甘塩鯖のカレームニエルとライタ

この日、甘塩鯖が食べたくって捜しました。
最寄りのスーパーでは半身を３つにカットしたものが１パック198円だったかな。
半身どころか１匹分ずつ食べたいんですけど！
プールの近くのお店では半身３枚が１パック。
だーかーらー、１匹分ずつ食べたいんだってば！
みなさん、そんなちょっとしか食べないの？
３件目のスーパーでようやくバラ売りしている甘塩鯖を見つけて買いました。
最初に寄ったスーパーに最後にまた寄ってみたら...な〜んだ！
ここでも甘塩鯖のバラ売りしてたじゃん！
気づかなかっただけでした。
おかげでこの日も１万歩以上歩いたからいいけど（笑）。


骨を抜いて、小麦粉とカレー粉を混ぜたものをまぶしてムニエル。
ひとり１匹分だからね（笑）。


夫が弟と電話中に「美味しいんだよ〜」と自慢していたライタ（笑）。


私はご飯なし。
ライタを何度もお代わりしてお腹いっぱい。
鯖は脂がよく乗って、ライタはシャキシャキ。
簡単で大変美味しゅうございました。


食べたばかりなのにまた鯖食べたい。
鯖中毒ってあるのかしら？（笑）


作ったよ〜のご紹介♪♪
★おもちゃポイポイ★のKAYOKOさんがサーモンの洋風炊き込みご飯を作って記事にしてくれました！
KAYOKOさん、ありがとう〜〜
もうKAYOKOさんはほんっとにいい娘で！
お母さんのバースデーに選んだレストランで前菜は３段重ねから選ぶ形式。
これは歓声あがっちゃうよね！
もし、彼がこんなレストランを予約してくれたら女の子はメロメロになっちゃう！


しかもこの仲良し母娘は3次会まで行って、夜中の2時にハンバーガーをシェアしたっていうんだから
そうやって一緒に楽しめる関係も素晴らしい！羨ましい！！！
KAYOKOさんのサーモンの洋風炊き込みご飯の記事はこちら→サーモンの洋風炊き込みご飯


おまけ。
愛用の骨抜きです。
毛抜きみたいな形ですがもっと大きい。
調理器具として売っています。
もしかしたら100円ショップでもあるかも。
指先で魚を触ると骨があるのがわかるので、これで抜きます。




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