寒い冬に温かいヨーロッパ家庭料理
2018, 02. 01 (Thu) 19:00
右側が370gくらいのベーコンブロック。
脂身は食べないので、２人で食べるにはビミョーに少ないかな？と思って、250gくらいのブロックも買いました。
左側のベーコンブロックの2／3は薄切り＆小分けで冷凍。
この１回分のベーコン、とっても便利！
この緑はパセリ。
飾り物ではなく、このお料理では主役の一つ。
いい味出します！
材料を重ねていくだけ。
そしてオーブンへ。
２時間じっくり。
その間、お昼寝しててもいいし（笑）。
そして、家中いい匂い！！！
じゃがいも、たまねぎ、パセリ、ベーコン。
これもほっこり、ヨーロッパの冬の家庭料理。
→ウェルシュホットポット（ウェールズのあったか鍋）
じゃがいもたくさん食べちゃいました
作ったよ〜のご紹介♪♪
田舎モンが街に出たのすなちゃんが電子レンジを使った簡単ベシャメルソースでマカロニグラタンを使って記事にしてくれました！
すなちゃん、ありがとう〜〜
＞（1歳3か月頃の小澤（すなちゃんの次男）
テーブルにビールが乗っててもおかしくない
隣のねーちゃんナンパしてそうなこの態度）
あはは、ほんとね〜！そんな感じの不敵な態度に見える！（笑）
そんな彼も21歳のお誕生日を迎え、お酒を飲める年齢になったんですって。
おめでとう〜〜
ちなみにうちの夫も中間子です（３兄弟の真ん中）。
すなちゃんのマカロニグラタンの記事はこちら→トム子心境の変化？
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪
脂身は食べないので、２人で食べるにはビミョーに少ないかな？と思って、250gくらいのブロックも買いました。
左側のベーコンブロックの2／3は薄切り＆小分けで冷凍。
この１回分のベーコン、とっても便利！
この緑はパセリ。
飾り物ではなく、このお料理では主役の一つ。
いい味出します！
材料を重ねていくだけ。
そしてオーブンへ。
２時間じっくり。
その間、お昼寝しててもいいし（笑）。
そして、家中いい匂い！！！
じゃがいも、たまねぎ、パセリ、ベーコン。
これもほっこり、ヨーロッパの冬の家庭料理。
→ウェルシュホットポット（ウェールズのあったか鍋）
じゃがいもたくさん食べちゃいました
作ったよ〜のご紹介♪♪
田舎モンが街に出たのすなちゃんが電子レンジを使った簡単ベシャメルソースでマカロニグラタンを使って記事にしてくれました！
すなちゃん、ありがとう〜〜
＞（1歳3か月頃の小澤（すなちゃんの次男）
テーブルにビールが乗っててもおかしくない
隣のねーちゃんナンパしてそうなこの態度）
あはは、ほんとね〜！そんな感じの不敵な態度に見える！（笑）
そんな彼も21歳のお誕生日を迎え、お酒を飲める年齢になったんですって。
おめでとう〜〜
ちなみにうちの夫も中間子です（３兄弟の真ん中）。
すなちゃんのマカロニグラタンの記事はこちら→トム子心境の変化？
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コメント
ree
私もベシャメルソースはいつもレンジ。
あとカスタードクリームもレンジだよ。
塊ベーコンって売っているんだね。
今日のシュートメさまに合わせたメニューはメキシカン。
かこ
おはようございます
ヨーロッパの家庭料理・・
聞くだけでお洒落なお料理って
思います。
それと一緒にかなり難しいのかな？
って思いましたが、お昼寝出来る
料理みたいですね(⌒▽⌒)
とても、美味しそう〜〜
mika
おおー❄️寒い冬⛄これかぁ～👏
🏘️中いい匂いであったかで
うらやましい♥️
うちは昼間きなたんひとりだから…
暖房つけてあるけど…何か寒い気が…
これも作りたい食べたいお料理の
ひとつなんですが…ベーコンこの
大きさの塊なかなかなくないですか❔
妻さんはネットで購入❔❔❔❔
ご近所女子会で久々ポテトフライ食べて
ちょっと今ポテト食べたい病(笑)
妻さん式☆油で揚げないポテト☆
絶品だけど…食べたら絶対体重⤴️⤴️
するよね～🙄
全く美味しいものは何で高カロリー
なんだろう(笑)
KAYOKO
作り方の記事見ました。
予想と違う味、超気になる！！
これは作ってみなくちゃね。
あはは、ベビーの写真かわいい。
うん、貫録あるわ～。
そっか、この子が２１歳なのね～。
ビールもちゃんと飲める歳ね。
愛されている妻
reeちゃん
電子レンジを使うベシャメル、簡単でいいよね！
カスタードクリームも簡単にできそう。
うちは夫が甘いもの食べないので作らないけど。
＞塊ベーコンって売っているんだね。
以前、カナダの人がよく「売ってない」って書いてたのよね。
フロリダでも売ってないのね。
BBQでベーコンブロック炙っても美味しそうなのに。かこさん
＞ヨーロッパの家庭料理・・
聞くだけでお洒落なお料理って
思います。
私が作っているのは基本的にヨーロッパの家庭料理です。
基本的に家庭料理ってどこの国でも美味しいですよね〜！
はい。オーブン料理はお昼寝できそうなのが多いです（笑）。mikaちゃん
ベーコンの塊、割とどこでも売ってると思うわ。
よくあるのは長〜いベーコンブロックのパック。
ちょっとした刀くらいの長さがあって、冷蔵庫の中で邪魔になるんだけど（笑）。
野菜のオーブン焼きの時に燻製ベーコンブロックもちょっと切って焼いたり。
便利で美味しいよ〜♪
＞妻さん式☆油で揚げないポテト☆
あれは食べても体重増えない！！！
実証済み！！！
でも味付けはなしね。
ゴリゴリして美味しいわ〜♪kiroroさん
このパセリがいい味出すの！
あはは、うちに青海苔はないから（笑）。KAYOKOさん
これね、絶対男の人が好きなお料理だと思う！
ジャガイモが美味しいのよ〜。
私はあまりじゃがいも食べないんだけど、これは食べちゃうお料理のひとつ。
食べ慣れた食材ばかりだから、彼も抵抗なく食べられると思うわ。
ね〜、片肘かけちゃって貫禄あるよね！（笑）
あっぴぃ
これだけのベーコン、うちにはちょっと多いので、
大きめのソーセージでも代用できるでしょうか？
それか、ベーコンを少なめの方がいいのかな？
Snugglebutt
すごく簡単そうだし作ってみたい
でもこっちじゃ豚バラ高いのよね～
主に韓国スーパーで売ってる
ベーコンの塊もよっぽどの専門のお肉屋さんでないとないみたいだし
1ポンド＄10くらいしちゃうのよ
紹介ありがとう～
そして小澤のこの写真なのね！！！（笑）
貫禄あるでしょ～生まれた時に看護師さんたちに
相撲レスラーって呼ばれてたわ
4㎏近かったからね