私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

Entries

甘塩鯖のカレームニエルとライタ

この日、甘塩鯖が食べたくって捜しました。
最寄りのスーパーでは半身を3つにカットしたものが1パック198円だったかな。
半身どころか1匹分ずつ食べたいんですけど!
プールの近くのお店では半身3枚が1パック。
だーかーらー、1匹分ずつ食べたいんだってば!
みなさん、そんなちょっとしか食べないの?
3件目のスーパーでようやくバラ売りしている甘塩鯖を見つけて買いました。
最初に寄ったスーパーに最後にまた寄ってみたら...な〜んだ!
ここでも甘塩鯖のバラ売りしてたじゃん!
気づかなかっただけでした。
おかげでこの日も1万歩以上歩いたからいいけど(笑)。


骨を抜いて、小麦粉とカレー粉を混ぜたものをまぶしてムニエル。
ひとり1匹分だからね(笑)。
2018/6/9-2

夫が弟と電話中に「美味しいんだよ〜」と自慢していたライタ(笑)。
2018/6/9-1

私はご飯なし。
ライタを何度もお代わりしてお腹いっぱい。
鯖は脂がよく乗って、ライタはシャキシャキ。
簡単で大変美味しゅうございました。
2018/6/9-3

食べたばかりなのにまた鯖食べたい。
鯖中毒ってあるのかしら?(笑)


作ったよ〜のご紹介♪♪
★おもちゃポイポイ★のKAYOKOさんがサーモンの洋風炊き込みご飯を作って記事にしてくれました!
KAYOKOさん、ありがとう〜〜
もうKAYOKOさんはほんっとにいい娘で!
お母さんのバースデーに選んだレストランで前菜は3段重ねから選ぶ形式。
これは歓声あがっちゃうよね!
もし、彼がこんなレストランを予約してくれたら女の子はメロメロになっちゃう!
2018/6/9-4

しかもこの仲良し母娘は3次会まで行って、夜中の2時にハンバーガーをシェアしたっていうんだから
そうやって一緒に楽しめる関係も素晴らしい!羨ましい!!!
KAYOKOさんのサーモンの洋風炊き込みご飯の記事はこちら→サーモンの洋風炊き込みご飯


おまけ。
愛用の骨抜きです。
毛抜きみたいな形ですがもっと大きい。
調理器具として売っています。
もしかしたら100円ショップでもあるかも。
指先で魚を触ると骨があるのがわかるので、これで抜きます。
2018/6/12-15



Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
にほんブログ村 恋愛ブログ 国際結婚(ヨーロッパ人)へ
にほんブログ村 料理ブログ 洋食・洋風料理(レシピ)へ

Comment

管理人のみ閲覧できます 

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • posted by  
  •  
  • 2018.06/11 20:07分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

ライタいいね!
おかわりいっぱいしても大丈夫そう!
私も久しぶりに作ろうかな。
ダーリン。弟さんに妻自慢してたのね♪
ラブラブね( *´艸`)
  • posted by milky 
  • URL 
  • 2018.06/11 20:51分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

v-354鍵コメさん
骨抜きの写真載せてみました。
簡単に抜けるわよ。
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2018.06/11 20:52分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

うちも今晩鯖でした。
ただし普通にオーブンで焼きました。
で、私のは妻さんが召し上がったのの4分の一。
少ないのかな。
他にもおかずが何品かありましたが、基本野菜だから、タンパク質が少ないかも。
私も鯖のカレー味の、鯖を細く切って作ってお弁当に入れますよ。

KAYOKOさん、お母様と仲良くていいなぁ。
お母様もうれしいでしょうね。
この前菜、食べたい。
アフターヌーンティみたいですね。

  • posted by みーとモフのママ 
  • URL 
  • 2018.06/11 22:20分 
  • [Edit]
  • [Res]

 

うん、確かに妻さんとこは肉も魚も量が多い!
でもたんぱく質をたくさんとるのはいいんですよね~
うちは一人分は片身だわ。
サバはDHAも多いし、悪玉コレステロールが多いダンナには食べさせたいもの。
毛抜きのようなもの、うちも使ってますが、骨抜き用のがあるんですね⁉️
私は毛抜きをそれ専用にして使ってるわ😅
  • posted by Kiroro 
  • URL 
  • 2018.06/11 22:21分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

愛しのダーリンが弟さんに自慢した位
美味しいライタ
明日真夏日みたいだからぴったり
いいかも♥
骨ぬきもうちょっと小さいの持ってるけど
このくらいあった方が使いやすそう❗
ってアレただの毛抜きだなうちも…(笑)
そろそろやる気モードswitchオンして
お料理しないとなぁ~😝
  • posted by  
  • URL 
  • 2018.06/11 22:32分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

甘塩の鯖は美味しいもんね~
ウチも今日そうだったし。
カレームニエルもいいね!
なるほど!ライタが合うわ。
痩せメニューね!

  • posted by りぷママ 
  • URL 
  • 2018.06/11 23:55分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

鯖、おいしいよね~。
私も大好きだよ。
近いうちスパニッシュのフィッシュマーケットに行きたいな。
そこまで行けば鯖も手に入るからさ~。
  • posted by ree 
  • URL 
  • 2018.06/12 02:02分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

おはようございます

鯖のムニエル美味しいですよね~
私も大好きです!!

でもやはり一人一匹は多いかも?
私は半身で十分です(*´σー`)エヘヘ

鯖中毒?
ホンとあるのかな?
  • posted by かこ 
  • URL 
  • 2018.06/12 10:14分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

ご紹介ありがとうございます。
うん、このワゴンの前菜はテンションあがりました!

ライタのおいしさを電話で弟に語るだんなさんって!!
むっちゃお気に入りなのね。かわいすぎます!
私もこれをやりたいと思っているのに、きれいな鯖、大きな鯖が売ってないのよね~。
  • posted by KAYOKO 
  • URL 
  • 2018.06/12 12:14分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

うちも半身かな〜。
その代わり炭水化物も食べちゃうから、
妻さまの方がヘルシーだよ。
私は平気なんだけど、
例の如く夫は、鯖でも消化不良を起こすらしいの。
料理当番としては、本当に面倒!
  • posted by pcommeparis 
  • URL 
  • 2018.06/12 16:45分 
  • [Edit]
  • [Res]

 

愚痴らせてください。
今旅行の調整をしています。
長期休むのは彼は嫌がるので、4日くらいなら、宮古島か北海道ってことで。
何もしないでぼーっとしたいって話だったから、宮古島を私は推してたけど、暑いから却下され、北海道。
でも、北海道でぼーっとなんてしないし。
で、まあゴルフを入れて少し動かす方向で調整していました。
料金とかホテルの空きから火曜発金曜帰りにして、それで提案してました。いざ、もう申し込みたいって行ったら、もう一日ズラせない?と。はっきりとは言わないけど、自分が休みを1日多く取るのが不安なだけなんですよーーー!
この日本の男の思い切って休めない感じなんなのーーー!
ズラすと、ホテルも不便になるし、値段も上がるからと強めに言ったら、じゃあ計画通りでよいと!
考えるのは楽しいから好きでやってるんですけど、こちらはいろいろ検討してベストプランを提案してるのに、自分の休む不安で小さいこと言うなって思います!
  • posted by KAYOKO 
  • URL 
  • 2018.06/12 18:26分 
  • [Edit]
  • [Res]

美味しかったです 

今日、カレームニエルとライタ、作ってみました。とても美味しかったです!夫にも好評でした(^ ^)
鯖をさばくのはちょっと難関だったので、結局スーパーでさばいてもらいました(笑)
  • posted by Mac 
  • URL 
  • 2018.06/13 19:09分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

v-354milkyさん
>ライタいいね!
おかわりいっぱいしても大丈夫そう!
うん!おかわりいっぱいしてライタでお腹いっぱいになって体重減る系。

>ダーリン。弟さんに妻自慢してたのね♪
いやいや、妻自慢でなくてライタ自慢。
まるで自分で作ってるかのような口ぶりだったわよ(笑)。

v-354みーモフママさん
>で、私のは妻さんが召し上がったのの4分の一。
ということは半身の半分?
タンパク質は多めに摂ったほうがいいみたいよ。
お魚の脂も体にいいしね♪

>KAYOKOさん、お母様と仲良くていいなぁ。
しかもお財布はKAYOKOさんだもの!
偉いわ〜〜。

v-354kiroroさん
>うん、確かに妻さんとこは肉も魚も量が多い!
そしてね、なるべく積極的にお魚を食べるように心がけてるの。

>私は毛抜きをそれ専用にして使ってるわ😅
あら、もったいない!
毛抜きの方が高いと思うわ。
骨抜もピンキリかもしれないけど。

v-354mikaちゃん
>愛しのダーリンが弟さんに自慢した位
美味しいライタ
それがさ、まるで自分で作っているような口ぶりだったのよ(笑)。

>骨ぬきもうちょっと小さいの持ってるけど
このくらいあった方が使いやすそう❗
ってアレただの毛抜きだなうちも…(笑)
もう少しちっちゃいってことはやっぱり毛抜きの可能性大だわね。
でも、毛抜きの方が高いんじゃないかしら。
我が家は骨抜、結構な頻度で使ってるわ。

やる気モードはこれから夏にかけて、ますますスイッチ入らなくなってくる〜v-393

v-354りぷママさん
>なるほど!ライタが合うわ。
痩せメニューね!
うん。これはご飯も美味しそうなんだけど、それを我慢してライタたくさん食べれば痩せメニューv-221

v-354reeちゃん
>近いうちスパニッシュのフィッシュマーケットに行きたいな。
そこまで行けば鯖も手に入るからさ~。
私もこの時多めに買ってきて冷凍庫に入れておいたわ。
美味しいもんね〜!

v-354かこさん
>私は半身で十分です(*´σー`)エヘヘ
そういう方がほとんどみたいです。
かこさんちのイメージだと半身をさらに2人で分けるみたいな。
私は大好きなので、たくさん食べたい!(笑)

>鯖中毒?
ホンとあるのかな?
冗談ですよ〜(笑)。

v-354KAYOKOさん
>ライタのおいしさを電話で弟に語るだんなさんって!!
むっちゃお気に入りなのね。かわいすぎます!
だけどさ、まるで自分が作っているかのような口ぶりだったのよ(笑)。

>私もこれをやりたいと思っているのに、きれいな鯖、大きな鯖が売ってないのよね~。
甘塩の鯖が売ってないの?
これは彼も絶対好きだと思うよ。
美味しそうな鯖が見つかるといいね!

v-354pcommeparisちゃん
>例の如く夫は、鯖でも消化不良を起こすらしいの。
ええ〜、それはpcommeparisちゃんも面倒だけど、ご主人様もかわいそう!
ご飯とかジャガイモだとかの方が消化しやすいのかしら。
夫もこのメニューではご飯を食べるわ。
どんなものもしっかり消化してしっかり出す。
でもって吸収率が低いらしいのよ。
羨ましいったら!!!

v-354KAYOKOさん
>はっきりとは言わないけど、自分が休みを1日多く取るのが不安なだけなんですよーーー!
彼の気持ちもわからないでもないけれど、KAYOKOさんも働いていた職場だもんね。
休みが取れないわけじゃないってわかってての計画だもん。
でもさ〜、そうやって渋るなら最初から言って欲しい。
私なら「行きたくないんだったら行かない!」ってキレそう。
ベストプランでゆっくりのんびりできるといいね!

v-354Macさん
>今日、カレームニエルとライタ、作ってみました。とても美味しかったです!夫にも好評でした(^ ^)
お〜、よかったよかった!パチパチ!

>結局スーパーでさばいてもらいました(笑)
ということは生鯖使ったのかな?
私は甘塩の鯖を使ってるの。
生鯖より脂乗ってるし、簡単よ〜!(笑)
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2018.06/13 22:13分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

鯖は初めてだったので、何鯖だったのか(鯖だったのか?)??
今後は甘塩の鯖を探しています!
  • posted by Mac 
  • URL 
  • 2018.06/15 08:33分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

v-354Macさん
きゃ〜〜!ごめんなさい!
コメント見落としてました!!!

>鯖は初めてだったので、何鯖だったのか(鯖だったのか?)??
あはは。
Macさん、可愛い〜♪
鯖は背中にゆらゆらとした縞模様みたいなのがあるのが特徴。
塩鯖はそのまま魚焼きグリルで焼いても、ご飯が美味しく食べられますv-371
  • posted by 愛されている妻 
  • URL 
  • 2018.06/19 12:01分 
  • [Edit]
  • [Res]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、28年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

ブログランキング

ランキングに参加しています。 応援してね♪

FC2Blog Ranking

にほんブログ村 恋愛ブログ 国際結婚(ヨーロッパ人)へ
にほんブログ村 料理ブログ 洋食・洋風料理(レシピ)へ

最近の記事+コメント

検索フォーム

Wedding Anniversary

FC2カウンター