お腹いっぱいだったけど物足りなかった中華

家篭り用のに買い込んだ食べ物がまだまだ残っています。
長茄子2本とピーマン4個。
28cmの大きなフライパンにいっぱい!
...まだナス3本残ってるけど(笑)。
2023/09/12-1


じっくり炒めてだいぶ量が減って、舞茸も入れて。
これでオイスターソース炒めにしてもよさそうな。
2023/09/12-2


お豆腐を入れましたが、これはどう見てもナスの方が多くて、お豆腐は脇役(笑)。
2023/09/12-3


市販の麻婆豆腐の素と庭の小ネギもたっぷり入れて、
2023/09/12-4


麻婆「風味」茄子豆腐。
具材多すぎて、麻婆の気配も薄く、野菜たくさん食べられたけど。
でもなんかちゃんとした麻婆豆腐が食べたくなったような。
あれま〜(笑)。
2023/09/12-7


市販のにら焼餅はこんがり焼いて、モチモチ美味しい。
2023/09/12-5


うまくひっくり返せそうな気がしましたが、やっぱりうまくいかなかったけれど。
昭和の贅沢餃子、いつも美味しい。
2023/09/12-6


まだ外に出なくても何回か食事作れそうに食材残ってますが。
ちょっと今日は外に出ようかな。
無印で買った夫の靴がすっごく小さかったので返品したいし。
順調に運動不足中だしね(笑)。






NO WAR.
戦争反対。絶対反対!


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愛されている妻

Author:愛されている妻
イギリス人の夫と結婚して、34年目。
結婚したときは、想像してなかった。今でもこんなに幸せとは。
専業主婦で食べることが好き。旅行が好き。おしゃれが好き。猫が好き。夫が好き。
よく歩き、よく泳ぎます。
現在は猫いない生活中。
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