超簡単ドイツ料理

2017.12.22 19:00|食べ物
夫が子供の頃に友達のお家でご馳走になって以来、夫の実家でも食べるようになったものです。
豚肉とザワークラウトの煮込み
豚肉は冷凍庫にあったヒレ肉。
ザワークラウトも前回の残りを冷凍しておいたものを使いました。
材料をお鍋に入れるだけ。
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じゃがいもは20分くらい、ソーセージは5分くらい。
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*ドイツ式食べ方
お皿にジャガイモをとって潰して、
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ザワークラウトと煮汁を乗せて、パクリ。
これが喜ぶんだな〜。うちの夫。
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しょっちゅう作ると飽きちゃいそうですが(ドイツ人は別?)、たまに食べると美味しいものです。
超簡単だし。
豚肉とザワークラウトの煮込み



作ったよ〜のご紹介♪♪
ねこまみれのちびさんがポークwithマスタード&タラゴンと、ビーフストロガノフを作って記事にしてくれました!
ちびさん、ありがとう〜〜
ちびさんのご主人様はロシア系。
そうわかると必ず「ウォッカとビーフストロガノフ」のことを言われるんですって。
が!
>ビーフストロガノフなんて、モスクワに住んでいた時もフランスの実家でも食べたことない!ロシアには美味しいものが他にもたくさんある!というのが口癖。
食べた後に、「あれ、ビーフストロガノフだよ」と言ったら目が点になったとか。
ほんとに食べたことなかったのね〜!
↓ご主人様の育てた唐辛子
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ちびさんのポークwithマスタード&タラゴンと、ビーフストロガノフの記事はこちらから☆


おまけ。
賞味期限切れ1。
棚の奥から出てきました。
私はフルーツ味以外は買わないので、震災直後に買ったものと思われます。
これはさすがに捨てました。
あれから随分経って、気も緩んできてしまっているけど、忘れずに備えなくっちゃ。
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賞味期限切れ2。
買ったおせちを冷凍庫に入れるときに「そういえば...」と思い出しました。
これは冷凍庫の住人だったんだもん。
大丈夫よね?!ね?!ね?!
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コメント

賞味期限切れのカロリーメイトには笑ったぁ~☆!
そうそう食べるものではないから、しまっておいてすぐ忘れてしまいますよね。
それにしても、ずいぶんと冬眠していたものだ。
その2、はカマボコ?

冷凍庫に入ってたのなら大丈夫じゃない?

そう言えばカロリーメイト、大好きだった。

前記事のレシピね、牛乳でもソースを控えれば大丈夫だと思う。
ただ翌日休みの日を狙って作るよ。

おはようございます

ザワークラウト、豚肉と煮込んで・・・
美味しそうですね(^O^)/

妻さん凄~~~い!!
年代物のカロリーメイト(笑)

大丈夫だとは思うのですが???

つくれぽご紹介ありがとうございます😊
細菌の中には冷凍庫で冬眠状態になって、解凍するときに復活するやつもあるのでさすがに2015年ものは心配かも。

v-354ECOさん
カロリーメイトは震災後のバタバタしていた時期に非常食として買ったもので...でも忘れちゃってたら意味ないよね〜(笑)。
2つ目はかまぼこ正解!
こちらはあることはわかっていたけど、こんなに前だったとは!

v-354reeちゃん
カロリーメイトが好きだったの?
仕事中の簡単ランチにはちょうどいいかもね。
うちも非常食用に買っとかなくっちゃ。

ブレイズドポーク、お腹壊さずに美味しく食べられるといいね。
ホントに美味しいのよ〜!

v-354かこさん
すっごい簡単なんですけど、ドイツの家庭料理なんです。

ずっと冷凍庫にいたら大丈夫な気がしますよね。
どうしようかな〜。

v-354ちびさん
う〜む。冬眠細菌か〜。
おそらくこれ(かまぼこ)は加熱されているので、一度細菌は全滅してると思うけど。
ちびさんのご主人様には絶対無理だわね。

こないだのブレイズドポークだっけ?あれを作るつもりでロースの塊を買って来たんだけど
うーーん、こちらも作りたい!
ザワークラウトも一瓶あるし・・・明日はやっぱザワークラウトの方にしようかな~
時間的にもこちらの方が早そうだものね。
ポテトが大切なのね、わかった!そうする。

v-354milkyさん
ごちそう感はブレイズドポーク!
でも、このドイツ家庭料理もなかなかいいものよ。
比べるとこちらはちょっと地味だけど。
ザワークラウト1瓶は2人では多過ぎるので、半分使って半分は冷凍することをオススメ。
とにかく、これは超簡単!!!

2013年!!!!!
もうすぐ2018年だよ(笑)。

私もあるわ〜。
防災用じゃなくて、日本の乾物で
を大切にしていたら、
消費しそびれちゃった。
大切にし過ぎだろって怒られた。

v-354pcommeparisちゃん
そう。もう5年も前のもの。
震災直後に非常食として買ったもので、買っただけで安心して忘れちゃったのね(笑)。
昨日の夜はインスタントの豚汁カップ一箱発見しちゃった。
捨てる前に一つくらいは試してみようかな?と思っているのだけど。

>防災用じゃなくて、日本の乾物で
を大切にしていたら、
消費しそびれちゃった。
それ、海外組あるある〜!だよね!!!
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愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
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