Entries
2018.05/29 [Tue]
鶏胸肉でシュニッツェル
だいたいメニューはその日のスーパーの特売で決まります(笑)。
この日は滅多に買わないブランド鳥が安かったの。
それでも普通の鶏肉よりまだちょっと高いのだけど。
胸肉2枚、皮を取って包丁を入れて開きました。

卵には粉チーズたっぷり!

塩胡椒→小麦粉→粉チーズたっぷり溶き卵→生パン粉。
すでにお皿(26cmのディナープレート)からはみ出しています!

夫の方(左)にはポテトサラダたっぷり。

両面こんがり♪

焼いて縮んでもまだこの大きさ!
見た目のボリュームもハンパない!
でも、胸肉1枚です。

フレッシュサルサソースをたっぷり添えて。
熱々サクサクのチキンシュニッツェルと冷たいサルサソースのコンビがたまんない!!!
→チキンシュニッツェルとフレッシュサルサソース
暑い時にぴったりのメニューです。

夫は少し残したけれど、私は完食
ポテトサラダなんか食べてるからよ〜!(笑)
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪


この日は滅多に買わないブランド鳥が安かったの。
それでも普通の鶏肉よりまだちょっと高いのだけど。
胸肉2枚、皮を取って包丁を入れて開きました。

卵には粉チーズたっぷり!

塩胡椒→小麦粉→粉チーズたっぷり溶き卵→生パン粉。
すでにお皿(26cmのディナープレート)からはみ出しています!

夫の方(左)にはポテトサラダたっぷり。

両面こんがり♪

焼いて縮んでもまだこの大きさ!
見た目のボリュームもハンパない!
でも、胸肉1枚です。

フレッシュサルサソースをたっぷり添えて。
熱々サクサクのチキンシュニッツェルと冷たいサルサソースのコンビがたまんない!!!
→チキンシュニッツェルとフレッシュサルサソース
暑い時にぴったりのメニューです。

夫は少し残したけれど、私は完食

ポテトサラダなんか食べてるからよ〜!(笑)
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪



No title
ポークじゃなくてもシュニッツェルできるんですね~。
チキンカツのもっと風味が良いバージョンですね。
鶏むね肉、ひとり1枚は結構なボリュームですよ。
ご主人様、残されたか~。
サラダに乗ってるしいたけみたいな茶色いものはなんですか?