チキンソテーをグラタンに
- 2017-02-04 :
- レシピ(鳥)
アウトレットの閉館セールに行った日。
お買い物に燃えて、夕方まで飲まず食わずでした。
アドレナリン出てるから空腹も感じませんでしたが、家に帰り着くとどっと疲れが...
簡単にできるものと思って、チキンソテーのブルーチーズソースを作るつもりでお買い物しました。
なんてったって、最短15分でできますから。
でも。
なんか違う。
ほぼ1日、何も食べていなかったし、お買い物でかなりエネルギー使ったし(笑)。
もっとボリュームのあるもの食べた〜い!
鶏胸肉は皮を取り除き、厚みに包丁を入れて開きました。
塩胡椒してソテー。
耐熱皿にはバターを塗っておきます。

チキンを焼いたフライパンでしめじもソテー。
冷凍庫に茹でたほうれん草少しあったので、それもソテーして乗せました。

ベシャメル(ホワイト)ソースは電子レンジが簡単!
バターと小麦粉同量で、この時は大さじ2ずつくらい。
電子レンジで1分加熱。
泡立て器でガーっとかき混ぜて、また1分加熱。
牛乳加えて1分加熱。
泡立て器でガーっとかき混ぜて、また1分加熱。
適当に塩胡椒して調味。
お好みの濃度になるまで牛乳加えて1分加熱を繰り返すだけ。
ピザ用チーズをたっぷり乗せました。

焼き上がり〜♪

グラタンって、グラタンって...なんて熱いの〜!
このハフハフが冬には特にうれしい♪

この日、ブリのお刺身も美味しそうなのが買えて、1膳強くらいの冷凍残りご飯に寿司酢を加えてちょっぴり手巻き寿司も出して。
新ジャガも皮付きでソテーにして出して。
バランス的にもう少し野菜が欲しいところでしたが、さすがにどう考えても食べきれないな〜と(笑)。
アウトレット内をもれなくくまなく見て回り、カロリーもずいぶん消費したはずだと思うのですが、結局は食べたカロリーの方が上回ったのでした(笑)。
ブログ村国際結婚(ヨーロッパ)、4位にまで落ちてしまいました。
ショック
ブログ村洋食1位。
今日も読んでいただき、ありがとうございます!!!



お買い物に燃えて、夕方まで飲まず食わずでした。
アドレナリン出てるから空腹も感じませんでしたが、家に帰り着くとどっと疲れが...
簡単にできるものと思って、チキンソテーのブルーチーズソースを作るつもりでお買い物しました。
なんてったって、最短15分でできますから。
でも。
なんか違う。
ほぼ1日、何も食べていなかったし、お買い物でかなりエネルギー使ったし(笑)。
もっとボリュームのあるもの食べた〜い!
鶏胸肉は皮を取り除き、厚みに包丁を入れて開きました。
塩胡椒してソテー。
耐熱皿にはバターを塗っておきます。

チキンを焼いたフライパンでしめじもソテー。
冷凍庫に茹でたほうれん草少しあったので、それもソテーして乗せました。

ベシャメル(ホワイト)ソースは電子レンジが簡単!
バターと小麦粉同量で、この時は大さじ2ずつくらい。
電子レンジで1分加熱。
泡立て器でガーっとかき混ぜて、また1分加熱。
牛乳加えて1分加熱。
泡立て器でガーっとかき混ぜて、また1分加熱。
適当に塩胡椒して調味。
お好みの濃度になるまで牛乳加えて1分加熱を繰り返すだけ。
ピザ用チーズをたっぷり乗せました。

焼き上がり〜♪

グラタンって、グラタンって...なんて熱いの〜!
このハフハフが冬には特にうれしい♪

この日、ブリのお刺身も美味しそうなのが買えて、1膳強くらいの冷凍残りご飯に寿司酢を加えてちょっぴり手巻き寿司も出して。
新ジャガも皮付きでソテーにして出して。
バランス的にもう少し野菜が欲しいところでしたが、さすがにどう考えても食べきれないな〜と(笑)。
アウトレット内を
ブログ村国際結婚(ヨーロッパ)、4位にまで落ちてしまいました。
ショック

ブログ村洋食1位。
今日も読んでいただき、ありがとうございます!!!



コメントの投稿
あ、妻さんアウトレット内をくまなく見て回られましたか。
お目当のところだけ見られたのか、どうされたか、気にしてたんですよ。
私が気にしてどうなるものでもありませんが(笑)
妻さんはいろいろ料理を考えるのお上手ですね。
おいしいものは、カロリーが高いものが多い!
いっぱい歩かれたんだから大丈夫ですよ〜。
私ならもっと食べてる。
まぁ、だから、痩せてないですけど…。
お目当のところだけ見られたのか、どうされたか、気にしてたんですよ。
私が気にしてどうなるものでもありませんが(笑)
妻さんはいろいろ料理を考えるのお上手ですね。
おいしいものは、カロリーが高いものが多い!
いっぱい歩かれたんだから大丈夫ですよ〜。
私ならもっと食べてる。
まぁ、だから、痩せてないですけど…。
ブログ村国際結婚3位に浮上してるよ〜♪♪♪
これこれ!
これを探していたの!!!
レンジで簡単ベシャメルソース。
グラタンも良いけれど、
チキンソテーのブルーチーズソース、
また食べたかったな〜、
また作りたかったな〜。
アドレナリンとドーパミン出すと、空腹感感じなくなる。
うちは2人でアウトレットソルドに行ったから、
夫も疲れて食欲失くしてたわ。
疲れさせたのは、決められなくて散々悩んだ私なんだけどね。
あはは
これこれ!
これを探していたの!!!
レンジで簡単ベシャメルソース。
グラタンも良いけれど、
チキンソテーのブルーチーズソース、
また食べたかったな〜、
また作りたかったな〜。
アドレナリンとドーパミン出すと、空腹感感じなくなる。
うちは2人でアウトレットソルドに行ったから、
夫も疲れて食欲失くしてたわ。
疲れさせたのは、決められなくて散々悩んだ私なんだけどね。
あはは
おはようございます。
美味しそう~~
これは私も作れそうな感じです。
マネッコさせていただきます。
妻さんはお料理お上手で、田舎暮らしの私には
手の届かない・・・って思っていました。
私へのコメですが、韓国に何回も旅行では行ってますが
日本語ペラペラの友人がいるので不便を感じる事がなく
旅行に行けたのですが、昨年秋に行った時にソウル駅で迷ってしまい・・・やはり勉強する事に・・・そんな訳です。
美味しそう~~
これは私も作れそうな感じです。
マネッコさせていただきます。
妻さんはお料理お上手で、田舎暮らしの私には
手の届かない・・・って思っていました。
私へのコメですが、韓国に何回も旅行では行ってますが
日本語ペラペラの友人がいるので不便を感じる事がなく
旅行に行けたのですが、昨年秋に行った時にソウル駅で迷ってしまい・・・やはり勉強する事に・・・そんな訳です。
アウトレットで沢山歩いてカロリー
消費したからコレくらいガツンとした
もの食べても全然OKですよ~(^〇^)
体が欲してたつつて事ですよ~ん。
チキンソテーのグラタン熱々とろっとろ
で滅茶滅茶美味しそうだなぁ~!!!!
ムネ肉・チーズ・キノコ類・牛乳は
OKでしょ(笑)小麦粉を…大豆粉にすれば
…ウフフ(^_^)v
消費したからコレくらいガツンとした
もの食べても全然OKですよ~(^〇^)
体が欲してたつつて事ですよ~ん。
チキンソテーのグラタン熱々とろっとろ
で滅茶滅茶美味しそうだなぁ~!!!!
ムネ肉・チーズ・キノコ類・牛乳は
OKでしょ(笑)小麦粉を…大豆粉にすれば
…ウフフ(^_^)v

>あ、妻さんアウトレット内をくまなく見て回られましたか。
そうだ!もれなくではなく、くまなくだわ。
...と直しました。
ありがとう!!!
せっかく行ったので、お買い得を見逃さないようにくまなくもれなくしっかり見て回ったわ!
>いっぱい歩かれたんだから大丈夫ですよ〜。
そう思いたいところだけど、ちょっと増えてたわ。
こうやって確実に太っていくのよね〜(笑)。

>これこれ!
これを探していたの!!!
レンジで簡単ベシャメルソース。
電子レンジでちょっとずつ加熱を繰り返すだけなので、書くほどのことでもないのだけど。
でも、これ覚えるとお鍋で練ってたのがバカらしくなってくるよね。
>チキンソテーのブルーチーズソース、
また食べたかったな〜、
ね〜!
pcommeparisちゃんの買ってきた地鶏とマッシュルームとロックフォールの組み合わせの美味しそうだったことと言ったら!!!
でも、こればかりは仕方ないわね。
お腹壊したらかわいそうだもん。
>うちは2人でアウトレットソルドに行ったから、
夫も疲れて食欲失くしてたわ。
以前はカップルでお買い物してるのとか羨ましいと思ったけど、今は一人で思う存分の方が気楽になっちゃった(笑)。

>これは私も作れそうな感じです。
特に電子レンジで作るホワイトソースはオススメです。
今までお鍋で練っていたのがバカらしくなりますから!(笑)
>昨年秋に行った時にソウル駅で迷ってしまい・・・やはり勉強する事に・・・そんな訳です。
あぁ、そうだったんですね。
我が家が行った時も英語があまり通じず。
きっと日本に来る外国人も同じような気持ちになるんだろうなって感じです。

>体が欲してたつつて事ですよ~ん。
体はね、いつも必要以上のカロリー欲しがるのよ。
体というか目というか、口というか(笑)。
>小麦粉を…大豆粉にすれば
…ウフフ(^_^)v
へ〜、大豆粉っていうのがあるんだ!
それならタンパク質だからオーケーね!!!
組み合わせとしてはどうなの的な
ポトフとさつま揚げだけど、
お酒には合いそう。
さつま揚げと聞くと、
やっぱりおでんが食べたくなるな。
pcommeparisポトフと確定申告No titleおいしそうだね~。
ポトフってここ数年作ってなかったわ。
ペットが太ってると、大事に飼われてるんだな、とも思うわ。
うちはルークが一番大きい。reeピザが食べたくなってNo titleあっぴぃちゃん
>好きな具を入れられるのがいいですよね。
そそ!
おうちピザだと乗せ放題!
いつもあれもこれもと買いすぎちゃって、今回も乗せきれなかった具材多数(笑愛されている妻ピザが食べたくなっておうちピザ、いいですね!
盛り放題!!
今日、漁業されてるご夫婦のお昼ごはんを
テレビで見たんですけど、ピザ釜がおうちにあるんですよ。おじいちゃんが作った。
自分yunkoピザが食べたくなってNo titleバリカン、使い勝手、良いみたいですね!
次回、日本から荷物を送ってもらうときに
送ってもらおうかな。
こちらでも買えるかもなので、チェックしてみます!noodleピザが食べたくなってNo titleシラスのピザいいねぇ。
うちもピザなら作るな。
たまーにデリバリーのを買うと、おいしいけど家で作るほどおいしいと思えない。
好きな具材一杯乗せれるしね。
ウォルマreeピザが食べたくなってお家ピザ、美味しそう。
日本だから出来る贅沢なジャコピザですね
Walmart の商品がオンラインで買える世の中便利になりました。
私も美容院、旦那はバリカン。千恵スイスに嫁に行くNo titleりぷママさん
>ポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト?みたいな感じかな?
近いけど、ハッシュドポテトよりは揚げてる感が低いかな。
ドイツでも食べられているよ愛されている妻ピザが食べたくなってNo title手作りピザ、σ(^_^)もたまに作るんですけど
好きな具を入れられるのがいいですよね。
しらす、きのこもいっぱい入っておいしそう~あっぴぃスイスに嫁に行くNo titleロスティ、カルディのパック入りしか作ったことないんですけど
σ(^_^)は、ひっくり返す時フライパンにお皿をくっつけて裏返しのまま取り出して
そのままフライパンに滑らせあっぴぃスイスに嫁に行くNo titleすご~い、キレイにひっくり返せている!
私の中で、自分がやったら、ちょっとズレて、端っこが折れたり、コンロにこぼれるイメージだわ~。
これは勇気がいるね。
ハッシKAYOKOスイスに嫁に行くこんにちはパック入りの、カルディで見たことあったかしら。
ひっくり返すときの緊張感たらないですよ。
今でも、そこだけ初々しい新米主婦!
苦笑yunkoスイスに嫁に行くNo titleこれさ、きれいにひっくり返すのって手首のスナップも聞かせないと駄目よね。
私は出来るか自信がないわ。
だからアメリカに嫁に来たのか(笑)。
今夜と明日は息子と2人reeスイスに嫁に行くNo title大阪人ならお好み焼きひっくり返せればヨメに行ける的な?
ひっくり返すの失敗したらハッシュドポテトにしちゃえ!
シンプルだけど美味しそうなお料理だよね
こう言うのはSnugglebuttスイスに嫁に行くNo titleポテトロスティっていわゆるハッシュドポテト?みたいな感じかな? こんがりと美味しそうな焼き目がいいね〜
素材をいかしたシンプル洋食、
参考にさせて頂きますよ〜
りぷママ美容室と夏の予約No titleすなちゃん
>そう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね~
うんうん!できない!
そして自分でもマスク外して鼻かむとか怖い。
目が痒くって愛されている妻美容室と夏の予約No title旅の計画って早くしないとダメなのね。
私は行き当たりばったりタイプだから、
用意周到な妻さまを見習わなきゃ。
夫さま、
お誕生日おめでとうございました‼︎
幸せそうなpcommeparis美容室と夏の予約No title私は一昨年の10月からヘアカットしてなくて、毛先が痛み過ぎて何やってもダメ。
本当は娘の卒業式に合わせてカットするつもりだったのにコロナ禍になってしまったじゃないree美容室と夏の予約No titleそう、他人の前でクシャミや咳、鼻かみなんて
今の状況では出来ないよね~
やったらどんな目で見られるかそっちも怖い
ワタシは髪を自分で切っちゃったけど
日本みたいにSnugglebuttお誕生日No titleyunkoさん
お祝いありがとうございます!
>キヌアのサラダもお寿司にしか見えませんよ。
写真だと特にお寿司感があるけど、メインの魚料理なので、実際のサイズはお寿司愛されている妻お誕生日No title夫さんハッピーバースデー!!!
素敵な誕生日ディナーで楽しく過ごされてよかったですね
でもあの混み方は怖い!!!
いくらマスクしてる人が多くても、ソーシャルディスSnugglebuttお誕生日No titleだんな様、Happy Birthday🎉
素敵なディナーと愛しい妻ちゃん、最高だね!!
このパレットのお皿にデザートを盛り付けるって楽しいだろうな、って思っちゃった。
パンがreeお誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます!
とても良いお誕生日のお祝いでしたね。
また1年、お元気で楽しい日々をお過ごしになられますように。noodleお誕生日No title夫様のお誕生日
おめでとうございまーす!!
こちらのお店、良いですね〜
ホント!近くなら行ってみたい!
可愛らしいアミューズといい下仁田ネギのコンフィといい
全部全りぷママドイツを思い浮かべるNo titleみーモフママさん
>お肉そのものって感じなんですか?
ハンバーグみたい?
ハンバーグは遠いかな。
牛肉のパテの方が近いかも。
好きな人は好きなのよね。コンビーフ。
サ愛されている妻お誕生日No titleご主人様、お誕生日おめでとうございます!
幸せな一年になりますようにとお祈りしています。
このお店は忘れられないお店ですね。
だってとてもおいしそうなんですもの。みーモフママdeja vu ?No titleみーモフママさん
>自転車がいいのではと思いますが、妻さんは乗られないかな。
あ〜、確かに。自転車だと早そう。
うちの周りは坂が多いので、家に自転車ないけど。
あと愛されている妻春の味覚No titleすぷまんてちゃん
>私もここ3週間くらいで、2回食べました!
おおお〜〜!それはすごい!
私も今日見かけたけど、近所のスーパーはちょっと高かった(300円オーバー)。
愛されている妻お誕生日ご主人さま、お誕生日だったんですね。
おめでとうございました。
お馴染みのお店ですね。
いつ見てもキレイ。
レストランだなあって思います。
キヌアのサラダもお寿司にyunkoドイツを思い浮かべるNo titleうちの定番になりつつある
ブロッコリーのパングラタン♥︎
茹でなくても大丈夫なら、
一手間省けて嬉しいな〜♪
そして、
フランスにもふるさと納税があれば
もっともっと嬉pcommeparis