うちの鉄板料理!
- 2017-09-17 :
- 食べ物
スティックブレンダーを買ったら、スープ作りのハードルがものすごく下がりました。
片付けも簡単なんだもん。
毎日いろんなスープ、美味しい♪楽しい♪
かぼちゃの1/4カットが98円!

炒めてお水を入れて、量があるのでコンソメ2個。

ガーーッとやって、味を整えたらパンプキンスープのできあがり。
甘みのある野菜の時はお砂糖も少し加えます。
甘さがより引き立つの。
→基本のポタージュスープの作り方

その香りがボケ防止にもなると言われているハーブ、ローズマリー。

もう、何を作るかわかった?
左上から時計回りに玉ねぎのみじん切り少し(オリーブオイル和え)、棒状に切ったニンニク、ローレルの葉を細かく砕いたもの、塩胡椒、そしてローズマリー。
キャセロールの中には500gの豚肩ロースブロック、アルミフォイルで包んだジャガイモ。

お湯を入れて1時間半、オーブンにお任せ。
そして大相撲中継に戻ります
どすこい!(笑)

パンプキンスープはぽってりとかなり濃くできたので、量は少なめにグラスで供することにしました。

そして、焼き上がり。
→イタリアンローストポーク

一家の主人に切り分けてもらっている間に、私は付け合わせやソースの用意。

イタリアンローストポーク、マジ旨しっ!!!

500gの豚肩ロースなんて楽勝!完食!
パンプキンスープも甘くて美味しかったし。
ごちそうさまでした〜
おまけ。
またしても名前で買ってしまった桃。
おどろきたい♪おどろきたい♪
なのに〜。
ぜ〜んぜん驚かなかったよ。
あまり美味しくなかったし。

でもね、ひと夏ほぼ毎日おいしい桃食べて、私の舌が厳しくなっていたことも事実。
シーズン最初に食べたちよひめには感激したけど、あの頃は評価も甘かったから(笑)。
そろそろ桃の季節も終わりかな。
寂しいな。
今日も読んでいただき、ありがとうございます


片付けも簡単なんだもん。
毎日いろんなスープ、美味しい♪楽しい♪
かぼちゃの1/4カットが98円!

炒めてお水を入れて、量があるのでコンソメ2個。

ガーーッとやって、味を整えたらパンプキンスープのできあがり。
甘みのある野菜の時はお砂糖も少し加えます。
甘さがより引き立つの。
→基本のポタージュスープの作り方

その香りがボケ防止にもなると言われているハーブ、ローズマリー。

もう、何を作るかわかった?
左上から時計回りに玉ねぎのみじん切り少し(オリーブオイル和え)、棒状に切ったニンニク、ローレルの葉を細かく砕いたもの、塩胡椒、そしてローズマリー。
キャセロールの中には500gの豚肩ロースブロック、アルミフォイルで包んだジャガイモ。

お湯を入れて1時間半、オーブンにお任せ。
そして大相撲中継に戻ります

どすこい!(笑)

パンプキンスープはぽってりとかなり濃くできたので、量は少なめにグラスで供することにしました。

そして、焼き上がり。
→イタリアンローストポーク

一家の主人に切り分けてもらっている間に、私は付け合わせやソースの用意。

イタリアンローストポーク、マジ旨しっ!!!

500gの豚肩ロースなんて楽勝!完食!
パンプキンスープも甘くて美味しかったし。
ごちそうさまでした〜

おまけ。
またしても名前で買ってしまった桃。
おどろきたい♪おどろきたい♪
なのに〜。
ぜ〜んぜん驚かなかったよ。
あまり美味しくなかったし。

でもね、ひと夏ほぼ毎日おいしい桃食べて、私の舌が厳しくなっていたことも事実。
シーズン最初に食べたちよひめには感激したけど、あの頃は評価も甘かったから(笑)。
そろそろ桃の季節も終わりかな。
寂しいな。
今日も読んでいただき、ありがとうございます




コメントの投稿
こんばんは
ポタージュスープ、美味しそう〜(⌒▽⌒)
イタリアンローストポークもやっぱり美味しそうですね〜(๑・̑◡・̑๑)
いつもながら、夫さんのお肉の
切り分け綺麗ですね〜^_^
私も妻さんのように、いろんな
料理を覚えたいです(*゚∀゚*)
イタリアンローストポークもやっぱり美味しそうですね〜(๑・̑◡・̑๑)
いつもながら、夫さんのお肉の
切り分け綺麗ですね〜^_^
私も妻さんのように、いろんな
料理を覚えたいです(*゚∀゚*)
え~、おいしくなかったんかいっ!
いや、それが「おどろき」なのかもよ!残念なおどろきやな。
ポタージュスープ連続で作ってくれているので、作り方わかりました。
私も作ってみま~す。
なんのポタージュ作ろうかな。
いや、それが「おどろき」なのかもよ!残念なおどろきやな。
ポタージュスープ連続で作ってくれているので、作り方わかりました。
私も作ってみま~す。
なんのポタージュ作ろうかな。
おどろきたい♪おどろきたい♪って、何に驚きたいの?と思っていたら、桃の名前だったんですね☆!
でもって、驚かなかったって☆ も、爆笑♪
それより毎度驚いているのが、そのお肉の量!
それで完食で、それなのに、ご夫婦そろってスリムって、どうよ!?
でもって、驚かなかったって☆ も、爆笑♪
それより毎度驚いているのが、そのお肉の量!
それで完食で、それなのに、ご夫婦そろってスリムって、どうよ!?
パンプキンスープ
パンプキンスープもいいねー
今夜作りたいものがいろいろあって困ったなぁ、笑!
イタリアンローストポーク最高~( *´艸`)
このところやってないわ。
妻さんダイエットは一休み?
いつも通りのメニューに戻ったね(^_^)
そもそも細いんだからダイエット必要ないもんね!
今夜作りたいものがいろいろあって困ったなぁ、笑!
イタリアンローストポーク最高~( *´艸`)
このところやってないわ。
妻さんダイエットは一休み?
いつも通りのメニューに戻ったね(^_^)
そもそも細いんだからダイエット必要ないもんね!
こんにちは~
おどろきって名前の桃があるの、初めて知りました。
桃もおいしいけど、梨もおいしい。
ぶどうもおいしい。
果物のおいしい季節はいいですね。
ローズマリー私も大好きで、昨日は鶏肉にのせて魚焼きグリルで焼きました。
おどろきって名前の桃があるの、初めて知りました。
桃もおいしいけど、梨もおいしい。
ぶどうもおいしい。
果物のおいしい季節はいいですね。
ローズマリー私も大好きで、昨日は鶏肉にのせて魚焼きグリルで焼きました。
もちろんさ〜。
この材料を見れば一目で分かるよ。
うちのリピメニューの1つだもん!
スープは娘の成長期によく作ったのに、最近作らないわ。
フランスではね、スープを飲むと背が伸びると言われているんだよ。
もしかして子供の頃の妻さまは、スープ沢山飲んだ派?
この材料を見れば一目で分かるよ。
うちのリピメニューの1つだもん!
スープは娘の成長期によく作ったのに、最近作らないわ。
フランスではね、スープを飲むと背が伸びると言われているんだよ。
もしかして子供の頃の妻さまは、スープ沢山飲んだ派?

イタリアンローストポーク、とっても美味しいんです!
そして夫の切り分け歴も30年近く。
それは上手です。
しかも左手にフォーク右手にナイフで手で直接触ることはありません。
ローストチキンなんかは私はできないかも〜。

残念なおどろきから名付けられたとしたら...ってさすがにそれはないでしょ〜。
でも、誰もが美味しい「おどろき」を期待するよね。
ポタージュ、いろんな野菜でできると思うわ。
今度はゴボウでやってみようかな。

「おどろき」という種類の桃で、ネーミングで買っちゃったの。
前にも「いけだ」という桃も買ったことがあって、それはとても美味しかったんだけどね。
肉は脂も多い肩ロースなので、500gといっても焼き上がりは350gくらいかな。
それでもやっぱり食べる量は多いかも(笑)。

パンプキンスープも美味しいよ〜。
肌寒い日にはお腹からあったまるスープってとっても嬉しいし。
とりあえず来年まで水着を着る予定がないので、ダイエットもかなり緩め。
増えないようにしたいとは思ってるけどね。

うん。梨も美味しいし、ぶどうも美味しい。
でも、果物の中で桃が一番好きなの。
桃が売っている間は桃を食べちゃう!
今日も買ってきちゃった!
夏は野菜も美味しくていいよね〜。

やっぱりわかっちゃうよね!
もううちも何度作ってることか。
>もしかして子供の頃の妻さまは、スープ沢山飲んだ派?
スープ飲むと背が伸びるんだ?
母は「コーヒー飲むと背が伸びない」と飲ませてくれなかったのよ。
後年、私の背が伸びすぎて、「コーヒー飲ませればよかった」と言ってたけどね(笑)。
次回、日本から荷物を送ってもらうときに
送ってもらおうかな。
こちらでも買えるかもなので、チェックしてみます!noodleピザが食べたくなってNo titleシラスのピザいいねぇ。
うちもピザなら作るな。
たまーにデリバリーのを買うと、おいしいけど家で作るほどおいしいと思えない。
好きな具材一杯乗せれるしね。
ウォルマreeピザが食べたくなってお家ピザ、美味しそう。
日本だから出来る贅沢なジャコピザですね
Walmart の商品がオンラインで買える世の中便利になりました。
私も美容院、旦那はバリカン。千恵スイスに嫁に行くNo titleりぷママさん
>ポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト?みたいな感じかな?
近いけど、ハッシュドポテトよりは揚げてる感が低いかな。
ドイツでも食べられているよ愛されている妻ピザが食べたくなってNo title手作りピザ、σ(^_^)もたまに作るんですけど
好きな具を入れられるのがいいですよね。
しらす、きのこもいっぱい入っておいしそう~あっぴぃスイスに嫁に行くNo titleロスティ、カルディのパック入りしか作ったことないんですけど
σ(^_^)は、ひっくり返す時フライパンにお皿をくっつけて裏返しのまま取り出して
そのままフライパンに滑らせあっぴぃスイスに嫁に行くNo titleすご~い、キレイにひっくり返せている!
私の中で、自分がやったら、ちょっとズレて、端っこが折れたり、コンロにこぼれるイメージだわ~。
これは勇気がいるね。
ハッシKAYOKOスイスに嫁に行くこんにちはパック入りの、カルディで見たことあったかしら。
ひっくり返すときの緊張感たらないですよ。
今でも、そこだけ初々しい新米主婦!
苦笑yunkoスイスに嫁に行くNo titleこれさ、きれいにひっくり返すのって手首のスナップも聞かせないと駄目よね。
私は出来るか自信がないわ。
だからアメリカに嫁に来たのか(笑)。
今夜と明日は息子と2人reeスイスに嫁に行くNo title大阪人ならお好み焼きひっくり返せればヨメに行ける的な?
ひっくり返すの失敗したらハッシュドポテトにしちゃえ!
シンプルだけど美味しそうなお料理だよね
こう言うのはSnugglebuttスイスに嫁に行くNo titleポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト?みたいな感じかな? こんがりと美味しそうな焼き目がいいね〜
素材をいかしたシンプル洋食、
参考にさせて頂きますよ〜
りぷママ美容室と夏の予約No titleすなちゃん
>そう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね~
うんうん!できない!
そして自分でもマスク外して鼻かむとか怖い。
目が痒くって愛されている妻美容室と夏の予約No title旅の計画って早くしないとダメなのね。
私は行き当たりばったりタイプだから、
用意周到な妻さまを見習わなきゃ。
夫さま、
お誕生日おめでとうございました‼︎
幸せそうなpcommeparis美容室と夏の予約No title私は一昨年の10月からヘアカットしてなくて、毛先が痛み過ぎて何やってもダメ。
本当は娘の卒業式に合わせてカットするつもりだったのにコロナ禍になってしまったじゃないree美容室と夏の予約No titleそう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね~
やったらどんな目で見られるかそっちも怖い
ワタシは髪を自分で切っちゃったけど
日本みたいにSnugglebuttお誕生日No titleyunkoさん
お祝いありがとうございます!
>キヌアのサラダもお寿司にしか見えませんよ。
写真だと特にお寿司感があるけど、メインの魚料理なので、実際のサイズはお寿司愛されている妻お誕生日No title夫さんハッピーバースデー!!!
素敵な誕生日ディナーで楽しく過ごされてよかったですね
でもあの混み方は怖い!!!
いくらマスクしてる人が多くても、ソーシャルディスSnugglebuttお誕生日No titleだんな様、Happy Birthday🎉
素敵なディナーと愛しい妻ちゃん、最高だね!!
このパレットのお皿にデザートを盛り付けるって楽しいだろうな、って思っちゃった。
パンがreeお誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます!
とても良いお誕生日のお祝いでしたね。
また1年、お元気で楽しい日々をお過ごしになられますように。noodleお誕生日No title夫様のお誕生日
おめでとうございまーす!!
こちらのお店、良いですね〜
ホント!近くなら行ってみたい!
可愛らしいアミューズといい下仁田ネギのコンフィといい
全部全りぷママドイツを思い浮かべるNo titleみーモフママさん
>お肉そのものって感じなんですか?
ハンバーグみたい?
ハンバーグは遠いかな。
牛肉のパテの方が近いかも。
好きな人は好きなのよね。コンビーフ。
サ愛されている妻お誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます!
幸せな一年になりますようにとお祈りしています。
このお店は忘れられないお店ですね。
だってとてもおいしそうなんですもの。みーモフママdeja vu ?No titleみーモフママさん
>自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
あ〜、確かに。自転車だと早そう。
うちの周りは坂が多いので、家に自転車ないけど。
あと愛されている妻春の味覚No titleすぷまんてちゃん
>私もここ3週間くらいで、2回食べました!
おおお〜〜!それはすごい!
私も今日見かけたけど、近所のスーパーはちょっと高かった(300円オーバー)。
愛されている妻お誕生日ご主人さま、お誕生日だったんですね。
おめでとうございました。
お馴染みのお店ですね。
いつ見てもキレイ。
レストランだなあって思います。
キヌアのサラダもお寿司にyunkoドイツを思い浮かべるNo titleうちの定番になりつつある
ブロッコリーのパングラタン♥︎
茹でなくても大丈夫なら、
一手間省けて嬉しいな〜♪
そして、
フランスにもふるさと納税があれば
もっともっと嬉pcommeparisドイツを思い浮かべるNo titleコンビーフってあまり食べたことないんです。
で、おいしかったという記憶はないんですが、これはおいしかったんですね。
お肉そのものって感じなんですか?
ハンバーグみみーとモフのママ春の味覚稚貝~私もここ3週間くらいで、2回食べました!
美味しくて安いのですよねえええヽ(´▽`)ノ。
ここは海がないのに、スーパー頑張っています(*´∀`)。。
ひとりで食べられる量のパすぷまんてdeja vu ?No title寒桜の花の色と空の色が素敵~~~
カワセミの色も明るくて見てると嬉しくなるよ
ああ早く春が来ないかな
この生牡蠣食べたい!!!
今日買い物に行くから探してくる
これSnugglebuttdeja vu ?No titleこのくらいの距離が微妙ですよね~。
自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
良い病院は患者さんも多いですよね。
妻さん、お雛様飾っておられる。
みーとモフのママ