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2018.06/19 [Tue]
食べなきゃ損!作らなきゃ損!
ボウルの中にはたまねぎの薄切りたくさんと、赤と黄色のパプリカ、そしてズッキーニ。
肉は豚肩ロースです。

これ1個が約100gくらいかな。
全体を焼き付けたら煮込み鍋に移し、

野菜をどさっと。
なんだか作るたんびに豆板醤の量が増えてきているような...
そういう方向の料理だったっけ?(笑)

2時間ほど煮込みました。

黄色いご飯は炊飯器にターメリック(ウコン)をたっぷり入れただけのターメリックライス。
ターメリックそのものの匂いを嗅ぐとちょっと土臭い感じもありますが、ターメリックライスはほぼ癖もなし。
カラフルでお皿の上が楽しくなります♪
んも〜〜〜!食べる手が止まりませんっ!
甘味、旨味、辛味。
三位一体となってお口と胃と脳を満足させてくれます!
この夏はこれにハマりそうだわ〜。
→ポーク with ズッキーニ
*レシピではスペアリブですが、豚肩ロースでも美味しくできます。
手に入りやすいしね!

今晩はワールドカップコロンビア戦。
張り切って応援したいと思いますっ
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪


肉は豚肩ロースです。

これ1個が約100gくらいかな。
全体を焼き付けたら煮込み鍋に移し、

野菜をどさっと。
なんだか作るたんびに豆板醤の量が増えてきているような...
そういう方向の料理だったっけ?(笑)

2時間ほど煮込みました。

黄色いご飯は炊飯器にターメリック(ウコン)をたっぷり入れただけのターメリックライス。
ターメリックそのものの匂いを嗅ぐとちょっと土臭い感じもありますが、ターメリックライスはほぼ癖もなし。
カラフルでお皿の上が楽しくなります♪
んも〜〜〜!食べる手が止まりませんっ!
甘味、旨味、辛味。
三位一体となってお口と胃と脳を満足させてくれます!
この夏はこれにハマりそうだわ〜。
→ポーク with ズッキーニ
*レシピではスペアリブですが、豚肩ロースでも美味しくできます。
手に入りやすいしね!

今晩はワールドカップコロンビア戦。
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NoTitle
今ポークwirhズッキーニのつくレポとリンクさせてもらったら
本家でも作っていらっしゃった♪
今回は主人が初挑戦したんだけど
とっても美味しく出来ましたよ〜
ホント、これは簡単で美味しいレシピで何回もリピしてます!
わが家もこれからコロンビア戦応援しま〜す(^○^)
(相当ナメられてるのかロドリゲス出ないみたいですね…)