私と夫と猫の幸せ生活

英国人の夫との幸せな毎日　

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Date:2017.06/20 [Tue]19:00 | Category:[食べ物]

暑い日の南国料理

前の晩の雨でアジサイの花が１本折れてしまいました。
でも、家の中でも綺麗♪
2017/6/20-1

たっぷり雨が降った後に気温が上がり、ラディッシュもキュウリも発芽
嬉しいな〜！
2017/6/20-6

名古屋は３４℃だったんですって？（←6／１９日の話）
東京も３０℃まで上がったようです。
こんな暑い日には暑い国のお料理！
タイレッドカレーを作ります。
なぜレッドにしたかというと...ストックにあったのがレッドだけだったので（笑）。
2017/6/20-2

長ナス３本、ズッキーニ１本、玉ねぎ２個、赤パプリカ１個、ピーマン２個、しめじ２パック。
そして我が家ではタイカレーに欠かせないサツマイモも２本。
写ってないけど鶏胸肉とココナッツミルク。
夏野菜たっぷり！！！
2017/6/20-3

大鍋にいっぱい！
入りきらないかと思いましたが、なんとか入りました〜（笑）。
2017/6/20-4

煮込んだ後。
2017/6/20-5

久しぶりに食べました。
から〜い！でも美味しい〜！
美味しいけど、から〜い！
でもやっぱり美味しい〜〜〜！！！
タイカレー
あと２回分はたっぷり楽しめそうです。




今日も読んでいただき、ありがとうございます
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Comment[この記事へのコメント]

NoTitle 

アジサイのブルート花瓶のブルーでとっても涼やかですね。

妻さん、レッドとグリーン、イエローってどれが辛いのでしょうね。
夏はやはりカレー、ですよね～。
お野菜もたくさんで、いっぱいできたからしばらく楽しめますね。

  • みーとモフのママ 
  • URL 
  • at 2017.06.20 21:40 
  • [編集]

こんばんは 

えっ！どうして？紫陽花折れちゃったの？
凄い雨だったんですね～！！

ラディッシュとキュウリ・・・発芽！？
早いです～！！

今日のタイカレーにさつま芋も入るんですね！
初めて見ましたが美味しいかも？

妻さん、いつも凄～いね♫
料理、習いに行きたいくらいですΣ（・□・；）
  • かこ 
  • URL 
  • at 2017.06.20 21:41 
  • [編集]

NoTitle 

暑い時に辛い物、いいよね～～～。
昨日も書いたように金曜日まで娘と2人。
娘は辛いのが全然駄目だから食べれないわ（笑）。
娘の好物オンパレードな毎日よ～。
  • ree 
  • URL 
  • at 2017.06.21 01:01 
  • [編集]

おはようございます 

紫陽花～折れちゃって😢だけど
ブルーの花瓶によくあってて
ホント涼やか～♥

タイカレー美味しそう❗
でもでもどーもタイカレー系NG
なんですよね。
他のカレーはOKなんですが天
エバリンも好きでよくグリーンカレー
つくってますがトムヤンクンとかも
食べるけど必ず気持ち悪くなるんです。
何でだろ❔
  • mika 
  • URL 
  • at 2017.06.21 08:35 
  • [編集]

 

レッドカレー、
いいな～
前に作ったとき、妻さんがサツマイモ入れると美味しいよって教えてくださって　その後入れたらホント美味しかったもん！
また食べたいけど若干１名辛いの苦手な人がいてね～(^^;)
ついついごく普通のになっちゃう。

あー！！でもマジで食べたくなった～！！
  • りぷママ 
  • URL 
  • at 2017.06.21 12:50 
  • [編集]

NoTitle 

青アジサイいいな〜。
一輪挿しも可愛いね。
うちのお庭に青を植えても、
全部ピンクに変身しちゃうのよ。

我が家も今日はカレーです。
お薩ちゃん入れたいけれど、
暑くてお買い物に出るのが億劫でダメ。
カレー作るのも、
基本材料が家にあるからなんだもーん。
フランスに住んでいると暑さに弱くなるわ。

↓お煎餅♥︎らぶ
ご飯抜いてお煎餅を主食にしても、
生きていける自信アリよ、私。
ついでにビールもシルヴプレだけど（笑）。



  • pcommeparis 
  • URL 
  • at 2017.06.21 16:50 
  • [編集]

NoTitle 

v-354みーモフママさん
タイカレーは一番辛いのがグリーン、マイルドなのがイエロー、真ん中がレッドと言われているけれど。
イエローも辛いの！！！
で、グリーンはどれほど辛いか？と思いきや、覚悟したほどでもなくって（笑）。
個人的にはグリーンがやっぱり香り良くって好き。

アジサイ、今日の雨でもっと倒れちゃってショック〜！

v-354かこさん
ひょろひょろと茎が伸びたアジサイなので、雨で頭が重くなって倒れちゃったみたいです。
今日は台風のような天気で全部倒れてしまいました。
ショック〜！
アジサイの強い生命力に期待です。
ラディッシュときゅうりもすごい雨で流されちゃう？と心配しましたが、今日も目に見えそうな勢いで成長しています。

タイカレーにサツマイモ。
もうこれはタイの人にも教えたいくらい、おいしい組み合わせです！！！

v-354reeちゃん
ニコちゃんは辛いのもダメなのね。
私も辛いの食べられるようになったの３〜４年前くらいからかな。
あれはやっぱり慣れだと思う。
そして、タイカレーを久しぶりに食べたら辛かった〜〜！（笑）
ニコちゃんの好物って...なんとなく高カロリーのものが多そうな？
それとも手羽先と大根の煮たのとか？

v-354mikaちゃん
うん。アジサイ折れたのはショックだったけど、花瓶にいけるのも綺麗よね。
でも...
今日の強い雨と風でアジサイのお花６本全て折れちゃったの。
生き延びるかどうか、アジサイの生命力に期待するしかないわ。

タイカレーとトムヤムクンで気持ち悪くなる？
なんでだろう？
パクチー好きなmikaちゃんはやはり香りの強いハーブを使うタイ料理も好きそうなのに。
しかもパクチー苦手なエバリンさんはお好きだし！（笑）

v-354りぷママさん
サツマイモ、絶対合うよね！
タイの人にも教えたいくらいだもん！
って、知り合いにタイの人いないけど（笑）。
ひーちゃん、辛いの苦手なの？
美味しいのにもったいない〜！

v-354pcommeparisちゃん
ピンクのアジサイも可愛いけど、やっぱり青が素敵よね。
お花が折れたのはショックだけど、花瓶に生けても綺麗でちょっと嬉しい♪

ええ〜？
お買い物に行きたくないほど暑い？
それでは日本の夏は無理ね！
でも、風の抜けないヨーロッパの家の作りも大変。
今はヨーロッパも夏はすごく暑くなるのに。
pcommeparis家では避暑に行くから関係ないかな？
いいな〜！！！
  • 愛されている妻 
  • URL 
  • at 2017.06.21 23:05 
  • [編集]

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プロフィール

愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、31年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪

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