私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日 

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愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、28年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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マリネードチキンのオーブン焼き 2018-04-07-Sat

あらかじめマリネしておけば簡単!
ローズマリーと唐辛子とニンニク。
AJOってスペイン語でニンニクのこと。
アホって言うの。
日本語のアホとはアクセントが異なり、アが上になります。
ドレミでいうならミドって感じ。
関東では使わないけどね。
MORADO(モラード)は紫。
2018/4/6-2

ローズマリーは葉を摘んで、ニンニクは刻み、唐辛子はタネを取って細かい輪切り。
2018/4/6-3

鶏肉はお好きな大きさに切って、塩胡椒、オリーブオイルたっぷり。
あとはラップかけて冷蔵庫で休ませます。
半日から2日くらい。
予定がある前の日とかにやっちゃえば便利!
2018/4/6-4

私は午前中にやっちゃって、プール行って...
のはずだったのに、昨日記事にしたように、突然夫に海に誘われ
マリネはそのままもう1日冷蔵庫で寝かせました。


1年に一度くらい無性に食べたくなる羊羹。
残りはラップして冷凍しました。
2018/4/6-5


翌日。
あはは。
オリーブオイルが固まってる!
*室温に戻せば溶けます。
2018/4/6-6

ジャガイモも加えてオーブンで焼くだけ。
2018/4/6-7

できました!
2018/4/6-8

マリネードチキンのオーブン焼き
ピリ辛加減はお好みで。
ジャガイモ甘〜い!!!
これから夏にかけ、どんどん出番の多くなるお料理です。
2018/4/6-9



ごめんなさい。すっかりご紹介が遅くなってしまいましたが。
行きますよ〜〜っ!
作ったよ〜のご紹介♪♪
ねこまみれのちびさんがスコッチエッグと、サーディーンのあれを作って記事にしてくれました!
ちびさん、ありがとう〜〜
お借りした写真は先日開催されたアニメジャパンの宇宙戦艦ヤマトのコーナー。
ご主人様(ロシア系米国人)が子供の頃からのファンなんですって。
私にはは懐かしいけど、ちびさんのご主人様はテレビ放送された頃はまだ生まれていなかったんじゃないかしら。
2018/4/6-1

日本のアニメが世界の子供に与えた影響はホントに大きくて、まさにアニメ界では日本を中心に世界が回っている気がします。
来日する若い外国人の中には日本語ぺらぺらの人も少なくない!
ちびさんのご主人様は話せないみたいだけど。
って書くと、拗ねちゃうかな?(笑)
ちびさんのスコッチエッグとサーディーンのあれの記事はこちら→久しぶりの晩御飯覚え書き




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コメント


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No title pcommeparis | URL | 2018-04-08-Sun 05:08 [EDIT]

そうそう、
日本アニメのコアなファンて
フランスにも沢山いるんだよね。
アニメで日本語覚えたフランス人の多さって言ったら、
想像を超える数だし、
それが起因の日仏カップルも多い!!!
(うちは違うけど)
コスプレ族たって年々増えてるしね。

かく言う私もコミック・アニメ世代。
少女漫画家24年組とかの名作が
世界にもっと伝わればいいなって思ってる。

あ〜、
なんか私のオタク度バレるわ(笑)!!!

No title かこ | URL | 2018-04-08-Sun 08:55 [EDIT]

おはようございます
マリネードチキンのオーブン焼き
美味しそう~~
一晩プラスして寝かせたチキン
熟成してる感じ(^O^)/

羊羹食べてる妻さん?
ちょっと想像しがたいのですが・・・???

No title Snugglebutt | URL | 2018-04-08-Sun 09:13 [EDIT]

あ~これ簡単で良いね!
前から計画して作るって言うの苦手なワタシだけど
これは今度やってみよう

うわ~~~ヤマト~~~!
これワタシが一番最初にハマったアニメ!
プラモも作ったな
レコードも持ってた
何もかも皆懐かしい・・・(←わかる人~?)

うちのダンナはヤマトは観てないけど
マッハGOGOGOは観てたらしいわ
大ボケブラザーズはジブリ
そして今プーが少女漫画にハマってる

ありがとうございます😊 ちび | URL | 2018-04-08-Sun 09:30 [EDIT]

ご紹介ありがとうございます。宇宙戦艦ヤマトは私もSnugglebutt さんと同じで一番最初にハマったアニメでした!
夫が見てきたのはその後に何回も作られたリメイク版なので、私からすると森雪の顔の変わりっぷりにびっくりです。でもテーマ曲は一緒なので、自他共に認める大音痴の私がついつい歌ってると「 ヤマトが嫌いになっちゃうからお願い、止めて」と涙目で言われます。( 通勤のクルマの中で歌うようにしました )
マリネードチキンは今週作る予定です😊

No title 愛されている妻 | URL | 2018-04-08-Sun 21:56 [EDIT]

v-354pcommeparisちゃん
>日本アニメのコアなファンて
フランスにも沢山いるんだよね。
うん、フランスは特に多い印象があるわ。
アニメだけでなく、「日本ファン」も多い気がする。
コスプレ族ってフランス国内で?
それはすご〜い!

>少女漫画家24年組とかの名作が
世界にもっと伝わればいいなって思ってる。
ええ〜?24年組?
有名なのね?
私は漫画とか見ないで育っちゃったのよ。
ベルばらさえ読んだことなし。
そういえば中学の同級生はベルばらの大ファンで、フランスに行きたがってたな〜。

v-354かこさん
>一晩プラスして寝かせたチキン
熟成してる感じ(^O^)/
鶏肉は味が乗りにくいので、一晩くらい置いた方が美味しくなるんです。
昔、バーベキューをした時に「このチキン美味しい〜!どういう味付けしたの?」と聞かれ、「塩胡椒ニンニクして一晩置いただけ」。
「一晩置いただけでこんなに美味しくなるんだ〜!」って驚かれました。
母の教えです。

>羊羹食べてる妻さん?
もともと洋食を作るのは夫のためであって、和菓子も好きです。
でも、外国人にとってあんこ(甘い豆)は気持ち悪いみたい。

v-354すなちゃん
私は漫画は読まなかったけど、それなりにテレビは見てたんだな〜と、すなちゃんのコメント見て思った。
マッハ GOGOGOって内容全く覚えてないけど、♪マッハゴーゴー、マッハゴーゴー、マッハゴーゴーゴ〜♪って脳内に流れてきたもん。
ヤマトも内容あんまり覚えてないけど♪さらば〜地球よ〜、旅立つ舟は〜♪って歌えるし。
すなちゃん、本当にハマったのね。

>そして今プーが少女漫画にハマってる
恋に恋するプーちゃん♡

v-354ちびさん
私もちびさんのこの記事を読んでから♪さらば〜地球よ〜、旅立つ舟は〜♪って脳内で流れてるわ。
そしてちょびっと歌ってみたり(笑)。
ご主人様も一緒に歌えばいいのに〜。

マリネードチキン、チキンディアボロと似たような感じだけど、こっちの方が好きなの。
なんてったってジャガイモも一緒に焼いちゃうから手間なしで(笑)。

No title mika | URL | 2018-04-09-Mon 17:18 [EDIT]

マリネードチキンのオーブン焼き

チキンディアボロも好きだけど…私もこっちの方が
さっぱりしてる感じがして好きです~v-344
一日一食好きな物を~って思ったら…
何か気持ちが楽になりました(笑)
って朝からケーキワンホールとかに走っちゃい
そうでそれはそれで怖いけどv-392
ってちょっと本来のダイエットから遠ざかり
そうなので…ちゃんと良く読まなくては(笑)

おぉ羊羹~それは有名なv-284ちゃんの
所のかしらんv-236
会社でお持たせにv-284ちゃんの羊羹
いただきますが…切るの面倒だし…
100%出してもお客様食べないんですよね~v-237
って甘いモノ好きの私も…羊羹は
一年に一回…食べるか食べないかだなぁ~(笑)

No title 愛されている妻 | URL | 2018-04-09-Mon 20:00 [EDIT]

v-354mikaちゃん
あのブックスダイエットって、とにかくストレスを溜めないダイエットなのでやさぐれてるmkaちゃんにぴったり!
ケーキワンホールだって食べていいのよ。たまには。
1日1食を守れば、タブーはないから。

羊羹はスーパーで買ったので、1本千円もしなかったもの。
1本買ったけど、2切れも食べたらもう満足(笑)。
お客さん食べないの?
美味しいのに〜!
たまに食べるとね(笑)。

No title Mac | URL | 2018-04-10-Tue 23:16 [EDIT]

マリネードチキンのオーブン焼き、作ってみました。とても美味しかったです(^ ^) ジャガイモが夫の好物なので、オーブンで焼いたジャガイモが美味しいと喜んでいました。
フレンチフライのようなもの(シューなんとか)をオーブンで焼くのも美味しそうなので、今度やってみたいです。

先日「妻の好きなクックドゥ」と夫が口ずさんでいるのを聞いて、外では言わないようにとお願いしたので(笑)、名誉挽回(?)できるように、少しづつ妻さんのレシピを真似して頑張っている今日この頃です。作り方の説明がわかりやすいので、料理が苦手な私にも真似できて、とても助かっています。

No title 愛されている妻 | URL | 2018-04-11-Wed 21:27 [EDIT]

v-354Macさん
マリネードチキンのオーブン焼き、喜んでいただけてよかった〜!
そうそう。ジャガイモが美味しいよね〜♪
フレンチフライみたいなのはシューストリング。あれはshoe string=靴紐という意味で、フライドポテトの細いやつのこと。
私は強めに焼いてゴリゴリっとした食感にすると、スナックみたいで好き!

>先日「妻の好きなクックドゥ」と夫が口ずさんでいるのを聞いて、外では言わないようにとお願いしたので(笑)
ええ〜、そんな歌があるの?
それともご主人様の創作かしら。
でも本当に外では言わないで欲しいわね。
早く「料理上手な妻」と口ずさんでもらえるようになりますように。

No title Mac | URL | 2018-04-12-Thu 20:17 [EDIT]

シューストリングなんですね。ポテトなのに靴紐と呼ぶなんて面白いですね。スーパーで探してみます。

「妻の好きなクックドゥ」は夫の創作です(笑)
「クックドゥ」を覚えてしまったために、なんでも「これクックドゥ?」と聞くのもマイブームのようなので、、「料理上手な妻」と口ずさんでもらえるように頑張ります。

No title 愛されている妻 | URL | 2018-04-12-Thu 22:29 [EDIT]

v-354Macさん
シューストリング、冷凍で小さい袋と大きな袋があると思うけど、お得なのは絶対大袋!
うちの近くのスーパーでも1キロ300円くらいで売ってるわ。
そして、冷凍シューストリング、大体はアメリカ産とベルギー産の2種類だと思うんだけど、オススメはベルギー産!
そもそも「フレンチフライ」と呼ばれるようになったのも、第二次世界大戦中に連合軍の兵士が一緒に戦い、飲食を共にした時に、「あのフランス人のポテトはうまいっっ!」とアメリカ人兵士が感動したのが始まり。
でも実はご馳走したのはフランス人ではなくフランス語を喋るベルギー人(公用語がフランス語とオランダ語)だったというオチ(笑)。
とにかく、ベルギーのフリット(フライドポテト)は有名なの!
本場で食べるものと同じとは言えないけど、せめて気分だけでもね(笑)。

No title Mac | URL | 2018-04-13-Fri 21:20 [EDIT]

フレンチフライ、なんかフランス料理っぽくないなぁとは思っていたのですが、そういうわけだったんですね。スーパーに行ったら、ベルギーのフライドポテトを選ぶようにしてみます。ありがとうございます。

No title 愛されている妻 | URL | 2018-04-14-Sat 19:39 [EDIT]

v-354Macさん
そそ!
米国人兵士の勘違いから始まった名称。
でも、フランスでもフライドポテトはよく食べられます。
仏語ではポンムフリット。
ポンム=ポテト、フリット=フライ。
略してフリットとも言われています。

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