私と夫と猫の幸せ生活
英国人の夫との幸せな毎日
初夏のトマト味
2017年05月19日 (Fri)
豚肩ロース450gくらい。
ローストにするにはある程度脂のある方が美味しいんです。
とはいえ、外側の脂の層はいらないので、ハサミで切り落としちゃいました。
焼き付けて、トマト缶投入。
いつもはあまり使わない「取っ手の取れるTファール」の出番です。
そしてオーブンへ。
とても簡単なローストです。
で、わかりますか？
↑天板２枚入れて２段調理。
狭いけど！（笑）
あんまり狭いんでうまく焼けるか心配でしたが...焼けました！
というか、ポークと一緒に１時間焼いたら焼きすぎた！
ゴリゴリだ〜〜っ！（笑）
トマトソースをたっぷり添えて♪
＊トマトローストポーク
久しぶりに作りました。
これからの季節、トマト味がいい感じ♪♪
トマト好き夫もとても喜んでくれました！
それにしても、シューストリングのオーブン焼き。
はまりすぎちゃって...
いい加減にやめなくちゃな〜（笑）。
ちなみに「取っ手の取れるTファール」。
たまにこうやって便利に使えることもあるのですが、結構なお値段するのにテフロン加工がダメになるのも早くって。
コスパ悪い〜！
いつも使っているのはこちらのフライパン（IH用）。
ある程度、鍋の厚みがあった方がお料理も美味しくできる気がします。
アフィリエイトやってないので、気にしないでね〜〜！
今日も読んでいただき、ありがとうございます
ローストにするにはある程度脂のある方が美味しいんです。
とはいえ、外側の脂の層はいらないので、ハサミで切り落としちゃいました。
焼き付けて、トマト缶投入。
いつもはあまり使わない「取っ手の取れるTファール」の出番です。
そしてオーブンへ。
とても簡単なローストです。
で、わかりますか？
↑天板２枚入れて２段調理。
狭いけど！（笑）
あんまり狭いんでうまく焼けるか心配でしたが...焼けました！
というか、ポークと一緒に１時間焼いたら焼きすぎた！
ゴリゴリだ〜〜っ！（笑）
トマトソースをたっぷり添えて♪
＊トマトローストポーク
久しぶりに作りました。
これからの季節、トマト味がいい感じ♪♪
トマト好き夫もとても喜んでくれました！
それにしても、シューストリングのオーブン焼き。
はまりすぎちゃって...
いい加減にやめなくちゃな〜（笑）。
ちなみに「取っ手の取れるTファール」。
たまにこうやって便利に使えることもあるのですが、結構なお値段するのにテフロン加工がダメになるのも早くって。
コスパ悪い〜！
いつも使っているのはこちらのフライパン（IH用）。
ある程度、鍋の厚みがあった方がお料理も美味しくできる気がします。
アフィリエイトやってないので、気にしないでね〜〜！
今日も読んでいただき、ありがとうございます
Comment
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こんばんは
|
またまた、美味しそうなお料理ですね～
確かに豚肩肉、美味しいけど周りの脂は私も
取っちゃいます。
オーブンで1時間はかかるんですね～
でもこれからの時期、路地物の美味しいトマトが
でたら最高ですね。
そうそう、私もティファールのフライパンや鍋を使ってます。
正確には、22ｃｍのフライパンだけは辞めました。
何個か使ったのですが、妻さんの言う通りお値段の割には
すぐダメになりますね。
26ｃｍと中華用と朝鍋はまだ使っていますが・・・
妻さんのお使いになっているBDコートIHフライパンは取手
外れるんですか？よく見てなかったので・・・
私は、今は〇ミパンの大小使っています。
確かに豚肩肉、美味しいけど周りの脂は私も
取っちゃいます。
オーブンで1時間はかかるんですね～
でもこれからの時期、路地物の美味しいトマトが
でたら最高ですね。
そうそう、私もティファールのフライパンや鍋を使ってます。
正確には、22ｃｍのフライパンだけは辞めました。
何個か使ったのですが、妻さんの言う通りお値段の割には
すぐダメになりますね。
26ｃｍと中華用と朝鍋はまだ使っていますが・・・
妻さんのお使いになっているBDコートIHフライパンは取手
外れるんですか？よく見てなかったので・・・
私は、今は〇ミパンの大小使っています。
2017年05月19日(Fri) 19:34
またまた美味しそうなお料理～✌
トマト🍅も火が通ってれば食べられる
もーん🙌
そして大好きなレモンinだし💮
あんまり体重減らないむしろ増えるから
🆘でマイトレ君に相談したら
朝もお肉にしてみたらのアドバイス⚠
なので今回のメニューも💯💮
朝から完璧肉食女子🍖🍗🍖🍗try
してみよーかと。
丁度🐟こがしてちょっとトラウマだし(笑)
フライパン🍳私もかこさんと同じで
レミパン使ってるんですが…
テフロンはげてきててイマイチなんです。
今度買うときはT-falにしよーかなぁ
と思ってたんですが…💦💸👋
どーしよーかなぁ❕❔
因みにこれを作るときは…
まだ一度も使ってないキャセロールで
作りますよーん👌
トマト🍅も火が通ってれば食べられる
もーん🙌
そして大好きなレモンinだし💮
あんまり体重減らないむしろ増えるから
🆘でマイトレ君に相談したら
朝もお肉にしてみたらのアドバイス⚠
なので今回のメニューも💯💮
朝から完璧肉食女子🍖🍗🍖🍗try
してみよーかと。
丁度🐟こがしてちょっとトラウマだし(笑)
フライパン🍳私もかこさんと同じで
レミパン使ってるんですが…
テフロンはげてきててイマイチなんです。
今度買うときはT-falにしよーかなぁ
と思ってたんですが…💦💸👋
どーしよーかなぁ❕❔
因みにこれを作るときは…
まだ一度も使ってないキャセロールで
作りますよーん👌
2017年05月19日(Fri) 21:12
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No title
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シューストリング、こう何回も出てくると
こりゃかなり美味しいんだろうな～と。
真似してみるしかないわね＾＾
今度買ってきてやってみます♪
こりゃかなり美味しいんだろうな～と。
真似してみるしかないわね＾＾
今度買ってきてやってみます♪
2017年05月19日(Fri) 22:47
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No title
|
妻さん、グッドタイミング！！
私も何年もティファールのフライパンを使っていましたが、最近夕食とお弁当と使うのでだんだんコーティングが効かなくなってると思っていたんですよ。
妻さんが載せておられるフライパン、いいなぁと思うけど、取ってはきっと取れないですよね...。
あ～、どうしようかなぁ。
シューストリングスのポテト、1度しましたが、息子にとても好評でした。
私は網の上にクッキングシートをひいて焼いてます。
私も何回もしたい料理ですよ。
私も何年もティファールのフライパンを使っていましたが、最近夕食とお弁当と使うのでだんだんコーティングが効かなくなってると思っていたんですよ。
妻さんが載せておられるフライパン、いいなぁと思うけど、取ってはきっと取れないですよね...。
あ～、どうしようかなぁ。
シューストリングスのポテト、1度しましたが、息子にとても好評でした。
私は網の上にクッキングシートをひいて焼いてます。
私も何回もしたい料理ですよ。
2017年05月19日(Fri) 23:06
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No title
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私はステンレスパンを主に使っているけど、鶏肉の皮が付いたものの時には皮が引っ付くからテフロン。
シューストリングス、おいしいよね～。
うちは滅多に作らない、ってのは娘の大好物でもあって、半分以上食べちゃうんだもん。
シューストリングス、おいしいよね～。
うちは滅多に作らない、ってのは娘の大好物でもあって、半分以上食べちゃうんだもん。
2017年05月20日(Sat) 03:15
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No title
|
私はずっとT-falユーザー。
妻さまの鍋良さそう（料理が上手になりそう）だなって、
いつも思ってた。
だけどうちの台所は収納が少なくて
取っ手が取れないと仕舞えない 。
だから表面加工が一番強力なコレ↓を使ってるけど、
http://www.tefal.fr/Editions-limitées/Editions-limitées/Meteor/Meteor/p/R-Meteor
収納が欲し〜〜〜〜〜〜！
待ちに待ったトマトちゃんの季節到来！
沢山食べたら痩せるかな？
でもでもでも、
オーブン焼きシューストリング中毒になっちゃった。
それももれなく
付き！
今年の夏も痩せられないかも〜！
妻さまの鍋良さそう（料理が上手になりそう）だなって、
いつも思ってた。
だけどうちの台所は収納が少なくて
取っ手が取れないと仕舞えない 。
だから表面加工が一番強力なコレ↓を使ってるけど、
http://www.tefal.fr/Editions-limitées/Editions-limitées/Meteor/Meteor/p/R-Meteor
収納が欲し〜〜〜〜〜〜！
待ちに待ったトマトちゃんの季節到来！
沢山食べたら痩せるかな？
でもでもでも、
オーブン焼きシューストリング中毒になっちゃった。
それももれなく
付き！
今年の夏も痩せられないかも〜！
2017年05月20日(Sat) 17:45
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No title
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かこさん
豚はよく火を通したいので、かたまり肉はどうしても時間がかかっちゃいます。
でも、オーブン料理だと焼いている時間、することなくて楽なんです！（笑）
レミパンですか？
mikaちゃんもレミパン使ってるってコメントくれたし。
私が使っているフライパンは取っ手も取れないし、何の機能もなくて重いけれど、ダイヤモンド加工が丈夫！
レミパンだとカラフルで可愛いイメージです。
mikaちゃん
mikaちゃんもレミパンなのね。
でも...やっぱりテフロン剥がれやすいんだ...
Tファールもすぐに剥がれてコスパ悪い。
ええ〜、mikaちゃんトマトソースのこれ食べられる？？
やっぱりちょっとトマトきつくって難しいかな？って思うわ。
せっかくキャセロール使うチャンスだけどね（笑）。
milkyさん
シューストリング、美味しいのよ〜。
焼いているので罪悪感も薄いし。
食べても体重増えないし。
困った点は中毒になっちゃうことね！
毎日こればっかりよ（笑）。
みーモフママさん
Tファール、高いのにすぐダメになる〜！
かこさんとmikaちゃんがレミパン使ってるってコメントくださったけど、やっぱりあれもすぐに剥がれるらしいわ。
私の使ってるフライパンは取っ手は取れないタイプ。
戸棚の中にフライパン収納の金属棚（？）を入れて、フライパンも蓋もしまってるの。
ポテトのオーブン焼き、息子さんに好評だった？
よかった〜♪
あれを嫌いな人はいないと思う！
あげたのとは違う食感だけど、焼いたのも好き。
問題は好きすぎてこればっかりになっちゃうこと（笑）。
reeちゃん
ステンレスのフライパン！
私も前に買ったことあるわ。
ピカピカで「プロの料理人みたい！」と思ったけど、「皮がくっつく」程度の話じゃなくって...
もうだいぶ前に捨てちゃったわ。
チキン以外で使いこなしてるreeちゃん、すごいな〜！
私は南部焼きのフライパンも買って２〜絵描い使っただけで、どうしようか困ってる中（笑）。
チップスのオーブン焼き、美味しいよね〜。
ニコちゃん、そんなに食べちゃうんだ！
pcommeparisちゃん
だって、Tファールはフランス製だもの。
いいな〜。
やはり輸入品なので、どうしてもこちらでは高くなっちゃうんだわ。
でも、Tファールの中でもテフロン加工の丈夫さに違いがあるんだ！
私の使ってるのはもっとお鍋自体に厚みがあるの。
なので焦げにくく、お料理の味もちょっといいかも〜♪
オーブン焼きシューストリング、本当あれやばい。
うちも...というか、私が中毒になっちゃって毎日でも食べたい。
今日はやっとあれから離れたわ（笑）。
2017年05月20日(Sat) 21:23
プロフィール
Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、27年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
現在は猫いない生活中。
コメント大歓迎♪♪
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うちの多機能オーブンに、焼き色をつけたパン粉を付けて、KAYOKO揚げ油は出したくなかったしNo title夏はビタミンBの豚肉よね〜！
トンカツが洋に化けるとこうなるの？
付け合わせがキャベツの千切りでも良さそうな感じ。
お米は食べずにいられるかも。
トンカツだと、ご飯pcommeparis揚げ油は出したくなかったしおはよーございますトンカツゥ～トンカツゥ～(笑)
見ると食べたくなっちゃいますよね。
ってこの番組とyouは何しに～
エバリンが好きな番組です。
私は今日のお弁当にヒレ肉で
しょうが焼きmika揚げ油は出したくなかったしうちも「トンカーツ」(同じ発音)好きな怪獣2匹いるからよく作るの。
うちも使うのはヒレ肉。
その方が残って冷凍して解凍しても、豚肉の臭みが他の部位より低い気がする。
ree揚げ油は出したくなかったし豚のフィレって赤身になりますか？
普通のトンカツ肉より脂が少なくてヘルシーですよね。
私も妻さんのブログを拝見するようになって何度も作りましたよ。
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まとめて焼くのは楽なんだけど、ただ野菜に火が入っただけ。
あの凝縮された野菜の旨味とは別物。
地肌につけてもいいコンディショナーってあるんだ？
愛されている妻揚げ油は出したくなかったしこんばんは妻さん、ポークシュニッツェルも
蒸し豚ネギソースもどちらも
美味しそうですが、私は蒸し豚
ネギソースが好きみたいです。
是非、作ってみたいです。
マカロニサラダ、少かこ話題になっているらしいNo title私も野菜いろいろオーブンで焼いてみよう。
野菜だけだと１５分くらいで火が通るのかなーと思ったけど、４０分くらいかかるんですね。
低温で焼くからかな？kiroro話題になっているらしい暑くてこみ入った料理はパスしたいもんねぇ
オーブン料理は夏も冬も大活躍ね！
これならカロリーも控えめで野菜もたっぷりとれるわね。
シャンプーやトリートメント、私はmilky話題になっているらしいNo titleへええ、流行っているんだ～。
うんうん、妻さんに教えられたオーブンでお野菜焼くの、やってみてシンプルにおいしいなあと感じた！
お野菜オーブンでじっくり焼くだけでおKAYOKO話題になっているらしいNo title毎日更新記録、続いてるね。
凄いな〜！
イネスのワンピが可愛いの。
外国語で話すのって疲れる事もあるけれど、
そんなに可愛い妻さまなら存在だけで癒しだから、
隣で寝pcommeparis話題になっているらしいおはようございます病院とか病院とか銀行の待合室って
必ずレタスページとかオレンジページ
とかがありますよね(笑)
ほおほお本当妻さんの二つのレシピ
足したみたいですね。
うーん。私も別mika話題になっているらしいおはようございますチキンと野菜を一緒にも簡単で
良い感じです。
妻さんの別々も、言われてみたら
それも良いですよね〜(o^^o)
両方作ってみるのが一番かな？
夏用、コンディショナーこれもかこ話題になっているらしいNo title私ね、キノコのマリネって大好きなんだよ～。
そっか別々の方がおいしいんだ？
野菜にチキンの風味が加わっておいしくなるのかな？と思ったんだけど。
今日ね、つくれぽアree話題になっているらしいNo titleわーい、一皿でメインもお野菜も完成～と思ったら、別々の方がおいしかったですか。
確かに野菜のオーブン焼きは野菜それぞれの味が凝縮しておいしいですよね。
妻さんがそみーとモフのママ満腹満足！見た目も満足！No titleみーモフママさん
基本的に生で食べられる肉なので、周りだけ焼いたら蓋をして火を消して30分放置でもいいの。
火が通ると固くなっちゃうから。
切って血が出るようなら、愛されている妻満腹満足！見た目も満足！No title今日のお昼~
私がローストビーフサラダで
エバリンがローストビーフサンドイッチです
勿論ローストビーフは手作りって嘘嘘~(笑)
ちょっと楽してふるさと便で届いたのを使いmika満腹満足！見た目も満足！No titleキューカンバースープ、最近妻さんのところでよく出てきますよね。
ハンディーブレンダ―みて、ミキサーもちゃんと使おうって思ったんだった。
よし、今日やってみるかな。
KAYOKO満腹満足！見た目も満足！おはようございますローストビーフ、IHだと楽ですよね〜
私もIHなので同じような作り方を
してますよ〜(o^^o)
美味しいよね。
きゅうりのスープも美味しそうです。
ラディッシュ、可愛い〜〜
かこ満腹満足！見た目も満足！No titleローストビーフサンドイッチはうちの3人がよく持って行ってるよ。
ただ赤身があるから冬場しか持たせない。
怖いもん。
私はエクササイズを始めて、昨日から全身筋肉痛だree満腹満足！見た目も満足！No titleこんばんは☆
連日すみません！
ブログの記事のご紹介 ＆ あたたかいお言葉を
本当にありがとうございます！
さらっと素敵な言葉を選ばれる妻さんは
やはり聡明な方なのだなないろ満腹満足！見た目も満足！ローストビーフ、私、まだモノにできてないんですよ。
中が見えないので、火がとおっているか？大丈夫か？気になって気になって、つつき回し、火を入れすぎ、かつ切り方がみーとモフのママ都会のリゾートNo titlemikaちゃん
３連休の初日、開放的な気分になるよね！
楽しかった連休も、あ〜あ、終わっちゃったし。
髪の毛はこのところ毎日シニヨンとかでアップにしてるわ。
きっちり結愛されている妻都会のリゾートNo titleおお～出ました！夏ワンピ♪
あのとき買えて良かったね～^^
花柄が思ったより甘くて可愛らしい。
5時間のさまよい方、すごいねー（笑）
読んでるだけで疲れた（笑）
でも素milky都会のリゾートNo title5時間の時間潰しの使い方が、聞いているだけで疲れましたぁ～～！
で買ったのがチーズだけ？というのも笑った☆！
そういう私も昔はバーゲン求めて歩き回り、買ったのがストECO都会のリゾート妻さん、よく歩かれましね～。
良いことですよ。
どんな靴を履いておられたのかな？
たとえ涼しいところでも熱中症には気をつけてくださいね。
ワンピース、とっても夏らみーとモフのママ都会のリゾートNo title素敵なワンピース☆
やっぱりスタイルがいいからなんでも似合ってらっしゃる。
オシャレなお店ですね。
パエリア食べたーい。
妻さん、おうちではご主人と日本語で会話されkiroro痩せる食材を積極的に摂りましょう作戦No titleかこさん
きのこ、ヘルシーでいいですよね♪
ラムも本当はもっと食べたいところなんですけど...中国でも人気らしくって高いんです（涙）。
そういえば、オーストラリアでは愛されている妻都会のリゾートこんばんはおぉーついに登場👏
即日完売の幻の花柄ワンピ👗
やっぱり可愛い～妻さんらしい～😘
完売なのわかりますね。
何とも涼やかでいい感じですもん。
三連休初日何かまだ後お休み2mika痩せる食材を積極的に摂りましょう作戦No titleいいね、きのこづくし。
そう言えば、パリのスーパーでエリンギ発見したわ。
その名もPleurotus eryngii。
あの子、外人（茸）だったのね（笑）。
いくら食事制限中と言っpcommeparis