まるごと！ローストチキン
- 2018-05-10 :
- 食べ物
まるで動いているところを閉じ込められたような丸鳥。
ジェイミーのパーフェクトローストチキンです。
中に詰めるものは香りの良さそうなものならなんでも！
この時はたまねぎ、ニンニク、スダチ、ローリエ、ローズマリー（左上のお皿）。
あとはオーブンで焼くだけ。
帰宅した夫に切り分けてもらいます。
奥さんは最終段階でキッチンで忙しく！
だから、主人に切り分けてもらうのってとても合理的。
グレイビーソース（左）とちょっと焦げて茶色くなったブレッドソース（笑）。
私のお皿。
２〜３ヶ月ぶりに食べた気がします。
やっぱり美味しいわ〜〜！！！
そしてやっぱり鳥にブレッドソースは欠かせませんっっ！
ジェイミーのパーフェクトローストチキン
作ったよ〜のご紹介♪♪
パリで暮らそう ! パリジェンヌへの道のpcommeparisちゃんが鶏胸肉のポートワイン煮を作って記事にしてくれました！
pcommeparisちゃん、ありがとう〜〜
このお料理ね、pcommparisちゃんも書いてらしてるけど、
＞作るのも食べるのも
異様～に簡単だった。
そうなの。とっても簡単！
なのにレストラン並み（もしくはレストラン越え？）の美味しさ！
それもこれもポートワイン（ポルト）のおかげ。
pcommeparisちゃんによると、ハンバーグのソースに加えてもめちゃ美味になるらしいです。
バガテル公園の孔雀さん。
繁殖期の春が一年で一番飾り羽根の美しい時期！
メスの心を捉えることはできたかしら？
pcommeparisちゃんの鶏胸肉のポートワイン煮の記事はこちら→久々のつくレポ
そして、ご紹介するのにURLをコピーしたら、なんとこの記事、pcommeparisちゃんのちょうど500本目のエントリー記事みたい！
500本
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
ジェイミーのパーフェクトローストチキンです。
中に詰めるものは香りの良さそうなものならなんでも！
この時はたまねぎ、ニンニク、スダチ、ローリエ、ローズマリー（左上のお皿）。
あとはオーブンで焼くだけ。
帰宅した夫に切り分けてもらいます。
奥さんは最終段階でキッチンで忙しく！
だから、主人に切り分けてもらうのってとても合理的。
グレイビーソース（左）とちょっと焦げて茶色くなったブレッドソース（笑）。
私のお皿。
２〜３ヶ月ぶりに食べた気がします。
やっぱり美味しいわ〜〜！！！
そしてやっぱり鳥にブレッドソースは欠かせませんっっ！
ジェイミーのパーフェクトローストチキン
作ったよ〜のご紹介♪♪
パリで暮らそう ! パリジェンヌへの道のpcommeparisちゃんが鶏胸肉のポートワイン煮を作って記事にしてくれました！
pcommeparisちゃん、ありがとう〜〜
このお料理ね、pcommparisちゃんも書いてらしてるけど、
＞作るのも食べるのも
異様～に簡単だった。
そうなの。とっても簡単！
なのにレストラン並み（もしくはレストラン越え？）の美味しさ！
それもこれもポートワイン（ポルト）のおかげ。
pcommeparisちゃんによると、ハンバーグのソースに加えてもめちゃ美味になるらしいです。
バガテル公園の孔雀さん。
繁殖期の春が一年で一番飾り羽根の美しい時期！
メスの心を捉えることはできたかしら？
pcommeparisちゃんの鶏胸肉のポートワイン煮の記事はこちら→久々のつくレポ
そして、ご紹介するのにURLをコピーしたら、なんとこの記事、pcommeparisちゃんのちょうど500本目のエントリー記事みたい！
500本
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来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
コメントの投稿
No title
私がグレービーソースが好きじゃないから、うちではソースは作らないんだよねぇ。
息子と父ちゃんは好きなのに（笑）。
今日はバスケがあるんだかないんだかはっきりしてなくて、夕食のメニューが決まらないよ～。
息子と父ちゃんは好きなのに（笑）。
今日はバスケがあるんだかないんだかはっきりしてなくて、夕食のメニューが決まらないよ～。
ジェイミーは日本のケンタロウ？
みたいなイメージ。
ちょっとぽっちゃりしちゃったけど
可愛らしくてすきです。
シンガポール時代に、ジェイミーの
顔のついた塩ひきいりの岩塩とか
スパイスが売ってて、ミーハーな
わたしは買ってきて、まだキッチンに
置いて塩も入れて使ってます。笑
丸ごとチキンて、敷居が高い
イメージだけど、オーブンまかせと
思ったら、トライできるかも！
本で見るより、こうして作ってるのを
見るほうが身近だわ。
妻さんの買った鶏さんのお姿、
なかなかですね。
みたいなイメージ。
ちょっとぽっちゃりしちゃったけど
可愛らしくてすきです。
シンガポール時代に、ジェイミーの
顔のついた塩ひきいりの岩塩とか
スパイスが売ってて、ミーハーな
わたしは買ってきて、まだキッチンに
置いて塩も入れて使ってます。笑
丸ごとチキンて、敷居が高い
イメージだけど、オーブンまかせと
思ったら、トライできるかも！
本で見るより、こうして作ってるのを
見るほうが身近だわ。
妻さんの買った鶏さんのお姿、
なかなかですね。
No title
妻さんのお料理はいつも簡単で美味しくていいわね！
ポートワイン煮もいつかやってみたいお料理だわ～
まるごとチキンはちょっと姿がね(^_^;)
ハードル高いわ(笑)
ポートワイン煮もいつかやってみたいお料理だわ～
まるごとチキンはちょっと姿がね(^_^;)
ハードル高いわ(笑)
美味しいのも簡単なのも
わかってるけど…鶏ちゃん🐔
丸ごとはなぁ…😣
いつかchallengeしたいのだが…
絶対ローストチキン大大大好きで
作ったら大興奮〰️の子が🏠に
いるのだが…(笑)
わかってるけど…鶏ちゃん🐔
丸ごとはなぁ…😣
いつかchallengeしたいのだが…
絶対ローストチキン大大大好きで
作ったら大興奮〰️の子が🏠に
いるのだが…(笑)
No title
reeちゃん＞私がグレービーソースが好きじゃないから、うちではソースは作らないんだよねぇ。
ええ？もったいない！
このレシピのグレイビーは鳥から出た水分。
焼いてる間にキャセロールの中に溜まるの。
きっとreeちゃんも好きだと思う！
yunkoさんジェイミー、今やすっかりおっさんよ（笑）。
ケンタロウさんもかわいそうにね。
若かりし頃のジェイミーは可愛かったけど、顔つきの岩塩とかはちょっといらないかな（笑）。
ローストチキンってやってみると意外と簡単！
一番難しいのは丸鳥見つけるところ。
クリスマスだとどこのスーパーでも売ってるけど、普段はなかなかない〜！
milkyさん＞まるごとチキンはちょっと姿がね(^_^;)
これね、やってみると簡単だから！
焼かれたチキンなら大丈夫なんでしょ？
生のものでも同じだし。
これこそテーブルにドンと出したら驚かれるよ〜！
mikaちゃんあらら、お料理学校通ったmikaちゃんまでそんなこと言う？
学校の先生に言いつけるよ〜！（笑）
買ってきたローストチキンよりずっと美味しいから、きなたんも喜ぶよ！
次回、日本から荷物を送ってもらうときに
送ってもらおうかな。
こちらでも買えるかもなので、チェックしてみます！noodleピザが食べたくなってNo titleシラスのピザいいねぇ。
うちもピザなら作るな。
たまーにデリバリーのを買うと、おいしいけど家で作るほどおいしいと思えない。
好きな具材一杯乗せれるしね。
ウォルマreeピザが食べたくなってお家ピザ、美味しそう。
日本だから出来る贅沢なジャコピザですね
Walmart の商品がオンラインで買える世の中便利になりました。
私も美容院、旦那はバリカン。千恵スイスに嫁に行くNo titleりぷママさん
＞ポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト？みたいな感じかな？
近いけど、ハッシュドポテトよりは揚げてる感が低いかな。
ドイツでも食べられているよ愛されている妻ピザが食べたくなってNo title手作りピザ、σ(^_^)もたまに作るんですけど
好きな具を入れられるのがいいですよね。
しらす、きのこもいっぱい入っておいしそう～あっぴぃスイスに嫁に行くNo titleロスティ、カルディのパック入りしか作ったことないんですけど
σ(^_^)は、ひっくり返す時フライパンにお皿をくっつけて裏返しのまま取り出して
そのままフライパンに滑らせあっぴぃスイスに嫁に行くNo titleすご～い、キレイにひっくり返せている！
私の中で、自分がやったら、ちょっとズレて、端っこが折れたり、コンロにこぼれるイメージだわ～。
これは勇気がいるね。
ハッシKAYOKOスイスに嫁に行くこんにちはパック入りの、カルディで見たことあったかしら。
ひっくり返すときの緊張感たらないですよ。
今でも、そこだけ初々しい新米主婦！
苦笑yunkoスイスに嫁に行くNo titleこれさ、きれいにひっくり返すのって手首のスナップも聞かせないと駄目よね。
私は出来るか自信がないわ。
だからアメリカに嫁に来たのか（笑）。
今夜と明日は息子と2人reeスイスに嫁に行くNo title大阪人ならお好み焼きひっくり返せればヨメに行ける的な？
ひっくり返すの失敗したらハッシュドポテトにしちゃえ！
シンプルだけど美味しそうなお料理だよね
こう言うのはSnugglebuttスイスに嫁に行くNo titleポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト？みたいな感じかな？ こんがりと美味しそうな焼き目がいいね〜
素材をいかしたシンプル洋食、
参考にさせて頂きますよ〜
りぷママ美容室と夏の予約No titleすなちゃん
＞そう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね～
うんうん！できない！
そして自分でもマスク外して鼻かむとか怖い。
目が痒くって愛されている妻美容室と夏の予約No title旅の計画って早くしないとダメなのね。
私は行き当たりばったりタイプだから、
用意周到な妻さまを見習わなきゃ。
夫さま、
お誕生日おめでとうございました‼︎
幸せそうなpcommeparis美容室と夏の予約No title私は一昨年の10月からヘアカットしてなくて、毛先が痛み過ぎて何やってもダメ。
本当は娘の卒業式に合わせてカットするつもりだったのにコロナ禍になってしまったじゃないree美容室と夏の予約No titleそう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね～
やったらどんな目で見られるかそっちも怖い
ワタシは髪を自分で切っちゃったけど
日本みたいにSnugglebuttお誕生日No titleyunkoさん
お祝いありがとうございます！
＞キヌアのサラダもお寿司にしか見えませんよ。
写真だと特にお寿司感があるけど、メインの魚料理なので、実際のサイズはお寿司愛されている妻お誕生日No title夫さんハッピーバースデー！！！
素敵な誕生日ディナーで楽しく過ごされてよかったですね
でもあの混み方は怖い！！！
いくらマスクしてる人が多くても、ソーシャルディスSnugglebuttお誕生日No titleだんな様、Happy Birthday🎉
素敵なディナーと愛しい妻ちゃん、最高だね！！
このパレットのお皿にデザートを盛り付けるって楽しいだろうな、って思っちゃった。
パンがreeお誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます！
とても良いお誕生日のお祝いでしたね。
また１年、お元気で楽しい日々をお過ごしになられますように。noodleお誕生日No title夫様のお誕生日
おめでとうございまーす！！
こちらのお店、良いですね〜
ホント！近くなら行ってみたい！
可愛らしいアミューズといい下仁田ネギのコンフィといい
全部全りぷママドイツを思い浮かべるNo titleみーモフママさん
＞お肉そのものって感じなんですか？
ハンバーグみたい？
ハンバーグは遠いかな。
牛肉のパテの方が近いかも。
好きな人は好きなのよね。コンビーフ。
サ愛されている妻お誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます！
幸せな一年になりますようにとお祈りしています。
このお店は忘れられないお店ですね。
だってとてもおいしそうなんですもの。みーモフママdeja vu ?No titleみーモフママさん
＞自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
あ〜、確かに。自転車だと早そう。
うちの周りは坂が多いので、家に自転車ないけど。
あと愛されている妻春の味覚No titleすぷまんてちゃん
＞私もここ3週間くらいで、2回食べました！
おおお〜〜！それはすごい！
私も今日見かけたけど、近所のスーパーはちょっと高かった（300円オーバー）。
愛されている妻お誕生日ご主人さま、お誕生日だったんですね。
おめでとうございました。
お馴染みのお店ですね。
いつ見てもキレイ。
レストランだなあって思います。
キヌアのサラダもお寿司にyunkoドイツを思い浮かべるNo titleうちの定番になりつつある
ブロッコリーのパングラタン♥︎
茹でなくても大丈夫なら、
一手間省けて嬉しいな〜♪
そして、
フランスにもふるさと納税があれば
もっともっと嬉pcommeparisドイツを思い浮かべるNo titleコンビーフってあまり食べたことないんです。
で、おいしかったという記憶はないんですが、これはおいしかったんですね。
お肉そのものって感じなんですか？
ハンバーグみみーとモフのママ春の味覚稚貝～私もここ3週間くらいで、2回食べました！
美味しくて安いのですよねえええヽ(´▽`)ノ。
ここは海がないのに、スーパー頑張っています(*´∀`)。。
ひとりで食べられる量のパすぷまんてdeja vu ?No title寒桜の花の色と空の色が素敵～～～
カワセミの色も明るくて見てると嬉しくなるよ
ああ早く春が来ないかな
この生牡蠣食べたい！！！
今日買い物に行くから探してくる
これSnugglebuttdeja vu ?No titleこのくらいの距離が微妙ですよね～。
自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
良い病院は患者さんも多いですよね。
妻さん、お雛様飾っておられる。
みーとモフのママ