高気温33℃とか34℃。
高温注意情報が出ていました。
コンソメをちょびっとのお湯で溶いて、たまねぎとニンニクときゅうり、ヨーグルト。
ブレンダーでガーッとやって冷蔵庫で冷やしておきます。


久しぶりにオーブン焼きシューストリング。


アンガス牛肩ロースステーキ肉、360gくらい。
真ん中よりだいぶ右寄りにカット。
もちろん、大きい方が夫です。
え？私用と思った？（笑）


塩胡椒してジャンジャンと焼いて。
付け合わせは夏の美味しいシシトウ。


焼けました！ちょうどいい色♪


キューカンバースープも器に入れ。
→イギリス料理、キューカンバースープ試行錯誤
このレシピだとたまねぎ使ってないけど、どっちでもいいです（笑）。
涼やかな色♪


ステーキにはあらびきおろしのステーキしょうゆとホースラディッシュを添えています。
簡単で美味しかった〜〜！




作ったよ〜のご紹介♪♪
a welcome rainのジジママさんが欧風チキンカレーとタイカレーを作って記事にしてくれました！
ジジママさん、ありがとう〜〜
ジジママさん、人生初のピアノの発表会に出られたんですって。
しかも、演奏を楽しめたって！！！
ジジママさん、なんて素敵！！！
ジジちゃんのママとしてだけでなく、ご自分の人生も楽しんでらっしゃるようで、人間としても輝いてる
ロングドレスも素敵ですっっ！

ジジママさんのチキンカレーとタイカレーの記事はこちら→ピアノ発表会と2種のカレー
自分が輝いている姿を見せるっていうのも親としては大事よね〜！




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