レンコンブーム中
- 2017-10-28 :
- 食べ物
ジャガイモとたまねぎとしいたけ

コンソメで煮て、ブレンダーでガーーーーッとするだけで出来上がり♪

しいたけスープ。
これ大好き!!!

野菜室の整理。
主食のジャガイモはレンチンして半分にカット。
2個余ってたナスは格子状に包丁を入れました。
半端に余ってたごぼうは適当な大きさに。
レンコンも皮をむいて、厚めにスライス。
ナスとゴボウとレンコンは水にさらしてからキッチンペーパーで拭きました。
オリーブオイルかけて塩胡椒して、180℃のオーブンで40分ほど。
余熱はあってもなくてもいいし、色づきが足りないようだったらもう少し温度を上げればいいし。

ポークソテー

ケチャップを使った簡単なソースです。

野菜も焼けました。

緑がない食卓になっちゃったけど(笑)。

いや〜、野菜のオーブン焼き、やっぱりすごい!
ゴボウもうまい!
レンコンもシャキシャキで甘い!
豚肉もジューシーで柔らかく焼けました
野菜室も空っぽになって、またレンコン買ってきました(笑)。
作ったよ〜のご紹介♪♪
ワニの国の怪獣家のreeちゃんが小さな銀の鳥を作って記事にしてくれました!
reeちゃん、ありがとう〜〜

2ワンと3ニャンのいる怪獣家だけど、人間の子供も2人いてね(笑)。
2人とも高校生。
先日の記事ではホームカミングパーティーのことが載せられていて...
ドレスを買いに行ったり、男の子は女の子を誘ってコサージュを贈ったり。
すごい素敵
そういうのを読むと、アメリカで高校生活送ってみたかったな〜と思うのです。
reeちゃんの息子さんのホームカミングパーティーの記事はこちら★
でも、経験したいのはパーティーだけね。
もう一度高校生やれって言われても真っ平御免だもの!(笑)
reeちゃんの小さな銀の鳥の記事はこちらか☆
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪




コンソメで煮て、ブレンダーでガーーーーッとするだけで出来上がり♪

しいたけスープ。
これ大好き!!!

野菜室の整理。
主食のジャガイモはレンチンして半分にカット。
2個余ってたナスは格子状に包丁を入れました。
半端に余ってたごぼうは適当な大きさに。
レンコンも皮をむいて、厚めにスライス。
ナスとゴボウとレンコンは水にさらしてからキッチンペーパーで拭きました。
オリーブオイルかけて塩胡椒して、180℃のオーブンで40分ほど。
余熱はあってもなくてもいいし、色づきが足りないようだったらもう少し温度を上げればいいし。

ポークソテー

ケチャップを使った簡単なソースです。

野菜も焼けました。

緑がない食卓になっちゃったけど(笑)。

いや〜、野菜のオーブン焼き、やっぱりすごい!
ゴボウもうまい!
レンコンもシャキシャキで甘い!
豚肉もジューシーで柔らかく焼けました

野菜室も空っぽになって、またレンコン買ってきました(笑)。
作ったよ〜のご紹介♪♪
ワニの国の怪獣家のreeちゃんが小さな銀の鳥を作って記事にしてくれました!
reeちゃん、ありがとう〜〜


2ワンと3ニャンのいる怪獣家だけど、人間の子供も2人いてね(笑)。
2人とも高校生。
先日の記事ではホームカミングパーティーのことが載せられていて...
ドレスを買いに行ったり、男の子は女の子を誘ってコサージュを贈ったり。
すごい素敵

そういうのを読むと、アメリカで高校生活送ってみたかったな〜と思うのです。
reeちゃんの息子さんのホームカミングパーティーの記事はこちら★
でも、経験したいのはパーティーだけね。
もう一度高校生やれって言われても真っ平御免だもの!(笑)
reeちゃんの小さな銀の鳥の記事はこちらか☆
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来て下さってありがとう。
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コメントの投稿
No title
マッシュルームのスープはしたことがあるけど、しいたけはないなぁ。
どんな味なんでしょう?
しいたけの方が手ごろに手に入るから今度やってみます。
オーブン焼きをすると野菜もたくさん食べれるし、冷蔵庫もきれいになるし、かつ低カロリーでいいですよね。
夏はよくしたんですが、これからの季節にも温野菜はいいですもんね。
妻さん、伊東園ホテルズのカテゴリーできてる~。
ほんとまた行きたくなる要素がたくさんのホテルですもんね。
どんな味なんでしょう?
しいたけの方が手ごろに手に入るから今度やってみます。
オーブン焼きをすると野菜もたくさん食べれるし、冷蔵庫もきれいになるし、かつ低カロリーでいいですよね。
夏はよくしたんですが、これからの季節にも温野菜はいいですもんね。
妻さん、伊東園ホテルズのカテゴリーできてる~。
ほんとまた行きたくなる要素がたくさんのホテルですもんね。
野菜のオーブン焼き
やっぱり妻さんのレシピで
一番最初に作ったのがコレだから
LOVE♥♥♥
ズッキーニ・パプリカetcの夏野菜もいいけど…レンコン・ごぼうもアリですね。
見た目確かに地味だけど(笑)しゃきしゃきほくほくで✌
問題はうちの近所のスーパーれんこん無い時が多いんですよね(笑)
だめだ~見たら食べたく
なってきた~🙌
しいたけのスープは…
無理っす(笑)でもマッシュルームの
スープは飲めるから…
しいたけも大丈夫かしら❗❔でも作って食べられなかったら…😱だしね。
やっぱり妻さんのレシピで
一番最初に作ったのがコレだから
LOVE♥♥♥
ズッキーニ・パプリカetcの夏野菜もいいけど…レンコン・ごぼうもアリですね。
見た目確かに地味だけど(笑)しゃきしゃきほくほくで✌
問題はうちの近所のスーパーれんこん無い時が多いんですよね(笑)
だめだ~見たら食べたく
なってきた~🙌
しいたけのスープは…
無理っす(笑)でもマッシュルームの
スープは飲めるから…
しいたけも大丈夫かしら❗❔でも作って食べられなかったら…😱だしね。
No title
最近妻さんがいつもスープ作っているから
私にもスープブームが来そうなのよ、笑
やっぱりポタージュにするといい感じね~
野菜のオーブン焼きは、なんてったって妻さんよ!
これは真似した時、驚きの美味しさだった!
今夜これにしようかな?
なんだかちょっと二日酔いなのよ(;^_^A
昨日楽しみ過ぎちゃった~( *´艸`)
私にもスープブームが来そうなのよ、笑
やっぱりポタージュにするといい感じね~
野菜のオーブン焼きは、なんてったって妻さんよ!
これは真似した時、驚きの美味しさだった!
今夜これにしようかな?
なんだかちょっと二日酔いなのよ(;^_^A
昨日楽しみ過ぎちゃった~( *´艸`)
No title

なぜかこの1ヶ月くらい、いつも行くスーパーでもマッシュルームの入荷がないらしいの。
しいたけなら日本中どこのスーパーでも買えるしね。
意外としいたけ、穏やかな味のスープになるわよ。
スプーンを持つ手が止まらない!(笑)
伊東園ホテルズのカテゴリー、初めて行ったとき(6月)に即作ったの!
だって気に入っちゃったんだも〜ん!(笑)

野菜のオーブン焼きって、夏に始めたので夏野菜のイメージだったんだけど...
焼きごぼうも焼きレンコンもうまいっ!
レンコンは冬にかけて旬なので、mikaちゃんちの近くのスーパーでも見つかるんじゃないかしら。
シャキシャキで甘くて本当に美味しい〜!
でも、でんぷん質多めだけどね(笑)。
そうだったわね。mikaちゃん、しいたけも苦手。
スープにすると意外と穏やかで、しいたけと言われなければわからない人も多いと思う。
とは言っても、食べられなかったらもったいないしね。
でもでも〜。きのこ類、低カロリーでダイエッターの味方だしね(笑)。

スープ、面白いよ〜。
ベースの玉ねぎジャガイモにメインの野菜を加えるだけで、旬の野菜スープができるから本当に面白い!
料理初心者の頃に、なんでも揚げてみたくなった感覚と似てる(笑)。
にんじんもセロリもグリーンピースもしいたけもトマトも...あと何作ったっけ?
とにかくみんな美味しい!ごぼう以外は(笑)。
あらら。二日酔い気味?
私は二日酔い気味から回復するとき、強烈な食欲に襲われたりするわ。
今回は9時間以上眠ってスッキリ(笑)。
milkyさんのところ、確認したら大雨と洪水の警報出てて...何も被害が出ないといいけど。
No title
私も昨日になってから眠くって眠くって!
昼寝したわ~、そしたらすっきり!
セロリのスープ、美味しそうよね、やってみたい。
昨日は雨が結構降ったけど、今日は風が強いねー
昼寝したわ~、そしたらすっきり!
セロリのスープ、美味しそうよね、やってみたい。
昨日は雨が結構降ったけど、今日は風が強いねー
No title

うん!セロリスープ美味しい♪
この間なんかセロリが見切り品になってて3本で50円!
セロリスープ3回になったわ(笑)。
今日は木枯らし1号なんですってね。
季節が変わる風でも、春1番はいいんだけど。
No title
とうとう買ったわ、レンコン。
中国産だから、何度も水を取り替えてつけ置き。
焼こうか煮ようか悩むな〜。
ホームカミングパーティ/プロムが日本になくて良かったわ。
内気だからそんな場面で生きて行けない…。
中国産だから、何度も水を取り替えてつけ置き。
焼こうか煮ようか悩むな〜。
ホームカミングパーティ/プロムが日本になくて良かったわ。
内気だからそんな場面で生きて行けない…。
No title

C国産の水煮でも手に入るだけありがたいかもね。
生なら焼くのが甘くてオススメだけど、水煮なら炒めて煮込むみたいなのがホクホクして美味しそうな?
とりあえずきんぴらも食べたいし。
ええ〜?pcommeparisちゃんはそんなに内気だったの?
私は若い時は世に出てスポットライト浴びたかったわ。
それが若さだとも思う。
今は極度の緊張症になっちゃったけど(笑)。
組み合わせとしてはどうなの的な
ポトフとさつま揚げだけど、
お酒には合いそう。
さつま揚げと聞くと、
やっぱりおでんが食べたくなるな。
pcommeparisポトフと確定申告No titleおいしそうだね~。
ポトフってここ数年作ってなかったわ。
ペットが太ってると、大事に飼われてるんだな、とも思うわ。
うちはルークが一番大きい。reeピザが食べたくなってNo titleあっぴぃちゃん
>好きな具を入れられるのがいいですよね。
そそ!
おうちピザだと乗せ放題!
いつもあれもこれもと買いすぎちゃって、今回も乗せきれなかった具材多数(笑愛されている妻ピザが食べたくなっておうちピザ、いいですね!
盛り放題!!
今日、漁業されてるご夫婦のお昼ごはんを
テレビで見たんですけど、ピザ釜がおうちにあるんですよ。おじいちゃんが作った。
自分yunkoピザが食べたくなってNo titleバリカン、使い勝手、良いみたいですね!
次回、日本から荷物を送ってもらうときに
送ってもらおうかな。
こちらでも買えるかもなので、チェックしてみます!noodleピザが食べたくなってNo titleシラスのピザいいねぇ。
うちもピザなら作るな。
たまーにデリバリーのを買うと、おいしいけど家で作るほどおいしいと思えない。
好きな具材一杯乗せれるしね。
ウォルマreeピザが食べたくなってお家ピザ、美味しそう。
日本だから出来る贅沢なジャコピザですね
Walmart の商品がオンラインで買える世の中便利になりました。
私も美容院、旦那はバリカン。千恵スイスに嫁に行くNo titleりぷママさん
>ポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト?みたいな感じかな?
近いけど、ハッシュドポテトよりは揚げてる感が低いかな。
ドイツでも食べられているよ愛されている妻ピザが食べたくなってNo title手作りピザ、σ(^_^)もたまに作るんですけど
好きな具を入れられるのがいいですよね。
しらす、きのこもいっぱい入っておいしそう~あっぴぃスイスに嫁に行くNo titleロスティ、カルディのパック入りしか作ったことないんですけど
σ(^_^)は、ひっくり返す時フライパンにお皿をくっつけて裏返しのまま取り出して
そのままフライパンに滑らせあっぴぃスイスに嫁に行くNo titleすご~い、キレイにひっくり返せている!
私の中で、自分がやったら、ちょっとズレて、端っこが折れたり、コンロにこぼれるイメージだわ~。
これは勇気がいるね。
ハッシKAYOKOスイスに嫁に行くこんにちはパック入りの、カルディで見たことあったかしら。
ひっくり返すときの緊張感たらないですよ。
今でも、そこだけ初々しい新米主婦!
苦笑yunkoスイスに嫁に行くNo titleこれさ、きれいにひっくり返すのって手首のスナップも聞かせないと駄目よね。
私は出来るか自信がないわ。
だからアメリカに嫁に来たのか(笑)。
今夜と明日は息子と2人reeスイスに嫁に行くNo title大阪人ならお好み焼きひっくり返せればヨメに行ける的な?
ひっくり返すの失敗したらハッシュドポテトにしちゃえ!
シンプルだけど美味しそうなお料理だよね
こう言うのはSnugglebuttスイスに嫁に行くNo titleポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト?みたいな感じかな? こんがりと美味しそうな焼き目がいいね〜
素材をいかしたシンプル洋食、
参考にさせて頂きますよ〜
りぷママ美容室と夏の予約No titleすなちゃん
>そう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね~
うんうん!できない!
そして自分でもマスク外して鼻かむとか怖い。
目が痒くって愛されている妻美容室と夏の予約No title旅の計画って早くしないとダメなのね。
私は行き当たりばったりタイプだから、
用意周到な妻さまを見習わなきゃ。
夫さま、
お誕生日おめでとうございました‼︎
幸せそうなpcommeparis美容室と夏の予約No title私は一昨年の10月からヘアカットしてなくて、毛先が痛み過ぎて何やってもダメ。
本当は娘の卒業式に合わせてカットするつもりだったのにコロナ禍になってしまったじゃないree美容室と夏の予約No titleそう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね~
やったらどんな目で見られるかそっちも怖い
ワタシは髪を自分で切っちゃったけど
日本みたいにSnugglebuttお誕生日No titleyunkoさん
お祝いありがとうございます!
>キヌアのサラダもお寿司にしか見えませんよ。
写真だと特にお寿司感があるけど、メインの魚料理なので、実際のサイズはお寿司愛されている妻お誕生日No title夫さんハッピーバースデー!!!
素敵な誕生日ディナーで楽しく過ごされてよかったですね
でもあの混み方は怖い!!!
いくらマスクしてる人が多くても、ソーシャルディスSnugglebuttお誕生日No titleだんな様、Happy Birthday🎉
素敵なディナーと愛しい妻ちゃん、最高だね!!
このパレットのお皿にデザートを盛り付けるって楽しいだろうな、って思っちゃった。
パンがreeお誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます!
とても良いお誕生日のお祝いでしたね。
また1年、お元気で楽しい日々をお過ごしになられますように。noodleお誕生日No title夫様のお誕生日
おめでとうございまーす!!
こちらのお店、良いですね〜
ホント!近くなら行ってみたい!
可愛らしいアミューズといい下仁田ネギのコンフィといい
全部全りぷママドイツを思い浮かべるNo titleみーモフママさん
>お肉そのものって感じなんですか?
ハンバーグみたい?
ハンバーグは遠いかな。
牛肉のパテの方が近いかも。
好きな人は好きなのよね。コンビーフ。
サ愛されている妻お誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます!
幸せな一年になりますようにとお祈りしています。
このお店は忘れられないお店ですね。
だってとてもおいしそうなんですもの。みーモフママdeja vu ?No titleみーモフママさん
>自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
あ〜、確かに。自転車だと早そう。
うちの周りは坂が多いので、家に自転車ないけど。
あと愛されている妻春の味覚No titleすぷまんてちゃん
>私もここ3週間くらいで、2回食べました!
おおお〜〜!それはすごい!
私も今日見かけたけど、近所のスーパーはちょっと高かった(300円オーバー)。
愛されている妻お誕生日ご主人さま、お誕生日だったんですね。
おめでとうございました。
お馴染みのお店ですね。
いつ見てもキレイ。
レストランだなあって思います。
キヌアのサラダもお寿司にyunkoドイツを思い浮かべるNo titleうちの定番になりつつある
ブロッコリーのパングラタン♥︎
茹でなくても大丈夫なら、
一手間省けて嬉しいな〜♪
そして、
フランスにもふるさと納税があれば
もっともっと嬉pcommeparis