シャケでご飯
- 2017-09-28 :
- 食べ物
まさか妻さんが?
...って思いませんでしたか?
鮭でご飯?
なんか普通すぎて。
まさかまさかまさか。
ね〜(笑)。
先発選手発表!
甘塩鮭、たまねぎニンニク、マッシュルーム、ハーブはタラゴン。
そしてお米。無洗米のはい芽米を使っています。

たまねぎニンニクはみじん切り。
マッシュルームはスライス。
お米は1カップ(200ml)。
鮭は骨と皮と取りました。

ここからは早い。
30分くらいでできちゃいます。

鮭を焼いたフライパンをそのまま使って、

お米は洗わずそのまま。
これができるから無洗米は便利なのよね。

熱々スープをジャーーーッと。

彩も加えました。

あれれあれれ?
料理名が決まってないぞ?
秋と言えば...サーモン!おしゃれなお米料理をフライパンひとつで簡単に♪
やっぱり妻さんちはナイフ&フォークで食事

暫定的に「サーモン&マッシュルームライス」とでもしておこうかな。
ただ、思ったよりも甘塩の鮭、ほとんど塩気がなかった〜!
塩鮭の塩分がどれくらいか?なんてわからないもんね。
思ったよりしょっぱかったり、思ったより味がしなかったり。
う〜む。
夫は「アーモンドの方が好き」とのたまうし。
毎回同じアーモンドサーモンだと、ブログネタに困るのよ〜(笑)。
作ったよ〜のご紹介♪♪
りぷママごはんのりぷママさんがマリネードチキンのオーブン焼きを作って、記事にしてくれました!
りぷママさん、ありがとう〜〜

りぷママさんの記事で思わず笑っちゃったのがこの写真。
横浜のすっごい有名なK陽軒のシュウマイなんだけど...数えちゃったわ。グリーンピース。

なんでも、グリーンピースはひき肉の中に練り込んでるんですって。
でもでもやっぱり、グリーンピースはてっぺんに乗せるべきよねっ!(笑)
りぷママさんのマリネードチキンのオーブン焼きの記事はこちらから☆
ちなみにりぷママさんはこのお料理も体重減るんですって。
いいな〜!
私はこれは減らないかも。
って、食べ過ぎなのかな?
2人でもも肉2枚食べちゃうから(笑)。
Thank you for visiting my blog and I will greatly appreciate it if you click those three buttons.
来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪


...って思いませんでしたか?
鮭でご飯?
なんか普通すぎて。
まさかまさかまさか。
ね〜(笑)。
先発選手発表!
甘塩鮭、たまねぎニンニク、マッシュルーム、ハーブはタラゴン。
そしてお米。無洗米のはい芽米を使っています。

たまねぎニンニクはみじん切り。
マッシュルームはスライス。
お米は1カップ(200ml)。
鮭は骨と皮と取りました。

ここからは早い。
30分くらいでできちゃいます。

鮭を焼いたフライパンをそのまま使って、

お米は洗わずそのまま。
これができるから無洗米は便利なのよね。

熱々スープをジャーーーッと。

彩も加えました。

あれれあれれ?
料理名が決まってないぞ?
秋と言えば...サーモン!おしゃれなお米料理をフライパンひとつで簡単に♪
やっぱり妻さんちはナイフ&フォークで食事


暫定的に「サーモン&マッシュルームライス」とでもしておこうかな。
ただ、思ったよりも甘塩の鮭、ほとんど塩気がなかった〜!
塩鮭の塩分がどれくらいか?なんてわからないもんね。
思ったよりしょっぱかったり、思ったより味がしなかったり。
う〜む。
夫は「アーモンドの方が好き」とのたまうし。
毎回同じアーモンドサーモンだと、ブログネタに困るのよ〜(笑)。
作ったよ〜のご紹介♪♪
りぷママごはんのりぷママさんがマリネードチキンのオーブン焼きを作って、記事にしてくれました!
りぷママさん、ありがとう〜〜


りぷママさんの記事で思わず笑っちゃったのがこの写真。
横浜のすっごい有名なK陽軒のシュウマイなんだけど...数えちゃったわ。グリーンピース。

なんでも、グリーンピースはひき肉の中に練り込んでるんですって。
でもでもやっぱり、グリーンピースはてっぺんに乗せるべきよねっ!(笑)
りぷママさんのマリネードチキンのオーブン焼きの記事はこちらから☆
ちなみにりぷママさんはこのお料理も体重減るんですって。
いいな〜!
私はこれは減らないかも。
って、食べ過ぎなのかな?
2人でもも肉2枚食べちゃうから(笑)。
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来て下さってありがとう。
クリックしてもらえるととてもうれしいです♪



コメントの投稿
鮭でご飯? 今日は和食?と思ったらやっぱり洋食でしたね^^
こちらもおいしそう~
でも私も先日のアーモンドスライスがのったの、あれやってみたいの。
前にアーモンドスライスをパン粉代わりにつけて揚げるというのをやったことがあるけど
油の中でいっぱいはがれてしまって、もったいなかったわ
オーブンならその心配ないし、香ばしい香りもしてきそうだし。
今日の料理も食欲そそられます。
こちらもおいしそう~
でも私も先日のアーモンドスライスがのったの、あれやってみたいの。
前にアーモンドスライスをパン粉代わりにつけて揚げるというのをやったことがあるけど
油の中でいっぱいはがれてしまって、もったいなかったわ

オーブンならその心配ないし、香ばしい香りもしてきそうだし。
今日の料理も食欲そそられます。
こをばんは
え〜〜!
妻さんが鮭とお米で和食!(◎_◎;)
ビックリしましたがやはり、妻さん
の魔法が・・
とても美味しそう〜(*゚∀゚*)
凄いですね〜(o^^o)
お料理習いに行きたい位です(⌒▽⌒)
妻さんが鮭とお米で和食!(◎_◎;)
ビックリしましたがやはり、妻さん
の魔法が・・
とても美味しそう〜(*゚∀゚*)
凄いですね〜(o^^o)
お料理習いに行きたい位です(⌒▽⌒)
しゃけご飯でも、全然オシャレー(≧ω≦)b
塩しゃけの塩加減が微妙って、それは我が家の焼鮭+炊飯器で炊いたご飯でも共感できる!
同じ店で同じ塩鮭を買ったつもりが、前回と違ったりして。
お弁当の時は塩キツめ、夕飯にはゆるめがほしいのら。
タラゴンってハーブは使ったことないけど、検索したらタルタルソースなんかにもイイんですね。
季節もよくなって、料理に目覚めてみようかしら。あ、でも今ちょっと掃除に目覚めてるのでもうちょっとしてからかも(;^_^A
塩しゃけの塩加減が微妙って、それは我が家の焼鮭+炊飯器で炊いたご飯でも共感できる!
同じ店で同じ塩鮭を買ったつもりが、前回と違ったりして。
お弁当の時は塩キツめ、夕飯にはゆるめがほしいのら。
タラゴンってハーブは使ったことないけど、検索したらタルタルソースなんかにもイイんですね。
季節もよくなって、料理に目覚めてみようかしら。あ、でも今ちょっと掃除に目覚めてるのでもうちょっとしてからかも(;^_^A
シャケとご飯は最強の組み合わせだと思う!!
熱々ご飯に甘塩じゃけ! く~って感じ!!
だけど~
なるほど! こういうのもありだね~
美味しそう!
お肉にしてもお魚にしてもやっぱりお塩って大事だね。
あまり薄味だと何となくボケた感じ。
オーブン焼きのときなんかチキンにこれでもか!?ってくらいお塩すり込む。 って言っても限度はあるけど(笑)
多めが美味しいよね。
(⌒▽⌒)アハハ! シューマイの写真が~!!(笑)
いつもご紹介頂きありがとね。
熱々ご飯に甘塩じゃけ! く~って感じ!!
だけど~
なるほど! こういうのもありだね~
美味しそう!
お肉にしてもお魚にしてもやっぱりお塩って大事だね。
あまり薄味だと何となくボケた感じ。
オーブン焼きのときなんかチキンにこれでもか!?ってくらいお塩すり込む。 って言っても限度はあるけど(笑)
多めが美味しいよね。
(⌒▽⌒)アハハ! シューマイの写真が~!!(笑)
いつもご紹介頂きありがとね。
塩鮭、確かに!!
以前アラスカの魚屋さんから1本買った時、しょっぱくてしょっぱくて父ちゃんから苦情が来たほどだたんだよ。
それ以来塩鮭はオーダーするな、って言われちゃった。
以前アラスカの魚屋さんから1本買った時、しょっぱくてしょっぱくて父ちゃんから苦情が来たほどだたんだよ。
それ以来塩鮭はオーダーするな、って言われちゃった。
確かに塩鮭って、塩の加減が微妙に違いますよね。
思った以上にしょっぱかったり、薄かったり。。。
でも、鮭とマッシュルームの組み合わせは、やっぱりおしゃれ~
σ(^_^)んちでは食べない(人がいる)ので、ちょこっとだけでも食べてみたい~
思った以上にしょっぱかったり、薄かったり。。。
でも、鮭とマッシュルームの組み合わせは、やっぱりおしゃれ~
σ(^_^)んちでは食べない(人がいる)ので、ちょこっとだけでも食べてみたい~
あはは~🙌
ご飯と鮭は相性抜群ですもんね。
まさかの和食🍚と思いきや…そう来ましたか(笑)
流石妻さん♥ただの鮭(ごめんよ~鮭)がお洒落に変身ですね。
Butアーモンド身にまとった鮭には及ばなかったかぁ~😁
アーモンドの香ばしさと鮭の組み合わせが絶品がですもんね👏
ご飯と鮭は相性抜群ですもんね。
まさかの和食🍚と思いきや…そう来ましたか(笑)
流石妻さん♥ただの鮭(ごめんよ~鮭)がお洒落に変身ですね。
Butアーモンド身にまとった鮭には及ばなかったかぁ~😁
アーモンドの香ばしさと鮭の組み合わせが絶品がですもんね👏
妻さんのめずらしいお米料理ね。
うん、塩鮭のあの塩加減の違いはなんなんだろう?
塩は薄味が好きなので、濃いのにあたるとはずれだなって思っちゃう。
このお料理もおいしそう。
うちは新米買ったばかりで無洗米じゃないけど。
洗ってしばらく水切ればいいかな。
うん、塩鮭のあの塩加減の違いはなんなんだろう?
塩は薄味が好きなので、濃いのにあたるとはずれだなって思っちゃう。
このお料理もおいしそう。
うちは新米買ったばかりで無洗米じゃないけど。
洗ってしばらく水切ればいいかな。
オオー!このお料理も美味しそうよー♪
さすがに妻さんちは塩鮭とご飯じゃないわね~、笑
こうなると鮭も別物!
秋を感じるメニューね(^_^)
さすがに妻さんちは塩鮭とご飯じゃないわね~、笑
こうなると鮭も別物!
秋を感じるメニューね(^_^)

そのアーモンドが乗ったのって、上の記事中にもレシピをリンクさせてるわ。
夫も「その方が好き」っていうんだもん。
手間いらずで香ばしくて美味しい!
でも、今日スーパー行って驚いたわ。
生鮭がどんどん高くなってきてるんだもの!

鮭とお米ですが...パエリアと同じように作った洋食なんです。
我が家ではアルデンテでぱらっと炊き上げています。
ハーブでいい香りなんですよ♪
かこさんは和食の名人ですから!

>お弁当の時は塩キツめ、夕飯にはゆるめがほしいのら。
だよね〜。
なのに、その時のその鮭によって塩分違うんだもんね〜。
食べてみないとわからないって困る!
タラゴンってとても香りの高いハーブなの。
フランス料理によく使う。
サーモンだとディルもよく合うわ。

ご飯に塩鮭って最強の組み合わせだよね。
朝ごはんっぽくはあるけど。
で、私がそれ作っても面白くないし(笑)。
アルデンテのパラっとした仕上がりなの♪
そうそう。
みーモフママさんも書いてらしたけど、あのマリネードチキンのオーブン焼きは普通に塩すると味がボケる。
ちょっと強めにした方が美味しいよね!

>以前アラスカの魚屋さんから1本買った時、しょっぱくてしょっぱくて父ちゃんから苦情が来たほどだたんだよ。
えええ〜〜〜!
それはショックだったでしょ。
塩鮭1本買って、美味しい鮭が食べられるとreeちゃんも楽しみにしてただろうに。
それで、もう買ってないの?

ご主人様は塩鮭も食べないの?
それはもったいない〜!
でも、知り合いの人が結婚して...ご主人が鮭嫌いだったかなんかで。
で、お弁当のご飯の上に焼いた鮭をほぐして乗せたんですって。
そして、食べてくれなかったと。
鮭の好きな人にはとっても美味しいお弁当なのにね。
ほぐして乗せれば食べやすいかも?って思ったんでしょうね。
朝から手間かけて...
そんな昔話を思い出したわ。

鮭の塩が甘すぎて、あまり味がしなかったの(涙)。
「サーモンをどう食べたいか」と聞くと、いつも同じ答えなんだもん。
ブロガーとしてはね〜(笑)。
でも、今日スーパーに行ってみたら鮭がびっくりするほど高くなってきた!
シーズン初めは100g160円くらいだったのに、今日は100g250円よ〜!
小さい切り身しか売ってないし。

塩加減、〇〇%とかわかりやすく表示してほしいわ。
なんかそのたんびに当たり外れがあるって...ね〜。
>洗ってしばらく水切ればいいかな。
ううん、洗うとどうしても水を吸ってしまうから、いっそのこと洗わないほうがいいわ。
日本の精米されたお米は無洗米でなくとも洗わずに食べられるレベルだから。
でもなんとなく...KAYOKOさんの彼はアルデンテではなくしっかりと火の通ったお米が好きそうな気も?!

せっかく今は秋鮭のシーズンだから、色々なやり方でたくさん食べたいの。
前にmilkyさんも作ってくれたサーモン&チーズパイも食べたくって!
でも、鮭がどんどん値上がりしてるのよね。
シーズン初めは100g160円くらいだったのに、今日は100g250円よ〜!
小さい切り身しか売ってないし。
チリ産のお刺身用もすっごく高い。
IKEAのスモークサーモン、ますます楽しみだわ♪
次回、日本から荷物を送ってもらうときに
送ってもらおうかな。
こちらでも買えるかもなので、チェックしてみます!noodleピザが食べたくなってNo titleシラスのピザいいねぇ。
うちもピザなら作るな。
たまーにデリバリーのを買うと、おいしいけど家で作るほどおいしいと思えない。
好きな具材一杯乗せれるしね。
ウォルマreeピザが食べたくなってお家ピザ、美味しそう。
日本だから出来る贅沢なジャコピザですね
Walmart の商品がオンラインで買える世の中便利になりました。
私も美容院、旦那はバリカン。千恵スイスに嫁に行くNo titleりぷママさん
>ポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト?みたいな感じかな?
近いけど、ハッシュドポテトよりは揚げてる感が低いかな。
ドイツでも食べられているよ愛されている妻ピザが食べたくなってNo title手作りピザ、σ(^_^)もたまに作るんですけど
好きな具を入れられるのがいいですよね。
しらす、きのこもいっぱい入っておいしそう~あっぴぃスイスに嫁に行くNo titleロスティ、カルディのパック入りしか作ったことないんですけど
σ(^_^)は、ひっくり返す時フライパンにお皿をくっつけて裏返しのまま取り出して
そのままフライパンに滑らせあっぴぃスイスに嫁に行くNo titleすご~い、キレイにひっくり返せている!
私の中で、自分がやったら、ちょっとズレて、端っこが折れたり、コンロにこぼれるイメージだわ~。
これは勇気がいるね。
ハッシKAYOKOスイスに嫁に行くこんにちはパック入りの、カルディで見たことあったかしら。
ひっくり返すときの緊張感たらないですよ。
今でも、そこだけ初々しい新米主婦!
苦笑yunkoスイスに嫁に行くNo titleこれさ、きれいにひっくり返すのって手首のスナップも聞かせないと駄目よね。
私は出来るか自信がないわ。
だからアメリカに嫁に来たのか(笑)。
今夜と明日は息子と2人reeスイスに嫁に行くNo title大阪人ならお好み焼きひっくり返せればヨメに行ける的な?
ひっくり返すの失敗したらハッシュドポテトにしちゃえ!
シンプルだけど美味しそうなお料理だよね
こう言うのはSnugglebuttスイスに嫁に行くNo titleポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト?みたいな感じかな? こんがりと美味しそうな焼き目がいいね〜
素材をいかしたシンプル洋食、
参考にさせて頂きますよ〜
りぷママ美容室と夏の予約No titleすなちゃん
>そう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね~
うんうん!できない!
そして自分でもマスク外して鼻かむとか怖い。
目が痒くって愛されている妻美容室と夏の予約No title旅の計画って早くしないとダメなのね。
私は行き当たりばったりタイプだから、
用意周到な妻さまを見習わなきゃ。
夫さま、
お誕生日おめでとうございました‼︎
幸せそうなpcommeparis美容室と夏の予約No title私は一昨年の10月からヘアカットしてなくて、毛先が痛み過ぎて何やってもダメ。
本当は娘の卒業式に合わせてカットするつもりだったのにコロナ禍になってしまったじゃないree美容室と夏の予約No titleそう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね~
やったらどんな目で見られるかそっちも怖い
ワタシは髪を自分で切っちゃったけど
日本みたいにSnugglebuttお誕生日No titleyunkoさん
お祝いありがとうございます!
>キヌアのサラダもお寿司にしか見えませんよ。
写真だと特にお寿司感があるけど、メインの魚料理なので、実際のサイズはお寿司愛されている妻お誕生日No title夫さんハッピーバースデー!!!
素敵な誕生日ディナーで楽しく過ごされてよかったですね
でもあの混み方は怖い!!!
いくらマスクしてる人が多くても、ソーシャルディスSnugglebuttお誕生日No titleだんな様、Happy Birthday🎉
素敵なディナーと愛しい妻ちゃん、最高だね!!
このパレットのお皿にデザートを盛り付けるって楽しいだろうな、って思っちゃった。
パンがreeお誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます!
とても良いお誕生日のお祝いでしたね。
また1年、お元気で楽しい日々をお過ごしになられますように。noodleお誕生日No title夫様のお誕生日
おめでとうございまーす!!
こちらのお店、良いですね〜
ホント!近くなら行ってみたい!
可愛らしいアミューズといい下仁田ネギのコンフィといい
全部全りぷママドイツを思い浮かべるNo titleみーモフママさん
>お肉そのものって感じなんですか?
ハンバーグみたい?
ハンバーグは遠いかな。
牛肉のパテの方が近いかも。
好きな人は好きなのよね。コンビーフ。
サ愛されている妻お誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます!
幸せな一年になりますようにとお祈りしています。
このお店は忘れられないお店ですね。
だってとてもおいしそうなんですもの。みーモフママdeja vu ?No titleみーモフママさん
>自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
あ〜、確かに。自転車だと早そう。
うちの周りは坂が多いので、家に自転車ないけど。
あと愛されている妻春の味覚No titleすぷまんてちゃん
>私もここ3週間くらいで、2回食べました!
おおお〜〜!それはすごい!
私も今日見かけたけど、近所のスーパーはちょっと高かった(300円オーバー)。
愛されている妻お誕生日ご主人さま、お誕生日だったんですね。
おめでとうございました。
お馴染みのお店ですね。
いつ見てもキレイ。
レストランだなあって思います。
キヌアのサラダもお寿司にyunkoドイツを思い浮かべるNo titleうちの定番になりつつある
ブロッコリーのパングラタン♥︎
茹でなくても大丈夫なら、
一手間省けて嬉しいな〜♪
そして、
フランスにもふるさと納税があれば
もっともっと嬉pcommeparisドイツを思い浮かべるNo titleコンビーフってあまり食べたことないんです。
で、おいしかったという記憶はないんですが、これはおいしかったんですね。
お肉そのものって感じなんですか?
ハンバーグみみーとモフのママ春の味覚稚貝~私もここ3週間くらいで、2回食べました!
美味しくて安いのですよねえええヽ(´▽`)ノ。
ここは海がないのに、スーパー頑張っています(*´∀`)。。
ひとりで食べられる量のパすぷまんてdeja vu ?No title寒桜の花の色と空の色が素敵~~~
カワセミの色も明るくて見てると嬉しくなるよ
ああ早く春が来ないかな
この生牡蠣食べたい!!!
今日買い物に行くから探してくる
これSnugglebuttdeja vu ?No titleこのくらいの距離が微妙ですよね~。
自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
良い病院は患者さんも多いですよね。
妻さん、お雛様飾っておられる。
みーとモフのママ