2018
05/18 |
きゅうりの冷たいスープ
こちらもシーズン初！
イギリスの夏の味覚、キューカンバースープを作ります。 と言っても、新たまねぎ、きゅうり、ニンニク、ヨーグルト、塩胡椒してブレンダーでガーッとするだけ。 ＊レシピは使っていませんが、今は新たまねぎが美味しい季節なので使いました。  爽やかな新緑色！ 夕食時まで冷蔵庫で待っててね♪  今日のメインは甘塩の鯖。 30分から１時間ほど、ビニールに水を入れて塩抜きします。  水気を拭き取り、骨を抜きました。  粒マスタードを塗って、グリルで焼くだけ。  グリルは使っていますが、夕飯の準備中のIHの上に何にもないって、なんとなくシュール（笑）。  お皿乗っけてみました！ って、そんな写真必要？？（笑） ダンスクのアラベスクシリーズ、スモールフィッシュプラターです。  キューカンバースープは飾りのキュウリとオリーブオイルをたらり。  マッシュポテトはジャガイモを電子レンジでレンチン。 バターと牛乳で練るつもりでしたが、使いかけの生クリームがあったのでたっぷり使いました。 こちらはアラビアのトゥオキオシリーズ。  甘塩鯖の粒マスタード焼き、完成の図。  テーブルの写真を撮り忘れちゃいましたが、キューカンバースープを一気飲みして、 「すごい！」と夫に笑われました。テヘヘ。 爽やかな初夏にぴったり！ 簡単だしね！ Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons. 来て下さってありがとう。 クリックしてもらえるととてもうれしいです♪   
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Comment
No title
こんばんは～
甘塩鯖の粒マスタード焼き、凄く美味しそうです(^O^)／
それにこの皿も凄く可愛いね～
ブロ友さんのお宅で拝見しました～～
彼女はナポリタンを盛りつけてましたよ♬
きゅうりの冷たいスープもこれからの季節には
凄く良いですね♬
甘塩鯖の粒マスタード焼き、凄く美味しそうです(^O^)／
それにこの皿も凄く可愛いね～
ブロ友さんのお宅で拝見しました～～
彼女はナポリタンを盛りつけてましたよ♬
きゅうりの冷たいスープもこれからの季節には
凄く良いですね♬
No title
夏、実家で大きく育ちすぎたキュウリをたくさんもらうことがあるので、こうしてスープにするのもありですね。
レパートリーが増えます。
これから暑くなるとなるべく火を使いたくないので、IHの上が（うちはガスだし）スッキリなんて良い眺めですよ。
レパートリーが増えます。
これから暑くなるとなるべく火を使いたくないので、IHの上が（うちはガスだし）スッキリなんて良い眺めですよ。
No title
思うんだけど、日本のお野菜ってきゅうりにしても味がちゃんとしてるんだよね。
こっちは水っぽいばかりでうまみが感じられない。
果物もそう。
いちごなんて甘くないのばっかだもん。
こっちは水っぽいばかりでうまみが感じられない。
果物もそう。
いちごなんて甘くないのばっかだもん。
No title
スープの一気飲み！（笑）
ちょっとそれ見てみたかった
鯖にマスタード合わせるなんて新鮮
うちにあるの冷凍の塩サバなんだけど
こうやれば塩が抜けるかな
ちょっとしょっぱすぎるのよね～
ちょっとそれ見てみたかった
鯖にマスタード合わせるなんて新鮮
うちにあるの冷凍の塩サバなんだけど
こうやれば塩が抜けるかな
ちょっとしょっぱすぎるのよね～
No title
かこさん＞彼女はナポリタンを盛りつけてましたよ♬
え？ナポリタンってスパゲティのケチャップ炒めのことですか？
そんな食べ物があったことすら忘れていました。
いまだに食べている人がいるってびっくり。
あれはイタリアにはない日本独自の食べ物なんです。
お魚のお皿がもったいないような気も...
＞きゅうりの冷たいスープもこれからの季節には
凄く良いですね♬
とても爽やかです！
みーモフママさん＞夏、実家で大きく育ちすぎたキュウリをたくさんもらうことがあるので、こうしてスープにするのもありですね。
そうそう。ブレンダーでガーッとやっちゃうので大きく育ちすぎたキュウリでも問題なし！
爽やかよ〜♪
＞これから暑くなるとなるべく火を使いたくないので、IHの上が（うちはガスだし）スッキリなんて良い眺めですよ。
IHにしてから、「火を見る」ことがほとんどなくなっちゃった。
たま〜にフランベするときくらいしか機会がないかも。
掃除も楽だし。
reeちゃん＞思うんだけど、日本のお野菜ってきゅうりにしても味がちゃんとしてるんだよね。
私はあの皮と種の硬いキュウリも嫌いじゃないけど、やっぱり日本のキュウリは美味しいと思う！
あと、ナスとかも違うしね。
イチゴも美味しいけど、日本の果物は高いと思う。
８粒入りのパックで千円近くなんて、買えない〜！
すなちゃん＞うちにあるの冷凍の塩サバなんだけど
こうやれば塩が抜けるかな
うんうん！抜けるよ！
解凍兼ねて、プラスティックバッグに水入れておけば塩抜きになる。
塩気が強すぎるようなら、途中で水変えてもいいし。
しょっぱいと食べられないもんね。
&ウォーキングの成果ですっきり
キレイに着こなしてるなぁ~♥️
スタイルがいいし自分を良く
分かってらっしゃるから✌️
そうそうワンピもmika月にいちどのマチネ＆ディナーNo titleデザートの盛りがすごい！！
4000円は安いけど、その状況なら私も行かないな。
猫足のバスタブっておしゃれだし憧れるけど、実際は使い難いんじゃないかな？とも思うんだree1日遅れのバースデーディナー見世物とか虐待とか騒ぎ回る気の毒な人、大迷惑猫だって、無理やり載せられているわけでもないんだ。この表情をみれば自明。朝日新聞２０１５・１１・１６の都内版に詳細が綿密な取材で大きく記事になっています。みなせあやこ猫〔みゅん〕あるもので簡単フライパン料理No titleみーモフママさん
＞いつの間にか夏が終わって、ズッキーニの季節じゃなくなったんですね。
そうなの。
夏も終わり。ズッキーニの季節も終わり。
さみしいな〜。
我が家も愛されている妻ポークwithズッキーニNo titleかこさん
＞そうか、ズッキーニの季節が
終わると作れなくなりますよね！
冷凍のズッキーニも売ってるし、今日は近くのスーパーでメキシコ産のズッキーニも売ってました。
愛されている妻月にいちどのマチネ＆ディナーNo titleお料理もおいしそうで、お店の作りも面白いなと思いましたが、残念なポイントがあったんですね。
今どきタバコ臭いのは困りますね。
私も音楽が賑やかなところ、苦手です。みーモフママなんでもないけど幸せな日♡No titleyunkoさん
＞前に旅行先で富士山見てたら、カメラおじさんから自前の写真もらったことがあるんです。ダイヤモンド富士の。
へ〜、そのおじさん、配るために用意してるのね愛されている妻冬支度No titleyunkoさん
＞ムートンとかバックスキン、憧れます。
汚れ防止に撥水スプレーさえかけておけば、意外とお手入れも簡単。
あとはブラシかけたりするくらいだし。
気に入った愛されている妻月にいちどのマチネ＆ディナーこんにちはワンピースも手足が長いし、色味も合っててお似合いだけど、、、
着替えたグレーのセーターが可愛いお袖💕
腕がほっそりしてるから羨ましい〜です。
お店、ちょっと残念でyunkoあるもので簡単フライパン料理No titleいいなー椎茸安くていいなー。
私も椎茸ドッサリ食べたいなー。
イエローカニカマレモン風味。
見た目がもはやカニカマと呼べないね。
だってカニに全然見えないもん。
pcommeparisあるもので簡単フライパン料理おはようございます沢山の椎茸をロース肉ソテーの
上にのせて・・・
とても美味しそうです(*ﾟ∀ﾟ*)
カニカマ、これ私も食べました。
気分的には、違和感ありましたが
味覚的にはokでした(^｡^)かこあるもので簡単フライパン料理No titleおいしそ～～～！！
うちは週末忙しくて買い出しに行けてないから、それこそあるもので夕食だよ～。
で？
レモン風味のありえないかにかま、味はどうだったの？
好きな味reeあるもので簡単フライパン料理👀👀👀～👀
だめだ～この🍋色のレモン風味の
カニカマから👀が離せない(笑)
かなりのインパクトだわ(笑)
そして🍋好きとしては
見て見ぬふりはできないぞ✊
週末スーパー巡り決定mikaあるもので簡単フライパン料理No titleいつの間にか夏が終わって、ズッキーニの季節じゃなくなったんですね。
ズッキーニ、大好きなのになぁ。
しいたけ3パックで１００円はお安い。
私も買ってたと思います。
みーとモフのママ冬支度No titleまだコメント間に合うかな。
妻さんのこのニセモノのことを書かれたブログ、覚えていますよ。
私なら見分けられるかなと思いました。
妻さんのブログでムートンブーツを見みーとモフのママ冬支度No titleお安いものなら…多少は仕方ない~って思うけど…
UGGのブーツで偽物は…ショックだなぁ~
って私のは…怖いから調べられない(笑)
昨シーズン念願のレザーコート購入したので
今mikaなんでもないけど幸せな日♡No titleこんなにキレイにカワセミそれもカップルで
撮れたのを見たら…オジサマ達大興奮(笑)
話するする~だったんでしょうね(笑)
妻さんもこの日LUCKYだったけど
若い妻さんとお話mikaポークwithズッキーニNo titleそう…ズッキーニがもう終わりなんですよね。
この前作ろうと思ってスーパーで手に取ったんだけど…
うーんイマイチって感じの
ズッキーニちゃんで~断念したんです
でも妻さmikaなんでもないけど幸せな日♡No titleこのカワセミの写真は、何で撮ったの？
スマホ？
キレイに写ってるね～。
ホント、ブルーがキレイ。
２匹だとカップルに見えるけど、ケンカしているのか、なるほど。
うんKAYOKOポークwithズッキーニおはようございますいつ見ても、何度見てもやっぱり
ポークwithズッキーニは美味しそう
ですね♬
そうか、ズッキーニの季節が
終わると作れなくなりますよね！
あと1回分味わって食べて下さい
かこなんでもないけど幸せな日♡No titleダンナ様のお洋服を選んであげるっていいな～
羨ましい！
大昔、そういう時期もあったけど。
結局日本人男性って女性の言うこと聞かない人が多い気がする。
あ！ニーチャもりぷママなんでもないけど幸せな日♡こんにちは鳥さんカメラマンのおじさま達、きっと
妻さんとお話しして楽しかったのじゃ
ないかしら。
前に旅行先で富士山見てたら、カメラおじさんから自前の写真もらったことがあるyunko冬支度No titleうんうん、このブログ
オンタイムではなかったけれど覚えてる。
戦利品の偽物UGG加えて凄い量の革製品！
物干し竿が歪んでいるね（笑）。
洋服部屋に妻さまのお洋服がズラpcommeparis冬支度おはようございます本物と信じて買ったのに偽物って
かなり頭に来ます！
私も気を付けたいと思います。
妻さん、いろいろ持ってらっしゃい
ますね！
どれも素敵で、暖かそうな感じ(*ﾟ∀ﾟ*)
ベかこ冬支度No titleこう言うのを必要としないフロリダ（笑）。
UGGのブーツは1足欲しいって今年思ってるんだ。
と言うのは、今までは朝息子と娘が一緒に登校だったからバス停まで送る必要がreeスコットランドのお母さんNo titleかこさん
＞スコットランドのお母さんの味
食べてみたいです(*ﾟ∀ﾟ*)
もうね、本当に素朴で優しくて深い味で...スコットランドのお母さんの懐の深さを感じさせるんです！
何愛されている妻主婦は安いのが好き！No titlemikaちゃん
＞私もお店教えてもらって
遠征しようかなぁ～(笑)
私もまた行きたいので、一緒に行く？
ただ、八百屋さんの帰りは重いのでまっすぐ帰らなくちゃ。
りんごも安愛されている妻冬支度こんにちは手入れ行き届いてますねー！！
すばらしい！
わたしはダラシないので、普通のウールのコートとダウン(長いのと短いの)のみです。
ムートンとかバックスキン、憧れます。yunkoスコットランドのお母さんNo title先生！オーブンのとき、蓋は要りますか？
蓋のない容器のない場合、ホイルでもいいですか？
あっ、ルクルーゼの鍋で作ればいいのか。
スープ好きの人がいるので、このメニKAYOKOスコットランドのお母さんNo titleこっちもどっと気温が下がって来たから
こう言うの食べたい
これはリークで作ってもいいのよね？
ちょっとスジスジしちゃうかもだけど
こっちは白ネギがあんまり手に入らなSnugglebutt