簡単でおしゃれで美味しい
- 2018-03-13 :
- 食べ物
豚ヒレ肉１本、とりあえず、ただ焼くだけ。
中まで火が入ってなくても大丈夫です。
焼けた豚肉はキャセロールに移し、豚を焼いたフライパンはそのままでたまねぎを炒めます。
塩胡椒、そして赤ワイン。
蓋をしてオーブンに入れるだけ。
出来上がりが近くなってきたらマッシュルームを炒めて、キャセロールに足して。
生クリームに小麦粉をちょっと混ぜて、とろりとしたソース。
本当に簡単なんだけど、これが美味しいの！！！
→Pork Fillet with Red Wine 豚ヒレ肉、赤ワインクリームソース
普通のご家庭では豚ヒレ肉１本、３〜4人向けかな？
我が家はふたりで食べちゃいました（笑）。
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来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
中まで火が入ってなくても大丈夫です。
焼けた豚肉はキャセロールに移し、豚を焼いたフライパンはそのままでたまねぎを炒めます。
塩胡椒、そして赤ワイン。
蓋をしてオーブンに入れるだけ。
出来上がりが近くなってきたらマッシュルームを炒めて、キャセロールに足して。
生クリームに小麦粉をちょっと混ぜて、とろりとしたソース。
本当に簡単なんだけど、これが美味しいの！！！
→Pork Fillet with Red Wine 豚ヒレ肉、赤ワインクリームソース
普通のご家庭では豚ヒレ肉１本、３〜4人向けかな？
我が家はふたりで食べちゃいました（笑）。
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来て下さってありがとう。
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コメントの投稿
ホントにオシャレで簡単そう！
タンパク質をたっぷり摂って、甘いものを控える、理想の食生活ですね。
私赤ワインはビーフシチューとかトマト風味のものに、白ワインはクリーム系に使うんだと思ってた。
白いソースに赤ワインを入れる事もあるんですね(^^)
タンパク質をたっぷり摂って、甘いものを控える、理想の食生活ですね。
私赤ワインはビーフシチューとかトマト風味のものに、白ワインはクリーム系に使うんだと思ってた。
白いソースに赤ワインを入れる事もあるんですね(^^)
No title
これさ、本当は日曜日にするはずだったの。
でももう忙し過ぎて、のBBQに切り替えたんだよ。
近いうちに作るつもりだよ。
また平日忙しくなってるし。
でももう忙し過ぎて、のBBQに切り替えたんだよ。
近いうちに作るつもりだよ。
また平日忙しくなってるし。
おはようございます
凄くオシャレで美味しそう～～
何処かのレストランにでも行ったような
感じで・・・(^O^)／
ヒレ肉1本を2人で？
3～4人前だと500g位かな？
見た目はそんなに多くは感じませんが
食べたら結構お腹いっぱいかも？
食べたいでーす♬
何処かのレストランにでも行ったような
感じで・・・(^O^)／
ヒレ肉1本を2人で？
3～4人前だと500g位かな？
見た目はそんなに多くは感じませんが
食べたら結構お腹いっぱいかも？
食べたいでーす♬
No title
今日、豚ヒレ肉が手に入ったら、これ作ろう。
おしゃれで簡単はうれしいわ～。
最近、妻さんのおかげでオーブンの出番が多くなってうれしいわ～。
母と来週、牡蠣づくし行ってきます！
いいきっかけをありがとう。
ブログって何気にかなり影響あるよね（笑）
おしゃれで簡単はうれしいわ～。
最近、妻さんのおかげでオーブンの出番が多くなってうれしいわ～。
母と来週、牡蠣づくし行ってきます！
いいきっかけをありがとう。
ブログって何気にかなり影響あるよね（笑）
No title
妻さんレシピはどれも簡単（ごめんなさい～(笑)）なのに
お洒落～
それで美味しいのばっかりですが
コレ大大大好き～
絶対お勧めですよね～
ヒレ肉柔らかいし美味しいからパクパク食べれちゃいますよね。
でも一本二人では…
流石です(笑)
お洒落～
それで美味しいのばっかりですがコレ大大大好き～
絶対お勧めですよね～
ヒレ肉柔らかいし美味しいからパクパク食べれちゃいますよね。
でも一本二人では…
流石です(笑)No title
うん、これなら2人で一本楽勝。
我が家では
Filet Mignon au vin rouge
と呼ばれる、
1番人気だもん。
でも、
写真でメニュー不明なのは、
これじゃ無いんだよ〜。
見た目似てるのに…。
我が家では
Filet Mignon au vin rouge
と呼ばれる、
1番人気だもん。
でも、
写真でメニュー不明なのは、
これじゃ無いんだよ〜。
見た目似てるのに…。
No title
kiroroさん＞タンパク質をたっぷり摂って、甘いものを控える、理想の食生活ですね。
ううん、そんなに褒められたもんじゃないわ。
タンパク質はたっぷり摂ってるけど、甘いものもちょこちょこ食べてる。
kiroroさんの「糖分は中毒性がある」って記事の後、ちょっとは控えようとしたんだけど...
ワインはお料理だけでなく、肉によっても使い分けるの。
牛肉にはやっぱり料理に使うのも赤ワイン。
お魚にはやっぱり氏とワインを使うことが圧倒的に多い。
豚肉と鶏肉はどちらも使える。
白ワインは酸味があるし、赤ワインはコクが出る。
これは簡単でコクがあってとても美味しいお料理よ♪
reeちゃん元々はこれにする予定だったのがBBQってことは、豚ヒレをBBQにしたってこと？
どんな味付けにしたのかしら？
うちも今年の夏は20年ぶりくらいにBBQの道具でも出しちゃおうかしら。
まだ使えるかどうか大疑問だけど（笑）。
かこさん＞何処かのレストランにでも行ったような
感じで・・・(^O^)／
ありがとうございます！
でもね、ここだけの話、下手なレストランよりも美味しいですよ〜！
そうですね。豚ヒレ１本、500gくらいが多いかな。
肩ロースだと脂が多いので、食べない部分も多いけど、豚ヒレはほぼ全部食べられるところだし。
お皿の上は多く見えないけれど、この後おかわりしてます（笑）。
KAYOKOさん＞今日、豚ヒレ肉が手に入ったら、これ作ろう。
ぜひぜひ！
下手なレストランより美味しいから！
ソースでジャガイモとかバゲットも美味しいよ〜！
＞母と来週、牡蠣づくし行ってきます！
お母様、喜んでらっしゃっただろうな。
そして、楽しみにしてらっしゃるだろうな。
いい娘だ〜〜〜！！！
mikaちゃん＞妻さんレシピはどれも簡単（ごめんなさい～(笑)）なのに
ほんと、そうなのよ。
自分でもレシピ書いてて、「簡単」っていうのばっかりだから、「私は簡単料理ばかりだな〜」って気がしちゃう（笑）。
＞でも一本二人では…
流石です(笑)あはは、今度は１本を２種類のお料理にするわ。
pcommeparisちゃんじゃぁ、もしかしてPorc au vin blanc
http://aisareteirutsuma.blog103.fc2.com/blog-entry-1318.html
もしくは豚ヒレ肉のソテー、しいたけソース
http://aisareteirutsuma.blog103.fc2.com/blog-entry-1722.html
どちらも似たようなお料理で、割と最近、レシピとして出したけど、やっぱりこの赤ワインクリームソースが簡単で美味しいかな。
組み合わせとしてはどうなの的な
ポトフとさつま揚げだけど、
お酒には合いそう。
さつま揚げと聞くと、
やっぱりおでんが食べたくなるな。
pcommeparisポトフと確定申告No titleおいしそうだね～。
ポトフってここ数年作ってなかったわ。
ペットが太ってると、大事に飼われてるんだな、とも思うわ。
うちはルークが一番大きい。reeピザが食べたくなってNo titleあっぴぃちゃん
＞好きな具を入れられるのがいいですよね。
そそ！
おうちピザだと乗せ放題！
いつもあれもこれもと買いすぎちゃって、今回も乗せきれなかった具材多数（笑愛されている妻ピザが食べたくなっておうちピザ、いいですね！
盛り放題！！
今日、漁業されてるご夫婦のお昼ごはんを
テレビで見たんですけど、ピザ釜がおうちにあるんですよ。おじいちゃんが作った。
自分yunkoピザが食べたくなってNo titleバリカン、使い勝手、良いみたいですね！
次回、日本から荷物を送ってもらうときに
送ってもらおうかな。
こちらでも買えるかもなので、チェックしてみます！noodleピザが食べたくなってNo titleシラスのピザいいねぇ。
うちもピザなら作るな。
たまーにデリバリーのを買うと、おいしいけど家で作るほどおいしいと思えない。
好きな具材一杯乗せれるしね。
ウォルマreeピザが食べたくなってお家ピザ、美味しそう。
日本だから出来る贅沢なジャコピザですね
Walmart の商品がオンラインで買える世の中便利になりました。
私も美容院、旦那はバリカン。千恵スイスに嫁に行くNo titleりぷママさん
＞ポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト？みたいな感じかな？
近いけど、ハッシュドポテトよりは揚げてる感が低いかな。
ドイツでも食べられているよ愛されている妻ピザが食べたくなってNo title手作りピザ、σ(^_^)もたまに作るんですけど
好きな具を入れられるのがいいですよね。
しらす、きのこもいっぱい入っておいしそう～あっぴぃスイスに嫁に行くNo titleロスティ、カルディのパック入りしか作ったことないんですけど
σ(^_^)は、ひっくり返す時フライパンにお皿をくっつけて裏返しのまま取り出して
そのままフライパンに滑らせあっぴぃスイスに嫁に行くNo titleすご～い、キレイにひっくり返せている！
私の中で、自分がやったら、ちょっとズレて、端っこが折れたり、コンロにこぼれるイメージだわ～。
これは勇気がいるね。
ハッシKAYOKOスイスに嫁に行くこんにちはパック入りの、カルディで見たことあったかしら。
ひっくり返すときの緊張感たらないですよ。
今でも、そこだけ初々しい新米主婦！
苦笑yunkoスイスに嫁に行くNo titleこれさ、きれいにひっくり返すのって手首のスナップも聞かせないと駄目よね。
私は出来るか自信がないわ。
だからアメリカに嫁に来たのか（笑）。
今夜と明日は息子と2人reeスイスに嫁に行くNo title大阪人ならお好み焼きひっくり返せればヨメに行ける的な？
ひっくり返すの失敗したらハッシュドポテトにしちゃえ！
シンプルだけど美味しそうなお料理だよね
こう言うのはSnugglebuttスイスに嫁に行くNo titleポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト？みたいな感じかな？ こんがりと美味しそうな焼き目がいいね〜
素材をいかしたシンプル洋食、
参考にさせて頂きますよ〜
りぷママ美容室と夏の予約No titleすなちゃん
＞そう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね～
うんうん！できない！
そして自分でもマスク外して鼻かむとか怖い。
目が痒くって愛されている妻美容室と夏の予約No title旅の計画って早くしないとダメなのね。
私は行き当たりばったりタイプだから、
用意周到な妻さまを見習わなきゃ。
夫さま、
お誕生日おめでとうございました‼︎
幸せそうなpcommeparis美容室と夏の予約No title私は一昨年の10月からヘアカットしてなくて、毛先が痛み過ぎて何やってもダメ。
本当は娘の卒業式に合わせてカットするつもりだったのにコロナ禍になってしまったじゃないree美容室と夏の予約No titleそう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね～
やったらどんな目で見られるかそっちも怖い
ワタシは髪を自分で切っちゃったけど
日本みたいにSnugglebuttお誕生日No titleyunkoさん
お祝いありがとうございます！
＞キヌアのサラダもお寿司にしか見えませんよ。
写真だと特にお寿司感があるけど、メインの魚料理なので、実際のサイズはお寿司愛されている妻お誕生日No title夫さんハッピーバースデー！！！
素敵な誕生日ディナーで楽しく過ごされてよかったですね
でもあの混み方は怖い！！！
いくらマスクしてる人が多くても、ソーシャルディスSnugglebuttお誕生日No titleだんな様、Happy Birthday🎉
素敵なディナーと愛しい妻ちゃん、最高だね！！
このパレットのお皿にデザートを盛り付けるって楽しいだろうな、って思っちゃった。
パンがreeお誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます！
とても良いお誕生日のお祝いでしたね。
また１年、お元気で楽しい日々をお過ごしになられますように。noodleお誕生日No title夫様のお誕生日
おめでとうございまーす！！
こちらのお店、良いですね〜
ホント！近くなら行ってみたい！
可愛らしいアミューズといい下仁田ネギのコンフィといい
全部全りぷママドイツを思い浮かべるNo titleみーモフママさん
＞お肉そのものって感じなんですか？
ハンバーグみたい？
ハンバーグは遠いかな。
牛肉のパテの方が近いかも。
好きな人は好きなのよね。コンビーフ。
サ愛されている妻お誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます！
幸せな一年になりますようにとお祈りしています。
このお店は忘れられないお店ですね。
だってとてもおいしそうなんですもの。みーモフママdeja vu ?No titleみーモフママさん
＞自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
あ〜、確かに。自転車だと早そう。
うちの周りは坂が多いので、家に自転車ないけど。
あと愛されている妻春の味覚No titleすぷまんてちゃん
＞私もここ3週間くらいで、2回食べました！
おおお〜〜！それはすごい！
私も今日見かけたけど、近所のスーパーはちょっと高かった（300円オーバー）。
愛されている妻お誕生日ご主人さま、お誕生日だったんですね。
おめでとうございました。
お馴染みのお店ですね。
いつ見てもキレイ。
レストランだなあって思います。
キヌアのサラダもお寿司にyunkoドイツを思い浮かべるNo titleうちの定番になりつつある
ブロッコリーのパングラタン♥︎
茹でなくても大丈夫なら、
一手間省けて嬉しいな〜♪
そして、
フランスにもふるさと納税があれば
もっともっと嬉pcommeparis