鶏胸肉のシュニッツェルとユニクロ購入品

2018.03.28 19:00|食べ物
この日、タンドーリチキンとライタを作るつもりでお買い物してきたのですが。
チキンシュニッツェルとフレッシュサルサソースもできるなと思い、
夫に食べたい方を選んでもらいました。


結果。
チキンシュニッツェルとフレッシュサルサソースの方がしばらく食べていない」と。
うん。そうだね!


卵に粉チーズたっぷり。
2018/3/27-1

鶏胸肉は皮と脂を取り、厚みに包丁を入れて広げました。
2018/3/27-2

塩胡椒して小麦粉まぶして、粉チーズ入りの溶き卵にくぐらせて、パン粉(我が家は生パン粉を使っています)つけて。
*衣をつけたらしばらく(15分以上)置くと衣が剥がれにくくなるそうです。
2018/3/27-3

新たまねぎのみじん切りと種を取ったトマト、パセリ。
ニンニクはなかったのでパス。
レモン汁1、お酢1、サラダオイル4だったかな。
塩胡椒、そしてタバスコ多め。
この辺テキトーで(笑)。
2018/3/27-4

夫の主食のジャガイモ用。
粒マスタードとヨーグルトと塩胡椒とオイルと。
スプーンで乳化するまで混ぜました。
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レンチンしたジャガイモを熱いうちに混ぜて。
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夫のサラダ(左)に乗せました。
2018/3/27-7

「揚げる」ではなく、「焼く」感じ。
焼きあがった後に油はほぼ残りません。
2018/3/27-8


Incredibly big piece of chicken !
信じられないくらい大きなチキンだね!

あはは。これは広げてるのよ。
お皿は26cmのディナープレートです。
でもさ、お皿いっぱいの大きなチキンシュニッツェルって楽しい〜〜〜!!!
2018/3/27-9

フレッシュサルサたっぷり!
写真用に全体に乗せて撮ったけど、実際に食べるには少しずつ乗せて食べる作戦がベター。
その方がサクサクだもんっ!
だけど。
美味しかった〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!!
これはちょっとくらい体重増えても後悔なし。
2018/3/27-10



ユニクロ購入品第3弾。
ユニクロって必要以上にデカい箱に入ってくる。
2018/3/27-11

夫用の3WAYバッグ、そして私のプール用のバックパック買いました。
2018/3/27-12

今までJW Andersonのパデッドバックパックをとても気に入って使っていたのですが。
27Lと大きくて、プールの帰りにお買い物してもなんでも入る!
でもね、パデッドという素材上、背負ってると背中に汗かいて!!!
寒い時期はあったかく良かったんだけど。
2018/3/27-13

今度の今度のバックパックは19Lかな。
大根1本とかイナダ1匹とか入らないけど(笑)。
2018/3/27-14


今日は本当は別記事をアップする予定でした。が。
なぜか画像がアップされません(涙)。
毎日やっている作業なのに、パソコンの再起動してもうまくいかず。
どーしてー?
FC2不調?
どうか明日には直っていますように。


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コメント

No title

ひゃ~!!
これは食べ応え抜群だね!
だけど意外に痩せメニューじゃない?
こういうのがいいのよ~

冷凍庫にムネ肉あるある!

トマト買ってくれば出来るわ(笑)

No title

突然画像がアップされない?!ってショックですよね~。
機械に弱い私は、すぐうろたえます!
gooも、1日に何度もフリーズ、再起動です。
明日は直るといいですね。
それにしても、いくら開いたとはいえ、デカイ!
サルサソースで美味しそう♪

おはようございます

うわぁ〜〜
美味しそうです(*゚∀゚*)
私が作るのよりも、とてもお上手で
美味しそう〜〜
今夜、私も胸チキンの予定でーす(o^^o)

リュックも素敵ですね(*゚∀゚*)

おはようございます。

今日は気温25℃予報☀️
もぅ春すっ飛ばして夏ですね(笑)

パソコンの調子いかがですか❔
私もスマホのSDカード満杯になったので
容量大きいのにかえたら行方不明
画像が…💧

お皿いっぱいの大きな
✨~チキンシュニッツェル~✨
何か笑顔になるね。
りぷママさんの言うとおり
チキンだし揚げてないしサルサソース
だし…思ってるよりヘルシーな
気がする~🙌
これからの季節食べたくなるmenu
ですよね。
うふふ😋トマト克服したから
サルサソースも食べれるよーん♥️

最近は朝歩いてるから👟私も
リュックの時が多くて~(笑)
妻さんが購入した時に赤買うか
迷っててやめたんだけど…
この値段ならネイビー
買っちゃおうかな✌️
私は大根もお魚🐟もしょわないから
1.9で充分だし~(笑)



No title

↑うんうん、本当にヘルシー。
ポテトサラダも、マヨネーズじゃなくてヨーグルトだもんね~。
オイルも入ってるからちゃんとコクはありそうだし。

大根1本やイナダ1匹入れば十分だと思います!
そんなもの背負っているひとなかなかいない!www

フレッシュサルサソースおいしそう。
新玉ねぎもあるし、真似っこしよう!

No title

v-354りぷママさん
>だけど意外に痩せメニューじゃない?
そうだったらいいけどさ〜。
痩せはしないと思う。
美味しくって胸肉1枚ペロリだもん。
その割には太らないメニューとは言えるけど。

初夏のメニューにぴったりよん!

v-354ECOさん
>gooも、1日に何度もフリーズ、再起動です。
ええ〜、1日に何度もって、それは怖いわ。
FC2は年に一度あるかないかっていう程度。
結局、翌日には直って一安心。

>それにしても、いくら開いたとはいえ、デカイ!
でかいとそれだけで楽しくならない?(笑)

v-354かこさん
かこさんのチキンとちょっと似てましたね。
かこさんはパン粉に粉チーズを混ぜてらしたけど、私は卵に入れる違い。

バックパックはプールに行くのに荷物が多い&歩くので必需品になってます。
でも、背中に汗かく〜!

v-354mikaちゃん
>パソコンの調子いかがですか❔
パソコンそのものは昨年夏に買い替えたので、すこぶる調子いいんだけど、昨日の不調はFC2のせい。
無料で使わせてもらってるのにあまり文句は言えないけど(笑)。
mikaちゃんの行方不明の画像も見つかるといいね!

>うふふ😋トマト克服したから
サルサソースも食べれるよーん♥️
そうだったわね!
そしてこのサルサはmikaちゃんの苦手な種の部分を取っちゃってるし。
美味しいよ〜♪

>この値段ならネイビー
買っちゃおうかな✌️
やっぱり歩くときはバックパック便利だよね。
このバックパックは撥水生地なので、これからの季節にもいいし。
イナダ1匹も入ったし!(笑)

v-354KAYOKOさん
>ポテトサラダも、マヨネーズじゃなくてヨーグルトだもんね~。
うん。マヨネーズ使うときもお酢:油=1:2のフレンチドレッシングで下味つけたほうが美味しいと思う。

>フレッシュサルサソースおいしそう。
新玉ねぎもあるし、真似っこしよう!
うんうん、真似して!
美味しいよ〜〜〜!!!初夏にぴったり!

No title

こうやって焼けば揚げ物のハードルも下がるわよね
うちのダンナもカツ系大好きだから今度作ろう

パセリとお酢の代わりにシラントロとライムジュースのサルサも
超美味しいわよぉ~
ニンニクも入れてね!
一気にメキシカンになるけどね
って妻ちゃんなら知ってるか(笑)

ジャガイモはあまり使わないけどポテサラは大好き
ああ~食べたくなって来た!

作ってみました

今日チキンシュニッツェル&フレッシュサルサソース、作りました!とても美味しくて、夫にも好評でした。

昨日はイタリアンローストポークにもチャレンジしてみました。ちょっと焼きすぎてドライな感じでしたが、夫には好評でした(^ ^) 普段オーブンでお肉の塊を焼くことがないので、焼き加減を習得するまで頑張ります。

ジャンバラヤとチキンディアポロ(?)とポークのヒレにシンプルなケチャップソースは我が家では定番になっていて、夫の好物です。

いつも美味しいレシピをありがとうございます!

No title

v-354すなちゃん
>こうやって焼けば揚げ物のハードルも下がるわよね
そりゃね、油たっぷり出して揚げた方がもっとサクサクだけどさ。
焼く方がずっと楽なのよ。何もかも。
そしてカロリーもずっと低い!
この2〜3年、普通の揚げ物やってない(笑)。

>ジャガイモはあまり使わないけどポテサラは大好き
そうなんだ。
私はジャガイモ出すけど、自分はあまり食べなくて、ポテトサラダも食べないの。
ご飯も食べないし、その分ワイン飲んでる(爆)。

v-354Macさん
スーパーで「肩ロースブロックください」作戦、うまくいったんですね!
よかったよかった。
肉の塊をオーブンで焼くって、日本ではあまり馴染みがないけれど、簡単で美味しいよね〜〜!
チキンシュニッツェルとサルサソースもこれからの季節にぴったりのお料理。
ご主人様にも喜んでもらえてよかった!!!
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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、28年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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