私と夫と猫の幸せ生活

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最も簡単な料理

前日のブッフ・ブルギニヨンの残りを食べるつもりでいましたが...


ザワークラウトと豚肉の煮込みを作ることにしました。
自慢じゃないけど、このレシピ、私の知っている限り、

いちばん簡単な料理(笑)。

ザワークラウトは瓶の半分使って、残りはジプロックに入れて冷凍しました。
2017/1/17-1


どんな料理だって、例えばソーセージ焼くだけとか簡単だけど、他にも食べるもの必要でしょ?
ところがこれはお鍋一つで完成しちゃう。
じゃがいもむくのにピーラー使っただけで、包丁も使わない。
ただし。
ザワークラウトのジャー(瓶)のふたを開けるのはちょっと力がいります(笑)。
2017/1/17-2


ザワークラウトの酸味がクセになります。
2017/1/17/3
あらら〜。
ブログも簡単(笑)。





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Comments 5

みーとモフのママ  

この料理はいただいてみないと味が想像できない…。
やはりザワークラウトの酸味があるんですね。
簡単と聞けば尚更試してみたいのですが、酸味を家人がどう言うかなと思って。
どんなもんですかね???

2017/01/17 (Tue) 23:00 | EDIT | REPLY |   
ree  

あ~~~~これは作りたくても作れない~~~(涙)。
ザワークラウトは私、大好物なのに子供達は一口も無理だからさ~。
センター試験大荒れの天気で大変だったんだって?
ご主人様も大変だったんじゃない?

2017/01/18 (Wed) 00:41 | EDIT | REPLY |   
愛されている妻  

v-354みーモフママさん
>簡単と聞けば尚更試してみたいのですが、酸味を家人がどう言うかなと思って。
少し酸っぱいけど、嫌いな人はそれほど多くないと思うわ。
そもそも家庭料理なので、馴染みやすい味。
ジャガイモとマッシュさせて食べるとさらにマイルド。
ただ、これだけを単品で出すと、ダメだった時に困っちゃうよね〜。

v-354reeちゃん
ザワークラウトも煮込んでジャガイモとマッシュして食べるので、かなりマイルドなんだけどね。
お子ちゃまには難しいかな。

>センター試験大荒れの天気で大変だったんだって?
うん。東京以外は結構荒れた天気だったみたい。
ただ、センター試験って大学主催の試験ではなく、大学側は会場として貸してるだけ。
なので、教授陣はほぼ無関係なの。
うちも行かなかったし。
でも、雪が降るとそれは大変なの。
夫のところだと、最寄駅から大学までの道をすべて雪かきするらしいわ。

2017/01/18 (Wed) 16:50 | EDIT | REPLY |   
milky  

ザワークラウト、このところ買ってないわ~
瓶のふたを開けるのはホント大変!
大きな瓶ほど力いるもんね~

ジャガイモとマッシュして食べるのね、美味しそう~^^
あとはワインかな~?

2017/01/18 (Wed) 17:16 | EDIT | REPLY |   
愛されている妻  

v-354milkyさん
>瓶のふたを開けるのはホント大変!
本当に大変!
この時はナイフを蓋の隙間に差し込んでやっと開けたわ。

>あとはワインかな~?
ワインもいいけど、ドイツ料理だもん。
やっぱりビールでしょ〜v-275

2017/01/18 (Wed) 19:09 | EDIT | REPLY |   

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イギリス人の夫と結婚して、28年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
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現在は猫いない生活中。
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