まさかの粒マスタード切れで...

左のお鍋ではラタトゥイユを作っています。
ナス４本、クルジェット（ズッキーニ）１本、玉ねぎ１個、ピーマン３個、ニンニク、トマト缶。
そして豆板醤！
夏はこれが美味しいんです〜♪
メインはグリルドポークチョップ。


カタカナにするとオシャレっぽいですが、グリルで焼いただけ（笑）。
テフロン加工のパイ皿使ってます。便利です。


ちょっと焦がしちゃって、色のよくないラタトゥイユ。
でも味は良かったのよ〜！



翌日。
赤と黄色のパプリカ焼いて。


皮をむいて熱いうちにマリネ。
アッチッチ！
お酢大さじ１、オリーブオイル大さじ２、塩胡椒、パセリたっぷり。


メインはポークチョップのマスタードクリームソースを考えていたのですが...
まさかのマスタード切れ！
二日続いてのグリルドポークチョップになったのでした。


でも、パプリカマリネ美味しかったし。
何より久しぶりのマッシュドポテトがすっごく美味しかった〜〜〜！！！
＊向かって右側は夫の仕事の山。
見なかったことにしてね（笑）。




作ったよ〜のご紹介♪♪
りぷママごはんのりぷママさんがサーディーンのあれ（南欧風イワシのパン粉焼き）をカレイで作って記事にしてくれました！
りぷママさん、ありがとう〜〜
ご存知の方も多いと思いますが、りぷママさん、約１週間の華麗な（⇦ここ笑ってね！）船旅から戻られたばかり！
私のリクエストでクルーズ中のファッションを見せていただいたのだけど、この日のドレスコードは「浴衣」。
赤い浴衣がなんとも新鮮！！！
みなさんにも褒められたんですって。
いいな〜。
クルーズ、美味しそう＆楽しそう！

りぷママさんのカレイのあれの記事はこちらから☆




今日も読んでいただき、ありがとうございます