餃子の皮でサモサとミニピザ

ベーコンブロックを使ってウェルシュホットポットを作る予定でいたのですが...
寒い日にぴったりの身も心もあったまるお料理を、ムシムシの季節に作る気持ちになれなくて。

シューストリングと一緒にオーブンで焼くことにしました！
ちょっと手抜きすぎ？（笑）


でも、それだけじゃないのよっ。
餃子の皮でなんちゃってサモサを作ります。
→ベジタブルサモサ
たまねぎのみじん切りと冷凍グリーンピース炒めて、


お塩、カレー粉、クミンシード入れて、お水ちょっと。


マッシュポテトに混ぜて、


餃子の皮でぺったん２つ折り。
17個できました。


25枚入りの餃子の皮、残りはミニピザ。
上はアンチョビ、下はシャウエッセン。


ベーコン焼いてるオーブンに入れて（2段調理）、15分ほどでした。


サラダも用意して。


サモサは揚げ焼き。


ミニピザもできました。


サモサも焼き上がり♪


ビールにもぴったり！
ミニピザもサモサも美味しい〜！楽しい〜！
餃子の皮ってホント使える子！！！


楽しく食べて飲んでいたら、メインのベーコンも焼き上がりました。
...が。
ご推察の通り、もうすでにお腹いっぱい。
やる気もなくなり、天板のままテーブルに持ってきました（笑）。


夫はベーコン半分くらい頑張りましたが、ごめんなさい。
ピラニア夫婦でもちょっと無理でした（笑）。



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