2018年06月19日 (火) | 編集 |
ボウルの中にはたまねぎの薄切りたくさんと、赤と黄色のパプリカ、そしてズッキーニ。
肉は豚肩ロースです。
これ１個が約100gくらいかな。
全体を焼き付けたら煮込み鍋に移し、
野菜をどさっと。
なんだか作るたんびに豆板醤の量が増えてきているような...
そういう方向の料理だったっけ？（笑）
２時間ほど煮込みました。
黄色いご飯は炊飯器にターメリック（ウコン）をたっぷり入れただけのターメリックライス。
ターメリックそのものの匂いを嗅ぐとちょっと土臭い感じもありますが、ターメリックライスはほぼ癖もなし。
カラフルでお皿の上が楽しくなります♪
んも〜〜〜！食べる手が止まりませんっ！
甘味、旨味、辛味。
三位一体となってお口と胃と脳を満足させてくれます！
この夏はこれにハマりそうだわ〜。
→ポーク with ズッキーニ
＊レシピではスペアリブですが、豚肩ロースでも美味しくできます。
手に入りやすいしね！
今晩はワールドカップコロンビア戦。
張り切って応援したいと思いますっ
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
肉は豚肩ロースです。
これ１個が約100gくらいかな。
全体を焼き付けたら煮込み鍋に移し、
野菜をどさっと。
なんだか作るたんびに豆板醤の量が増えてきているような...
そういう方向の料理だったっけ？（笑）
２時間ほど煮込みました。
黄色いご飯は炊飯器にターメリック（ウコン）をたっぷり入れただけのターメリックライス。
ターメリックそのものの匂いを嗅ぐとちょっと土臭い感じもありますが、ターメリックライスはほぼ癖もなし。
カラフルでお皿の上が楽しくなります♪
んも〜〜〜！食べる手が止まりませんっ！
甘味、旨味、辛味。
三位一体となってお口と胃と脳を満足させてくれます！
この夏はこれにハマりそうだわ〜。
→ポーク with ズッキーニ
＊レシピではスペアリブですが、豚肩ロースでも美味しくできます。
手に入りやすいしね！
今晩はワールドカップコロンビア戦。
張り切って応援したいと思いますっ
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この記事へのコメント
NoTitleおわ！
今ポークwirhズッキーニのつくレポとリンクさせてもらったら
本家でも作っていらっしゃった♪
今回は主人が初挑戦したんだけど
とっても美味しく出来ましたよ〜
ホント、これは簡単で美味しいレシピで何回もリピしてます！
わが家もこれからコロンビア戦応援しま〜す(^○^)
(相当ナメられてるのかロドリゲス出ないみたいですね…)
今ポークwirhズッキーニのつくレポとリンクさせてもらったら
本家でも作っていらっしゃった♪
今回は主人が初挑戦したんだけど
とっても美味しく出来ましたよ〜
ホント、これは簡単で美味しいレシピで何回もリピしてます！
わが家もこれからコロンビア戦応援しま〜す(^○^)
(相当ナメられてるのかロドリゲス出ないみたいですね…)
何日か前、友達とＬＩＮＥしてたらその日の晩ご飯はまさしくこれだって言ってたー！！
やっぱり肩ロースブロックで作ってたよ。
彼女はトマトとゆで卵のサラダもお気に入り。
私もね（笑）
やっぱり肩ロースブロックで作ってたよ。
彼女はトマトとゆで卵のサラダもお気に入り。
私もね（笑）
まさに～作らなきゃ損❗
食べなきゃ損❗ですね。
ポークwithズッキーニは♥️
やっぱりこれ好きだなぁ～🙌
私も今日も早く帰宅して
サッカー⚽応援しましたよ🎵
初戦勝利🇯🇵さい先いいですね✌️
食べなきゃ損❗ですね。
ポークwithズッキーニは♥️
やっぱりこれ好きだなぁ～🙌
私も今日も早く帰宅して
サッカー⚽応援しましたよ🎵
初戦勝利🇯🇵さい先いいですね✌️
2018/06/19(火) 23:11:41 | URL | mika #-[ 編集]
ターメリックはカレーチャーハン作る時に、あまり辛いのは苦手なので、カレー粉で色がつかない分、ターメリックで鮮やかにする以外あまり使ったことありません。
ターメリックをいれるとすごくきれいに黄色になりますよね！
サッカー勝ちました👏
ルールを完璧に知ってるわけではないので、試合中ダンナにいろいろ聞いて勉強中です。
次の試合が楽しみですね😃🎶
ターメリックをいれるとすごくきれいに黄色になりますよね！
サッカー勝ちました👏
ルールを完璧に知ってるわけではないので、試合中ダンナにいろいろ聞いて勉強中です。
次の試合が楽しみですね😃🎶
2018/06/19(火) 23:42:09 | URL | kiroro #-[ 編集]
勝ったね～。
私もオンタイムで観戦してたよ。
ハラハラして、立ち上がったり叫んだりしてた。
最初対戦相手がコロンビアだって知った時はダメだと思ったけど、勝ててよかったよ。
これ、おいしそうだね～。
スペアリブって手に入りにくいの？
BBQすると嫌だけど、これだと私、絶対食べれるよ。
今度作ってみるね。
私もオンタイムで観戦してたよ。
ハラハラして、立ち上がったり叫んだりしてた。
最初対戦相手がコロンビアだって知った時はダメだと思ったけど、勝ててよかったよ。
これ、おいしそうだね～。
スペアリブって手に入りにくいの？
BBQすると嫌だけど、これだと私、絶対食べれるよ。
今度作ってみるね。
2018/06/20(水) 01:15:33 | URL | ree #-[ 編集]
↓玉ねぎ何度も水を変えるって知らなかった～。
だから辛かったのね～。
↓ヨガ、うん、人と比べるなってのは、どの先生も言う。
私も胡坐かけない。膝がかなりあがってる。
長座ですでにひざ裏にテンションかかるくらい硬いけど、まあストレッチ感覚で気持ちいいです。
野菜たっぷりで、おいしそう！
２時間煮込むとなると週末料理だな～。
だから辛かったのね～。
↓ヨガ、うん、人と比べるなってのは、どの先生も言う。
私も胡坐かけない。膝がかなりあがってる。
長座ですでにひざ裏にテンションかかるくらい硬いけど、まあストレッチ感覚で気持ちいいです。
野菜たっぷりで、おいしそう！
２時間煮込むとなると週末料理だな～。
2018/06/20(水) 14:33:53 | URL | KAYOKO #-[ 編集]
ジジママさんポークwithズッキーニの記事を同じ日にあげるとは！
嬉しい偶然だわ〜〜♪
ジジちゃんが元気になって本当に良かった！！！！！
昨晩は日本中のほとんどのお家でサッカー観戦したみたいね！
燃えた〜！
りぷママさん＞何日か前、友達とＬＩＮＥしてたらその日の晩ご飯はまさしくこれだって言ってたー！！
ええ〜、お友達も私のブログを見てくれてるってこと？
嬉しいな〜〜！！！
そういえば、トマトとゆで卵のサラダ、最近作ってなかった。
今度作らなくっちゃ！
トマトの季節だしね！
mikaちゃんうん！mikaちゃんが最初に作ってみた私のレシピなんでしょ？
これ、簡単で美味しいし！
mikaちゃんがトマト初めて買ったんだっけ？
今ではトマトも食べられるようになったしね。
サッカー、ちょっと興奮しちゃったよね！
kiroroさんターメリック、すっごくきれいな黄色になるよね！
ウコンだから体にも良さそうだし、うちはターメリックライス以外にもお料理でたまに使うかな。
＞ルールを完璧に知ってるわけではないので、試合中ダンナにいろいろ聞いて勉強中です。
体育の授業でも男子はサッカーあったけど、女子はなかったよね。
私もよくわかってないと思うけど、ゴールすればいいっていうのはわかるし（笑）。
reeちゃん＞最初対戦相手がコロンビアだって知った時はダメだと思ったけど、勝ててよかったよ。
うん。南米だもん。
おそらくみんな無理だと思ってただろうし、コロンビアも楽勝！と思ってたと思う。
ニュースでも大騒ぎ！（笑）
＞スペアリブって手に入りにくいの？
うん。時々売ってはいるんだけど、すごくちっちゃいの。
基本的に箸で持てるサイズにカットしてるんだと思う。
しかもあんまり肉ついてないし。
こっちだとBBQできるのはGWくらいだから、それ以外の季節は売れないんだと思う。
そもそも肩ロースのブロックだって、「売ってない」ってみなさん言うもん。
KAYOKOさん＞↓玉ねぎ何度も水を変えるって知らなかった～。
たまねぎの臭みも抜けるから、マカロニサラダもポテトサラダも美味しくなるよ。
絞ることによって水っぽくなることも防げるし。
＞↓ヨガ、うん、人と比べるなってのは、どの先生も言う。
その割に、私のところに直しに来るのよね（涙）。
できてないのはわかってるから放っといて欲しい気が...
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やっぱり私も生牡蠣が一番好き！
美味しいですよね(*^◯^*)
11時って、妻さんにとっては早い
時間かな？
たっぷり9時間、それは最高でかこRのつく月妻さんとの冬の恒例の牡蠣ですね。
ご主人様、ハッピ姿。
妻さんもハッピ着ておられるのかな？
このレモンの去年から買おうと思ってました。
この冬こそですよ。みーモフママユニクロと楽天とDAISOといや～～～、このカレー豪華だわ～！
残り物って美味しいよね
こんなタペストリーあるんだ～
ワタシもツリー置く場所ないから、最初は壁にガーランドとライトを貼り付けよSnugglebuttユニクロと楽天とDAISOと寝かせたカレーは更に美味しいもんね～（笑）
私 もう１年半くらい？いや２年くらいお洋服買ってないかも！！何１つ！
最初に京都行ったころとは７キロ、
小笠原行った頃りぷママユニクロと楽天とDAISOとこんにちはこんな面白いタペストリーがあるんですね。初めて見ました。
ユニクロのセーターの緑。
わたし、こんな感じの色好きです。
この間のＶネックのもお似合いだったし
きyunkoユニクロと楽天とDAISOとおはようございますカレー2日分あるとゆっくり
お出掛け出来て良いですね！
私も今度沢山のカレー作りたいと
思います(๑･̑◡･̑๑)
セーターとても素敵なグリーンで
すね。
妻さんにお似合いだとかこユニクロと楽天とDAISOとおはようございますカレーの作り置き２日目があると
ゆっくりお出掛け出来て良い
ですね(*ﾟ∀ﾟ*)
私もカレー沢山作りたいと思い
ます(笑)
セーター凄く素敵なグリーンですね！
早く来た所を見かこJambalaya（ジャンバラヤ）reeちゃん
＞えーーーークラゲで納豆アレルギーとは！！
納豆大好き娘に言っておかなくちゃ（笑）。
大好きなものが食べられなくなったら大変だもんね。
私が納豆で蕁麻疹愛されている妻豪華なチキンカレーyunkoさん
＞うちのだんなさんは、yunちゃんのだったら
これが一番美味しいよ！とかあるのかな。
聞いてみればいいのに〜。
きっとご主人様も「yunちゃんのこれが世界で一愛されている妻Jambalaya（ジャンバラヤ）おはようございますジャンバラヤ、私好んで食べたいと
思った事がないけど、妻さんのを
見たら食べたくなりました〜〜♬
骨付き鶏モモちゃんで・・・
凄く美味しそう〜〜(*ﾟ∀ﾟ*)
食べたいです(かこJambalaya（ジャンバラヤ）えーーーークラゲで納豆アレルギーとは！！
納豆大好き娘に言っておかなくちゃ（笑）。
でかいお肉でジャンバラヤ、いいねぇ～。
娘が妻ちゃんのジャンバラヤが大好きだかree豪華なチキンカレーカレー以外にも
M子ちゃんの〇〇が世界で一番って
メニューいっぱい妻さんあるからなぁ~
でもホントこのカレーは絶品だもんな。
ホントいつになったら妻さんメニューを
心mika豪華なチキンカレーおはようございますとても美味しそうなカレーです。
骨付き鶏モモ肉で、これは良い
ですね。
私自分でも良く分からないのですが
多分、こういうカレーが好きみたい
です(笑)
でも、田舎の私はかこ豪華なチキンカレーこんな大きい骨付きでやった事はなかったわ。
そりゃ豪華だわ～。
今日は残り物のとんかつをソースカツ丼だよ。
バスケ練習だけだからちょっと今日は楽。
糖質制限は血液ree豪華なチキンカレー確かに最近スーパーで日頃見ない食材が出てますね。
クリスマスのとお正月のと。
この間クワイを見ましたが、おせちを作るまで持つのかな？
このカレー食べたい～。
妻さみーモフママCoq au vin（鳥の赤ワイン煮込み）yunkoさん
＞お料理用なのがスペイン産のデザートワインなのです。コクが出るかと買ったんですよ。
デザートワインということは甘いのかしら。
それを使うともっと美味しい愛されている妻豪華なチキンカレーアーモンドサーモンも、読めました。ありがとうございます。
ありがとうございます！！
ありがとうございます！！！
妻さんのブログは、参考になるので本当に助かります。千恵豪華なチキンカレーアーモンドサーモンも、読めました。ありがとうございます。
ありがとうございます！！
ありがとうございます！！！
妻さんのブログは、参考になるので本当に助かります。千恵豪華なチキンカレー妻さんは、幸せですねー。
でも、美味しいご飯作ってらっしゃるからかー。
うちのだんなさんは、yunちゃんのだったら
これが一番美味しいよ！とかあるのかな。
考えちゃう^yunkoCoq au vin（鳥の赤ワイン煮込み）冬に合う妻さんのお料理…
煮込み料理ではコレCoq au vin
が一番好きだな
牛肉も豚肉も好きだけど…
やっぱりチキンが一番安心だし
好きなんですよね。
ホント色からしてもXmmikaCoq au vin（鳥の赤ワイン煮込み）おはようございます赤ワインで煮込んで・・
美味しそうですね(*ﾟ∀ﾟ*)
この時期にはピッタリですね！
そう、クリスマスにピッタリ(๑･̑◡･̑๑)
赤ワインの風味がこちらまで
届いて来そうな感じでかこCoq au vin（鳥の赤ワイン煮込み）あ～確かに王道だよね
今日はこれにしようかと思ったけど
冷凍庫にあるチキンじゃ足りないな・・・
かと言って買い出しに出るのも億劫なグータラなワタシ
もうすぐ4時なのSnugglebuttCoq au vin（鳥の赤ワイン煮込み）おいしそ～～～！！
色もいいね。
今日はもう作る時間ないから無理だ・・・。
あと2時間したらゲームに行くし。
じゃがいもはカロリーは低いけど糖質が高いんだよ。
だかreeCoq au vin（鳥の赤ワイン煮込み）やっぱりこのコッテリ赤ワイン煮込みは冬のご馳走だね！
夏は白ワイン煮込みを作りたくなる。
そういえば私が持ってるフレンチの料理本に載ってたのが
フランス人のシェフりぷママCoq au vin（鳥の赤ワイン煮込み）今日お店で巨大なカリフラワーが安かったので買ってきました。
生で食べてみようと思います。
が、殺菌の意味もこめてさっと湯通しするかも…。
あらら、ちょっと心配？しみーモフママ青のり風味のヤバいポテトりぷママさん
菜の花、去年も今頃から出始めた気がするの。
そしてお正月を前に３倍以上の値段になった！！！
食べるなら今！
＞後ろのニーチャのお腹が～ ヤバい？！
愛されている妻Coq au vin（鳥の赤ワイン煮込み）美味しそう〜。
鶏肉がもしかしたら1番好きかもしれない。
お料理用なのがスペイン産のデザートワインなのです。コクが出るかと買ったんですよ。
大丈夫かな。
ここ見たらyunko青のり風味のヤバいポテトやばいポテト、本当にやばかった（笑）
既にブログにあげちゃったので
事後承諾なんだけど
この場を借りてりぷママさまにも御礼申し上げます。
なぬっ？青のり味？？？
本pcommeparis青のり風味のヤバいポテトわたしもカリフラワーは生派。
カリッとして(駄洒落ではないの)美味しいですよね。
居ない方が多いから、ほうっておけるのは
嬉しいです^_^
ピンクペッパーも可愛い。
買っyunko青のり風味のヤバいポテトおはようございます私も、青のりかけてポテトを焼くのが好きです
風味良くなりついつい手が出ちゃいますね♫
アーモンドサーモンも美味しそう～
これも大好きです(^O^)／
カリフラワー、まだかこ