なんちゃってフィッシュ&チップス

2018.04.01 19:00|食べ物
プール近くのスーパーで見つけたお魚。
なんてったって名前が可愛い!

北海道から来たちかちゃんでーーーす♪

転校生ならモテるタイプ!
小柄でピチピチ!
色白で透明感のあるお肌!!!
いいな〜〜。
2018/4/1-3

一見ワカサギにそっくりですが、ワカサギは淡水魚、ちかは海水魚のようです。
これをフライにします。

ちかちゃんは洗ってキッチンペーパーで水気を取り、スキミダラは骨を抜きました。
軽く塩胡椒。
2018/4/1-4

小麦粉、溶き卵、生パン粉。
しばらく休ませます。
2018/4/1-5

冷凍シューストリングは180℃のオーブンで約45分。
2018/4/1-6

いつものように「焼き」ます。
2018/4/1-7

できました!焼きフライ。
2018/4/1-8

シューストリングも焼けました!
2018/4/1-9

新たまねぎ、ガーキンピクルスは刻んで、ケイパーはそのまま。
気が向いたらゆで卵も刻んで入れてください。
私はめんどくさかったのでパス(笑)。
2018/4/1-1

ヨーグルト:マヨネーズは2:1くらい。
パセリたっぷり、レモン汁少々。
ピクルスなどに塩気があるので、塩胡椒は軽めに。
サラダみたいな食べるタルタルソース。
2018/4/1-2

イギリス人も喜ぶ、あんまり揚げてないフィッシュ&チップス(笑)。
ちかちゃん、美味しかった!
やっぱり味もワカサギに似てました。
2018/4/1-11

今日もお腹いーーーっぱい!
幸せだ〜〜
ちかちゃん、また会いたいな。




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コメント

No title

ちかちゃんなんて、魚みたことないな。
名前がかわいい。
もしかして他にもかわいい名前の魚もいるかなと思っちゃいますね。
揚げ焼きにした魚、うちでももっと登場させたいものです。

No title

おはようございます

ちか・・・見た事はありますが食べた事は
ないです。ワカサギに似てる・・・って!!
食べてみたいです(^O^)/
タラフライも美味しそう~~~

食べるタルタルソース・・・これも良いですね~
マネッコしたいです(*´∀`*)

No title

へぇぇ~☆! 「ちか」ちゃん、てっきり妻さんのネイミングかと思ったら、商品名に「ちか」って!?
そんな魚もあるんですね?

ちかちゃん

あー、あれ、ちかっていうのね?!
ちかちゃんって言うと可愛いね~♪

>転校生ならモテるタイプ!

あはは^^ ほんとそうね!!

スキミダラもちかちゃんも美味しそうだわ~
タルタルも美味しそう!
いいメニューね♪

No title

ちかちゃんホント色白で美人さんですねv-218
ドラえもんで言ったらしずかちゃんって感じだね。
フィッシュ&チップス
美味しいの食べた記憶がないんですよね。
昔行ったイギリスでも…限りなく不味い
フィッシュ&チップスだったしなぁ~v-237
うちの方のスーパーにも転校生ちかちゃんいるかしらん。
探してみよ~v-392

No title

v-354みーモフママさん
レジの女性も「初めて見た!」って言ってたもん。
私も初めてだったし。
最近はワカサギも見かけないのよ。

揚げ焼きだとハードル低くて楽よね!

v-354かこさん
かこさんはちかを見たことがあるんですね。
私は初めて見ました。
東日本大震災以降、ワカサギも見かけなくなって。

食べるタルタルソース、たくあんとからっきょうとか柴漬けとか使って和風タルタルソースにしても美味しいと思います。

v-354ECOさん
ちかに「ちゃん」付けしたのは私だけど、ちかはちゃんとしたお魚の名前。
美味しいよ〜。
ジャスミンに狙われそう?(笑)

v-354milkyさん
>ちかちゃんって言うと可愛いね~♪
うん!レジの女性も「か、かわいい〜!」って悶えてたわ(笑)。

あったかくなって来ると揚げ物が美味しくって!
スキミダラも今がシーズンなのか、よく見かけるようになってきたわね。

v-354mikaちゃん
>ドラえもんで言ったらしずかちゃんって感じだね。
ほんとほんと!
そしてちかちゃんって名前はもっと元気そう。

ほんとのフィッシュ&チップスはフリッターみたいな衣なんだけど、あれは油をたくさん使うから...
それにしても激マズのフィッシュ&チップスってどうしたらでいるんだろ?(笑)
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、28年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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